Goji berries ή κινέζικα λυκόμουρα, που ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλων, πιθανότατα είναι αρχικά εγγενή στην Ασία ή τη νοτιοανατολική Ευρώπη, αλλά έχουν εξαπλωθεί σε αυτό το γεωγραφικό πλάτος με την πάροδο των αιώνων και έχουν προσαρμοστεί στις επικρατούσες καιρικές συνθήκες εδώ, προσαρμοσμένες στις χρόνια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ελκυστικό και, κυρίως, υγιεινό ιπποφαές είναι επίσης πολύ δημοφιλές στους τοπικούς κήπους. Επειδή τα λουλούδια και τα φρούτα δεν φαίνονται μόνο διακοσμητικά, τα μούρα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα.
Τοποθεσία
Αν έχετε αποφασίσει να καλλιεργήσετε ένα γκότζι μπέρι, γνωστό και ως κοινό ιπποφαές, στον κήπο σας, χρειάζεστε μια ιδιαίτερα ηλιόλουστη τοποθεσία για τα φυτά σας. Παρόλο που είναι φυτό νυχτολούλουδου, που σημαίνει ότι οι καρποί ωριμάζουν τη νύχτα στο σκοτάδι, το φυτό εξακολουθεί να χρειάζεται αρκετό ήλιο και ζεστασιά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η τοποθεσία που μπορείτε να επιλέξετε είναι είτε ένα ηλιόλουστο κρεβάτι κήπου είτε μια γλάστρα σε μια ηλιόλουστη βεράντα ή ένα μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό. Το goji berry δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις εδώ, εάν το ευρύτερο περιβάλλον, για παράδειγμα οι εδαφικές συνθήκες και αρκετός χώρος από όλες τις πλευρές, είναι εγγυημένο. Τα ακόλουθα πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή της τοποθεσίας:
- Τα φυτά σε γλάστρες δεν πρέπει να εκτίθενται στον μεσημεριανό ήλιο το καλοκαίρι
- Τα φυτά που καλλιεργούνται σε κρεβάτια δεν έχουν προβλήματα με αυτό
- Αν και τα φυτά είναι ανθεκτικά, οι θάμνοι που καλλιεργούνται σε γλάστρες πρέπει ακόμα να προστατεύονται το χειμώνα
- γιατί οι ρίζες στη γλάστρα είναι πιο ευάλωτες το χειμώνα
- επομένως κρατήστε τη γλάστρα σε εσωτερικό χώρο το χειμώνα ή προστατέψτε την με φυτικό δέρας γύρω από τη γλάστρα και τοποθετήστε την σε πιατέλα από πολυστυρένιο
- Τα φυτά που καλλιεργούνται στο κρεβάτι του κήπου μπορούν να μείνουν χωρίς προστασία το χειμώνα
Σπορά
Τα Goji berries μπορούν να σπαρθούν πολύ εύκολα, αλλά θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα κόκκινα φρούτα θα συγκομιστούν μόνο μετά από αρκετά χρόνια. Εδώ πρέπει να γίνει διάκριση ότι τα φυτά σε γλάστρες μπορούν να καρποφορήσουν μετά από ένα έως δύο χρόνια, ενώ τα φυτά στον κήπο χρειάζονται τρία έως τέσσερα χρόνια για να το κάνουν. Όμως το ιπποφαές είναι κατάλληλο ως διακοσμητικός θάμνος από τον πρώτο χρόνο και μετά, ακόμα κι αν είναι ακόμα πολύ μικρό φυτό που με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να μεγαλώσει σε έναν μεγαλοπρεπή θάμνο έως και τεσσάρων μέτρων με τα χρόνια. Κατά τη σπορά πρέπει να ληφθούν υπόψη τα εξής:
- Οι σπόροι σπέρνονται σε μικρές γλάστρες νωρίς την άνοιξη από περίπου αρχές Μαρτίου
- Οι γλάστρες μπορούν να έχουν τη θέση τους στο ζεστό διαμέρισμα ή σε έναν χειμερινό κήπο
- Ένα φωτεινό περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό είναι κατάλληλο για αυτό, για παράδειγμα
- Μια θερμοκρασία βλάστησης περίπου 20° έως 25° Κελσίου είναι ιδανική
- Δεδομένου ότι πρέπει να αποφεύγεται η υπερχείλιση, προτείνονται γλάστρες καλλιέργειας με τρύπες στον πάτο, οι οποίες τοποθετούνται σε δίσκο καλλιέργειας
- Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να χυθεί το στραγγισμένο νερό
- Για τη σπορά απαιτούνται ίνες καρύδας ή εμπορική γλάστρα
- Οι σπόροι πιέζονται βαθιά μέσα σε αυτό αφού περάσετε την προηγούμενη νύχτα σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου
- Καλύψτε τις γλάστρες με ημιδιαφανές φύλλο
- για να αποφύγετε το σχηματισμό μούχλας στο έδαφος, αερίζετε τακτικά
- Διατηρήστε τα σπορόφυτα υγρά αλλά όχι πολύ υγρά
- μετά από περίπου δύο έως έξι εβδομάδες εμφανίζονται τα πρώτα τρυφερά φυτά
- Τρίψτε έξω και τοποθετήστε τις στις δικές σας γλάστρες
Συμβουλή:
Οι σπόροι πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας· οι σπόροι από το αληθινό goji berry, Lycium barbarum, έχουν αποδειχθεί κατάλληλοι για τη δική σας καλλιέργεια.
