Τόσο το ωίδιο όσο και ο περονόσπορος είναι μυκητιασικές ασθένειες που, υπό βέλτιστες συνθήκες, εξαπλώνονται γρήγορα σε ολόκληρο τον κήπο και μπορούν να επηρεάσουν σχεδόν όλα τα χρήσιμα και καλλωπιστικά φυτά. Δεδομένου ότι τα σπόρια των μυκήτων που προκαλούν τον μύκητα είναι εξαιρετικά ισχυρά και η προσβολή από μύκητες είναι δύσκολο να καταπολεμηθεί, θα πρέπει να ληφθούν όσο το δυνατόν περισσότερα προληπτικά μέτρα για να αποφευχθεί η εμφάνιση εστίας μούχλας στον κήπο.
Τα διακριτικά χαρακτηριστικά του ωιδίου
Το Το ωίδιο (Erysiphaceae) είναι μια ασθένεια των φυτών που προκαλείται από μύκητες ασκομύκητα (Ascomycota) και επηρεάζει κυρίως τα φύλλα των φυτών, για παράδειγμα από τα σπόρια των μυκήτων που μεταφέρονται από τον άνεμο και εναποτίθενται στα φυτά και κολλάνε εκεί. Τα σπόρια στη συνέχεια βλασταίνουν, με αποτέλεσμα τα φύλλα να καλύπτονται αρχικά από μια αλευρώδη λευκή επικάλυψη. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα φύλλα κάτω από το δίκτυο των μυκήτων γίνονται όλο και περισσότερο καφέ πριν στεγνώσουν εντελώς. Οι τριανταφυλλιές και τα οπωροφόρα δέντρα θεωρούνται ιδιαίτερα απειλούμενα, αν και το ωίδιο, το οποίο ευδοκιμεί ιδιαίτερα στο ηλιακό φως, μπορεί επίσης να επηρεάσει άλλα είδη φυτών.
Ο περονόσπορος (Peronosporaceae) προκαλείται από τους λεγόμενους μύκητες αυγών (Oomycota). Σε αντίθεση με τα σπόρια ασκομυκήτων, τα σπόρια των εν λόγω μυκήτων αυγού διεισδύουν σημαντικά βαθύτερα στο εσωτερικό των φυτών. Επιπλέον, η επίστρωση που του δίνει το όνομά του, η οποία είναι επίσης αλευρώδης λευκή, εμφανίζεται κυρίως στην κάτω πλευρά των φύλλων στον περονόσπορο. Ένα άλλο διακριτικό κριτήριο είναι ότι ο περονόσπορος ευδοκιμεί μόνο όταν υπάρχει επαρκής υγρασία, ειδικά επειδή τα σπόρια του μύκητα φτάνουν σε οποιαδήποτε στομία σε υγρά φύλλα μόνο μέσω ενός είδους υδατικής μεμβράνης, μέσω του οποίου μπορούν στη συνέχεια να διεισδύσουν στο εσωτερικό του φυτού. Αν και αυτό το είδος ωιδίου μπορεί επίσης να επηρεάσει διάφορα είδη φυτών, τα φυτά ραπανιού και λάχανου απειλούνται ιδιαίτερα.
Όταν πρόκειται για το ωίδιο, είναι καλύτερα να είσαι ασφαλής παρά να λυπάσαι
Δεδομένου ότι τόσο το ωίδιο όσο και ο περονόσπορος είναι εξαιρετικά μεταδοτικά, θα πρέπει να λάβετε προληπτικά μέτρα από την αρχή για να αποτρέψετε την εμφάνιση μυκητιασικής λοίμωξης από την αρχή. Πρώτα απ 'όλα, αυτό σημαίνει ότι καλλιεργείτε, σπέρνετε ή φυτεύετε μόνο φυτά που είναι όσο το δυνατόν πιο ανθεκτικά. Επιπλέον, θα πρέπει να επιλέξετε την τοποθεσία προσεκτικά. Όσον αφορά τα φυτά που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο ωίδιο, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε τοποθεσίες που είναι πολύ ηλιόλουστες. Σε σχέση με τον περονόσπορο, σημαίνει ότι η τοποθεσία δεν πρέπει να είναι γεμάτη νερό και ότι, ιδανικά, προστατεύεται από τη βροχή όσο το δυνατόν περισσότερο.
