Το αφέψημα της τσουκνίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση των αφίδων με φιλικό προς το περιβάλλον και βιολογικό τρόπο. Ωστόσο, η θεραπεία δεν είναι ένα θαυματουργό όπλο, επομένως τα φυτά πρέπει να ελέγχονται συχνά για προσβολή. Το αφέψημα τσουκνίδας δεν είναι πολύ αποτελεσματικό μόνο στα αρχικά στάδια προσβολής από αφίδες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί κατά των ενοχλητικών ζιζανίων που απλώνονται ανάμεσα σε πλακόστρωτα, κυλιόμενες επιφάνειες ή στα σκαλοπάτια και είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.
Ποιες τσουκνίδες είναι κατάλληλες;
Οι τσουκνίδες (Utica) ανήκουν στην οικογένεια της τσουκνίδας και βρίσκονται σχεδόν παντού στον κόσμο. Εδώ είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη η μεγάλη τσουκνίδα (Urtica dioica) και η μικρή τσουκνίδα (Urtica urens). Τα πάνω μέρη του φυτού και των δύο τύπων είναι κατάλληλα για την παρασκευή ζωμού τσουκνίδας, με τον μικρότερο τύπο να θεωρείται πιο επιθετικός. Η συγκομιδή γίνεται καλύτερα μια ηλιόλουστη μέρα στις αρχές Μαΐου, λίγο πριν την ανθοφορία. Οι νεκρές τσουκνίδες (Lamium) ανήκουν σε διαφορετικό γένος φυτών και επομένως είναι ακατάλληλες.
Χρησιμοποιώντας αφέψημα τσουκνίδα
Η μυρωδιά και ορισμένα ενεργά συστατικά από την τσουκνίδα έχουν απωθητική δράση στις ψείρες και τα ακάρεα της αράχνης. Το παρασκεύασμα περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τα φυτά. Το αφέψημα τσουκνίδας μπορεί επίσης να ψεκαστεί σε φύλλα και μπουμπούκια ανθέων για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων ανεπάρκειας.
- Ψεκάστε φύλλα και βλαστούς με το αφέψημα κατά των αφίδων, των ακάρεων αράχνης και των λευκών μυγών
- Ριζόλουτρο για μαρασμό φυτών σε γλάστρες
- Όταν ψεκάζεται, δρα και κατά της χλώρωσης των φύλλων (ως λίπασμα)
- δρα ως βιοζιζανιοκτόνο κατά των ζιζανίων
Υλικά
Η τσουκνίδα δεν περιέχει μόνο μυρμηκικό οξύ ως αμυντική ουσία, το οποίο τα παράσιτα ανέχονται ελάχιστα, αλλά και μια ολόκληρη σειρά από άλλα φυτικά ενεργά συστατικά και θρεπτικά συστατικά. Αυτά απελευθερώνονται στην παρασκευή και επομένως είναι εύκολα διαθέσιμα στα φυτά. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Σίδερο
- άλλα ορυκτά
- Φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικά)
- Καροτενοειδή (αντιοξειδωτικά)
- Βιταμίνες A, C και E
- Φώσφορος
- Κάλιο και ασβέστιο
- Άζωτο
- Πυριτικό οξύ (ενισχύει τα κυτταρικά τοιχώματα και το ανοσοποιητικό σύστημα)
- Αμίνες (στις τρίχες που τσούζουν) προάγουν το πρασίνισμα των φύλλων
Απαιτούνται υλικά
Αν θέλετε να φτιάξετε ζωμό τσουκνίδας για καταπολέμηση παρασίτων ή καταστροφή ζιζανίων, χρειάζεστε μερικά πράγματα που είναι συνήθως διαθέσιμα σε κάθε νοικοκυριό με κήπο:
- Τσουκνίδες
- Νερό (κατά προτίμηση βρόχινο νερό)
- Κάδος και πλέγμα για κάλυψη
- Ψαλίδι τριαντάφυλλα
- πιθανόν μπλέντερ χειρός
- Γάντια κηπουρικής
κόσκινο
Μαζεύοντας τσουκνίδες
Ποιος κηπουρός δεν το ξέρει αυτό: την άνοιξη, τόνοι τσουκνίδες φυτρώνουν στα κρεβάτια, κάτω από δέντρα ή στο λίπασμα. Αλλά το μη αγαπητό φυτό δεν είναι μόνο ενοχλητικό, αλλά μπορεί επίσης να συγκομιστεί υπέροχα για να φτιάξει ένα φυσικό και εντελώς οργανικό φυτοφάρμακο. Οι τσουκνίδες μπορούν να τραβηχτούν ή να κοπούν όσο το δυνατόν πιο ανώδυνα εάν ο κηπουρός φοράει γάντια κηπουρικής.
