Λόγω του κλίματος της Κεντρικής Ευρώπης, δεν είναι δυνατό να διαχειμάζετε φυτά πιπεριάς σε εξωτερικούς χώρους. Ο παγετός είναι θανατηφόρος για τις πιπεριές, επομένως πρέπει να ξεχειμωνιάζουν σε εσωτερικούς χώρους. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα φυτά πιπεριάς που διαχειμάζουν σε αυτό το άρθρο.
Πιπεριές στα χειμωνιάτικα
Πολλά από τα φυτά πιπεριάς που πέρασαν το καλοκαίρι σε γερμανικά μπαλκόνια μας ευχαρίστησαν με τους μικρούς, γλυκούς καρπούς τους. Αν και οι πιπεριές που καλλιεργείτε μόνοι σας από σπόρους ή σπορόφυτα δεν είναι τόσο μεγάλες και σαρκώδεις όσο αυτές του σούπερ μάρκετ, συνήθως καλλιεργούνται αρκετά εύκολα και, όσον αφορά τη γεύση, οι περισσότερες ποικιλίες αξίζουν τον κόπο.
Όταν όμως έρχεται ο χειμώνας, τίθεται το ερώτημα για τους χόμπι καλλιεργητές πιπεριάς: Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεχειμωνιάσουν οι πιπεριές; Πώς μπορώ να περάσω το φυτό τόσο καλά τον χειμώνα που θα καρποφορήσει ξανά τον επόμενο χρόνο; – Καταρχήν, το ξεχειμώνιασμα ενός φυτού πιπεριάς δεν είναι δύσκολο – εφόσον η τοποθεσία και οι συνθήκες είναι κατάλληλες:
- Θα πρέπει να είναι ξεκάθαρο: το μπαλκόνι δεν είναι κατάλληλο για ξεχειμώνιασμα και επιβίωση του Δεκεμβρίου και του Ιανουαρίου χωρίς ζημιές. Πριν ξεκινήσουν οι νυχτερινοί παγετοί, το φυτό πρέπει να μετακομίσει στα χειμερινά του.
- Πριν από το ξεχειμώνιασμα, πρέπει να εξεταστεί ενδελεχώς για παράσιτα όπως ακάρεα αράχνης ή αφίδες, διαφορετικά θα πολλαπλασιαστούν γρήγορα στο σπίτι και θα καταστρέψουν το φυτό.
- Φωτεινά μέρη χωρίς ρεύματα, πιθανώς ο διάδρομος ή ένας χειμερινός κήπος, είναι κατάλληλα ως τοποθεσία για ξεχειμώνιασμα. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 10°C.
Υπό αυτές τις συνθήκες, τα φυτά συνεχίζουν να καρποφορούν όπως και στην πατρίδα τους. Συνιστάται να ψεκάζετε τακτικά το πάνω και το κάτω μέρος των φύλλων του φυτού με απεσταγμένο νερό, ώστε να μην υποφέρουν από τον ξηρό αέρα θέρμανσης και να περιορίζονται τα παράσιτα κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν ξεχειμωνιάζετε;
Καταρχήν, όλες οι ποικιλίες πιπεριάς είναι κατάλληλες για ξεχειμώνιασμα. Το πλεονέκτημα του διαχειμάζοντος είναι ότι τα φυτά είναι ακόμη πιο παραγωγικά το δεύτερο έτος. Όταν ξεχειμωνιάζετε πιπεριές, φροντίστε να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα:
- Ελέγξτε το φυτό για παράσιτα εκ των προτέρων, εάν υπάρχουν αφίδες ή άλλα παράσιτα, στη συνέχεια αφαιρέστε τα καλά
- Ο τακτικός ψεκασμός των φύλλων μπορεί να προστατεύσει το φυτό από προσβολή από παράσιτα
- βρείτε ένα φωτεινό, ελαφρώς θερμαινόμενο, αλλά χωρίς παγετό δωμάτιο για το χειμώνα
- Διατηρήστε τις θερμοκρασίες στη χειμερινή τοποθεσία στους 10 °C, προωθήστε υψηλότερες θερμοκρασίες
- νερό μόνο λίγο τον χειμώνα και μην λιπαίνουμε
Από τις αρχές Μαρτίου, όταν οι μέρες μεγαλώνουν και πάλι, μπορείτε να επανατοποθετήσετε τις πιπεριές σε μεγαλύτερες γλάστρες με φρέσκο χώμα. Τώρα πρέπει να προσθέσετε ένα λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης που είναι κατάλληλο για ντομάτες. Με αυτόν τον τρόπο τα φυτά έχουν την ευκαιρία να ξαναβλαστήσουν. Επιπλέον, τα φυτά πρέπει τώρα να κοπούν.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Ο έλεγχος παρασίτων ή ασθενειών πρέπει να βασίζεται σε φυσικά μέσα και τα χημικά μέσα είναι χρήσιμα μόνο σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Μακροπρόθεσμα, η χρήση χημικών παραγόντων διασφαλίζει ότι η φυσική ισορροπία καταστρέφεται και το φυσικό αμυντικό σύστημα του φυτού δεν έχει καμία πιθανότητα να αποκτήσει ανοσία στα παθογόνα.