Όποιος βρέχει τον κήπο του θα πρέπει, ειδικά όσον αφορά τον περονόσπορο, να φροντίζει ώστε τουλάχιστον τα ευαίσθητα φυτά να ποτίζονται πάντα με την υγρασία του εδάφους, ώστε τα ίδια τα φυτά να μην βραχούν άσκοπα. Σε αυτό το πλαίσιο, ισχύει επίσης το αξίωμα ότι μερικές φορές λιγότερο είναι περισσότερο. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να το παρακάνετε όταν ποτίζετε, καθώς το χώμα που είναι πολύ υγρό μπορεί να προάγει την ανάπτυξη περονόσπορου, κυρίως λόγω του υγρού που εξατμίζεται. Επιπλέον, εάν είναι δυνατόν, το πότισμα θα πρέπει να γίνεται μόνο αργά το πρωί ή/και νωρίς το απόγευμα, ειδικά επειδή ένα υψηλό επίπεδο υγρασίας σε συνδυασμό με τη δροσιά του βράδυ ή της νύχτας θα προάγει άσκοπα την ανάπτυξη του ωιδίου.
Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε τις μονοκαλλιέργειες, καθώς είναι ήδη πολύ ευαίσθητες σε ασθένειες. Επιπλέον, το ωίδιο βρίσκει τις βέλτιστες συνθήκες για να ευδοκιμήσει στις μονοκαλλιέργειες, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένο σχηματισμό σπορίων και επομένως μεγαλύτερη συσσώρευση σπορίων, που με τη σειρά του θα αποτελούσε πολύ αυξημένο κίνδυνο για τον υπόλοιπο κήπο. Όσον αφορά τις μικτές καλλιέργειες, ωστόσο, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να διασφαλιστεί ότι δεν αποτελούνται από είδη φυτών που είναι όλα ευαίσθητα σε έναν συγκεκριμένο τύπο ωιδίου.
Επιπλέον, μπορείτε να προσπαθήσετε να κάνετε τα φυτά σας πιο ανθεκτικά με τη βοήθεια ορισμένων τονωτικών που είτε προετοιμάζετε μόνοι σας από αυτά που έχει να προσφέρει ο δικός σας κήπος είτε αγοράζετε έτοιμα από εξειδικευμένους λιανοπωλητές. Υπάρχει επίσης η επιλογή επεξεργασίας φυτών που απειλούνται με εξαφάνιση με αγορασμένα ή σπιτικά απωθητικά.
Καταπολεμώντας το ωίδιο
Αν, παρά την προσοχή, ένα φυτό έχει προσβληθεί από περονόσπορο ή ωίδιο, τα προσβεβλημένα φύλλα πρέπει πρώτα να αφαιρεθούν. Προληπτικά, καλό είναι να αφαιρεθούν ακόμα και τα διπλανά φύλλα που δεν παρουσιάζουν ακόμη συμπτώματα ασθένειας. Ανάλογα με την έκταση της προσβολής από ωίδιο και τον τύπο του φυτού που επηρεάζεται, θα πρέπει ακόμη και να σκεφτείτε να αφαιρέσετε ολόκληρο το φυτό εάν έχετε αμφιβολίες.
Πριν αγγίξετε άλλα μέρη φυτών ή φυτών γενικά, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε καλά τα χέρια σας ή τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση των φύλλων ή των φυτών. Επιπλέον, τα αφαιρεμένα φύλλα ή φυτά πρέπει να καίγονται, να θάβονται βαθιά μακριά από φυτά που απειλούνται με εξαφάνιση ή ακόμη και να απορρίπτονται μαζί με υπολειμματικά απόβλητα.
