Το ραβέντι ή Rheum barbarum, όπως αποκαλείται στη βοτανική ορολογία, είναι λαχανικό μίσχου και μόνιμη καλλιέργεια. Εάν φροντίζεται καλά, μπορεί εύκολα να περάσει μια ολόκληρη δεκαετία στην ίδια τοποθεσία και ακόμη και να αυξήσει την απόδοση. Υπό την προϋπόθεση ότι λαμβάνονται υπόψη ορισμένα κρίσιμα σημεία όσον αφορά τον πολιτισμό. Αυτό περιλαμβάνει επίσης τις αποκοπές μετά τη συγκομιδή.
Συγκομιδή
Το ραβέντι μπορεί να συγκομιστεί πολύ νωρίς αλλά όχι για πολύ. Παραδοσιακά, η περίοδος συγκομιδής τελειώνει στις 24 Ιουνίου. Ένα άλλο σημάδι της ολοκλήρωσης της συγκομιδής είναι ο σχηματισμός λουλουδιών. Ο λόγος για αυτό δεν είναι ότι είναι αγκυρωμένο στις παραδόσεις - αλλά ότι η περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ αυξάνεται σημαντικά στη συνέχεια. Αν και αυτό συμβαίνει και σε άλλα λαχανικά και φρούτα, είναι επιβλαβές για την υγεία όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.
Εκτός από το χρονικό όριο, πρέπει να ληφθεί υπόψη και ένα άλλο σημείο κατά τη συγκομιδή του ραβέντι: η ποσότητα συγκομιδής. Το ένα έως το πολύ δύο τρίτα των μίσχων πρέπει να συγκομίζονται. Διαφορετικά το φυτό θα αποδυναμωθεί πάρα πολύ. Τα φύλλα και τα άνω και κάτω άκρα του στελέχους μπορούν να κοπούν και να αφεθούν απευθείας στο κρεβάτι ή να επεξεργασθούν στο χώμα. Χρησιμεύουν ως φυσικό πράσινο λίπασμα για το ραβέντι και μειώνουν την προσπάθεια που απαιτείται για την προσθήκη επιπλέον θρεπτικών συστατικών.
Συμβουλή:
Κατά τη συγκομιδή, τα κοτσάνια δεν πρέπει να είναι κομμένα, αλλά στριμμένα.
Γονιμοποίηση
Για να μπορεί το ραβέντι να προσφέρει υψηλές αποδόσεις και να μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει το κόψιμο, χρειάζεται τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά. Ως βαρύς τροφοδότης, θα πρέπει να είναι καλά γονιμοποιημένο ούτως ή άλλως. Ωστόσο, εάν πρόκειται να συγκομίζεται τακτικά, η ποσότητα του λιπάσματος πρέπει να αυξηθεί ξανά.
Η εμπειρία έχει δείξει ότι περίπου τρία έως πέντε λίτρα ώριμου κομπόστ πρέπει να αναμειγνύονται με περίπου 100 γραμμάρια ρινίσματα κέρατος ανά τετραγωνικό μέτρο και να επεξεργάζονται επιφανειακά στο έδαφος γύρω από το ραβέντι στο υπόστρωμα. Αυτό το θρεπτικό συστατικό προστίθεται στον πρώτο βλαστό του έτους, δηλαδή γύρω στον Μάρτιο. Για να γίνει αυτό, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται καλά ώστε το λίπασμα να κατανέμεται ομοιόμορφα.
Περαιτέρω λίπανση πραγματοποιείται μετά το τέλος της συγκομιδής τον Ιούνιο. Οι προτεινόμενες θεραπείες είναι τότε:
- Φυτική κοπριά
- Φυτικό λίπασμα
- Κομποστ
- τα φύλλα και τα υπολείμματα του μίσχου του ραβέντι
Μίσχοι λουλουδιών
Όταν το ραβέντι σχηματίζει μίσχους λουλουδιών, χρησιμοποιεί πολλή δύναμη για να το κάνει. Το φυτό δεν καταναλώνει την ενέργειά του στα αποθέματα που είναι απαραίτητα για τη διαχείμαση και συνεπώς στην παραγωγή νέων αποδόσεων, αλλά στην αναπαραγωγή. Αυτό μπορεί και πρέπει να σταματήσει εάν δεν πρόκειται να ληφθούν σπόροι. Για το σκοπό αυτό, οι μίσχοι των λουλουδιών στρίβονται ή κόβονται. Για να προστατευθούν τα αποθέματα του φυτού, το μέτρο θα πρέπει να γίνει όσο το δυνατόν νωρίτερα.
Blend
Όπως αναφέρθηκε, δεν πρέπει να συλλέγεται όλο το ραβέντι για να μην μειωθούν πολύ τα αποθέματα των φυτών. Για αυτόν ακριβώς τον λόγο δεν συνιστάται η κοπή αμέσως μετά τη συγκομιδή. Δυστυχώς, εξακολουθεί να είναι κοινή πρακτική να κόβονται όλα τα στελέχη κοντά στο έδαφος μόλις δεν μπορούν πλέον να συγκομιστούν.