Οι αφίδες, για παράδειγμα, ελέγχονται καλύτερα από τους φυσικούς εχθρούς τους, τις προνύμφες της πασχαλίτσας. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε τα φυτά με λίγο μπαγιάτικο νερό και να αφαιρέσετε τις ψείρες με ένα μικρό κομμάτι ξύλου.
Το Το ωίδιο μπορεί να αναγνωριστεί από το γεγονός ότι σχηματίζεται ένα λευκό μυκητιακό δίκτυο στην επιφάνεια των φύλλων και το φυτό στερείται σημαντικά θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα τα φύλλα να μαραίνονται. Με τον περονόσπορο σχηματίζονται γκριζωπό-μπλε ή μωβ κηλίδες στην κάτω πλευρά των φύλλων, ενώ φωτεινές κιτρινωπές κηλίδες σε σχήμα μωσαϊκού γίνονται ορατές στην κορυφή των φύλλων και τα φύλλα πεθαίνουν όλο και περισσότερο. Και οι δύο μυκητιασικές ασθένειες μπορούν να ελεγχθούν χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα σοβαρά μολυσμένα φυτά και κομποστοποιήστε τα, γιατί ο μύκητας πεθαίνει μόνο στο κομπόστ. Είναι σημαντικό να εξασφαλίζεται καλός αερισμός. Επιπλέον, από εδώ και πέρα το φυτό πρέπει να ποτίζεται μόνο από κάτω.
Συμβουλές φροντίδας για το χειμώνα
Η βασική προϋπόθεση για την επιτυχή διαχείμαση των πιπεριών είναι τα φυτά να είναι απαλλαγμένα από ασθένειες και παράσιτα. Όσον αφορά τις συνθήκες φωτισμού και τη θερμοκρασία, θα πρέπει να επιλέξετε μια φωτεινή τοποθεσία που δεν είναι πολύ ζεστή ή ξηρή. Είναι επίσης σημαντικό να διασφαλιστεί η σωστή κυκλοφορία του αέρα και η παροχή θερμότητας.
Κατά τη χειμερινή φάση, τα φυτά της πιπεριάς πρέπει να ποτίζονται μόνο μέτρια και όχι να λιπαίνονται. Από τον Φεβρουάριο και μετά, τα πρώτα κλαδιά ή κόμβοι πρέπει να κοπούν. Ταυτόχρονα είναι καιρός να επανατοποθετήσετε τα φυτά και να τα τοποθετήσετε σε ένα μεγαλύτερο δοχείο. Τώρα το φυτό πρέπει να ποτίζεται ξανά τακτικά και θα πρέπει να είναι πιο ζεστό από πριν. Όταν οι νύχτες είναι πάλι χωρίς παγετό, το φυτό πιπεριάς μπορεί να βγει ξανά έξω. Είναι καλύτερο να μην φυτέψετε τις πιπεριές πίσω στον κήπο παρά μόνο μετά τους Ice Saints. Εάν έχετε θερμοκήπιο, μπορείτε να φέρετε τα φυτά της πιπεριάς στο μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο από την αρχή ή τη μέση για να φυτρώσουν τα πρώτα μπουμπούκια ανθέων. Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά δεν φυτεύονται πιο βαθιά από ό,τι στη γλάστρα καλλιέργειας, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος το φυτό να υποστεί σήψη του στελέχους.
