Καμία ντομάτα που αγοράζεται από το κατάστημα δεν έχει τόσο νόστιμη γεύση όσο μια από τον κήπο σας. Τουλάχιστον αυτή είναι η γνώμη πολλών χόμπι κηπουρών. Με λίγη προσπάθεια μπορούν να επιτύχουν μεγάλη συγκομιδή, συχνά για αρκετούς μήνες. Σημαντικό δεν είναι μόνο η σωστή φροντίδα κατά την περίοδο της ωρίμανσης αλλά και ο χρόνος της σποράς και οι καλές συνθήκες κατά την περίοδο της βλάστησης.
Πόση ώρα χρειάζεται για να βλαστήσουν οι ντομάτες;
Ο χρόνος βλάστησης της ντομάτας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Κάτω από βέλτιστες συνθήκες, οι σύγχρονες ποικιλίες βλασταίνουν μετά από περίπου 10 ημέρες, αλλά οι παλιές ποικιλίες βλασταίνουν μόνο μετά απότουλάχιστον 28 ημέρεςΑντίστοιχα, οι παλιές ποικιλίες τομάτας θα πρέπει να σπαρθούν νωρίτερα εάν η επιθυμητή έναρξη συγκομιδής είναι η ίδια.
Πόσο σημαντικός είναι ο χρόνος της σποράς;
Ο χρόνος σποράς παίζει δευτερεύοντα ρόλο στην ίδια την περίοδο βλάστησης, γιατί μπορείτε να επηρεάσετε τις συνθήκες (θερμοκρασία ή υγρασία) χρησιμοποιώντας διάφορα μέσα. Ωστόσο, εάν θέλετε να φυτέψετε τις ντομάτες σας σε εξωτερικούς χώρους, τότε αυτό θα πρέπει να γίνει μόνο μετά τους Ice Saints, όταν οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν πλέον κοντά στο σημείο παγώματος, ακόμη και τη νύχτα. Ωστόσο, εάν τα μικρά φυτά μείνουν στο ζεστό διαμέρισμα για πολύ καιρό, σαπίζουν εύκολα. Όταν φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους, αυτές οι ντομάτες πεθαίνουν εύκολα. Τα φυτά τομάτας σας θα πρέπει να φυτευτούν περίπου έξι έως οκτώ εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Η σπορά πρέπει να προγραμματιστεί ανάλογα.
Συμβουλή:
Μην σπείρετε τις ντομάτες σας πολύ νωρίς, διαφορετικά κινδυνεύετε με τους λεγόμενους κεραυνούς βλαστούς. Τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα, αλλά παραμένουν ανίσχυρα και αδύναμα.
Από τι εξαρτάται ο χρόνος βλάστησης;
Ο χρόνος βλάστησης της ντομάτας σας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, ιδιαίτερα:
- της επιλεγμένης ποικιλίας ντομάτας
- η ηλικία των σπόρων
- το κλίμα (ειδικά κατά τη σπορά σε εξωτερικούς χώρους)/η θερμοκρασία
- η υγρασία του αέρα και του εδάφους στο σημείο βλάστησης
- οι συνθήκες φωτισμού
- το βάθος της σποράς
Ηλικία των σπόρων
Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκους σπόρους ντομάτας, η ικανότητά τους να βλασταίνουν μειώνεται με την ηλικία. Οι σπόροι από το προηγούμενο έτος ενδέχεται να μην βλασταίνουν πλέον. Επίσης, δώστε προσοχή στην καλύτερη ημερομηνία πριν από το πακέτο σπόρων. Μετά τη λήξη, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτούς τους σπόρους μόνο εάν δεν εξαρτάστε από τη συγκομιδή, για παράδειγμα εκτός από φρέσκους σπόρους.
