Το δέντρο μάνγκο σχεδόν πάντα καλλιεργείται και προσφέρεται ως φυτό δοχείων στα γεωγραφικά πλάτη μας. Αυτό έχει καθαρά πρακτικούς λόγους, καθώς δεν του αρέσουν οι θερμοκρασίες κάτω από 15°C. Αυτό σημαίνει ότι είναι εκτός λειτουργίας ως φυτό εξωτερικού χώρου δεδομένων των χειμερινών μας θερμοκρασιών. Αλλά σε ένα κατάλληλο δοχείο βελτιώνει τη βεράντα, το μπαλκόνι, το δωμάτιο, το διάδρομο ή ακόμα και μια ζεστή γωνιά κήπου το καλοκαίρι. Εάν είστε τυχεροί και το μάνγκο έχει μια τέλεια τοποθεσία, ίσως μπορείτε ακόμη και να απολαύσετε τα λουλούδια και τα φρούτα μετά από μερικά χρόνια.
Τοποθεσία
Σε κάθε περίπτωση, αυτό το τροπικό καρποφόρο δέντρο χρειάζεται ζεστασιά. Οι θερμοκρασίες μεταξύ 24°C και 30°C είναι ιδανικές. Ακόμα και το χειμώνα η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέφτει πολύ, τουλάχιστον 15°C. Ιδανικές τοποθεσίες είναι θερμαινόμενα θερμοκήπια, χειμερινοί κήποι ή εσωτερικοί χώροι. Το καλοκαίρι επίσης η βεράντα, ο κήπος ή το μπαλκόνι, αλλά με δυνατότητα μετακίνησης για την κρύα εποχή.
Σε εξωτερικούς χώρους, το δέντρο μάνγκο θέλει να προστατεύεται από τον άνεμο. Ως νεαρό φυτό, δεν αντέχει το άμεσο ηλιακό φως όλη την ημέρα. Στη συνέχεια θα πρέπει να σκιαστεί κάπως. Μετά από λίγα χρόνια, ο λαμπερός μεσημεριανός ήλιος δεν τον ενοχλεί πια. Τα δέντρα μάνγκο χρειάζονται πολύ φως όλο το χρόνο.
Ως τροπικό, υποτροπικό δέντρο, λατρεύει φυσικά την υψηλή υγρασία. Ωστόσο, έχει βρεθεί ότι το δέντρο μάνγκο μπορεί να προσαρμοστεί σχετικά καλά στη χαμηλή υγρασία χωρίς να καταστραφεί.
Το αναπτυσσόμενο μάνγκο πρέπει να τοποθετείται σε εξωτερικούς χώρους μόνο από την ηλικία των δύο ετών, το καλοκαίρι. Τότε ο φλεγόμενος ήλιος και περιστασιακά χαμηλότερες θερμοκρασίες δεν μπορούν πλέον να βλάψουν το δέντρο. Φυσικά, μπορείτε πάντα να αφήσετε το δέντρο μάνγκο στο σπίτι και να το καλλιεργήσετε ως φυτό εσωτερικού χώρου. Μια φωτεινή κουζίνα ή μπάνιο είναι ιδανικές τοποθεσίες στο σπίτι. Εδώ είναι σταθερά ζεστό και η υγρασία είναι υψηλότερη από ό,τι σε άλλους χώρους διαβίωσης.
Υπόστρωμα & Έδαφο
Διαπερατό στο νερό και τον αέρα καθώς και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ελαφρώς όξινο, αυτές είναι οι κύριες ιδιότητες που πρέπει να έχει το υπόστρωμα για ένα φυτό μάνγκο. Αυτές οι ιδιότητες επιτυγχάνονται καλύτερα με ένα μείγμα χούμου χώματος, τύρφης και αμμοπηλώδους ή με κομπόστ, χώμα καρύδας και συνηθισμένο χώμα κήπου. Η γλάστρα πρέπει να είναι αρκετά ψηλή και να έχει καλή στρώση αποστράγγισης. Τα δέντρα μάνγκο σχηματίζουν μακριές ρίζες με πολλά πλευρικά κλαδιά. Δεν ανέχονται καθόλου την υπερχείλιση.
Χύνεται
Στα νεαρά μάνγκο αρέσει όταν το υπόστρωμα διατηρείται πάντα ελαφρώς υγρό. Μετά από δύο με τρία χρόνια, τα δέντρα προτιμούν να είναι λίγο πιο στεγνό. Στη συνέχεια, είναι καλύτερο να ελέγξετε εάν το υπόστρωμα είναι ήδη στεγνό πριν το πότισμα ξανά. Ένας εμπειρικός κανόνας είναι ότι όσο περισσότερα φύλλα έχει το φυτό, τόσο πιο διψάει.
