Οι ειδικοί υποθέτουν έως και 15 εκατομμύρια τόνους κοπριάς αλόγων ετησίως στη Γερμανία. Η ποσότητα της κοπριάς αγελάδας που παράγεται ετησίως είναι ακόμη μεγαλύτερη. Η ημερήσια παραγωγή ανά αγελάδα είναι μεταξύ 15 και 20 κιλών.
Δεν είναι όλες οι βλακείες ίδιες
Ανάλογα με τον τύπο εκτροφής, τη στρωμνή, τη διατροφή, την αποθήκευση και την κοπριά, η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των ζωικών απεκκρινόμενων προϊόντων ποικίλλει. Τα διαφορετικά πεπτικά συστήματα των αλόγων και των βοοειδών, που είναι μηρυκαστικά, παράγουν επίσης διαφορετική κοπριά. Η κοπριά αλόγων χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Περιέχει πολλά άπεπτα φυτικά συστατικά όπως σπόρους και αναμιγνύεται με απορρίμματα και άχυρο.
Η αναλογία ορυκτών της κοπριάς βοοειδών είναι πιο ισορροπημένη από την κοπριά αλόγου. Περιέχει πολύ κάλιο. Ωστόσο, εάν προέρχεται από στάβλους με εργοστασιακή καλλιέργεια, μπορεί να περιέχει υπολείμματα φαρμάκων ή άλλων χημικών ουσιών.
Πού να βάλω τα χάλια;
- Η κοπριά αλόγου και αγελάδας είναι κατάλληλες για χρήση στον κήπο.
- Ωστόσο, ο χόμπι κηπουρός δεν πρέπει ποτέ να βάζει το λίπασμα φρέσκο, αλλά να το κομποστάρει πρώτα.
Τα ορυκτά λιπάσματα διαλύονται στο νερό. Αντίθετα, τα οργανικά λιπάσματα πρέπει πρώτα να αποσυντεθούν από τους μικροοργανισμούς του εδάφους. Αν και αυτή η διαδικασία είναι χρονοβόρα, μειώνει επίσης τον κίνδυνο υπεργονιμοποίησης. Κατά την αποθήκευση, π.χ. Β. σε λάκκο κοπριάς, τα άχυρα μέρη αποσυντίθενται. Όταν τα συστατικά του άχυρου και η κοπριά στο κομπόστ δεν μπορούν πλέον να διακριθούν, αυτό καθιζάνει καλά και είναι έτοιμο για επάλειψη.
- Η φρέσκια κοπριά αγελάδας δεν είναι μόνο πολύ σκληρή για τα φυτά, αλλά παράγει επίσης πολλή θερμότητα όταν αποσυντίθεται.
- Η θερμότητα που παράγεται από την κοπριά αλόγων είναι ιδιαίτερα υψηλή. Αυτό το καθιστά το ιδανικό λίπασμα για κρύα κουφώματα.
Είναι πάνω από το κρεβάτι σαν μια ζεστή κουβέρτα. Για να μπορέσει να αναπτύξει το θερμαντικό του αποτέλεσμα, η κοπριά αλόγων θα πρέπει να αποθηκεύεται σε ευάερο μέρος το χειμώνα. Αυτό καθυστερεί τη διαδικασία σήψης και συνεπώς την απελευθέρωση θερμότητας. Η φυσική θέρμανση με βάση την κοπριά αλόγων ξεκινά μόνο όταν απλώνεται στα ψυχρά πλαίσια. Ωστόσο, η υπερβολική ζέστη μπορεί να καταστρέψει τις ρίζες των φυτών.
