Αν θέλετε να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα δέντρο μάνγκο, χρειάζεστε ένα πολύ ώριμο ή υπερώριμο φρούτο μάνγκο που δεν έχει ακόμη αρχίσει να σαπίζει. Όσο πιο ώριμο είναι το μάνγκο, τόσο πιο εύκολο είναι να αφαιρεθούν οι σπόροι και τόσο πιο γρήγορα γίνεται η βλάστηση. Ένα ώριμο μάνγκο μπορεί να αναγνωριστεί από το δερματώδες, ζαρωμένο δέρμα του. Ο πολτός τους υποχωρεί ακόμη και υπό ελαφρά πίεση. Το φρούτο αποπνέει ένα δυνατό, γλυκό άρωμα. Μαύρες κουκκίδες είναι ορατές στο κέλυφός του.
Λήψη κατάλληλου καρπού ή σπόρου μάνγκο
Αν πάρετε ένα μάνγκο απευθείας από ένα οπωροφόρο δέντρο, είναι ιδανικός δότης σπόρων. Αλλά αυτή η ευκαιρία εμφανίζεται μόνο σε ελάχιστες περιπτώσεις. Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να αγοράσετε ένα μάνγκο από το σούπερ μάρκετ. Αλλά αυτά τα φρούτα θα μπορούσαν να αντιμετωπιστούν με αναστολείς της βλάστησης. Επιπλέον, ο σπόρος θα μπορούσε να είχε καταστραφεί ή να είχε στεγνώσει κατά τη διάρκεια του μακρινού ταξιδιού που έκανε το μάνγκο. Είναι λίγο πιο ασφαλές να αγοράσετε ένα μάνγκο από έναν έμπορο φρούτων που είναι βιολογικής καλλιέργειας. Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε έναν σπόρο μάνγκο από έναν έμπορο σπόρων. Αλλά σε πολλές περιπτώσεις, η καλλιέργεια ενός φυτού μάνγκο από πυρήνα φρούτων λειτουργεί ακόμα κι αν ο καρπός αγοράστηκε με τον πιο εύκολο τρόπο και προέρχεται από το σούπερ μάρκετ στη γωνία.
Αφήστε τα φρούτα να ωριμάσουν
Σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος, για παράδειγμα στο περβάζι, το μάνγκο που αγοράσατε θα συνεχίσει να ωριμάζει λίγο. Μόνο όταν δείχνει όλα τα σημάδια ενός πραγματικά ώριμου καρπού, θα πρέπει να αρχίσετε να βγάζετε τους σπόρους από αυτό.
Αφαίρεση του σπόρου από τον καρπό
Για να αφαιρέσετε τον σπόρο από το μάνγκο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ειδικά εργαλεία που διατίθενται από τους εμπόρους σπόρων. Εναλλακτικά, ένα κοφτερό ψαλίδι, ένα κοφτερό μαχαίρι ή ένα κατσαβίδι μπορούν να βοηθήσουν στη συλλογή του σπέρματος. Ωστόσο, απαιτείται εξαιρετική προσοχή για να αποφύγετε να τραυματίσετε τα χέρια σας ή να καταστρέψετε τον πυρήνα του σπόρου.
Πώς να προχωρήσετε:
- Φλούδα μάνγκο
- Αφαιρέστε χονδρικά τον πολτό από τον πυρήνα με ένα μαχαίρι
- καθαρίστε σχολαστικά τον εξωτερικό πυρήνα από υπολείμματα πολτού
- Χωρίστε προσεκτικά τον πυρήνα στην άκρη ή ανοίξτε τον χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι ή ένα κατσαβίδι.
Συμβουλή:
Αν δεν λειτουργεί στην επάνω πλευρά, απλώς γυρίστε τον πυρήνα και δείτε αν λειτουργεί πιο εύκολα στην κάτω πλευρά. Τα δύο κελύφη του εξωτερικού σκληρού πυρήνα δεν χρειάζεται να διαχωριστούν εντελώς. Αρκεί να ανοίξει λίγο ο πυρήνας. Ο μαλακός, ελαφρώς σε σχήμα νεφρού εσωτερικός πυρήνας είναι ο πραγματικός σπόρος.