Είναι καλύτερο να ποτίζετε πάντα με νερό χαμηλής περιεκτικότητας σε ασβέστη, όπως νερό της βροχής ή μπαγιάτικο νερό της βρύσης. Μια φορά την εβδομάδα είναι συνήθως αρκετή. Φροντίστε να αποφύγετε την υπερχείλιση. Στα φύλλα, από την άλλη, αρέσει να ψεκάζονται καθημερινά. Σε ιδιαίτερα ξηρούς χώρους, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα μπολ με νερό κοντά στη γλάστρα.
Fertilize
Αν καλλιεργήσετε μόνοι σας το φυτό από σπόρο, ξεκινάτε τη λίπανση μόνο μετά τον δεύτερο ή τον τρίτο μήνα. Ένα οργανικό υγρό λίπασμα που διατίθεται στο εμπόριο για φυτά εσωτερικού χώρου είναι το καλύτερο. Ξεκινάς με ένα πολύ αραιωμένο μείγμα που το προσθέτεις στο νερό άρδευσης μια φορά το μήνα.
Στη συνέχεια αυξήστε σιγά σιγά το σιτηρέσιο και τέλος λίπανση μία φορά την εβδομάδα. Μην εκπλαγείτε αν το φυτό μάνγκο εκτοξεύεται γρήγορα, αλλά τα φύλλα μεγαλώνουν αρκετά αραιά. Αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό για τον πρώτο χρόνο. Εάν το μάνγκο διαχειμάζει σε ζεστή τοποθεσία, μπορεί να γονιμοποιηθεί όλο το χρόνο. Αν είναι λίγο πιο δροσερό, μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα από τη λίπανση αυτό το διάστημα.
Κοπή
Το δέντρο μάνγκο είναι ένα αειθαλές δέντρο, στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται κλάδεμα. Καθώς το δέντρο μεγαλώνει, μπορείτε να το κάνετε να κλαδευτεί περισσότερο με μερικές στοχευμένες περικοπές. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι ο χειμώνας. Τα άρρωστα ή αποξηραμένα κλαδιά καθώς και οι βλαστοί νερού που φυτρώνουν αυτή τη στιγμή μπορούν να αφαιρεθούν όλο το χρόνο, ιδανικά το συντομότερο δυνατό. Τα ξερά κλαδιά κόβονται στο καταπράσινο τμήμα.
Αν θέλετε να βοηθήσετε έναν μακρόβιο βλαστό να διακλαδιστεί, το κλαδί κόβεται ακριβώς πάνω από τη δεύτερη ή την τρίτη βάση φύλλου.
καλλιέργεια
Δεν μπορείτε να πάρετε ακριβώς ένα νεαρό δέντρο μάνγκο από το φυτώριο της διπλανής πόρτας. Θα πρέπει επίσης να ψάξετε για λίγο για σπόρους μάνγκο. Ο φθηνότερος και πιο συναρπαστικός τρόπος για να αποκτήσετε ένα δέντρο μάνγκο είναι η διαδρομή "κάντε το μόνος σας". Νόστιμα μάνγκο μπορούν πλέον να βρεθούν σχεδόν παντού. Ωστόσο, θα πρέπει να ορίσετε υψηλά πρότυπα ποιότητας όταν αγοράζετε τα φρούτα. Τα φρούτα πρέπει να είναι νόστιμα, ώριμα και άθικτα. Τότε μπορείτε να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή αμέσως μετά την κατανάλωση.
Ο σπόρος
Όσο πιο ώριμος είναι ο καρπός, τόσο πιο εύκολα αφαιρούνται οι σπόροι και τόσο πιο επιτυχημένη είναι η βλάστηση. Δεδομένου ότι τα μάνγκο για εκπτωτικά καταστήματα και σούπερ μάρκετ συχνά δεν είναι πραγματικά ώριμα ή μπορεί να έχουν υποστεί επεξεργασία με παράγοντες αναστολής των μικροβίων, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα βιολογικό μάνγκο.
Συμβουλή:
Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα πραγματικά ώριμο μάνγκο από τη μυρωδιά του. Το κέλυφος μπορεί να φαίνεται λίγο ζαρωμένο. Σε κάθε περίπτωση, ο πολτός θα δώσει ελαφρώς υπό ήπια πίεση. Οι μικροσκοπικές μαύρες κουκκίδες στη φλούδα είναι επίσης καλό σημάδι ωρίμανσης.
