Πολλά φυτά με αγκάθια ονομάζονται «γαϊδουράγκαθο» όταν δεν μοιάζουν καθόλου με τριαντάφυλλο. Μπορεί να συναντήσετε ελεφαντόδοντο γαϊδουράγκαθο, γαϊδουράγκαθο, κραμβάκι, γαϊδουράγκαθο χήνας, χρυσό γαϊδουράγκαθο, γαϊδουράγκαθο, γαϊδουράγκαθο, γαϊδουράγκαθο, οικολογικά πολύτιμα και χρήσιμα φυτά, μόνο το γαϊδουράγκαθο του χωραφιού πρέπει να αντιμετωπιστεί όσο το δυνατόν γρηγορότερα:
Αδύναμα γαϊδουράγκαθα, δυνατά γαϊδουράγκαθα
Από όλα τα «γερμανικά γαϊδουράγκαθα», μόνο το γαϊδουράγκαθο είναι πραγματικά ενοχλητικό, καθώς διοχετεύει τις ρίζες του σε βάθος έως και 2,8 μέτρα στη γη και στη συνέχεια εκπέμπει επίσης βλαστούς ρίζας από τις οριζόντια αναπτυσσόμενες ρίζες δρομέων που είναι βαθιά στο έδαφος. Μπορούν να εξαπλωθούν ευρέως· εάν παραμείνουν τμήματα στο έδαφος όταν τα ξεθάψετε, θα γίνουν νέα φυτά. Ο καθαρισμός μιας μακρόχρονης περιοχής με γαϊδουράγκαθο δεν είναι πλέον διασκεδαστικό. Τα υπόλοιπα γαϊδουράγκαθα περιλαμβάνουν επίσης (λιγότερα) είδη που σχηματίζουν δρομείς, όπως το γαϊδουράγκαθο. Όταν αφαιρείτε τέτοια απλωμένα γαϊδουράγκαθα, μπορείτε να είστε προετοιμασμένοι για περισσότερο ή λιγότερο εντατική εργασία αντοχής και μπορείτε επίσης να κάνετε πολλά με το χώμα του κήπου σας για να διασφαλίσετε ότι τα γαϊδουράγκαθα θα μείνουν μακριά (περισσότερα για όλα αυτά παρακάτω).
Πώς να αναγνωρίσετε το γαϊδουράγκαθο, το οποίο πρέπει να αντιμετωπιστεί άμεσα:
- Αυξάνεται επίμονα και φτάνει σε ύψος από 30 έως 150 εκατοστά
- Το αρκετά χοντρό στέλεχος συνήθως διακλαδίζεται εκτενώς
- Είναι πράσινο έως κοκκινωπό, περισσότερο ή λιγότερο αγκαθωτό, κοίλο και περιέχει έναν πικρό γαλακτώδη χυμό
- Μόλις εμφανιστεί, το γαϊδουράγκαθο σχηματίζει μόνο μια ροζέτα απευθείας στο έδαφος
- Μερικά από αυτά δείχνουν κόλπους και καλύπτονται με αγκάθια στην άκρη
- Αυτά τα αγκάθια είναι μαλακά έως άκαμπτα και μυτερά, έχουν μήκος περίπου 5 mm
- Η κορυφή του ίδιου του φύλλου είναι λεία
- Η περίοδος ανθοφορίας είναι μεταξύ Ιουλίου και Οκτωβρίου
- Το λουλούδι είναι ένα είδος κωνικού, αιχμηρού άκρου διαμέτρου περίπου 2 cm, από το οποίο αναδύονται πολλά μεμονωμένα λουλούδια που μοιάζουν με κλωστή από την κορυφή
- Χρώμα ανοιχτό μωβ έως ροζ κόκκινο, μέχρι να ξεδιπλωθεί σε βαθύτερους τόνους, που λέγεται ότι μυρίζει μέλι
- Περίπου τέσσερις εβδομάδες μετά την έναρξη της ανθοφορίας, σχηματίζεται ένας παππούς (σπορά, σαν πικραλίδα) που είναι ώριμος από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο
- Οι μεμονωμένες ομπρέλες με τους σπόρους μπορούν να πετάξουν πάνω από 10 km όταν υπάρχει ανοδικό ρεύμα
- Αλλά οι σπόροι πρέπει να φυτρώνουν μόνο σε πολύ κατάλληλες τοποθεσίες
- Τα γαϊδουράγκαθα αρέσει να μεγαλώνουν σε θάμνους και φράκτες σε ξηρά, ηλιόλουστα μέρη
- Δυστυχώς δεν μένουν όλοι σε αυτό, μπορείτε περιστασιακά να τα βρείτε σε υγρές, μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες
- Βρίσκονται πολύ σπάνια σε υψόμετρα πάνω από 2000 μέτρα (αλλά και σε κήπους)
