Οι μύκητες των ματιών είναι υπεύθυνοι για τη λεγόμενη όψιμη λοίμωξη. Το είδος Phytophthora infestans προσβάλλει διάφορα φυτά νυχτολούλουδου όπως η ντομάτα (Solanum lycopersicum) και προκαλεί τυπικά συμπτώματα στα μέρη του φυτού.
Τυπικά συμπτώματα
Μπορείτε να αναγνωρίσετε την αρχή μιας μόλυνσης από θαμπές κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους. Εάν ο μύκητας εξαπλωθεί ανεμπόδιστα, ολόκληρο το φυτό πεθαίνει. Μόλις παρατηρήσετε αισθητό αποχρωματισμό στα φρούτα, δεν είναι πλέον βρώσιμα. Αυτά τα φαινόμενα χαρακτηρίζουν την ασθένεια της τομάτας:
- Οι άκρες των φύλλων φαίνονται καφέ
- ένα φωτεινό μυκητιακό γρασίδι αναπτύσσεται στην κάτω πλευρά του φύλλου
- μαραμένα φύλλα σαπίζουν και εμφανίζονται με μαύρο χρώμα
- Τα φρούτα έχουν αρχικά πρασινογκρι έως καφέ κηλίδες
- Η σήψη μπαίνει μέχρι να πέσουν οι ντομάτες
Αφαιρέστε μέρη του φυτού
Αν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια όψιμης λοίμωξης και καφέ σήψης, απαιτείται γρήγορη δράση. Όσο περισσότερο περιμένετε να αναλάβετε δράση, τόσο περισσότερο θα εξαπλωθούν τα σπόρια των μυκήτων μεταξύ των φυτών. Εάν σημειωθεί καλοκαιρινή ξηρασία και υπάρχει μικρή ζημιά, μπορείτε να σταματήσετε την ασθένεια λαμβάνοντας αυτά τα μέτρα:
- διαχωρίστε τα προσβεβλημένα φύλλα, βλαστούς και καρπούς με ένα κοφτερό μαχαίρι
- αφαιρέστε πλήρως τα σοβαρά προσβεβλημένα φυτά
- Μην πετάτε μέρη φυτών στο κομπόστ, καθώς τα σπόρια των μυκήτων επιβιώνουν εδώ
- απορρίψτε κατεστραμμένο φυτικό υλικό στα υπολείμματα
Διαχείριση εκχυλίσματος αλογοουράς
Πειράματα από το Κρατικό Ινστιτούτο Γεωργίας (LfL) έδειξαν ότι η πορεία της νόσου στα φύλλα και τους βλαστούς μετά από μια επιτυχημένη μυκητιασική λοίμωξη αποδυναμώθηκε με τη χορήγηση εκχυλίσματος αλογοουράς. Στα αρχικά στάδια, η φυσική θεραπεία αποδεικνύεται εναλλακτική στα χημικά προϊόντα. Το πυρίτιο που περιέχεται στα μέρη του φυτού έχει ενισχυτική επίδραση στον κυτταρικό ιστό. Ωστόσο, δεν ήταν δυνατό να προσδιοριστεί η πλήρης αποτελεσματικότητα, επομένως θα πρέπει να εξετάσετε πρόσθετους παράγοντες ελέγχου εάν οι καφέ κηλίδες συνεχίσουν να εξαπλώνονται. Πώς να φτιάξετε ζωμό αλογοουράς:
- γεμίστε μεγάλη γλάστρα με βότανο αλογοουράς
- ρίξε ζεστό νερό ώστε τα μέρη του φυτού να καλυφθούν εντελώς
- Αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες
- Βάζουμε τον ζωμό να πάρει βράση και σιγοβράζουμε για μισή ώρα
- αναμείξτε κρύο ζωμό με νερό σε αναλογία 1:5
- ψεκάζω ολόκληρο το φυτό τρεις συνεχόμενες ημέρες
Σημείωση:
Τα φρούτα από μολυσμένα φυτά είναι συνήθως ακόμα βρώσιμα. Συγκομίστε νωρίς τις άθικτες ντομάτες και αφήστε τις να ωριμάσουν στο περβάζι.
Καταπολεμήστε χημικά
Εκτός από τον ζωμό αλογοουράς, δεν υπάρχουν αποτελεσματικά, οικολογικά βασισμένα φάρμακα που βοηθούν κατά του μύκητα. Μόλις ξεσπάσει η ασθένεια, στις περισσότερες περιπτώσεις μόνο η χημική θεραπεία μπορεί να βοηθήσει. Ορισμένα μυκητοκτόνα είναι εγκεκριμένα για ιδιωτική χρήση σε οικιακούς και κήπους. Διατίθενται με τις ονομασίες χωρίς ντομάτα, χωρίς λαχανικά ή χωρίς μανιτάρια φρούτων. Είναι λογικό να χρησιμοποιείτε πολλά από αυτά τα παρασκευάσματα εναλλάξ. Διαφορετικά, οι μύκητες αναπτύσσουν γρήγορα αντοχή και συνεχίζουν να εξαπλώνονται.
