Το κρασί σοκολάτας παρουσιάζεται αρωματικό και ελκυστικό στον κήπο ή στη βεράντα πάνω από την πηγή. Η φροντίδα του αναρριχώμενου φυτού δεν είναι δύσκολη.
Προφίλ
- Οικογένεια φυτών: Οικογένεια Fingerfruit (Lardizabalaceae)
- Γένος: Akebia (Akebia)
- Συνώνυμα: πεντάφυλλο ακέβια, δακτυλόφυλλο ακέβια, αναρριχώμενο αγγούρι, κρασί από μπλε αγγούρι
- Προέλευση: Ιαπωνία, Κορέα, Κίνα
- Αναπτυξιακή συνήθεια: όρθιο, αναρριχώμενο φυτό, ξυλώδες, φυλλοβόλο ή αειθαλές
- Ύψος ανάπτυξης: έως 1.200 cm
- Φύλλα: μήκους 2 cm έως 7 cm, λεία, σε σχήμα αυγού, πάνω πράσινο, κάτω μπλε-πράσινο
- Λουλούδια: λευκά, ροζ, μωβ, βιολετί, 1 cm ύψος (αρσενικό), 2,5 cm ύψος (θηλυκό), μεγαλώνουν μαζί σε συστάδες λουλουδιών
- Περίοδος άνθησης: Απρίλιος έως τέλος Μαΐου
- Τα λουλούδια μυρίζουν πικάντικα σαν σοκολάτα και βανίλια
Τοποθεσία
Το σοκολατένιο κρασί δεν είναι περίπλοκο από άποψη περιποίησης, αρκεί να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία για το φυτό. Αυτό είναι κρίσιμο γιατί του επιτρέπει να εξαπλωθεί και να αναπτυχθεί με χαλαρό τρόπο. Προτιμά τα ακόλουθα χαρακτηριστικά τοποθεσίας:
- Απαιτήσεις φωτός: ηλιόλουστο έως μερικώς σκιερό
- ζεστό
- προφυλαγμένος από τον άνεμο
- ιδανικά μπροστά από πέτρινους τοίχους
Όροφο
Εκτός από τη σωστή θέση, η δακτυλόφυλλη ακέβια χρειάζεται καλό χώμα, ειδικά αν αποφασίσετε να τη φυτέψετε σε εξωτερικό χώρο. Θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι ακόλουθες ιδιότητες:
- κανονικό χώμα κήπου
- πηλώδης-αμμώδης
- humos
- διαπερατό
- εύκολο
- μπορεί να ανεχθεί τα άλατα
- τιμή pH: 5,0 έως 8,0
Φυτά
Η φύτευση σε εξωτερικούς χώρους είναι εξίσου εύκολη με τα υπόλοιπα μέτρα φροντίδας Akebia quinata. Το πιο σημαντικό σημείο είναι η περίοδος κατά την οποία φυτεύεται το σοκολατένιο κρασί για να μπορέσει να εγκατασταθεί στη νέα του θέση μέχρι το χειμώνα. Οι παρακάτω οδηγίες θα σας βοηθήσουν:
- Περίοδος: Απρίλιος έως Μάιος
- Απόσταση φύτευσης: 100 cm έως 150 cm
- ίδια απόσταση από τοίχους ή άλλες κατασκευές
- Σκάψτε λάκκο φύτευσης
- Τύπα φύτευσης ελαφρώς μεγαλύτερη από τη ρίζα5n
- Εμπλουτίστε την εκσκαφή γη με χαλαζιακή άμμο, εάν συμπιεστεί
- Δημιουργία αποστράγγισης στο πάτωμα
- Υλικό αποστράγγισης: χαλίκι, τρίξιμο
- Αφαίρεση του φυτού από τη γλάστρα
- Έλεγχος ριζών
- αφαιρέστε κατεστραμμένες ή νεκρές ρίζες
- θέση σε λάκκο φύτευσης
- align
- Γεμίστε την τρύπα φύτευσης με εκσκαμμένο χώμα
- πατήστε ελαφρά
- Παροχή φυτών με βοήθημα αναρρίχησης
- ρίξε καλά
Υπόστρωμα
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε το δακτυλόφυλλο ακέμπια σε γλάστρα, χρειάζεστε το κατάλληλο υπόστρωμα. Ευτυχώς, το κρασί σοκολάτας δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις στο υπόστρωμα και επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς προβλήματα. Ιδανικά, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε χώμα κήπου ή γλάστρας με τις ίδιες ιδιότητες όπως για την εξωτερική φύτευση.