- Το ύψος ανάπτυξης, τα φύλλα και το μέγεθος των κεφαλών των λουλουδιών μπορεί να φαίνονται αρκετά διαφορετικά
- Δεν είναι σημαντικός για εσάς η αναγνώριση ενός πιθανού υποείδους, αλλά το πώς εξαπλώνεται το γαϊδουράγκαθο
- Και το γαϊδουράγκαθο είναι ένας από τους καλλιτέχνες διάδοσης
- Αν τα ξεθάψετε, θα βρείτε οριζόντιους, έρποντες βλαστούς ρίζας αρκετά βαθιά στο έδαφος
Πολλά ιθαγενή γαϊδουράγκαθα μεγαλώνουν μόνο ως ένα ή δύο χρόνια, οπότε μπορείτε απλά να περιμένετε το τέλος του μεμονωμένου φυτού με ηρεμία. Διαδίδονται μέσα από τους σπόρους τους, οι οποίοι μπορούν να πετάξουν για μίλια (όπως συχνά προειδοποιείται, αλλά αυτό είναι καλό, γιατί αν οι σπόροι των γαϊδουράγκαθων "σας" πετάξουν για μίλια, θα πετάξουν έξω από τον κήπο σας). Μπορείτε να κρατήσετε αυτά τα γαϊδουράγκαθα υπό έλεγχο αποτρέποντάς τα από τη σπορά τους, ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό περιγράφεται παρακάτω.
Πώς μπαίνουν τα γαϊδουράγκαθα στον κήπο;
Τα γαϊδουράγκαθα είναι παλιά αυτοφυή φυτά και είναι πιθανώς από τα πρώτα «πρωτοποριακά» φυτά στο έδαφός μας. Τα μη απαιτητικά φυτά μπορούν ακόμη και να αποικίσουν εδάφη στα οποία φυτά με κανονικές ανάγκες δύσκολα μπορούν να αναπτυχθούν, και το γεγονός ότι πρωτοπόροι ριζών όπως το γαϊδουράγκαθο του αγρού έχουν πλέον εξαπλωθεί τόσο πολύ που ήδη φοβούνται έχει να κάνει με την αντιμετώπιση της φύσης γύρω μας: Σήμερα, συμβαίνουν πολλά στη διαχείριση του εδάφους που δεν έχουν πλέον καμία σχέση με τους κανόνες μιας γεωργικής/κηπευτικής κουλτούρας που έχουν αναπτυχθεί με πολλά χρόνια εμπειρίας. Η αμειψισπορά είναι «εκτός», τα φυτά με αδύναμο ανταγωνισμό φυτεύονται το ένα μετά το άλλο και δεν υπάρχει αρκετή ποικιλία φύτευσης για να βοηθήσει το έδαφος να ανακάμψει. Η εδαφοκαλλιέργεια, ιδιαίτερα στους κήπους, πραγματοποιείται ελάχιστα ή ακατάλληλα (γυμνό έδαφος). Η ανάπτυξη του γαϊδουράγκαθου στη γεωργία δεν ρυθμίζεται με φυσικά μέσα, αλλά από χημικά. Δεδομένου ότι δεν διατηρούνται πλέον σχεδόν καθόλου ζώα που βόσκουν, δεν καλλιεργούνται σχεδόν καθόλου ζωοτροφές που ελέγχουν γαϊδουράγκαθο, όπως το τριφύλλι χόρτου.
Τα ριζοκοπτικά εργαλεία άροσης (δισκοσβάρνες, περιστροφικές σβάρνες, φρέζες) εκτοπίζουν άροτρα που γυρίζουν το έδαφος. Η γη σε αγρανάπαυση (συμπεριλαμβανομένου του φυτικού εδάφους που έχει καθαριστεί για οικοδομικές εργασίες) αφήνεται γυμνή και αγρανάπαυση στην τύχη της αντί να φροντίζεται με κατάλληλη φύτευση. Στα γαϊδουράγκαθα αρέσει να αποικίζουν αποσπασματικούς/αδύναμους πληθυσμούς φυτών που είναι αποτέλεσμα προσβολής από παράσιτα ή ασθένειες σε μονοκαλλιέργειες που έχουν εγχυθεί με φυτοφάρμακα και αφήνονται να σπαρθούν εκεί ανεμπόδιστα. Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται συχνά πολύ νωρίς/λανθασμένα (ειδικά σε ιδιωτικούς κήπους), γεγονός που προάγει επίσης την εξάπλωση και την ανάπτυξη ισχυρών φυτών όπως τα γαϊδουράγκαθα.