- Αν ανοίξει μόνο ο εξωτερικός πυρήνας, υπάρχει πολύ μικρός κίνδυνος να καταστραφεί ο σπόρος, αλλά ο χρόνος βλάστησης είναι τέσσερις έως έξι εβδομάδες
- Εναλλακτικά, ο εξωτερικός πυρήνας μπορεί να αφαιρεθεί εντελώς από τον σπόρο
- Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε τελείως τον σκληρό πυρήνα ή κόψτε τις άκρες με κοφτερό ψαλίδι και εκθέστε εντελώς τους σπόρους.
- Είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η ζημιά στον εσωτερικό πυρήνα ή στον σπόρο, διαφορετικά η βλάστησή του δεν είναι ασφαλής.
- Τέλος, αφαιρέστε προσεκτικά όλες τις χαλαρές φλούδες γύρω από τον σπόρο με το χέρι σας
Συμβουλή:
Ο πυρήνας χωρίζεται ευκολότερα αν στεγνώσει πριν ανοίξει. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να στεγνώσει με μια χαρτοπετσέτα και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα ηλιόλουστο και καλά αεριζόμενο μέρος. Επιπλέον, όσο πιο ώριμο είναι το μάνγκο, τόσο πιο εύκολο είναι να ανοίξει ο πυρήνας.
Εμπλοκή σπόρων
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να βλαστήσετε τον σπόρο που λαμβάνεται από τον καρπό. Μπορεί να τοποθετηθεί απευθείας σε χαλαρό χώμα γλάστρας ή μπορείτε να το αφήσετε να φυτρώσει σε σακούλα κατάψυξης ή σε σφραγιζόμενο δοχείο από πλεξιγκλάς. Στην πρώτη παραλλαγή, το μικρόβιο εμφανίζεται μετά από περίπου τέσσερις εβδομάδες. Με τη δεύτερη παραλλαγή, η επιτυχία μπορεί να είναι ορατή μετά από λίγες μόνο ημέρες.
Πώς να φυτρώσετε σε χώμα γλάστρας:
- Πάρτε μια γλάστρα με τρύπες αποστράγγισης
- Δημιουργήστε ένα χαλαρό υπόστρωμα χρησιμοποιώντας τύρφη, άμμο και ίνες καρύδας ή χρησιμοποιήστε έτοιμο χώμα για γλάστρες
- Καλύψτε τον πάτο της κατσαρόλας με θραύσματα κεραμικής ή πέτρες για να δημιουργήσετε αποστράγγιση που εξασφαλίζει καλή αποστράγγιση του νερού
- Γεμίστε την κατσαρόλα με το έτοιμο υπόστρωμα
- Τοποθετήστε τον ελαφρώς ανοιχτό πυρήνα όρθιο στο υπόστρωμα ή τοποθετήστε τους σπόρους χωρίς κέλυφος επίπεδα στο υπόστρωμα και καλύψτε τους ελαφρά με χώμα.
- Βρέξε καλά το υπόστρωμα με νερό χαμηλής περιεκτικότητας σε ασβέστη χρησιμοποιώντας μπουκάλι ψεκασμού νερού
- Για να διατηρηθεί η υγρασία, η γλάστρα μπορεί στη συνέχεια να καλυφθεί με διάφανη μεμβράνη ή ο ψεκασμός να επαναλαμβάνεται καθημερινά.
- Τοποθετήστε την κατσαρόλα με το μικρόβιο σε φωτεινό μέρος όπου οι θερμοκρασίες είναι μεταξύ 24 και 30 βαθμών.
Συμβουλή:
Για να αποφύγετε μούχλα και ασθένειες, ζεστάνετε το χώμα της γλάστρας στους 150 βαθμούς περίπου πριν το χρησιμοποιήσετε στο φούρνο.