- Χρόνος: την άνοιξη πριν την ανθοφορία
- χρησιμοποιήστε μόνο φύλλα και μαλακά μέρη φυτών
- όσο μεγαλύτερα είναι τα φύλλα, τόσο το καλύτερο
- Μισογεμίστε τον κουβά με τις τσουκνίδες
- Τρίψιμο φύλλων και μίσχων με τριαντάφυλλο ψαλίδι
Συμβουλή:
Αν μαζεύετε τσουκνίδες στη φύση, θα πρέπει να κόψετε κάθε μεμονωμένο φυτό στη μέση του στελέχους. Γιατί έτσι η τσουκνίδα μεγαλώνει πιο γρήγορα.
Φτιάξτε την παρασκευή
Όσο μικρότερα κόβονται τα φύλλα τσουκνίδας, τόσο καλύτερα μπορούν να αποσυντεθούν και να απελευθερώσουν τα ενεργά συστατικά τους στο νερό. Το νερό της βροχής είναι το καλύτερο για πλήρωση, αλλά εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό πόσιμο νερό από τον εύκαμπτο σωλήνα κήπου.
- Ποσότητα τσουκνίδων: περίπου 1 κιλό
- Ποσότητα νερού: περίπου 10 l
- Αφήστε το να μαραθεί για περίπου 8 ώρες πριν προσθέσετε νερό
- Τόπος αποθήκευσης: σκιερό και προστατευμένο από τη βροχή
- Στερεώστε τον κουβά με ένα πλέγμα (ώστε να μην πέφτουν ζώα ή φύλλα μέσα του)
Καταρχήν, υπάρχουν δύο διαφορετικές προσεγγίσεις για τον ζωμό τσουκνίδας. Οι κηπουροί είχαν καλές εμπειρίες και με τις δύο παραλλαγές. Ποια προσέγγιση θα επιλέξετε είναι θέμα γούστου. Όταν πρόκειται για σπιτικούς ζωμούς βοτάνων, το σύνθημα είναι πάντα ότι μπορείτε και πρέπει να πειραματιστείτε λίγο για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα.
Εκχύλισμα κρύου νερού
Τα φυτικά μέρη της τσουκνίδας τοποθετούνται σε κρύο νερό (βρόχινο νερό) για λίγες ώρες. Στη συνέχεια, στραγγίζετε τα στερεά συστατικά και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως το ζωμό τσουκνίδας.
- Ελάχιστος χρόνος μουλιάσματος: 12 ώρες
- μέγιστος χρόνος έκθεσης: 48 ώρες
- το ρόφημα δεν πρέπει να ζυμωθεί ακόμα έντονα
Εκχύλισμα ζεστού νερού
Για να φτιάξετε ζωμό τσουκνίδας, τα ψιλοκομμένα μέρη του φυτού τοποθετούνται σε νερό για 24 ώρες και αφήνονται να βράσουν. Στη συνέχεια βράζετε ολόκληρο τον ζωμό (συμπεριλαμβανομένων των φύλλων) σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
- περίπου 1 κιλό φρέσκες τσουκνίδες ανά 10 λίτρα νερού
- εναλλακτικά 150 γρ αποξηραμένες τσουκνίδες
- σιγοβράζουμε απαλά για περίπου 30 λεπτά
- ψύξη
- κοσκινίστε τα στερεά εξαρτήματα
- αραιωμένο
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα
Εφαρμογή
Μετά από δύο ημέρες, ο ζωμός τσουκνίδας μπορεί ήδη να χρησιμοποιηθεί ως βιοζιζανιοκτόνο (κατά των παρασίτων) και βιοζιζανιοκτόνο (κατά των ζιζανίων). Το εκχύλισμα κρύου νερού μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως. Τα εκχυλίσματα ζεστού νερού δεν πρέπει να εφαρμόζονται απευθείας στα φύλλα, αλλά πρέπει πρώτα να αραιώνονται.