Αυτό σημαίνει ότι τα αναπαραγωγικά όργανα του γαϊδουράγκαθου (σπόροι ή υπολείμματα ρίζας) βρίσκονται όλο και περισσότερο στον αέρα και το έδαφος γύρω μας· θα μπορούσαν να κοιμούνται στο έδαφος που προστέθηκε πρόσφατα σε ένα νέο οικοδομικό οικόπεδο, περιμένοντας κάτω ή στον χλοοτάπητα για την εμφάνισή τους, ή απλώς πέταξαν από γείτονες. Εάν το ζήτημα της προέλευσής του έχει διευκρινιστεί με έναν ορισμένο βαθμό πιθανότητας, το γαϊδουράγκαθο δεν έχει φύγει ακόμα. Ένα γαϊδουράγκαθο που πετάει μέσα από το πλησιέστερο χωράφι/κήπο που δεν έχει απαραίτητα ιδιαίτερα φιλικό προς τα φυτά έδαφος ή από μια απεριποίητη ερημιά θα εξαπλωθεί σε εσάς ακόμα κι αν το χώμα σας δεν είναι σε καλή κατάσταση. Αλλά αν το γαϊδουράγκαθο βρει όμορφο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βαθύ και αργιλώδες έδαφος κήπου με επαρκή παροχή νερού, θα το βρει ακόμα καλύτερα. Προτού εξετάσετε τη διαχείριση του εδάφους ή του κήπου που δυσκολεύει τα γαϊδουράγκαθα να εγκατασταθούν, τα υπάρχοντα γαϊδουράγκαθα πρέπει να αφαιρεθούν γρήγορα και με συνέπεια:
Αφαίρεση γαϊδουράγκαθου – οι καλύτερες θεραπείες
Αν θέλετε να απαλλαγείτε από τα γαϊδουράγκαθα, υπάρχουν μερικές διαφορετικές αποτελεσματικές επιλογές για τον κήπο και το γκαζόν:
1. Αφαίρεση γαϊδουράγκαθου από το γκαζόν
Μπορείτε να κόψετε πολύ μικρά, νεαρά γαϊδουράγκαθα με έναν κόφτη ζιζανίων. Στη συνέχεια θα πρέπει να ξύσετε λίγο κατά μήκος των τοιχωμάτων της τρύπας με το σκαπτικό για να ελέγξετε αν έχετε πάρει όλες τις ρίζες, εάν χρειάζεται, σκάψτε λίγο πιο πέρα και αφαιρέστε κομμάτια από τις ρίζες. Μεγαλύτερα επιθετικά γαϊδουράγκαθα κ.λπ. Ο καλύτερος τρόπος για να τα ξεφορτωθείτε στο γρασίδι είναι να τα κόβετε συνέχεια (το συχνό κούρεμα είναι καλό και για το γκαζόν). Το συντομότερο δυνατό πριν προβλεφθεί βροχή (ή ποτίστε το γκαζόν μετά το κούρεμα), τα γαϊδουράγκαθα θα σαπίσουν εάν εισέλθει νερό στα κοίλα στελέχη που κόπηκαν κατά το κούρεμα. Υπάρχουν όμως γαϊδουράγκαθα που μεγαλώνουν τόσο επίπεδα που δεν μπορούν πλέον να πιαστούν από τη λεπίδα του χλοοκοπτικού. Εξαιτίας τους, δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε το γκαζόν μέχρι το επίπεδο του εδάφους, δεν του αρέσει καθόλου αυτό. Αντίθετα, θα πρέπει να περιμένετε για φιλικό (10 έως 25 °C) και υγρό καιρό ανάπτυξης και στην αρχή να κόψετε/κόψετε μόνο τα γαϊδουράγκαθα στην ίδια την επιφάνεια, έτσι ώστε οι ρίζες να παραμείνουν στο έδαφος. Έπειτα γονιμοποιήστε το γκαζόν, περιμένετε μέχρι τα γαϊδουράγκαθα, που διεγείρονται από το μισόψυχο κλάδεμα, να φυτρώσουν σαν τρελά - και μετά να τα κουρέψετε. Εάν το γκαζόν λάβει τέτοια φροντίδα δύο ή τρεις φορές στη σειρά, τα γαϊδουράγκαθα πρέπει να τελειώσουν, αλλά το γκαζόν πρέπει να φαίνεται πολύ καλό. Εάν εμφανιστεί ξανά γαϊδουράγκαθο μετά, θα πρέπει να το κόψετε τόσο νέο ώστε να έχετε όλες τις ρίζες. Εάν είναι ήδη πολύ αργά για αυτό, η θεραπεία που μόλις περιγράφηκε ξεκινά ξανά.