Έτσι προχωράτε όταν φυτρώνετε σε σακούλα κατάψυξης ή δοχείο από πλεξιγκλάς:
- Πάρτε χάρτινες πετσέτες κουζίνας και βρέξτε τις με σαπούνι χαμηλής περιεκτικότητας σε ασβέστη
- Βάλτε σπόρους πάνω του
- Τοποθετήστε μια δεύτερη στρώση από υγρές πετσέτες κουζίνας πάνω στον σπόρο
- εναλλακτικά, τυλίξτε τους σπόρους σε ένα βρεγμένο βαμβακερό πανί
- Τοποθετήστε ένα υγρό πανί ή χαρτί με σπόρους σε σακούλα κατάψυξης ή δοχείο από πλεξιγκλάς
- Κλείστε το κουτί ή την τσάντα και τοποθετήστε το σε μέρος που είναι περίπου 24 βαθμούς ζεστό και φωτεινό
- μετά από λίγες μέρες μπορεί να εμφανιστεί το επιθυμητό μικρόβιο, το οποίο στη συνέχεια πρέπει να τοποθετηθεί σε γλάστρα για να συνεχίσει να αναπτύσσεται
Η σωστή φροντίδα
Με τα σωστά κόλπα μπορείτε να απολαύσετε το φυτό για πολύ καιρό και να το αφήσετε να αναπτυχθεί και να ευδοκιμήσει.
Τοποθεσία
Για να αναπτυχθεί και να ευδοκιμήσει καλά, το φυτό μάνγκο, όπως και το φύτρο, χρειάζεται μια φωτεινή και ζεστή τοποθεσία. Ωστόσο, ο πλήρης ήλιος θα πρέπει να αποφεύγεται καθώς οι νεαροί βλαστοί μπορεί να καούν στον ήλιο. Καθώς το φυτό γερνά, η ευαισθησία του μειώνεται. Αν θέλετε να βάλετε το μάνγκο σας στον κήπο, μπορείτε να το κάνετε από την ηλικία των δύο ετών. Στη συνέχεια μπορεί να μείνει έξω σε έναν κουβά το καλοκαίρι και στον ήλιο. Το φυτό μπορεί να ανεχθεί ακόμη και ελαφρώς χαμηλότερες θερμοκρασίες. Εάν θέλετε να διατηρείτε το δωμάτιό σας σε εσωτερικούς χώρους όλο το χρόνο, σας προτείνουμε ένα ζεστό δωμάτιο με υψηλή υγρασία, όπως η κουζίνα ή το μπάνιο. Εάν το δέντρο μάνγκο βρίσκεται στην ιδανική τοποθεσία, είναι πολύ εύκολο να το φροντίσετε.
Λίπανση και πότισμα
Τις πρώτες εβδομάδες μετά τη βλάστηση δεν χρειάζεται επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Αν και απαιτεί υψηλό επίπεδο υγρασίας γύρω από τον εαυτό του, σπάνια χρειάζεται να ποτιστεί ή να γονιμοποιηθεί. Το πότισμα μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετό. Το φυτό προτιμά νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, όπως το νερό της βροχής ή το στάσιμο νερό. Πρέπει να αποφεύγεται η υπερχείλιση. Ωστόσο, τα φύλλα αρέσκονται να θολώνουν καθημερινά. Το φυτό δεν πρέπει να γονιμοποιηθεί για πρώτη φορά παρά τον δεύτερο μήνα μετά τη βλάστηση το νωρίτερο, διαφορετικά θα αναπτυχθεί πολύ γρήγορα και αδύναμα. Η συχνότητα γονιμοποίησης μπορεί να είναι τέσσερις έως οκτώ εβδομάδες.