Repotting
Το κρασί σοκολάτας μετατοπίζεται κάθε δύο με τρία χρόνια, έτσι ώστε οι ρίζες να έχουν διαθέσιμο φρέσκο υπόστρωμα. Ταυτόχρονα απλώνεται αρκετά στον κάδο μέσα σε αυτό το διάστημα και χρειάζεται μεγαλύτερο. Επιλέξτε λοιπόν αυτό πριν από τη μεταφύτευση έτσι ώστε το φυτό να έχει αρκετό χώρο στη νέα γλάστρα. Επιπλέον, θα πρέπει να έχει τρύπες αποστράγγισης. Η μεταφύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη ως εξής:
- Αφαιρέστε το φυτό από την παλιά γλάστρα
- Ελεύθερες ρίζες από χώμα
- Έλεγχος ριζών
- αφαιρέστε κατεστραμμένες, σάπιες, αποξηραμένες ή σπασμένες ρίζες
- Δημιουργία αποστράγγισης στο πάτωμα
- Υλικό αποστράγγισης: χαλίκι, θραύσματα κεραμικής
- κάλυμμα με φλις κήπου
- γεμίστε λίγο υπόστρωμα
- Βάλε κρασί σοκολάτα
- align
- γεμίζω με υπόστρωμα
- Πιέστε ελαφρά το υπόστρωμα
- Προσθήκη βοηθήματος αναρρίχησης
Χύνεται
Ένα κρασί σοκολάτας ποτίζεται πάντα όσο χρειάζεται. Τα φυτά εξωτερικού χώρου δεν χρειάζονται πρόσθετο νερό εκτός και αν έχουν στεγνώσει πολύ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αυτήν την περίπτωση, ελέγξτε το χώμα χρησιμοποιώντας το δείγμα δακτύλου για να δείτε εάν η ακέβια με φύλλα δακτύλου χρειάζεται νερό. Τα δείγματα δοχείων πρέπει επίσης να ποτίζονται μόνο ανάλογα με τις ανάγκες. Ωστόσο, ελέγχετε το υπόστρωμα του φυτού σε τακτά χρονικά διαστήματα για να μην στεγνώσει. Ένα ελαφρώς υγρό υπόστρωμα δεν είναι ποτέ κακή ιδέα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκληρό νερό ή νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο.
Fertilize
Τα θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά για το Akebia quinata ώστε να ανθίζει έντονα. Η λίπανση γίνεται μόνο από την άνοιξη έως το φθινόπωρο γιατί δεν χρειάζεται επιπλέον θρεπτικά συστατικά το χειμώνα. Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα λιπάσματα:
- Εξωτερικά δείγματα: ενσωματώστε κομπόστ την άνοιξη
- Φυτά κοντέινερ: υγρό λίπασμα φυτικών φυτών (βραχυπρόθεσμα ή μακροπρόθεσμα)
- Συχνότητα υγρού λιπάσματος σύμφωνα με τις πληροφορίες του κατασκευαστή
- Χορήγηση αποκλειστικά με νερό άρδευσης
Κοπή
Το κόψιμο της αραίωσης είναι σημαντικό ώστε το Akebia quinata να μην γίνει φαλακρό. Αν παραμεληθεί, έχει έντονη τάση να το κάνει. Η αραίωση είναι απαραίτητη κάθε δύο χρόνια την άνοιξη πριν από την εκβλάστηση. Ωστόσο, εάν το φυτό είναι γυμνό, μπορείτε να κόψετε μερικούς από τους κύριους βλαστούς στο εσωτερικό και στη συνέχεια να συντομεύσετε προσεκτικά τα πάντα. Δεδομένου ότι το κρασί σοκολάτας κόβεται πολύ εύκολα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Τα παρακάτω βήματα θα σας βοηθήσουν να το εφαρμόσετε:
- Απολυμάνετε και ακονίστε τα κλαδευτήρια
- αφαιρέστε αποξηραμένους, γυμνούς ή σπασμένους βλαστούς
- ειδικά μέσα στο φυτό
- κλαδάστε βλαστούς που έχουν φτάσει πολύ ψηλά στο συνολικό τους ύψος
- Απορρίψτε τα αποκόμματα
Συγκομιδή
Οι καρποί της Akebia quinata δεν είναι δηλητηριώδεις και μπορούν να καταναλωθούν χωρίς κανένα πρόβλημα. Για να καρποφορήσει το δακτυλόφυλλο ακέβια σας, χρειάζεστε τουλάχιστον δύο δείγματα για να μπορούν να διασταυρωθούν. Οι καρποί μπορούν να σχηματιστούν αφού το φυτό έχει ανθίσει για πρώτη φορά, περίπου πέντε χρόνια. Η συγκομιδή γίνεται από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου και όχι νωρίτερα. Αν και οι καρποί του κρασιού σοκολάτας δεν είναι δηλητηριώδεις, θα πρέπει να φροντίσετε να μαζεύετε μόνο ώριμα φρούτα. Τα άγουρα φρούτα επίσης δεν είναι δηλητηριώδη, αλλά είναι δύσπεπτα και δύσκολα αφομοιώσιμα. Περίμενε λοιπόν μέχρι το φθινόπωρο για τη συγκομιδή.
