Συνεχίζουν να εμφανίζονται αντιαισθητικά πράγματα στον κήπο και στην αυλή που δεν θα θέλατε να έχετε. Η γκρίζα μούχλα είναι ένα από αυτά τα δυσάρεστα πράγματα. Αυτός είναι ένας ευγενής μύκητας σήψης, γνωστός και ως γκρίζα σήψη, που προσβάλλει ιδιαίτερα τα σταφύλια, μαζί με πολλά άλλα φυτά. Οι ντόπιοι κηπουροί το βρίσκουν επίσης συχνά στις φράουλες. Οι ζημιές που προκαλούνται από τη γκρίζα μούχλα είναι τεράστιες, οι καλλιέργειες είναι εξαιρετικά αποδυναμωμένες και οι αποδόσεις μειώνονται σημαντικά.
Πότε πρέπει να ελέγχεται η γκρίζα μούχλα στον κήπο;
Η σήψη της γκρίζας μούχλας προκαλείται από τη μούχλα Botrytis cinerea, έναν μύκητα που έχει αναπτύξει ένα ευρύ φάσμα πηγών τροφής: είναι το μόνο παράσιτο στο γένος που μπορεί να τρέφεται με περισσότερα από 235 φυτά-ξενιστές. Όταν ο μύκητας καλύπτει ένα φυτό με τον σκονισμένο μύκητα του, διεγείρει αυτό που είναι γνωστό ως απόπτωση στα κύτταρα των προσβεβλημένων τμημάτων του φυτού. Αυτό είναι ένα είδος προγράμματος αυτοκτονίας για τα κύτταρα που προκαλεί τον μεταβολισμό ενός κυττάρου να αντιδρά με τρόπο που προκαλεί το κύτταρο να πεθάνει. Ο φυτικός ιστός σταδιακά διασπάται και αρχίζει να σαπίζει.
Ο μύκητας βρίσκει τις καλύτερες συνθήκες σε θερμοκρασίες από 22 έως 25 βαθμούς, αλλά του αρέσει και η ζέστη μέχρι τους 35 βαθμούς, ειδικά αν η περιοχή είναι ωραία και υγρή. Το καλοκαίρι υπάρχουν επομένως υψηλές συγκεντρώσεις σπορίων Βοτρύτη στον αέρα· μερικές φορές το 70% των σπορίων μούχλας που μεταφέρονται στον αέρα είναι σπόρια Βοτρύτη. Γι' αυτό τα λαχανικά και τα φρούτα δέχονται πολύ συχνά επίθεση από τον Βοτρύτη το καλοκαίρι. Σε αυτό το καλούπι αρέσουν ιδιαίτερα όλα τα μαλακά λαχανικά και τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Έτσι, εκτός από τα σταφύλια και τις φράουλες που αναφέρθηκαν ήδη, υπάρχουν επίσης τα αγγούρια και οι ντομάτες, το λάχανο και το μαρούλι και όλοι οι μαλακοί και σαρκώδεις μίσχοι, τα φύλλα και τα άνθη.
Μόλις προσγειωθεί στο φυτό, η μούχλα αναπτύσσεται εξαιρετικά γρήγορα σε καλές συνθήκες· μπορεί π.χ. Β. καλύπτει ένα ολόκληρο φρούτο. Εάν το μολυσμένο φυτό έχει καταστραφεί ή καταπολεμηθεί, τα μυκήλια μπορούν να επιβιώσουν στο σημείο της μόλυνσης, επίσης ως τα λεγόμενα σκληρώτια, μια σχεδόν άφθαρτη μόνιμη μορφή του μύκητα. Στη συνέχεια παράγουν νέα σπόρια μόλις οι θερμοκρασίες γίνουν λίγο πιο ανοιξιάτικες, οι οποίες στη συνέχεια βλάπτουν τα νεοφυτεμένα φυτά σε αυτήν την περιοχή και συνεχίζουν να μεταναστεύουν, μεταφερόμενες από το νερό και τον άνεμο. Γι' αυτό η γκρίζα μούχλα πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη ως παράσιτο των φυτών· μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά, ειδικά στις μονοκαλλιέργειες.
Πρόληψη της γκρίζας μούχλας
Το χώμα του κήπου και τα φυτά σας θα μπορούν να αμυνθούν πολύ καλύτερα από προσβολή από γκρίζα μούχλα (και άλλους μύκητες) εάν προσέχετε τη φυσική και υγιή ζωή του εδάφους, δεν έχετε χώμα κήπου εκτεθειμένο και απροστάτευτο στον κήπο σας και τα φυτά σας φυτέψτε σε μικτές καλλιέργειες. Το σκόρδο π.χ. Β. δεν τους αρέσουν καθόλου τα σπόρια του Βοτρύτη, και πολλοί οργανισμοί του εδάφους, όπως οι ελατηριωτές ουρές, ακόμη και πολλαπλασιάζονται για να σχηματίσουν μικρές ομάδες πρόληψης καταστροφών, εάν υπάρχουν πάρα πολλά σπόρια μυκήτων κοντά.