Ωστόσο, ένα μεσοδιάστημα τριών εβδομάδων είναι καλύτερο. Το υπόστρωμα μπορεί να ανανεώνεται περιστασιακά για να διατηρηθεί η υγεία του φυτού. Δεδομένου ότι το φυτό δεν κάνει χειμερινό διάλειμμα, η καλλιέργεια εσωτερικού χώρου πρέπει να συνεχίσει να γονιμοποιείται το χειμώνα. Συνιστούμε τη χρήση λιπασμάτων για φυτά εσωτερικού χώρου που διατίθεται στο εμπόριο.
Repotting
Μόλις το δέντρο φτάσει σε ύψος περίπου 40 cm, μπορεί να γίνει η πρώτη αλλαγή γλάστρας. Το φυτό δεν χρειάζεται τρίψιμο. Σε εσωτερικούς χώρους, το νεαρό δέντρο μάνγκο μπορεί εύκολα να διαχειμάσει σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος. Ένα δέντρο μάνγκο ευδοκιμεί σε εξωτερικούς χώρους μόνο σε θερμότερες περιοχές, όπως η νοτιοδυτική Γερμανία ή σε αμπελουργικές περιοχές. Γι' αυτό συνιστάται να βάζετε το φυτό σε μια γλάστρα στον κήπο και να το φέρετε μέσα το χειμώνα.
Αν εξακολουθείτε να θέλετε να φυτέψετε το δέντρο απευθείας στο χώμα του κήπου, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι απαιτεί πολύ χώρο γιατί μπορεί να αναπτυχθεί εξαιρετικά ψηλά και τότε η κόμη του αναπτύσσεται πολύ επεκτατικά. Οι ρίζες εξαπλώνονται επίσης πολύ με τα χρόνια, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν άλλα φυτά κοντά στο δέντρο μάνγκο.
Συνιστάται επίσης να φυτεύετε το δέντρο μάνγκο στον κήπο μόνο μετά από περίπου δύο χρόνια ή όταν έχει ήδη αναπτυχθεί μια μεγαλύτερη, υγιής ρίζα. Σε αυτό το σημείο, ο κορμός του δέντρου πρέπει να έχει διάμετρο τουλάχιστον πέντε εκατοστών στην κάτω περιοχή. Ένα ηλιόλουστο σημείο είναι κατάλληλο ως τοποθεσία.
Καταπολέμηση ασθενειών
Στις αρχικές περιοχές ανάπτυξής του, το δέντρο μάνγκο μπορεί να προσβληθεί από μύκητες και παράσιτα. Αυτός ο κίνδυνος υπάρχει ιδιαίτερα όταν το δέντρο καρποφορεί. Στις περιοχές μας αυτό σχεδόν δεν υπάρχει. Τα ακάρεα αράχνης, από την άλλη πλευρά, μπορούν να γίνουν αισθητά μέσα από μαραμένους ή σκουρόχρωμους βλαστούς. Οι άκρες βλαστών μπορούν ακόμη και να γίνουν μαύρες. Τα ακάρεα είναι ιδιαίτερα κοινά σε ξηρό και ζεστό αέρα. Για την αποφυγή τους, βοηθά να υγραίνονται τα φύλλα του φυτού μάνγκο καθημερινά με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Το ντους ή ο ψεκασμός με λάστιχο μπορεί επίσης να αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά των παρασίτων. Για να διατηρηθεί το υγρό κλίμα γύρω από το φυτό, συνιστάται η κάλυψη του με διαφανή μεμβράνη. Όσο μεγαλύτερη είναι η υγρασία, τόσο πιο γρήγορα πεθαίνουν τα ακάρεα της αράχνης. Εάν υπάρχει πιο σοβαρή προσβολή από ακάρεα, το φυτό πρέπει να παραμείνει καλυμμένο με το φιλμ για περίπου τρεις ημέρες. Στη συνέχεια αφαιρείται και η θεραπεία επαναλαμβάνεται μετά από μια εβδομάδα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποτρέψετε τη σήψη του φυτού μάνγκο κάτω από το φιλμ και επίσης να αφαιρέσετε την επόμενη γενιά παρασίτων ταυτόχρονα.