Τα πρώτα βήματα είναι τα εξής:
- Χωρίζουμε τη σάρκα του μάνγκο κατά μήκος από τον πυρήνα και στις δύο πλευρές με ένα κόψιμο
- Βγάζουμε τον ζουμερό πολτό από τη φλούδα με ένα κουτάλι της σούπας και απολαμβάνουμε
- αφαιρέστε τον πυρήνα από τον πολτό
- καθαρίστε σχολαστικά τον πυρήνα, δεν πρέπει να υπάρχουν άλλα υπολείμματα φρούτων
- αφήστε τον πυρήνα να στεγνώσει για λίγες μέρες
- τρυπήστε τον πυρήνα στην άκρη και χωρίστε τα μισά του κελύφους με ένα μαχαίρι
- σημαντικό: ο σπόρος μέσα είναι μαλακός και δεν πρέπει να καταστραφεί
- είτε τοποθετήστε τον σπόρο σε ανοιχτό, καθαρό μπολ στο χώμα ή
- ο σπόρος αφαιρέθηκε άθικτος από το κέλυφος
Σπορά
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε τους σπόρους είναι τα τέλη της άνοιξης, αυτή είναι η εποχή της μέγιστης φωτεινότητας, η οποία είναι σημαντική για την επιτυχή βλάστηση. Δεδομένου ότι είναι ένας αρκετά μεγάλος πυρήνας, μπορεί να είναι ένα μεγαλύτερο δοχείο καλλιέργειας από την αρχή. Αρχικά, τοποθετείται καλή αποστράγγιση πάνω από τις οπές αποστράγγισης.
Οι διογκωμένος πηλός, τα βότσαλα ή τα θραύσματα κεραμικής είναι κατάλληλα. Στη συνέχεια, προσθέστε το έδαφος ανάπτυξης ή ένα φτωχό σε θρεπτικά συστατικά μείγμα υποστρώματος. Είναι σημαντικό το υπόστρωμα να είναι απαλλαγμένο από μούχλα. Οι ίνες καρύδας ταιριάζουν καλά. Είναι καλύτερο να αποστειρώσετε το χώμα για γλάστρες ή τα δικά σας μείγματα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο για τουλάχιστον 10 λεπτά στους 150°C.
Ο σπόρος που βρίσκεται ακόμα στο ελαφρώς ανοιγμένο κέλυφος τοποθετείται οριζόντια στο χώμα σε βάθος περίπου δύο με τρία εκατοστά. Ο σπόρος χωρίς κέλυφος έρχεται επίσης επίπεδος στο υπόστρωμα, αλλά καλύπτεται μόνο ελαφρά με χώμα. Αυτό θα φυτρώσει μετά από μόλις 10 ημέρες. Με το ξεφλούδισμα, η βλάστηση ξεκινά μετά από τρεις εβδομάδες το νωρίτερο.
Οι σπόροι που χρησιμοποιούνται πρέπει τώρα να ψεκάζονται τακτικά με νερό. Μπορείτε να αυξήσετε την υγρασία με μια διαφανή μεμβράνη. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι πολύ πάνω από 25°C. Όσο πιο ζεστό είναι το υπόστρωμα τόσο το καλύτερο, αλλά όχι πάνω από 30°C.
Μικρόβιο, νεαρό φυτό
Το δοχείο χρειάζεται φωτεινή τοποθεσία το αργότερο όταν εμφανιστεί κάτι πράσινο. Ο βλαστός φτάνει τα 20 εκατοστά ύψος και αρχικά έχει τέσσερα φύλλα. Έχουν κοκκινωπό χρώμα και αρκετά δισκέτα. Αλλά αυτό σύντομα αλλάζει, τα φύλλα γίνονται πράσινα και ακολουθούν περισσότερα φύλλα. Το μπουκάλι ψεκασμού είναι ακόμα αρκετό για πότισμα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ψεκάζετε σε άμεσο ηλιακό φως. Σε κάθε περίπτωση, το φυτό δεν πρέπει να εκτίθεται στον μεσημεριανό ήλιο. Το πρώτο πρήξιμο εμφανίζεται μετά από δύο μήνες το νωρίτερο. Επειδή η γλάστρα είναι σχετικά μεγάλη, το μάνγκο χρειάζεται μόνο μια νέα, μεγαλύτερη γλάστρα μετά από ένα χρόνο.
