Οι ντομάτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στους τοπικούς κήπους για κάτι παραπάνω από 100 χρόνια. Οι πλούσιες σε βιταμίνες ντομάτες έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της κουζίνας. Η καλλιέργεια των νόστιμων φυτών νυχτολούλουδου είναι από καιρό παράδοση για πολλούς κηπουρούς. Υπάρχουν πάνω από 100 διαφορετικές ποικιλίες για να διαλέξετε, οι οποίες διαφέρουν ως προς τη γεύση, το μέγεθος και την εμφάνιση. Η σπορά και η καλλιέργεια φυτών τομάτας είναι απλή και μπορεί να γίνει γρήγορα με τις σωστές συμβουλές.
Ο βέλτιστος χρόνος
Η οικογένεια νυχτολούλουδου κατάγεται αρχικά από τη Νότια Αμερική· οι Πορτογάλοι και οι Ισπανοί έφεραν τα νόστιμα φρούτα μαζί τους στην Ευρώπη από τα ταξίδια ανακάλυψης. Ωστόσο, οι σύγχρονες καλλιεργημένες μορφές δεν έχουν σχεδόν τίποτα κοινό με τις πρωτόγονες και άγριες μορφές του Νέου Κόσμου. Οι πολυάριθμες ποικιλίες της αίρεσης Solanum. Το Lycopersicon διαφέρει όχι μόνο στο μέγεθος των λουλουδιών και των φρούτων, αλλά και στη γεύση τους. Ωστόσο, τίποτα δεν έχει αλλάξει όσον αφορά τις απαιτήσεις φροντίδας και τοποθεσίας. Υπό προϋποθέσεις, η καλλιέργεια είναι δυνατή και στο μπαλκόνι ή στο περβάζι.
- Προτιμάται μια ηλιόλουστη, ευάερη τοποθεσία
- Αποφύγετε τα πρόχειρα
- Προστασία από τη βροχή
- Το υπόστρωμα πρέπει να είναι πλούσιο σε χούμο και διαπερατό
- Η χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη προάγει την ανάπτυξη των πολυετών φυτών
- Γονιμοποιείστε τακτικά
Στα μεσογειακά κλίματα, τα φυτά της τομάτας είναι πολυετή. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, τα φυτά με έντονη μυρωδιά καλλιεργούνται ετησίως· η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο και μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον πρώτο παγετό. Ακόμη και οι μονοψήφιες θερμοκρασίες είναι εξαιρετικά δύσκολες για τα ευαίσθητα φυτά της Νότιας Αμερικής. Η απευθείας σπορά στον κήπο θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί μόνο από τα μέσα Μαΐου, όταν έχει αποφευχθεί ο κίνδυνος παγετού του εδάφους. Λόγω του χρόνου ανάπτυξης και ωρίμανσης των εξωτικών φυτών λαχανικών, αυτή η καθυστερημένη ημερομηνία σπάνια οδηγεί σε επιτυχημένη συγκομιδή. Θερμοκρασίες από 15° C είναι απαραίτητες για να νιώθουν άνετα τα δημοφιλή φυτά. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, μπορείτε να καλλιεργήσετε τα φυτά στο περβάζι ή σε ένα ζεστό θερμοκήπιο από τα τέλη Φεβρουαρίου.
Συμβουλή:
Με λίγο χρόνο και έρευνα είναι δυνατό να αποκτήσετε σπόρους από κειμήλια ποικιλίες τομάτας. Οι κηπουρικοί σύλλογοι και τα διάφορα φόρουμ στο Διαδίκτυο είναι ένα ιδανικό σημείο επαφής για τέτοιες έρευνες.
Σπορά πίσω από γυαλί
Για έμπειρους κηπουρούς τομάτας, η σεζόν ξεκινά στα τέλη Φεβρουαρίου και αρχές Μαρτίου. Για να δώσετε στα νεαρά φυτά ένα βέλτιστο πλεονέκτημα ανάπτυξης, η βλάστηση πραγματοποιείται στους δικούς σας τέσσερις τοίχους ή εναλλακτικά στο θερμοκήπιο. Είτε αρωματικά ντοματίνια είτε ζουμερές μοσχαρίσιες ντομάτες, οι ποικιλίες δεν διαφέρουν κατά τη σπορά. Οι τέσσερις παράγοντες θερμότητα, φως, νερό και αέρας παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιτυχημένη καλλιέργεια. Για τη σπορά φυτών τομάτας απαιτούνται τα ακόλουθα υλικά:
- Άπαχο υπόστρωμα
- ρηχό δοχείο καλλιέργειας
- Ατμοποιητής νερού
Επιλέξτε την τοποθεσία με σύνεση. Παλαιότερα δείγματα της αίρεσης Solanum. Το Lycopersicon χρειάζεται άμεσο ηλιακό φως. Η υπεριώδης ακτινοβολία μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στους σπόρους ή στα νεαρά σπορόφυτα. Το υπόστρωμα στο δοχείο καλλιέργειας στεγνώνει πολύ γρήγορα και τα μικρά φύλλα δεν είναι ακόμη σε θέση να προστατευτούν επαρκώς από το ηλιακό φως. Επιλέξτε ένα φωτεινό σημείο για σπορά, αλλά προστατέψτε τα σπορόφυτα από τον άμεσο μεσημεριανό ήλιο.