Ωστόσο, είναι πιο ήπιο για το φυτό και πιο ωφέλιμο για την επόμενη συγκομιδή να μην κοντύνει τους ακόμα πράσινους, ζωτικούς βλαστούς. Αφαιρούνται μόνο τα μαραμένα και νεκρά στελέχη. Αυτό το μέτρο μπορεί να πραγματοποιηθεί είτε νωρίς την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Είναι λίγο πιο ασφαλές να κόψετε το ραβέντι το φθινόπωρο. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει ζημιά στους νέους βλαστούς. Τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο είναι επίσης δυνατό να αφαιρεθούν τα νεκρά φύλλα και οι μίσχοι από το ραβέντι.
Συμβουλή:
Οι ράβδοι θα πρέπει, αν είναι δυνατόν, να ξεβιδωθούν αντί να κοπούν. Με αυτόν τον τρόπο, δεν μένουν υπολείμματα στο φυτό που θα μπορούσαν να σαπίσουν ή να μουχλιάσουν αργότερα.
Εφαρμογή
Το ραβέντι μπορεί να παραμείνει στην ίδια θέση για περίπου δέκα χρόνια. Αυτό είναι μάλλον ασυνήθιστο για έναν βαρύ τροφοδότη, αλλά με τη σωστή λίπανση είναι σίγουρα δυνατό. Στη συνέχεια θα πρέπει να μετακινηθεί ή να αναπτυχθεί ένα νέο φυτό στη νέα τοποθεσία. Και πάλι, τα φύλλα και οι μίσχοι μπορούν να παραμείνουν απευθείας στο κρεβάτι ή να ενσωματωθούν στο έδαφος για να διανεμηθούν τα θρεπτικά συστατικά πιο γρήγορα. Η μετεγκατάσταση μπορεί να πραγματοποιηθεί πριν από την εκκόλαψη την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
Αν ο χώρος στο κρεβάτι είναι περιορισμένος, ένα υπερυψωμένο κρεβάτι μπορεί να είναι η λύση. Εδώ αρκεί να αλλάξουμε τελείως το έδαφος ή τουλάχιστον τα ανώτερα στρώματα για να μπορέσουμε να φυτέψουμε ξανά το ραβέντι στο ίδιο σημείο ή σε άλλη βαριά ταΐστρα.
Ασθένειες
Το ραβέντι είναι ένα εύρωστο φυτό που σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες. Ωστόσο, μπορεί να εμφανιστεί ασθένεια κηλίδας στα φύλλα και η λεγόμενη νόσος του μωσαϊκού. Οι κηλίδες των φύλλων είναι καφέ αποχρωματισμοί με κιτρινωπές ή κοκκινωπές άκρες. Συνήθως αρκεί να κόψουμε τα προσβεβλημένα φύλλα. Το ραβέντι μπορεί ακόμα να συγκομιστεί.
Η νόσος του μωσαϊκού είναι διαφορετική γιατί είναι μια ιογενής λοίμωξη που μπορεί να επηρεάσει και άλλα φυτά. Εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:
- πολλές κηλίδες στα φύλλα που είναι ανοιχτό ή σκούρο πράσινο
- κιτρινωπός αποχρωματισμός, που θυμίζει μωσαϊκό
- καφέ άκρες φύλλων
- διογκώδεις, νεκρές περιοχές
Η ασθένεια του μωσαϊκού δεν θεραπεύεται και το κόψιμο του ραβέντι δεν αρκεί. Επομένως, τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν και να καταστραφούν. Επιπλέον, δεν πρέπει να φυτεύεται ραβέντι στην αντίστοιχη τοποθεσία για τουλάχιστον πέντε χρόνια. Οι παράγοντες κινδύνου για την εισαγωγή και εξάπλωση της νόσου του μωσαϊκού περιλαμβάνουν:
- Μόλυνση από αφίδες
- Φυτά από μη ασφαλείς πηγές, για παράδειγμα από τον γείτονά σας στον κήπο
- πολύ μικρή απόσταση από άλλα φυτά, ειδικά οπωροφόρα δέντρα
Η ασθένεια του μωσαϊκού μπορεί να προληφθεί μέσω μιας καλά επιλεγμένης τοποθεσίας, ελέγχου και καταπολέμησης των αφίδων και με τη χρήση πιστοποιημένου φυτευτικού υλικού.
Συμπέρασμα
Το Το ραβέντι είναι ένα φυτό που καλλιεργείται εύκολα και δεν χρειάζεται κούρεμα - αλλά πρέπει να απαλλαγεί από νεκρά μέρη. Εάν αυτό το μέτρο πραγματοποιείται τακτικά και η φροντίδα είναι συντονισμένη, τα λαχανικά με μίσχο μπορούν να αποδώσουν καλές αποδόσεις για δέκα χρόνια.