Τι τύποι διαχείμασης υπάρχουν;
Χειμώνας σε ένα φωτεινό παράθυρο και σε ένα θερμαινόμενο διαμέρισμα
Πριν φέρουν τα φυτά στο διαμέρισμα για να ξεχειμωνιάσουν, πρέπει να ελεγχθούν για παράσιτα. Τα ακάρεα αράχνης μπορούν να πολλαπλασιαστούν γρήγορα, ειδικά σε ξηρό αέρα. Είναι επίσης πλεονέκτημα εάν το φυτό, ειδικά η κάτω πλευρά των φύλλων, ψεκάζεται με απεσταγμένο νερό σε τακτά χρονικά διαστήματα. Με αυτόν τον τρόπο το φυτό πιπεριάς αρχίζει να ανθίζει και να καρποφορεί ξανά.
Χειμώνας σε ένα φωτεινό και δροσερό δωμάτιο
Η θερμοκρασία πρέπει να είναι 10 °C και ο αέρας να μην είναι πολύ ξηρός. Κατ' αρχήν, το περιβάλλον για το ξεχειμώνιασμα πρέπει να είναι φωτεινό και να επιλέγεται μια τοποθεσία χωρίς ρεύματα. Ακόμη και κατά τη χειμερινή φάση, το φυτό πρέπει να ελέγχεται για παράσιτα και να ποτίζεται από καιρό σε καιρό. Στις αφίδες ιδιαίτερα αρέσει να ξεχειμωνιάζουν στα φυτά. Όποιος έχει χάσει μια αφίδα μπορεί να υποθέσει ότι ολόκληρο το φυτό θα μολυνθεί μέσα σε λίγες μέρες.
Συμπέρασμα
Τα φυτά πιπεριάς μπορούν να ξεχειμωνιάσουν είτε σε ζεστή και φωτεινή τοποθεσία είτε σε φωτεινή αλλά δροσερή τοποθεσία. Ωστόσο, ορισμένες σημαντικές περιστάσεις πρέπει να ληφθούν υπόψη. Πριν από το ξεχειμώνιασμα, τα παράσιτα πρέπει να αφαιρεθούν από τα φυτά για να μην ξεχειμωνιάσουν και προκαλέσουν ζημιά στο φυτό. Επιπλέον, δεν πρέπει να υπάρχουν ρεύματα στην επιλεγμένη τοποθεσία. Κατά τη χειμερινή φάση, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται ελαφρά και όχι να γονιμοποιούνται. Αν ξεχειμωνιάσεις καλά τις πιπεριές σου, θα ανταμειφθείς με παραγωγική σοδειά την επόμενη χρονιά, γιατί τα φυτά πιπεριάς είναι ακόμα πιο παραγωγικά το δεύτερο έτος. Δοκιμάστε το μόνοι σας και ξεχειμωνιάστε σωστά το φυτό της πιπεριάς σας.
Μετά το χειμώνα
Συνολικά, το φυτό πρέπει να ποτίζεται με φειδώ κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Τον Φεβρουάριο μπορείτε σιγά σιγά να προετοιμάσετε το φυτό για τη νέα υπαίθρια χρονιά. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να μεταφερθεί σε μια νέα γλάστρα λίγο μετά το χειμώνα.
Προσοχή όμως: αυξήστε λίγο τη διάμετρο και το βάθος, ώστε το φυτό να μην σπαταλήσει όλη του την ενέργεια σε νέες, μεγαλύτερες ρίζες. Τώρα το φυτό μπορεί να μετακομίσει σε άλλη τοποθεσία που είναι ελαφρώς πιο ζεστή από τα χειμερινά του, αλλά εξίσου φωτεινά και χωρίς ρεύματα. Το υπόστρωμα μπορεί τώρα να είναι λίγο πιο υγρό και το πότισμα μπορεί να γίνει πιο συχνά. Λίγο λίπασμα κάνει καλό και στο φυτό της πιπεριάς. Αν όλα πάνε καλά, οι πιπεριές θα πρέπει να παράγουν μεγαλύτερες και καλύτερες σοδειές το δεύτερο έτος.