Φυτά
Τα goji berries φυτεύονται έξω στο κρεβάτι του κήπου ή σε έναν κουβά στη βεράντα μετά τον τελευταίο παγετό, ιδανικά μετά τους Ice Saints τον Μάιο. Ακόμα κι αν το φυτό είναι ανθεκτικό, ένας τελευταίος νυχτερινός παγετός μπορεί να είναι επιβλαβής για τους νεαρούς θάμνους που μόλις έχουν αναδυθεί. Εάν θέλετε να είστε στην ασφαλή πλευρά, κρατήστε τα σπορόφυτα στο σπίτι ή στον χειμερινό κήπο για όσο το δυνατόν περισσότερο. Εάν το ιπποφαές καλλιεργείται σε κουβά για θέση σε βεράντα ή μπαλκόνι, πρέπει να τοποθετηθεί αποστράγγιση πάνω από τις οπές αποστράγγισης. Αυτό μπορεί να αποτελείται από θραύσματα κεραμικής ή πέτρες πάνω από τις οποίες τοποθετείται ένα φυτικό δέρας. Το έδαφος για τις γλάστρες πρέπει να αποτελείται από εμπορικά διαθέσιμο χώμα γλάστρας και περλίτη ή άμμο για να διασφαλιστεί η διαπερατότητα του νερού. Η αποστράγγιση που δημιουργείται αποτρέπει την υπερχείλιση. Όταν φυτεύετε στο κρεβάτι του κήπου, προχωρήστε ως εξής:
- Αν καλλιεργούνται πολλοί θάμνοι ή βρίσκονται δίπλα σε άλλα φυτά, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος
- Goji berries όχι μόνο ψηλώνουν αλλά και φαρδύουν
- μπορεί να φτάσει έως και τέσσερα μέτρα ύψος χωρίς κλάδεμα
- Σκάψτε λάκκο φύτευσης και προετοιμάστε το χώμα
- αναμείξτε με άμμο ή περλίτη για να δώσει διαπερατότητα
- δημιουργία αποστράγγισης στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης
- Χρησιμοποιήστε νεαρά, εγχώρια ή εμπορικά αγορασμένα goji berries
- Γεμίστε το χώμα και πιέστε το ελαφρά
- νερό και λίπανση τακτικά
- Με αυτόν τον τρόπο, ο χόμπι κηπουρός αποκτά γρήγορα έναν εντυπωσιακό θάμνο
Συμβουλή:
Μεγαλύτερα και μεγαλύτερα φυτά που αγοράζονται από καταστήματα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε κρεβάτι κήπου ή γλάστρα ανά πάσα στιγμή.
