Το φυτό τσουκνίδα θεωρείται ένα από τα μαγικά φυτά κατά τη λαϊκή πίστη και είναι ένα υπέροχο φυτό που θεωρείται ζιζάνιο από πολλούς χομπίστες κηπουρούς. Μπορεί να είναι τόσο χρήσιμο στον κήπο. Οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν την κοπριά τους και πολλές γιαγιάδες θα πουν στα εγγόνια της πώς έπρεπε να κάνει η ίδια την κοπριά τσουκνίδας ως νεαρή κοπέλα. Η τσουκνίδα και οι κοπριές και τα εκχυλίσματά της είναι αποτελεσματικά προϊόντα που έχουν αποδειχθεί τόσο ως βιολογικά λιπάσματα όσο και ως μέσο κατά των αφίδων.
κοπριά ή ζωμός;
Σε πολλά μέρη, οι χόμπι κηπουροί δεν συμφωνούν πραγματικά σχετικά με το ποια προσέγγιση μπορεί ή πρέπει να χρησιμοποιηθεί κατά των αφίδων προκειμένου να επιτευχθούν αποτελέσματα. Και τα δύο – η κοπριά τσουκνίδας και ο ζωμός τσουκνίδας – χρησιμοποιούνται κατά των αφίδων. Η κοπριά τσουκνίδας ως ενισχυτικός παράγοντας για τα φυτά ώστε να μπορούν να αμυνθούν καλύτερα από τις αφίδες και ο ζωμός τσουκνίδας ως εντομοκτόνο που έχει άμεση επίδραση στις αφίδες και στα αυγά και τις προνύμφες τους.
Εργαλεία και υλικά
Τα ίδια υλικά απαιτούνται για την παρασκευή κοπριάς τσουκνίδας και ζωμού τσουκνίδας:
- Ξύλινη μπανιέρα, βαρέλι βροχής ή βαρέλι
- χοντρά γάντια κηπουρικής
- Ψαλίδι κήπου
- Ψεκαστήρας κήπου
- Λάστιχο κήπου
- μακρύ ξύλινο ραβδί για ανακάτεμα
- Πλέγμα ή καπάκι για να καλύψει το δοχείο
- παλιά σανίδα ή καπάκι
- Ροκ σκόνη ή εκχύλισμα βαλεριάνας
- εναλλακτικά: κλαδιά λεβάντας ή άλλα αρωματικά λουλούδια
Συμβουλή:
Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικό δοχείο για να φυτέψετε τις τσουκνίδες, καθώς οι χημικές διεργασίες κινούνται μεταξύ του μετάλλου και του υγρού της τσουκνίδας.
Κοπριά τσουκνίδας
Η κοπριά τσουκνίδας αφορά περισσότερο τη χρήση του πυριτίου και του αζώτου που περιέχει και όχι το μυρμηκικό οξύ από τα κύτταρα της τσουκνίδας. Η κοπριά χρησιμεύει περισσότερο για την ενίσχυση των φυτών που έχουν προσβληθεί από αφίδες.
Φυτεύοντας τις τσουκνίδες
Οι τσουκνίδες πρέπει να κόβονται κατά τη διάρκεια ή πριν την ανθοφορία. Περίπου 10 kg φρέσκιας ή 1 kg αποξηραμένης τσουκνίδας προστίθενται σε περίπου 50 l νερού. Πρώτα ψιλοκόβουμε τις τσουκνίδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των παλιών στελεχών. Στη συνέχεια, στρώστε τις θρυμματισμένες τσουκνίδες στρώση-στρώμα στο δοχείο που παρέχεται, το οποίο θα πρέπει να είναι στον ήλιο αν είναι δυνατόν και ιδανικά μακριά από το σπίτι στην πιο απομακρυσμένη γωνία του κήπου. Εάν το δοχείο βρίσκεται στον ήλιο κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, η διαδικασία θα προχωρήσει πιο γρήγορα. Μετά από κάθε στρώση, σφίγγουμε τις τσουκνίδες και προσθέτουμε την επόμενη στρώση φυτικού υλικού από πάνω μέχρι να μπουν όλες οι τσουκνίδες στο δοχείο. Στη συνέχεια, γεμίστε το δοχείο με νερό της βροχής ή, εάν δεν είναι διαθέσιμο, με νερό βρύσης. Τέλος, καλύψτε το δοχείο με ένα πλέγμα ή σύρμα κουνελιού για να μην πέσουν τα ζώα στην κοπριά. Για να αποφύγετε την πτώση των φύλλων, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε μια σανίδα ή ένα καπάκι πάνω της.