Repotting
Η επαναμεταμετάλλευση θα είναι απαραίτητη για πρώτη φορά μετά το 2ο έτος το αργότερο. Σε κάθε περίπτωση, όταν το δέντρο έχει ύψος σχεδόν 40 εκατοστά και η γλάστρα έχει ρίζες. Το υπόστρωμα μπορεί στη συνέχεια να περιέχει ίσα μέρη ώριμου κομπόστ και ελαφρύ αργιλώδες χώμα κήπου. Κάθε φορά που επανατοποθετείτε, θα πρέπει πάντα να διασφαλίζετε ότι υπάρχει μια καλή στρώση αποστράγγισης, ώστε να μην προκύψει υπερχείλιση. Η περαιτέρω μεταφύτευση μπορεί στη συνέχεια να αντιμετωπιστεί όπως αισθάνεστε. Έτσι κάθε φορά που το μάνγκο φαίνεται πολύ μικρό για τη γλάστρα ή η γλάστρα έχει ρίζες.
Χειμώνας
Ως κάτοικος των τροπικών και υποτροπικών περιοχών, το δέντρο μάνγκο φυσικά δεν κάνει το σωστό χειμερινό διάλειμμα. Αυτό σημαίνει ότι σε ένα ζεστό σπίτι ως φυτό εσωτερικού χώρου ή σε ένα θερμοκήπιο δεν χρειάζεται να τηρηθεί ειδική περίοδος ανάπαυσης. Αυτό ισχύει τόσο για το πότισμα όσο και για τη λίπανση. Η κατάσταση είναι διαφορετική εάν το φυτό μεταφερθεί σε ψυχρότερη (αλλά όχι κάτω από 15°C) τοποθεσία το χειμώνα. Τις περισσότερες φορές υπάρχει λιγότερο φως. Ως εμπειρικός κανόνας για την τοποθεσία το χειμώνα, μπορείτε να θυμάστε: όσο πιο δροσερό είναι το δέντρο το χειμώνα, τόσο λιγότερο φως παίρνει, τόσο λιγότερο πότισμα και λίπανση θα είναι απαραίτητο. Αυτή η κατάσταση συμβαίνει συνήθως όταν το μάνγκο περνά το καλοκαίρι στον κήπο ή στο μπαλκόνι και στη συνέχεια τοποθετείται στο διάδρομο ή στον χειμερινό κήπο το χειμώνα.
Σχηματισμός φρούτου
Αν βρείτε ένα δέντρο μάνγκο σε μια γλάστρα στα γεωγραφικά πλάτη μας για όχι μόνο να ανθίσει, αλλά και να καρποφορήσει, μπορείτε να θεωρήσετε τον εαυτό σας πραγματικά τυχερό. Είναι πιθανό, αλλά ειλικρινά, αρκετά σπάνιο. Τις περισσότερες φορές απλά δεν υπάρχει αρκετό φως και θερμότητα. Κάτι που δεν ενοχλεί καθόλου τους περισσότερους λάτρεις των φυτών, γιατί το ίδιο το δέντρο μάνγκο είναι ένα όμορφο δέντρο.
Η καλύτερη πιθανότητα παραγωγής καρπού είναι όταν καλλιεργείται σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο ή χειμερινό κήπο. Το φως πρέπει στη συνέχεια να προστεθεί τεχνητά μέσω φυτικών λαμπτήρων. Ακόμη και με αυτές τις βέλτιστες συνθήκες, εξακολουθείτε να χρειάζεστε αρκετή υπομονή. Η πρώτη ανθοφορία θα συμβεί μόνο μετά από περίπου πέντε χρόνια. Στη συνέχεια, καθώς αυτό δεν συμβαίνει στη φύση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα για να βοηθήσετε στην επικονίαση.
Ποικιλίες, αγορά
Είναι καλύτερο να επιλέξετε το σωστό μάνγκο από έναν καλά εφοδιασμένο έμπορο φρούτων. Τα ασιατικά ή άλλα διεθνή παντοπωλεία έχουν επίσης μερικές φορές υπέροχες ποικιλίες που δεν προσφέρονται στα σούπερ μάρκετ. Υπάρχουν περίπου 1.000 είδη μάνγκο παγκοσμίως, νέες ποικιλίες προστίθενται συνεχώς και παλιά είδη εξαφανίζονται. Στη Γερμανία υπάρχουν περίπου 30 ποικιλίες μάνγκο. Προέρχονται κυρίως από την Ινδία, τη Νοτιοανατολική Ασία και τη Νότια Αμερική.