Συνήθως λέγεται ότι θα μπορούσατε εξίσου εύκολα να πετάξετε τα φύλλα στο λίπασμα, καθώς το ωίδιο θα ευδοκιμούσε μόνο σε ζωντανό φυτικό υλικό. Ωστόσο, αυτό θα συνεπαγόταν την ανάληψη περιττού κινδύνου, καθώς τα παθογόνα σπόρια θα μπορούσαν ακόμα να μεταδοθούν από τον άνεμο ή τα έντομα. Ανεξάρτητα από αυτό, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι τα παθογόνα του ωιδίου θα σαπίσουν πραγματικά, επομένως τουλάχιστον θεωρητικά υπάρχει ο κίνδυνος να εξαπλώσετε το ωίδιο στον κήπο σας με τη μορφή κομπόστ κατά την επόμενη κηπουρική περίοδο. Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να κομποστοποιήσετε τα φυτικά υπολείμματα, θα πρέπει τουλάχιστον να τα καλύψετε με μερικά στρώματα απορριμμάτων κήπου που είναι εγγυημένα απαλλαγμένα από παθογόνα μούχλας.
Τι πρέπει να γνωρίζετε εν συντομία για το ωίδιο
Χωρίς αμφιβολία, το ωίδιο μπορεί να γίνει σημαντική απειλή για ολόκληρο τον κήπο. Εάν λάβετε τα προληπτικά μέτρα που αναφέρονται εδώ, ο κίνδυνος μόλυνσης από ωίδιο παραμένει χαμηλός. Και ακόμα κι αν υπάρχει έξαρση μούχλας, υπάρχουν αρκετές οικιακές θεραπείες που μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν. Οι ειδικοί λιανοπωλητές διαθέτουν επίσης εξαιρετικά αποτελεσματικά μυκητοκτόνα. Στη χειρότερη περίπτωση, δεν θα έχετε άλλη επιλογή από το να αποχωριστείτε τα φυτά που αγαπάτε. Ωστόσο, η πιθανότητα ο υπόλοιπος κήπος να παραμείνει απαλλαγμένος από μούχλα είναι πολύ μεγάλη.
- Η ζημιά που προκαλείται από το ωίδιο είναι μια υπόλευκη επικάλυψη που μοιάζει με αλεύρι στα φύλλα.
- Αυτό συναντάται κυρίως στην κορυφή των φύλλων, στα άνθη, τους μίσχους και τους καρπούς.
- Οι μύκητες απαντώνται κυρίως σε αγγούρια, μήλα, φραγκοστάφυλα, αμπέλια, τριαντάφυλλα και καλλωπιστικά φυτά όπως το φλοξ.
Προσοχή: Το ωίδιο φαίνεται διαφορετικό στις φράουλες και στα σταφύλια! Οι κάτω πλευρές των φύλλων της φράουλας γίνονται κόκκινες. Δεν μπορείτε να δείτε σχεδόν καμία λευκή επίστρωση στην κορυφή. Ωστόσο, τυλίγουν τα φύλλα προς τα πάνω. Αυτό είναι ένα ξεκάθαρο σημάδι. Είναι παρόμοιο με τα αμπελόφυλλα. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα σταφύλια σκάνε.
Πρόληψη
- Συνιστάται να επιλέγετε ανθεκτικές ποικιλίες κατά την αγορά φυτών λαχανικών και φυτών κήπου.
- Κατά τη φύτευση, οι αποστάσεις φύτευσης δεν πρέπει να είναι πολύ κοντινές για να μειωθεί ο κίνδυνος μόλυνσης.
- Βοηθά επίσης τα φυτά αν βρουν χώρο σε ανοιχτές και ηλιόλουστες τοποθεσίες
- Το ωίδιο διαχειμάζει στα φύλλα και στα μπουμπούκια του επόμενου έτους. Γι' αυτό τα φύλλα πρέπει να μαζεύονται το φθινόπωρο.
- Το συνηθισμένο χειμερινό κλάδεμα είναι επίσης σημαντικό για την πρόληψη του ωιδίου.
Combat
- Αν είναι πολύ αργά και μεμονωμένοι βλαστοί έχουν ήδη μολυνθεί, θα πρέπει να κοπούν επιμελώς.