Συμβουλή:
Γεμίστε το δοχείο μόνο μέχρι τα τέσσερα πέμπτα, καθώς μετά από λίγο η κοπριά θα αρχίσει να ζυμώνει, δημιουργώντας αφρό που πιάνει χώρο.
Ανακατεύουμε τακτικά
Τώρα ανακατεύουμε καλά την κοπριά κάθε μέρα ώστε να μπει αρκετό οξυγόνο στη διαδικασία ζύμωσης. Μόλις ξεκινήσει αυτή η διαδικασία, σχηματίζονται φυσαλίδες και ανεβαίνουν. Τελικά, σχηματίζεται αφρός στην επιφάνεια της κοπριάς. Επιπλέον, αναδύεται μια πολύ δυσάρεστη μυρωδιά, την οποία μπορείτε να τη συγκρατήσετε και να τη δέσετε με λίγο εκχύλισμα λουλουδιών βαλεριάνας ή μια χούφτα βράχο σκόνη. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδιά λεβάντας με λουλούδια και άλλα έντονα αρωματικά ανθοφόρα φυτά. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε καλά κάθε μέρα. Μόλις η κοπριά δεν αφρίζει πλέον, δεν εμφανίζονται άλλες φυσαλίδες και έχει αποκτήσει σκούρο χρώμα, είναι έτοιμη. Μέχρι τότε έχουν περάσει περίπου 12 με 14 μέρες.
Αραίωση της κοπριάς τσουκνίδα
Η τελική κοπριά τσουκνίδας τώρα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10 για τα μεγαλύτερα φυτά και 1:20 για τα σπορόφυτα και τα νεαρά φυτά.
Πότισμα των φυτών
Τις συννεφιασμένες μέρες, ρίξτε αυτά τα μείγματα στην περιοχή της ρίζας των αντίστοιχων φυτών που έχουν προσβληθεί από αφίδες. Αυτό τα ενισχύει από μέσα προς τα έξω ενάντια στα μυζητικά έντομα. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ποτίζετε φυτά που δεν έχουν ακόμη προσβληθεί από αφίδες. Η κοπριά τσουκνίδας είναι ένα πολύ καλό λίπασμα και κάνει τα φυτά ανθεκτικά, ώστε οι αφίδες να μπορούν να τα βλάψουν λιγότερο ή τίποτα.
Συμβουλή:
Μην ποτίζετε την κοπριά τσουκνίδας σε πλήρη ηλιοφάνεια. Διαφορετικά τα φύλλα θα καούν αν πέσει λίγη κοπριά.
Επιδράσεις της κοπριάς τσουκνίδα
Η κοπριά τσουκνίδας λειτουργεί σαν ένα ήπιο, αρμονικό αζωτούχο λίπασμα. Έχει θεραπευτική και εξισορροπητική δράση, διεγείρει το σχηματισμό χλωροφύλλης και προάγει την ανάπτυξη. Εάν τα φυτά είναι υγιή, τα παράσιτα όπως οι αφίδες δεν μπορούν να τα βλάψουν.
Ποια φυτά μπορούν να ποτιστούν με αυτό;
- τα περισσότερα λουλούδια
- Θάμνοι
- Δέντρα
- Φυτά σπιτιού
- Φυτά λαχανικών
Ποια φυτά δεν πρέπει να ποτίζονται με αυτό;
- σκόρδο
- Κρεμμύδια
- Μπιζέλια
- Φασόλια
Γιατί η κοπριά έχει δυναμωτική δράση;
Στην κοπριά τσουκνίδας, το άζωτο που χρειάζονται τα φυτά όπως τα φυτά που τρέφονται βαριά για την ανάπτυξή τους και την καρποφορία τους είναι σε μεγάλο βαθμό με τη μορφή ιόντων αμμωνίου. Λόγω της υψηλής τιμής pH της κοπριάς τσουκνίδας, τα ιόντα αμμωνίου απορροφώνται πιο αποτελεσματικά από τα φυτά.