- Αραίωση: 1:5 έως 1:10
- Φυτά εξωτερικού χώρου: αφαιρέστε τα χοντρά στερεά, ψιλοκόψτε τα υπολείμματα με ένα μπλέντερ χειρός
- γεμίστε ένα ποτιστήρι με εξάρτημα ντους
- νερό απευθείας πάνω από τα φύλλα των φυτών
- για φυτά εσωτερικού χώρου: φιλτράρετε το ζωμό μέσα από ένα κόσκινο ή μια παλιά πετσέτα κουζίνας
- γεμίστε ένα μπουκάλι σπρέι λουλουδιών και ψεκάστε τα φύλλα (συμπεριλαμβανομένης της κάτω πλευράς)
- ψεκασμός τουλάχιστον μία φορά την ημέρα
- Επαναλάβετε τη διαδικασία τουλάχιστον τρεις ημέρες στη σειρά
- εάν δεν είναι ορατές άλλες αφίδες, ψεκάστε μερικές ακόμη φορές
- επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από περίπου δύο εβδομάδες (μετά τη γενιά από τα αυγά)
Συμβουλή:
Να ψεκάζετε πάντα ζωμό τσουκνίδας μια συννεφιασμένη μέρα. Εάν ψεκάζετε το αφέψημα στα φυτά σε έντονη ηλιοφάνεια, πρέπει να περιμένετε εγκαύματα στα φύλλα.
Κοπριά τσουκνίδας
Μετά από λίγες μέρες -ή ακόμα και νωρίτερα αν το ρόφημα είναι στον ήλιο- το μείγμα αρχίζει να ζυμώνεται έντονα. Αυτό μπορεί να αναγνωριστεί από το γεγονός ότι σχηματίζεται αφρός στην επιφάνεια του νερού και ο ζωμός μυρίζει δυσάρεστα. Στο σημείο αυτό έχουν ήδη σχηματιστεί ουσίες που θα προκαλούσαν εγκαύματα στα φύλλα και στους φρέσκους βλαστούς των φυτών. Ωστόσο, ο ζωμός τσουκνίδας που ζυμώνει δεν χρειάζεται να πεταχτεί. Απλά αφήστε το για λίγες μέρες παραπάνω (περίπου δύο με τρεις εβδομάδες συνολικά) και ανακατέψτε μια φορά την ημέρα ώστε να σχηματιστεί ένας πολτός τσουκνίδας. Η διαδικασία ζύμωσης πρέπει οπωσδήποτε να ολοκληρωθεί πριν από τη χρήση. Αυτό μπορεί να αναγνωριστεί από το γεγονός ότι δεν σχηματίζεται πλέον αφρός.
Ποια προσέγγιση για ποια εφαρμογή;
Πολλές οδηγίες χρησιμοποιούν διαφορετικά ονόματα για τις επιμέρους προσεγγίσεις και τους χρόνους παραμονής των ψιλοκομμένων τσουκνίδων στο νερό και ορκίζονται στη μία ή στην άλλη παραλλαγή. Η διαφορά μεταξύ ενός ζωμού τσουκνίδας, ενός ζωμού και μιας κοπριάς τσουκνίδας δεν είναι τόσο μεγάλη:
- Ακόμη και για σύντομο χρονικό διάστημα σε κρύο νερό απελευθερώνει συστατικά που είναι αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των παρασίτων (που ονομάζεται ζωμός τσουκνίδας ή εκχύλισμα κρύου νερού)
- Το επόμενο βράσιμο αυτού του μείγματος συνήθως αναφέρεται ως ζωμός τσουκνίδας (εκχύλισμα ζεστού νερού ή τσάι)
- Το βράσιμο μεγάλων ποσοτήτων μείγματος τσουκνίδας-νερού είναι συνήθως πολύ περίπλοκο
- Με την κοπριά τσουκνίδας, το μείγμα έχει παραμείνει σε ζεστό, ηλιόλουστο μέρος για τουλάχιστον δύο εβδομάδες και η ζύμωση έχει ολοκληρωθεί εντελώς
- Η κοπριά τσουκνίδας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση αφίδων και ζιζανίων
- ψεκασμός ή μόνο νερό αραιωμένο (τουλάχιστον 1:10) πάνω στα φυτά
Συμβουλή:
Τα κρύα εκχυλίσματα, τα τσάγια και οι ζωμοί (καυτά εκχυλίσματα) τσουκνίδας δεν μυρίζουν τόσο έντονα, γι’ αυτό και είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για φυτά εσωτερικού χώρου.
Συμπέρασμα
Ο ζωμός τσουκνίδας είναι ιδανικός για βιολογικό έλεγχο των μυζητικών παρασίτων και των ζιζανίων στον κήπο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι παρασκευής του μείγματος. Μουλιασμένος σε κρύο νερό, ο ζωμός τσουκνίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί αδιάλυτος μετά από μόλις μία ή δύο ημέρες. Τα αφεψήματα με ζεστό νερό και υγρό τσουκνίδας είναι εξίσου αποτελεσματικές εναλλακτικές λύσεις. Ωστόσο, πρέπει να αραιωθούν τουλάχιστον 1:5 με νερό πριν από τη χρήση και στη συνέχεια να ψεκαστούν ή να χυθούν στα φύλλα των φυτών.