- Τα παρασκευάσματα που περιέχουν θείο χρησιμοποιούνται κυρίως για την καταπολέμηση αυτού, π.χ. Β. Baymat ή Saprol. Αυτά είναι διαθέσιμα σε κέντρα κήπου.
- Κατάλληλα σπιτικά φάρμακα είναι ο ορός γάλακτος και το γάλα, αραιωμένα με νερό. (Γάλα 1:9 νερό και ορός γάλακτος 1:30 νερό). Ψεκάστε αυτό το μείγμα πάνω από τα προσβεβλημένα φυτά, ιδανικά δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα.
- Οι φυσικοί εχθροί του ωιδίου περιλαμβάνουν πασχαλίτσες και άλλα μικρά πλάσματα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε εν συντομία για τον περονόσπορο
Οι μύκητες του περονόσπορου επιτίθενται κυρίως στο κρασί, το σπανάκι, το μαρούλι, τις φράουλες και πολλά άλλα φυτά. Εμφανίζονται συχνότερα σε υγρό καιρό ή σε υγρά κλίματα σε θερμοκήπια. Μπορείτε να τα αναγνωρίσετε από το γεγονός ότι εμφανίζονται ελαφριές κηλίδες στην κορυφή των φύλλων. Μια γκριζωπή επικάλυψη σχηματίζεται στην κάτω πλευρά του φύλλου.
Πρόληψη
- Η πρώτη προτεραιότητα είναι να επιλέξετε μια ανθεκτική ποικιλία.
- Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη μια γενναιόδωρη απόσταση φύτευσης.
- Όταν ποτίζετε και ποτίζετε, φροντίστε να μην τρέχει το νερό πάνω από τα φύλλα και να καθίσει εκεί.
- Το έδαφος αναπαραγωγής για μύκητες θα μπορούσε να αναπτυχθεί καλά εδώ. Η υπεργονιμοποίηση έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην προσβολή.
Combat
- Τα σκευάσματα χαλκού χρησιμοποιούνται στον χημικό έλεγχο. Τα Fungisan, Compo Ortiva και άλλα μυκητοκτόνα κατά του περονόσπορου είναι επίσης διαθέσιμα στα καταστήματα.
- Είναι καλύτερο να αντιμετωπίζετε τα φυτά με φυτικά ενισχυτικά μέσα ως προληπτικό μέτρο και στα πρώτα σημάδια προσβολής.
- Είναι σημαντικό να κόψετε και να καταστρέψετε όλα τα μέρη του φυτού που δέχονται επίθεση με το πρώτο σημάδι! Δεν ανήκουν στο κομπόστ!
- Οι ζωμοί ενίσχυσης των φύλλων και άλλοι ενισχυτικοί παράγοντες φυτών που ενίονται είναι ιδανικοί. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας (ζωμό τσουκνίδας) ή να αγοράσετε π.χ. εκχύλισμα αλογοουράς από το Deudorff.
- Αποτελεσματικοί χημικοί παράγοντες είναι το Saprol χωρίς μύκητες τριαντάφυλλου (Celaflor) και το Fungisan χωρίς μύκητες τριαντάφυλλου (Neudorff).
- Το Βιολογικό σπρέι της Schacht, φυσικό ενισχυτικό φυτών, προτείνεται ως βιολογικό σπρέι.
Συμβουλή του συντάκτη
Σπόροι μυκήτων επιβιώνουν επίσης σε εργαλεία κήπου, ξύλινους στύλους, πολυετή στηρίγματα, τριανταφυλλιές, φράκτες ιδιωτικότητας, πέργκολα και παρόμοια, όλα κατασκευασμένα από οργανικό υλικό. Ό,τι έχει έρθει σε επαφή με άρρωστα φυτά ή μέρη φυτών πρέπει να καθαρίζεται! Ένα αντισηπτικό ή αλκοόλ είναι ιδανικό για τον καθαρισμό. Αυτό προτείνεται και για τα χέρια.