Πρώτες βοήθειες κατά του Βοτρύτη
Αν εντοπίσετε τη μυκητιασική λοίμωξη πολύ νωρίς, μπορείτε ίσως να αποφύγετε την πλήρη μόλυνση του φυτού και του εδάφους, επειδή ο κυτταρικός θάνατος μέσω της απόπτωσης βλάπτει ποτέ μόνο το προσβεβλημένο κύτταρο, ο γειτονικός ιστός παραμένει άθικτος. Ωστόσο, τότε θα πρέπει να ενεργήσετε πολύ γρήγορα για να αποτρέψετε την εξάπλωση του μύκητα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το
Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα μέρη, τα νεκρά μέρη φυτών, τα καλυμμένα με μούχλα φύλλα και μίσχους, φρούτα και μπουμπούκια. Εάν πιάσετε όλα τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού, το φυτό σας θα συνεχίσει να αναπτύσσεται κανονικά και υγιεινά. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε προσεκτικά τα αφαιρεμένα μέρη του φυτού αμέσως σε μια πλαστική σακούλα, αν είναι δυνατόν χωρίς να προκαλέσετε τον στροβιλισμό των σπόρων στον αέρα. Είτε αυτή η (σφιχτή) σακούλα καταλήγει καλά κλεισμένη στα σκουπίδια είτε καίτε τα υπολείμματα· σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καταλήξουν στο λίπασμα.
Εάν τα φυτά εσωτερικού χώρου έχουν μολυνθεί από γκρίζα μούχλα, η καραντίνα των φυτών που μόλις έχουν απελευθερωθεί από τον μύκητα με το χέρι μπορεί να είναι χρήσιμη, εάν είναι απαραίτητο χρησιμοποιώντας ένα fleece για να κρατηθούν τυχόν νέα σπόρια που μπορεί να εμφανιστούν σε αυτά τα φυτά. Μια προσωρινή σημαντική μείωση της υγρασίας του αέρα θα μπορούσε επίσης να θέσει τέλος στα μεμονωμένα εναπομείναντα σπόρια.
Φυτοπροστατευτικά προϊόντα κατά της γκρίζας μούχλας
Εάν αυτά τα μέτρα ελέγχου δεν ήταν επιτυχή, υπάρχει ένας αριθμός φυτοπροστατευτικών προϊόντων κατά της γκρίζας μούχλας που είναι επίσης εγκεκριμένα για χρήση σε οικιακούς κήπους και σε κήπους:
Αυτά τα προϊόντα περιέχουν είτε cyprodinil σε συνδυασμό με fludioxonil, συστηματικά μυκητοκτόνα όπως ο παράγοντας «Switch» και το σπρέι φράουλας «Botrysan» ή φενεξαμίδη, ένα όχι πολύ τοξικό αλλά κρίσιμο μυκητοκτόνο για το νερό. Η φενεξαμίδη περιέχεται στα "Teldor" και "Bayer Garten Obst-Free Mushroom-Free Teldor".
Αυτά τα προϊόντα είναι εγκεκριμένα για συγκεκριμένους χώρους χρήσης και για συγκεκριμένες μορφές και ποσότητες χρήσης για διάφορα είδη φρούτων και καλλωπιστικών φυτών Εάν τηρούνται αυτές οι ειδικές οδηγίες εφαρμογής και οι προβλεπόμενοι χρόνοι αναμονής, η κατανάλωση των φρούτων από τα επεξεργασμένα φυτά πρέπει να είναι αβλαβή.
Πώς αναγνωρίζεις τη γκρίζα μούχλα;
Τα σημάδια προσβολής ποικίλλουν πολύ. Ξεκινούν με σάπιους κόνδυλους, περνούν μέσα από ένα ορατό γκρίζο μυκητιακό γκαζόν και σάπιες βάσεις λουλουδιών και τελειώνουν με φρούτα που δείχνουν σαν ποντίκι και στίγματα.
Δεδομένου ότι δεν θέλετε να αποδεχτείτε αυτή τη ζημιά, θα πρέπει να κάνετε κάτι για αυτό. Πρέπει πρώτα να καταπολεμηθεί η πρώτη αιτία της μούχλας, δηλαδή η υγρασία. Όλα τα μέρη του φυτού πρέπει να στεγνώσουν και να σταματήσει το πότισμα.
Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού, καθώς αυτό θα αποτρέψει περαιτέρω εξάπλωση. Για τα δέντρα, για παράδειγμα, θα πρέπει να αφαιρέσετε φύλλα και μερικά κλαδιά για να μπορεί να κυκλοφορεί καλύτερα ο αέρας. Τα βρύα ή τα ζιζάνια γύρω από τα κατεστραμμένα φυτά πρέπει επίσης να αφαιρεθούν ώστε να μην υπάρχει πλέον αποθήκη νερού.
Μετά, είναι φυσικά σημαντικό οι καλλιέργειες να λαμβάνουν τα θρεπτικά συστατικά και τα λιπάσματα τους ακριβώς στην ποσότητα που τα χρειάζονται. Ωστόσο, η υπεργονιμοποίηση πρέπει να αποφεύγεται. Το χούμο χώμα και η ακριβής άρδευση είναι επίσης σημαντικά.
Φυσικά και τα καταστήματα κηπουρικής έχουν σκευάσματα που θα απαλλαγούν από τη γκρίζα μούχλα. Εδώ θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν βλάπτετε το περιβάλλον με αυτά τα προϊόντα, αλλά μάλλον βοηθάτε τα φυτά. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να ρωτήσετε έναν κηπουρό ή έναν ειδικό στο εμπόριο κήπου. Πρέπει να τηρείται μια πολύ ακριβής δοσολογία αυτών των παραγόντων, ώστε να μην αντιστρέφονται τα αποτελέσματα της μούχλας και της υγρασίας.
Μόλις απελευθερώσετε τα λουλούδια ή τις καλλιέργειές σας από γκρίζα μούχλα, θα πρέπει να συνεχίσετε να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει υπερβολική υγρασία, επειδή η υγρασία ευνοεί την ανάπτυξη τύπων μούχλας. Αν δώσετε στα φυτά σας αυτό ακριβώς που χρειάζονται, θα τα απολαύσετε πολύ. Ακόμα κι αν εμφανιστούν ασθένειες, μπορείτε γρήγορα να τις θέσετε ξανά υπό έλεγχο.