Κλίμα/Θερμοκρασία
Η σπορά σε εξωτερικούς χώρους συνιστάται μόνο εάν οι νυχτερινές θερμοκρασίες είναι τουλάχιστον 15 °C. Δεδομένου ότι θα μείνουν ακόμη λίγοι μήνες πριν από τη συγκομιδή, αυτή η σπορά δεν συνιστάται εδώ. Τα πράγματα είναι διαφορετικά αν έχετε ένα θερμοκήπιο. Μπορείτε συνήθως να σπείρετε εκεί από τον Μάρτιο εάν ο χειμώνας δεν είναι πολύ μεγάλος. Η βέλτιστη θερμοκρασία βλάστησης των σύγχρονων ποικιλιών τομάτας είναι μεταξύ 20 °C και 24 °C, οι παλιές ποικιλίες ανέχονται έως και 30 °C. Ωστόσο, η ντομάτα δεν συμπαθεί τις μεγάλες διακυμάνσεις. Εάν η θερμοκρασία κατά τη σπορά και τη βλάστηση είναι κάτω από τις βέλτιστες τιμές, η βλάστηση παρατείνεται. Ακόμη και ένας βαθμός λιγότερο μπορεί να καθυστερήσει τον χρόνο βλάστησης κατά αρκετές ημέρες. Επομένως, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε σταθερή θερμότητα.
Υγρασία αέρα και εδάφους
Οι σπόροι ντομάτας χρειάζονται σταθερή υγρασία στον αέρα και το έδαφος για να βλαστήσουν και να αναπτυχθούν αξιόπιστα. Εάν ο αέρας θέρμανσης είναι ξηρός, πεθαίνουν πολύ γρήγορα ή δεν βλασταίνουν καθόλου. Η υπερβολική υγρασία ή ακόμα και η υπερχείλιση προκαλεί σήψη των φυτών ή των σπόρων ή σχηματισμό μούχλας. Με ένα μικρό μίνι θερμοκήπιο στο περβάζι ή πάνω από τη γλάστρα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί φιλμ για τον έλεγχο τόσο της θερμοκρασίας όσο και της υγρασίας του αέρα και του εδάφους. Ψεκάστε απαλά τους σπόρους και/ή τα σπορόφυτα με χλιαρό νερό ή νερό σε θερμοκρασία δωματίου, κατά προτίμηση μπαγιάτικο. Αερίζετε το δωμάτιό σας καθημερινά για να αποφύγετε τη δημιουργία μούχλας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το παράθυρο δεν πρέπει να ανοίγει για να αποφύγετε ρεύματα.
Συνθήκες φωτός/βάθος σποράς
Οι ντομάτες είναι ένας από τους λεγόμενους ελαφρούς φυτευτές, που σημαίνει ότι οι σπόροι χρειάζονται μια ελάχιστη ποσότητα φωτός για να μπορέσουν να βλαστήσουν. Αν σπαρθούν πολύ βαθιά, θα βλαστήσουν αργότερα ή και καθόλου. Αλλά ο φλεγόμενος ήλιος βλάπτει και τα τρυφερά σπορόφυτα. Επομένως, οι ντομάτες δεν πρέπει να καλλιεργούνται σε άμεσο ηλιακό φως. Για καλλιέργεια στο διαμέρισμα, συνιστώνται τα περβάζια παραθύρων που βλέπουν ανατολικά ή δυτικά· είναι αρκετά φωτεινό εκεί, αλλά σκιάζεται το μεσημέρι. Όταν μεγαλώνετε στο θερμοκήπιο, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ελαφριά σκίαση το μεσημέρι.
Μπορώ να επιταχύνω τη βλάστηση;
Παρά τον καλό προγραμματισμό για την κηπουρική χρονιά, μερικές φορές μπορεί να χαθεί η «τέλεια» στιγμή για τη σπορά της ντομάτας. Αν είναι μόνο λίγες μέρες, δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Μπορείτε να επιταχύνετε λίγο τη βλάστηση με μερικά απλά μέτρα. Δώστε επίσης προσοχή στις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Εάν πρόκειται για μεγαλύτερη περίοδο, τότε πρέπει να περιμένετε έναν μεταγενέστερο και πιθανώς συντομότερο χρόνο συγκομιδής. Ένα χλιαρό μπάνιο μπορεί να μειώσει λίγο τον χρόνο βλάστησης της ντομάτας σας. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σπόρους σε χλιαρό νερό, σε τσάι χαμομηλιού ή σε ζωμό σκόρδου για τουλάχιστον μερικές ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Το σκόρδο έχει επίσης αντιβακτηριδιακή δράση. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να διατηρείτε το μπάνιο συνεχώς χλιαρό καθ' όλη τη διάρκεια. Μπορείτε να το πετύχετε αυτό τοποθετώντας το δοχείο μπάνιου σε θερμάστρα ή γεμίζοντας το σε θερμός. Στη συνέχεια, σπείρετε τους σπόρους ως συνήθως.