2. Αφαιρέστε τα γαϊδουράγκαθα από το χώμα του κήπου
Όταν τα γαϊδουράγκαθα εμφανίζονται σε άλλα σημεία του κήπου, τα βγάζουν νεαρά, με ένα μακρύ κόφτη ζιζανίων και εντελώς. Τα παλαιότερα δείγματα σκάβονται, σκάβονται με τέτοιο τρόπο ώστε οι τελευταίες ρίζες που απομένουν να αφαιρούνται από το έδαφος του κήπου. Εάν έχει επιτραπεί να αναπτυχθεί βαριά προσβολή ζιζανίων από γαϊδουράγκαθο στην ιδιοκτησία σας, πιθανότατα θα χρειαστεί να το κάνετε ξανά κάθε λίγες μέρες κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής της βλάστησης και ξανά μία φορά την εβδομάδα αργότερα κατά τη διάρκεια του έτους. Πολλά φύτρα γαϊδουράγκαθου έχουν ήδη φυτευτεί από την οριζόντια και βαθιά αναπτυσσόμενη κύρια ρίζα, που σταδιακά θα βγουν στην επιφάνεια και πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως αν πρόκειται να σταματήσει η σούβλα. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για εντατική εκσκαφή μέχρι το τελευταίο υπόλοιπο ριζών, μπορείτε να κόψετε ολόκληρη την ανώτερη φυτική μάζα του γαϊδουράγκαθου ως μέτρο έκτακτης ανάγκης. Ωστόσο, εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να το κάνετε μόνο όταν το γαϊδουράγκαθο έχει ήδη ανθίσει και είναι πολύ κοντά στην ωρίμανση των σπόρων. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποτρέψετε τη σπορά του γαϊδουράγκαθου χωρίς να αντιδράσει αυξάνοντας την εξάπλωσή του μέσω των ριζών. Εάν κόψετε τα γαϊδουράγκαθα νωρίτερα, ισοδυναμεί με το επαναλαμβανόμενο κούρεμα (στο κρεβάτι: κοπή) που συνιστάται παραπάνω, επειδή τα γαϊδουράγκαθα που εμποδίζονται να σχηματίσουν σπόρους νωρίς στην καλλιεργητική περίοδο προσπαθούν να το αντισταθμίσουν με ισχυρότερη ανάπτυξη (ριζών) και επομένως πρέπει να αποδυναμώνεσαι συνεχώς ξανά.
Προσοχή στις μη ασφαλείς συμβουλές αφαίρεσης γαϊδουράγκαθου
Πιστεύετε ότι οι συμβουλές για την αφαίρεση του γαϊδουράγκαθου είναι πολύ πενιχρές, σίγουρα υπάρχουν περισσότεροι τρόποι για να καταστρέψετε τα φραγκοσυκιά; Φυσικά, υπάρχουν ακόμη και άρθρα με 10 ή 12 συμβουλές για την καταστροφή γαϊδουράγκαθων, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι συμβουλές από το 5 και μετά έχουν πολύ νόημα. Στην πραγματικότητα, συνιστώνται πολλά πράγματα για την καταπολέμηση του γαϊδουράγκαθου, τα οποία πρέπει να εφαρμόζετε μόνο με μεγάλη προσοχή:
- Το τράβηγμα με το χέρι είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος
- Αναμφίβολα – αλλά μόνο αν θέλετε έναν κήπο γεμάτο γαϊδουράγκαθα
- Αν σκίσετε τη ρίζα όταν την βγάζετε (πολύ πιθανό), θα φυτρώσουν νέα γαϊδουράγκαθα
- Με γαϊδουράγκαθα με οριζόντιες ρίζες σε πλήρη πανικό από κάθε γωνιά του κήπου
- Το Ξίδι κατά του γαϊδουράγκαθου συνιστάται και έχει πραγματικά δοκιμαστεί ενάντια σε γαϊδουράγκαθα, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα απαγορευμένο φυτοφάρμακο
- Το αλάτι κατά του γαϊδουράγκαθου πιθανότατα βοηθά, αλλά η απελευθέρωσή του στο περιβάλλον είναι συχνά ποινικό αδίκημα