Ζωμός τσουκνίδα
Ο ζωμός τσουκνίδας, που μερικές φορές ονομάζεται και εκχύλισμα κρύου νερού τσουκνίδας, παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως η κοπριά τσουκνίδας. Ωστόσο, μόνο 1 κιλό φρέσκιας τσουκνίδας προστίθεται σε 5 λίτρα νερού. Η διαδικασία είναι η ίδια με την παρασκευή κοπριάς, αλλά με τη διαφορά ότι ο ζωμός πρέπει να σταθεί μόνο για 12 έως 24 ώρες. Δεν πρέπει να αρχίσει να ζυμώνει ακόμα! Γιατί εδώ δίνεται έμφαση στο δηλητήριο της τσουκνίδας, που υποτίθεται ότι διώχνει τις αφίδες. Αυτός ο ζωμός τσουκνίδας ψεκάζεται αδιάλυτος σε φυτά μολυσμένα με αφίδες. Ωστόσο, όπως και με την κοπριά, θα πρέπει να φροντίσετε να μην ψεκάζετε τα φυτά στον καυτό ήλιο. Μια συννεφιασμένη μέρα είναι προτιμότερη! Θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι ψεκάζετε τα φυτά τακτικά και ακόμη και όταν οι αφίδες δεν είναι πλέον ορατές. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε την κοπριά τσουκνίδας που έχει υποστεί ζύμωση για να ψεκάσετε τα φυτά, χρησιμοποιήστε μόνο το ζωμό.
Συμβουλή:
Εκτός από τσουκνίδες, το θυμάρι, το φασκόμηλο, η αψιθιά, το τάνσυ και η λεβάντα είναι επίσης κατάλληλα για καταπολέμηση παρασίτων, τα εκχυλίσματα κρύου νερού των οποίων παράγονται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως ο ζωμός τσουκνίδας.
Γιατί ο ζωμός τσουκνίδας είναι αποτελεσματικός κατά των αφίδων;
Η τσουκνίδα έχει τις λεγόμενες τρίχες που τσιμπούν, οι οποίες λειτουργούν σαν προστατευτικός μηχανισμός έναντι των αρπακτικών. Αυτά υπάρχουν κυρίως στην πάνω πλευρά του φύλλου. Οι μακρύι, μονοκύτταροι σωλήνες έχουν ενσωματωμένο πυρίτιο στα τοιχώματά τους, κάτι που τους κάνει πολύ εύθραυστους, σαν γυαλί. Στο κάτω, ελαφρώς πιο εύκαμπτο άκρο βρίσκεται το λεγόμενο υγρό καυσίμου ή, ακριβέστερα, το δηλητήριο της τσουκνίδας, που προκαλεί φαγούρα και κάψιμο στο δέρμα. Το υγρό - δηλητήριο τσουκνίδας - είναι κυρίως ένα κοκτέιλ μυρμηκικού οξέος, ακετυλοχολίνης, ισταμίνης, μυρμηκικού νατρίου και σεροτονίνης. Στον άνθρωπο, περίπου 100 ng του υγρού είναι αρκετά για να επιτευχθεί το γνωστό αποτέλεσμα. Αυτό το υγρό λειτουργεί πολύ καλά ως φυσικό εντομοαπωθητικό. Ψιλοκόβοντας και θρυμματίζοντας τις τσουκνίδες και μουλιάζοντας τις σε νερό απελευθερώνεται το υγρό.
Συμπέρασμα
Η κοπριά τσουκνίδας και ο ζωμός τσουκνίδας φτιάχνονται εύκολα μόνοι σας. Απλώς θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν χρησιμοποιείτε την κοπριά αδιάλυτη, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ζωμό αδιάλυτο. Είναι επίσης σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικό δοχείο για τις προσεγγίσεις, διαφορετικά θα προκληθεί χημική αντίδραση. Και επίσης φροντίστε να φοράτε γάντια, τόσο κατά το μάζεμα της τσουκνίδας όσο και κατά την προετοιμασία της κοπριάς. Τότε τίποτα δεν πρέπει να πάει στραβά!