Πρόληψη ασθένειας
Το πιο σημαντικό μέτρο για τον περιορισμό των παθογόνων είναι η αποφυγή πιτσιλίσματος νερού στα φύλλα. Για να αποτρέψετε το πλύσιμο των σπορίων από ήδη μολυσμένα μέρη του φυτού σε υγιή φύλλα και βλαστούς, δεν πρέπει να ποτίζετε τα φυτά από πάνω. Δώστε προσοχή στην καλή υγιεινή κατά τη φροντίδα και τη συγκομιδή. Τα σπόρια των μυκήτων συχνά εγκαθίστανται στα σκεύη και επιβιώνουν μέχρι να φτάσουν σε κατάλληλα φυτά ξενιστές. Αυτές οι συστάσεις είναι σημαντικές:
- νερό κοντά στο υπόστρωμα
- κόψτε τα φύλλα κοντά στο έδαφος μέχρι το χαμηλότερο μίσχο φρούτου
- Απολυμάνετε τις σπειροειδείς ράβδους, τα κλαδευτήρια και τα μαχαίρια πριν τη χρήση
Φύτευση ντομάτας σωστά
Τα φυτά νυχτολούλουδου πρέπει να βρίσκονται σε θέση που να τους επιτρέπει να στεγνώνουν γρήγορα μετά τη βροχή. Η υπερχείλιση στο υπόστρωμα μπορεί επίσης να προάγει την ασθένεια, καθώς το νερό εξάτμισης δημιουργεί ένα υγρό μικροκλίμα. Τα συμπιεσμένα εδάφη πρέπει πρώτα να χαλαρώσουν με άροτρο ή δόντι χοιρομητέρας. Η ιδανική τοποθεσία για το Solanum lycopersicum μοιάζει με αυτό:
- ηλιόλουστο και προστατευμένο
- ιδανικά κάτω από μια στέγη
- καλά αεριζόμενο από όλες τις πλευρές
- πλούσιο σε χούμο υπόστρωμα με μικρές ποσότητες αργίλου και αργίλου
- χώμα χαλαρωμένο με άμμο
Κρατήστε αποστάσεις
Δεδομένου ότι οι πατάτες και οι ντομάτες είναι από τα κύρια φυτά ξενιστές του μύκητα Phytophthora, θα πρέπει να φυτέψετε το είδος στο κρεβάτι σε γενναιόδωρη απόσταση το ένα από το άλλο. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει επαφή και ο κίνδυνος μετάδοσης της νόσου μέσω των σπορίων είναι μικρότερος. Μια ελάχιστη απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων φυτών τομάτας είναι επίσης σημαντική ώστε τα φύλλα να στεγνώνουν καλά. Εάν υπάρχει ένα υγρό μικροκλίμα μεταξύ των φυτών, τα σπόρια των μυκήτων μπορούν να αναπτυχθούν καλύτερα. Η απόσταση δεν ισχύει μόνο χωρικά αλλά και χρονικά, γιατί η αμειψισπορά εξουδετερώνει την εξάπλωση ασθενειών.
Πώς να το κάνεις σωστά:
- Φυτέψτε πατάτες τουλάχιστον 50 εκατοστά μακριά
- Τοποθετήστε τα φυτά ντομάτας σε απόσταση 80 έως 100 εκατοστών
- Φυτεύστε νεαρά φυτά σε νέο κρεβάτι κάθε χρόνο
- μην χρησιμοποιείτε ποικιλίες ανάπτυξης μελιτζάνας, πιπεριάς ή physalis για ντομάτες
Συμβουλή:
Αυθεντικά είδη όπως η ντομάτα Humboldt (Solanum humboldtii) ή η μαύρη σταφίδα (Solanum pimpinellifolium) είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Οι ποικιλίες «Phantasia», «Primavera», «Philovita» και «Primabella» αποδεικνύονται πιο ανθεκτικές.
Γονιμοποιήστε με στοχευμένο τρόπο
Τα παθογόνα έχουν λιγότερες πιθανότητες μόλυνσης εάν τα φυτά είναι υγιή και αναπτύσσονται έντονα. Η σωστή παροχή θρεπτικών ουσιών υποστηρίζει σταθερό φυτικό ιστό, έτσι ώστε τα σπόρια των μυκήτων να μην μπορούν να διεισδύσουν στα κυτταρικά τοιχώματα το ίδιο εύκολα. Είναι σημαντικό οι ντομάτες να έχουν επαρκή ποσότητα καλίου για να αποτρέψουν την καστανή και όψιμη μάστιγα. Η ιδανική λίπανση περιλαμβάνει τρεις προσθήκες θρεπτικών συστατικών:
- επεξεργαστείτε το κομπόστ στο υπόστρωμα πριν τη φύτευση
- Χορηγήστε περίπου 50 έως 80 γραμμάρια οργανικού λιπάσματος μετά από δύο μήνες
- δώστε λίγο βιολογικό λίπασμα ντομάτας τρεις με τέσσερις εβδομάδες πριν τη συγκομιδή
Συμβουλή:
Για να γίνουν τα φυτά πιο εύρωστα ενάντια στην καστανή σήψη και την όψιμη μάστιγα, θα πρέπει να ψεκάζετε τα φύλλα κάθε εβδομάδα με ζωμούς φυτών. Οι κοπριές από αλογοουρά, φλούδες κρεμμυδιού και σκόρδο έχουν αποδειχθεί επιτυχημένες.