- Ο μύκητας Puccinia punctiformis προκαλεί το θάνατο των γαϊδουράγκαθων του αγρού και θα μπορούσε πιθανώς να ληφθεί από το εξωτερικό
- Η χρήση και ο μηχανισμός μετάδοσής του (weevil) βρίσκεται επίσης υπό έρευνα· έως ότου υπάρξουν διαθέσιμα αποτελέσματα, η εφαρμογή του θα ήταν εγκληματικά απερίσκεπτη
- Συνιστάται η χρήση φυτοφαρμάκων, αλλά βλάπτουν και άλλα φυτά
- Μάλλον πιο γρήγορα από τα γερά γαϊδουράγκαθα, διαφορετικά τα γαϊδουράγκαθα θα είχαν ήδη περιοριστεί από τον ανταγωνισμό
- Η ποιότητα του εδάφους του κήπου δεν αλλάζει απαραιτήτως με θετικό τρόπο, και τα φυτοφάρμακα επικρίνονται όλο και περισσότερο για λόγους υγείας
Πρόληψη
Τι μπορείτε να κάνετε για να διασφαλίσετε ότι τα γαϊδουράγκαθα δεν επανέλθουν αμέσως εξαρτάται από την κατάσταση του εδάφους του κήπου σας: Ένα καλό έδαφος πρέπει να είναι πιο ευέλικτο και να φυτεύεται με δυνατά (εγγενή) φυτά που έχουν από καιρό προσαρμοστεί στο τοποθεσία Τα γαϊδουράγκαθα αντιμετωπίζουν ισχυρό ανταγωνισμό. Το έδαφος της αγρανάπαυσης πρέπει να εμπλουτίζεται με άμμο εάν είναι πολύ υγρό· τα γαϊδουράγκαθα είναι λιγότερο συνηθισμένα σε ελαφριές, ξηρές τοποθεσίες. Θα πρέπει επίσης να είναι εξοπλισμένο με μεταβατική φύτευση. Το φτωχό έδαφος πρέπει να μετατραπεί σε καλό έδαφος μέσω της αποκατάστασης του εδάφους (με χλωρή λίπανση), στη συνέχεια βλέπε παραπάνω. Εάν είστε άτυχοι, νέα γαϊδουράγκαθα θα συνεχίσουν να πετούν μέσα· οι σπόροι του γαϊδουράγκαθου μπορούν να μεταφερθούν πολύ μακριά από τον άνεμο. Ίσως μπορείτε απλώς να αφήσετε τα γαϊδουράγκαθα να αναπτυχθούν, δεν υπάρχει μόνο το κακό γαϊδουράγκαθο - το οποίο πρέπει πραγματικά να καταπολεμηθεί - αλλά και όμορφα και χρήσιμα γαϊδουράγκαθα, από οικολογική, μαγειρική ή άλλη άποψη:
- Τα γαϊδουράγκαθα από ελεφαντόδοντο, τα γαϊδουράγκαθα και τα γαϊδουράγκαθα αποτιμώνται ως διακοσμητικά καλλωπιστικά φυτά
- Τα άνθη του μοναδικού ιθαγενούς κρόκου Carthamus tinctorius αντικαθιστούν τον πολύτιμο κρόκο ως καρθάκου, οι σπόροι παράγουν έλαιο κρόκου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυτό βαφής
- Υπάρχουν γαϊδουράγκαθους χήνας, γαϊδουράγκαθους, χρυσό γαϊδουράγκαθο, των οποίων τα φύλλα, η μαγειρεμένη βάση λουλουδιών και οι ρίζες τους λέγεται ότι έχουν νόστιμη γεύση
- Χρυσό γαϊδουράγκαθο, ασημένιο γαϊδουράγκαθο και γαϊδουράγκαθο καλλιεργούνται ως φαρμακευτικά φυτά
- Τα περισσότερα γαϊδουράγκαθα, συμπεριλαμβανομένου του γαϊδουράγκαθου, ταΐζουν έντομα κάθε είδους, ιδιαίτερα πεταλούδες και άγριες μέλισσες
- Όλα τα γαϊδουράγκαθα είναι σημαντικά θρεπτικά φυτά για τα πουλιά που τρώνε σιτηρά, όπως οι σπίνοι, τα σπουργίτια, οι καλαμιές και παρέχουν τροφή ακόμη και αργά το χρόνο
Συμπέρασμα
Αν ο κήπος σας είναι κατάφυτος από γαϊδουράγκαθα, είναι ενοχλητικό και μερικές φορές απαιτεί λίγη δουλειά. Μερικές φορές είναι και χρήσιμα γαϊδουράγκαθα που απλά πρέπει να τα ξεχωρίσεις λίγο και ίσως και να τα χρησιμοποιήσεις.