Οι γνωστές ποικιλίες περιλαμβάνουν:
- Kent: μεγάλο, στρογγυλεμένο, πράσινο-κίτρινο, γλυκό και ζουμερό, μικρός πυρήνας
- Nam Dok Mai: ανοιχτό κίτρινο, μακρόστενο, γλυκό
- Haden: στρογγυλό, κυρίως κόκκινο, αρωματικό, πολύ συχνά σε προσφορά
- Manila Super Mango: κίτρινο, πολύ γλυκό
Συμβουλή:
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε το δικό σας από έναν σπόρο, συνιστάται να δοκιμάσετε πολλές ποικιλίες. Είναι καλύτερο να έχετε δύο πυρήνες της ίδιας ποικιλίας. Η προσπάθεια δεν είναι σημαντικά μεγαλύτερη και η πιθανότητα να έχουμε καλό σπόρο που βλασταίνει είναι μεγαλύτερη.
Μερικά φυτώρια και εταιρείες ηλεκτρονικών παραγγελιών μέσω ταχυδρομείου προσφέρουν δέντρα μάνγκο σε δοχεία διαφόρων μεγεθών. Οι τιμές ξεκινούν από 40 ευρώ και αυξάνονται ανάλογα με το μέγεθος. Οι περισσότερες διαφημίσεις αναφέρουν επίσης αρωματικά λουλούδια και άφθονη συγκομιδή. Πριν πάτε για ψώνια με ενθουσιασμό, θα πρέπει να είστε σίγουροι ότι μπορείτε να ανταποκριθείτε στις υψηλές απαιτήσεις για φωτεινότητα και θερμοκρασία, ειδικά για πιθανό σχηματισμό φρούτων.
Ασθένειες & Παράσιτα
Το δέντρο μάνγκο δεν είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, όπως σχεδόν όλα τα φυτά εσωτερικού χώρου, γίνεται γρήγορα ευάλωτο αν είναι πολύ βρεγμένο ή πολύ στεγνό.
Το ηλιακό έγκαυμα γίνεται αντιληπτό μέσω καφέ κηλίδων στα φύλλα. Αυτό συμβαίνει γρήγορα πίσω από το τζάμι ενός παραθύρου με νότιο προσανατολισμό. Στη συνέχεια, φροντίστε να έχετε σκιά κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος.
Όπως συμβαίνει με όλα τα φυτά εσωτερικού χώρου, το άκαρι της αράχνης είναι το πιο κοινό παράσιτο σε ένα δέντρο μάνγκο σε γλάστρα. Οι νεαροί βλαστοί μαραίνονται και μαυρίζουν. Εάν το φυτό είναι μολυσμένο, θα πρέπει να το κάνετε αμέσως ντους και να αυξήσετε την υγρασία, καθώς τα ακάρεα της αράχνης το λατρεύουν ξηρό. Εάν η προσβολή γίνει αρκετά νωρίς, αυτά τα μέτρα μπορούν να βοηθήσουν, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είναι απαραίτητη η χημική επεξεργασία του φυτού.
Η μείωση της τιμής του pH μπορεί να επιτευχθεί μία ή δύο φορές το χρόνο με θειικό αλουμίνιο. Αυτό μπορεί να αποτρέψει πιθανές διαταραχές ανάπτυξης.
Κατά το πότισμα θα πρέπει να προσέχετε πάντα το υπόστρωμα. Αν τα μάνγκο ποτιστούν πολύ ή αφεθούν πολύ κρύα, μπορούν εύκολα να σαπίσουν.
Το χώμα στη συνέχεια μυρίζει μουχλιασμένο και μουχλιασμένο και καλύπτεται με γκριζόλευκες εναποθέσεις. Στη συνέχεια, πρέπει να ενεργήσετε γρήγορα για να σώσετε ολόκληρο το φυτό. Το υπόστρωμα πρέπει να αντικατασταθεί πλήρως και δεν θα μπορείτε να αποφύγετε τη χρήση μυκητοκτόνων.
Συμπέρασμα
Αν σας αρέσει να βλέπετε πώς ένας σπόρος μάνγκο που φυτεύετε μόνοι σας γίνεται ένα καλλίγραμμο δέντρο σε μια γλάστρα, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Είναι καλύτερα να μην έχετε ως μοναδικό στόχο μια πλούσια συγκομιδή γλυκών φρούτων. Για να μεγαλώσετε και να φροντίσετε ένα δέντρο μάνγκο, αρκεί γενικά να λάβετε υπόψη σας τις τρεις βασικές λέξεις: ζεστασιά, φως και υγρασία. Έτσι θα απολαύσετε αυτά τα στιβαρά, ταχέως αναπτυσσόμενα εξωτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