Συμβουλή:
Αγοράστε μόνο ποικιλίες ντομάτας που είναι ανθεκτικές στην καστανή και την όψιμη λοίμωξη.
Οδηγίες για επιτυχημένη καλλιέργεια
Το αν οι σπόροι του νυχτολούλουδου πρέπει να ποτιστούν πριν τη σπορά χωρίζει τους παθιασμένους χόμπι κηπουρούς σε δύο στρατόπεδα. Πολλοί άνθρωποι ορκίζονται ότι ένα υδατόλουτρο που διαρκεί αρκετές ώρες μειώνει την αναστολή της βλάστησης των σπόρων. Άλλοι κηπουροί, από την άλλη πλευρά, φυτεύουν τους σπόρους χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση και μπορούν ακόμα να απολαμβάνουν καλό ρυθμό βλάστησης. Αυτό το μέτρο δεν βλάπτει τον σπόρο της ντομάτας, οπότε μπορείτε να το δοκιμάσετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους λεπτούς σπόρους σε χλιαρό νερό για περίπου 3 με 4 ώρες.
- Γεμίστε άπαχο χώμα στο δοχείο καλλιέργειας
- Βρέξε το υπόστρωμα δυνατά με ψεκαστήρα νερού
- Ομοιόμορφη σπορά
- Η ελάχιστη απόσταση περίπου 3 cm μεταξύ των σπόρων είναι η βέλτιστη
Solanum αίρεση. Το Lycopersicon είναι ένα ελαφρύ βλαστάρι. Για το λόγο αυτό, δεν πρέπει να σκεπάζετε τους σπόρους με χώμα. Πιέστε ελαφρά μόνο τους λεπτούς κόκκους μέσα στο υπόστρωμα. Αυτό θα αποτρέψει τον άνεμο και το νερό από το να βλάψουν τους σπόρους. Για να προστατεύσετε το χώμα από το να κρυώσει, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα απλό κόλπο: τοποθετήστε μια παχιά πλάκα από φελιζόλ κάτω από το δοχείο. Αυτό σημαίνει ότι τα νεαρά σπορόφυτα δεν κρυώνουν. Οι σπόροι τομάτας προτιμούν να βλασταίνουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος από 20° έως 24° C.
Η οικογένεια νυχτολούλουδου έχει σχεδόν ανεξέλεγκτη δίψα. Αυτό ξεκινά με την καλλιέργεια των νεαρών φυτών. Το χώμα στη γλάστρα δεν πρέπει να στεγνώνει. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ποτιστήρι κατά το επαναπότισμα. Ψεκάζετε το υπόστρωμα τακτικά με ψεκαστήρα νερού. Για να αποφύγετε μια δυσάρεστη έκπληξη, θα πρέπει να ελέγχετε καθημερινά την περιεκτικότητα του εδάφους σε υγρασία. Μόλις τα σπορόφυτα έχουν μέγεθος περίπου 8 cm, μπορείτε να επωφεληθείτε από το τριχοειδές αποτέλεσμα των ριζών, σε αυτήν την περίπτωση η παροχή νερού προέρχεται από κάτω:
- Επιλέξτε ένα ρηχό δοχείο με οπές αποστράγγισης για σπορά
- Χρησιμοποιήστε αντίστοιχο σουβέρ
- Γεμίζετε τακτικά το νερό στο πιατάκι
- Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι περίπου 2 cm ύψος
- Δεν πρέπει να προκύψει υδατοδρομία
Σταθερές συνθήκες
Η υψηλή υγρασία μπορεί να εμποδίσει τη βλάστηση της αίρεσης Solanum. Επιταχύνετε το Lycopersicon. Αυτές οι συνθήκες επικρατούν, για παράδειγμα, σε ένα θερμοκήπιο. Προστατευμένα κάτω από γυαλί, τα νεαρά φυτά τομάτας ευδοκιμούν χωρίς να επηρεάζονται από τον πάγο και τον παγετό. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ένα παρόμοιο περιβάλλον στο περβάζι του παραθύρου σας στο σπίτι. Τα μόνα υλικά που χρειάζεστε είναι ξυλάκια shish kebab από το σούπερ μάρκετ και μια διάφανη, διάτρητη μεμβράνη.