Σημείωση:
Στην Κεντρική Ευρώπη, τα φρούτα κρασιού σοκολάτας σχηματίζονται μόνο σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, για παράδειγμα αμπελουργικές περιοχές.
Χειμώνας
Δεν χρειάζεται να κάνετε πολλά για να ξεχειμωνιάσετε το κρασί σοκολάτας. Τα εξωτερικά δείγματα μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -10°C, αν και οι δύσκολες συνθήκες ή ο άνεμος μπορεί να είναι επικίνδυνοι. Για να μην παγώσει πολύ την κρύα εποχή, τυλίξτε τα φυτεμένα δείγματα σε ένα φλις κήπου και καλύψτε τη θέση με θαμνόξυλο ή ξερά φύλλα. Εάν έχετε φυτό κοντέινερ, κάντε τα εξής:
- Τοποθετήστε την κατσαρόλα προστατευμένη από τον άνεμο
- θέση σε φελιζόλ
- Τυλίξτε τη γλάστρα και φυτέψτε με μεμβράνη με φυσαλίδες ή φλις κήπου
- νερό προσεκτικά τις μέρες χωρίς παγετό
Σημείωση:
Μπορείτε να καταλάβετε αν είναι πολύ κρύο για κρασί σοκολάτας όταν τα φύλλα πέφτουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση, εξοπλίστε το φυτό με χειμερινή προστασία στη συνέχεια.
Πολλαπλασιασμό
Ιδανικά, το κρασί σοκολάτας πολλαπλασιάζεται με τη σπορά. Αυτό είναι ιδιαίτερα εύκολο εάν τα δείγματά σας έχουν δώσει καρπούς των οποίων τους σπόρους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε τους σπόρους στο εμπόριο. Ένα σακουλάκι με δέκα σπόρους κοστίζει κατά μέσο όρο από πέντε έως δέκα ευρώ. Εάν χρησιμοποιείτε καρπούς αυτοσυγκομιδής ως πηγή για τους σπόρους, πρέπει να αφαιρέσετε εντελώς τον πολτό από αυτούς, διαφορετικά θα σαπίσουν στο υπόστρωμα. Στη συνέχεια, αποθηκεύονται στεγνά και ζεστά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Η ιδανική εποχή για σπορά είναι την άνοιξη από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Υπόστρωμα: χώμα για γλάστρες
- αποστείρωση εκ των προτέρων
- Γεμίστε τις γλάστρες με χώμα
- φυτό 1 σπόρος ανά γλάστρα
- βγάλτε στο ανοιχτό
- Τοποθεσία: φωτεινό, προστατευμένο
- διατήρησε υγρασία
- μην βραχείς
- Αποσπάστε και επανατοποθετήστε τα νεαρά φυτά μετά τη βλάστηση
- αφήστε στην κατσαρόλα μέχρι του χρόνου
- χειμωνιάτικο πηγάδι
- φυτεύστε την επόμενη άνοιξη ή ξαναφυτεύστε
- προαιρετικό: εξοπλισμός με βοήθημα αναρρίχησης
Σημείωση:
Εναλλακτικά, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε το κρασί σοκολάτας φυσικά χρησιμοποιώντας ζαρντινιέρες όταν οι βλαστοί αγγίζουν το έδαφος. Αυτά στη συνέχεια ζυγίζονται, διαχωρίζονται μετά την ριζοβολία και μεταφυτεύονται.
Moldew
Το αμπέλι σοκολάτας είναι ένα εύρωστο φυτό που δεν έχει πραγματικό πρόβλημα με ασθένειες ή παράσιτα. Το μόνο πρόβλημα μπορεί να είναι η προσβολή από ωίδιο, αλλά αυτό δεν είναι επικίνδυνο για το Akebia quinata. Ωστόσο, δεν πρέπει να αγνοήσετε εντελώς το ωίδιο, καθώς η μυκητιακή νόσος θα μπορούσε να επηρεάσει μεγαλύτερες περιοχές λόγω λαθών φροντίδας. Εάν η ασθένεια εξαπλωθεί, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα, καθώς οι οικιακές θεραπείες όπως το γάλα δεν λειτουργούν με την ακέβια.