Πολλαπλασιάστε χαμηλώνοντας
Τα Τα γκότζι μούρα έχουν τη συνήθεια να αυτοπολλαπλασιάζονται. Μακρύτερα κλαδιά κατεβαίνουν, θυμίζοντας ιτιά που κλαίει. Οι ρίζες σχηματίζονται όταν τα κλαδιά έρχονται σε επαφή με το έδαφος. Οι χόμπι κηπουροί που δεν θέλουν να πολλαπλασιάσουν τα υπάρχοντα goji berries τους πρέπει να φροντίσουν ώστε τα κλαδιά να μην κρέμονται πολύ κάτω και να τα δένουν τους καλοκαιρινούς μήνες. Αυτό σημαίνει ότι τα μούρα μπορούν ακόμα να σχηματιστούν σε αυτούς τους βλαστούς. Αλλά τα βυθίσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλά για διάδοση. Η διαδικασία είναι η εξής:
- θάψτε μακριά κλαδιά για στήριξη ώστε να σχηματίσουν ρίζες
- χρησιμοποιήστε μανταλάκια σκηνής για να κρατήσετε το κλαδί στο έδαφος
- μόλις οι ρίζες γίνουν αρκετά δυνατές, οι βλαστοί διαχωρίζονται από το παλιό κλαδί
- Δεδομένου ότι τα βυθίσματα είναι συνήθως πολύ κοντά σε παλιά φυτά, πρέπει να τα σκάψετε προσεκτικά
- Τα νέα φυτά που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο βρίσκουν μια νέα θέση στον κήπο ή στη γλάστρα που τους προσφέρει άφθονο χώρο
Συμβουλή:
Αν τα κλαδιά χαμηλώματος πρόκειται να χρησιμοποιηθούν για πολλαπλασιασμό, τότε μερικά από τα κλαδιά που μεγαλώνουν δεν πρέπει να δένονται ή να κοπούν, αλλά να παραμείνουν κρεμασμένα μέχρι να χρησιμοποιήσουν τη σύνδεση με το έδαφος για σχηματισμό ρίζας.
Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
Αν το goji berry χρειάζεται κλάδεμα, τα κλαδιά από αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλαπλασιασμό μέσω μοσχευμάτων. Για να γίνει αυτό, μοσχεύματα μήκους περίπου 15 εκατοστών εισάγονται σε βάθος έως και 5 εκατοστών σε μια γλάστρα με χώμα γλάστρας και ποτίζονται. Μετά από λίγο σχηματίζονται ρίζες και εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα και νέοι βλαστοί. Το κόψιμο πρέπει να ποτίζεται τακτικά χωρίς να εκτίθεται σε υπερχείλιση. Μια ηλιόλουστη και ζεστή τοποθεσία είναι επίσης ιδανική για αυτόν τον τρόπο πολλαπλασιασμού. Εάν δεν αναμένεται παγετός στο εγγύς μέλλον, το φυτό που αποκτήθηκε πρόσφατα μπορεί να φυτευτεί στο κρεβάτι του κήπου. Τα μοσχεύματα για καλλιέργεια γλάστρας μπορούν να εισαχθούν εκεί από την αρχή.
Υπόστρωμα & Έδαφο
Το ιδανικό χώμα για γκότζι μπέρι είναι διαπερατό. Ο ελκυστικός θάμνος δέχεται και αμμώδες έδαφος. Ωστόσο, εάν το έδαφος στην επιθυμητή θέση προσφέρει μόνο χαμηλή υδατοπερατότητα, θα πρέπει να προετοιμαστεί. Προχωρήστε ως εξής:
- Δημιουργία αποστράγγισης στην κάτω περιοχή του λάκκου φύτευσης από πέτρες
- Ανακατέψτε σε χώμα, λίπασμα, σάπια φύλλα φλοιού, άμμο ή περλίτη για να γίνει πιο διαπερατό
Συμβουλή:
Goji berries φυτεύονται συχνά από τις κοινότητες στη μέση λωρίδα των αυτοκινητοδρόμων, επειδή ο θάμνος μπορεί να αντιμετωπίσει καλά τις ελαφριές ποσότητες αλατιού. Αυτό είναι ιδιαίτερα καλό να γνωρίζετε για το χειμώνα εάν το καλλωπιστικό φυτό καλλιεργήθηκε στον κήπο δίπλα σε ένα μονοπάτι.
Συμπέρασμα
Τα Goji berries είναι πολύ κατάλληλα για καλλιέργεια σε τοπικούς κήπους και μπροστινούς κήπους, αλλά και σε μια ηλιόλουστη βεράντα ή ένα μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό. Επειδή τα πολύ ανθεκτικά φυτά νυχτολούλουδου μπορούν επίσης να κοπούν εύκολα στο επιθυμητό μέγεθος ως φυτό δοχείου. Ευχαριστούν τον χόμπι κηπουρό για μια ηλιόλουστη τοποθεσία με μια πλούσια συγκομιδή των νόστιμων και υγιεινών καρπών τους. Οι θάμνοι μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν από σπόρους μόνοι σας· εάν θέλετε πιο γρήγορη συγκομιδή, μπορείτε να φυτέψετε μικρούς θάμνους από το φυτώριο. Οι χόμπι κηπουροί που έχουν ήδη ένα ή δύο ιπποφαές μπορούν επίσης να το πολλαπλασιάσουν χρησιμοποιώντας μοσχεύματα ή μοσχεύματα.