- Τοποθετήστε τα ξύλινα ή πλαστικά ραβδιά στην άκρη του δοχείου καλλιέργειας
- Υγράνετε το υπόστρωμα
- Σφίξτε τελείως το διάτρητο αλουμινόχαρτο πάνω από την κατσαρόλα και τα σουβλάκια κεμπάπ
Για να αποτρέψετε τη δημιουργία μούχλας και σήψης στο χώμα, θα πρέπει να αφαιρείτε το φιλμ για μερικές ώρες κάθε μέρα. Αυτό προάγει τη σημαντική κυκλοφορία του αέρα. Το αυτοσχέδιο μίνι θερμοκήπιο έχει εξυπηρετήσει το σκοπό του μόλις τα πάνω φύλλα των νεαρών φυτών τομάτας ακουμπήσουν το φιλμ.
Αν τα σπορόφυτα γίνουν μακριά και ακανθώδη, συνήθως υπάρχει έλλειψη φωτός. Αναζητώντας το φως, τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα και ανεξέλεγκτα. Οι μίσχοι δεν είναι πλέον σε θέση να υποστηρίξουν ολόκληρο το βάρος των φυτών. Αυτό είναι ανθυγιεινό και όχι πολύ ωφέλιμο για την περαιτέρω ανάπτυξη της οικογένειας των νυχτολούλουδων. Μεταφέρετε τα σπορόφυτα σε πιο δροσερό, φωτεινό μέρος. Εάν η απαίτηση φωτός στο παράθυρο δεν είναι αρκετή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές λάμπες από καταστήματα κήπου.
Συμβουλή:
Αποφύγετε την εγγύτητα σε ενεργά θερμαντικά σώματα. Παρόμοια με το άμεσο ηλιακό φως, το υπόστρωμα στεγνώνει πολύ γρήγορα.
Σωστή φροντίδα
Υπό βέλτιστες συνθήκες, οι πρώτες πράσινες άκρες βλαστών της οικογένειας των νυχτολούλων εμφανίζονται μετά από περίπου 2 έως 3 εβδομάδες. Από αυτό το σημείο και μετά μπορείτε κυριολεκτικά να παρακολουθείτε τα νεαρά φυτά να μεγαλώνουν. Μόλις τα φυτά φτάσουν σε ύψος περίπου 8 έως 10 cm, πρέπει να τρυπηθούν. Λάβετε αυτό το μέτρο εγκαίρως προτού αναπτυχθούν μαζί οι ρίζες των φυτών της τομάτας.
- Προετοιμάστε μικρές γλάστρες
- Χρησιμοποιήστε χώμα πλούσιο σε χούμο
- Δημιουργήστε μια αποστράγγιση από πορώδες υλικό στο κάτω μέρος του κάδου
Με ένα κουτάλι, μπορείτε να αφαιρέσετε τα σπορόφυτα από το παλιό υπόστρωμα και να τα μεταφέρετε στο νέο δοχείο. Τοποθετούμε τις ντομάτες στο υπόστρωμα λίγα εκατοστά πιο βαθιά από ότι είχαν μεγαλώσει προηγουμένως. Αυτό αποτρέπει το κιτρίνισμα και προωθεί το σχηματισμό ριζών κοντά στην επιφάνεια. Μια τελική μετακόμιση στον κήπο είναι δυνατή μόνο από τα μέσα Μαΐου. Προηγουμένως, συνηθίστε σιγά σιγά τα φυτά στον εξωτερικό καιρό.
Συμπέρασμα
Η σπορά και η καλλιέργεια τομάτας δεν είναι περίπλοκη και μπορεί να γίνει στο περβάζι την άνοιξη χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία. Οι απαιτήσεις της οικογένειας νυχτολούλουδου όσον αφορά το φως του ήλιου, τα θρεπτικά συστατικά, το νερό και τη θερμότητα πρέπει να ικανοποιηθούν, ώστε οι παθιασμένοι χόμπι κηπουροί να έχουν μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή ντομάτας το καλοκαίρι.