Ποιο λίπασμα για ποιο φυτό;
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε λάχανο, ντομάτες ή αγγούρια στο κρύο πλαίσιο, θα πρέπει να επιλέξετε την «καυτή» κοπριά αλόγου. Η θερμότητα από την αποσύνθεσή του υποστηρίζει την ανάπτυξη των φυτών. Ομοίως, τα ραπανάκια, το μαρούλι και το σπανάκι, ακόμη και οι φράουλες αναπτύσσονται καλά με την κοπριά αλόγων. Όπως και με τα φυτά ψυχρού πλαισίου, ο κηπουρός είναι προτιμότερο να χρησιμοποιεί αποθηκευμένη κοπριά αλόγου ή κοπριά παρά μια φρέσκια κοπριά αλόγου και μείγμα άχυρου. Οι καλλιεργητές τριαντάφυλλων και ορχιδέων εκτιμούν επίσης την κοπριά αλόγων. Τα θρεπτικά συστατικά της κοπριάς αλόγων τροφοδοτούν την ανάπτυξη και την ανθοφορία των λουλουδιών. Εκτός από τα μέταλλα, η κοπριά προμηθεύει τα φυτά με μύκητες, βακτήρια και ορμόνες.
Η κοπριά βοοειδών είναι λίπασμα για όλες τις χρήσεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί οπουδήποτε. Απορροφάται καλά από όλα σχεδόν τα εδάφη και τα φυτά. Η δράση του είναι μακροχρόνια και δεν σταματά μετά από μερικές εβδομάδες όπως η κοπριά αλόγου. Η κοπριά των αγελάδων δένει χαλαρό αμμώδες έδαφος και χαλαρώνει το αργιλώδες έδαφος. Έχει δροσιστική δράση σε μάργα και ασβεστολιθικά εδάφη.
Δεδομένου ότι το έδαφος και τα φυτά χρειάζονται διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, πολλοί κηπουροί αναμιγνύουν διάφορους τύπους κοπριάς. Εάν, εκτός από την παροχή θερμότητας, είναι σημαντική η υψηλή αναλογία καλίου και αζώτου, τότε η κοπριά αλόγου μπορεί εύκολα να αναμιχθεί με την κοπριά από πρόβατα, κατσίκες και κουνέλια. Η προσθήκη κοπριάς πουλερικών αυξάνει την αναλογία φωσφόρου και ιχνοστοιχείων.
Χρησιμοποιήστε σωστά την κοπριά αλόγων και την κοπριά αγελάδας
Όταν απλώνετε ζωικό λίπασμα στον κήπο του σπιτιού σας, προσέξτε τα εξής:
- Χρησιμοποιείτε μόνο καρυκευμένη, κομποστοποιημένη ζωική κοπριά.
- Επεξεργάζεστε πάντα την κοπριά στο χώμα στα κρεβάτια. Από τη μία πλευρά, η υπονόμευση μειώνει την ενόχληση της οσμής.
- Ωστόσο, από την πλευρά του κηπουρού, είναι πολύ πιο σημαντικό οι μικροοργανισμοί του εδάφους να έχουν καλύτερη πρόσβαση στην κοπριά.
- Αν αποφασίσετε να το αποθηκεύσετε στο έδαφος, στρώστε ένα στρώμα κοπριάς πάχους 5 εκατοστών στο κρεβάτι.
- Ποτέ μην καλύπτετε βλαστούς και φύλλα με κοπριά!
- Μην προσθέτετε λίπασμα απευθείας στον λάκκο φύτευσης. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα δέντρα και τα πολυετή φυτά.
- Αλλάξτε την κοπριά σε κρύα πλαίσια κάθε άνοιξη.
Το εμπόριο προσφέρει πλέον κοπριά ζώων σε αποξηραμένη μορφή. Η αποθήκευση και ο χειρισμός αυτών των pellets είναι πολύ απλή και περιγράφεται αναλυτικά στη συσκευασία.
Οι απόψεις διαφέρουν όσον αφορά τη βέλτιστη λίπανση – είτε πριν από το χειμώνα είτε την άνοιξη. Ο κύριος λόγος για την εφαρμογή του λιπάσματος πριν από το χειμώνα είναι η αντιπαγετική του δράση. Μπορεί επίσης να απελευθερώνει συνεχώς θρεπτικά συστατικά στο έδαφος κατά τους χειμερινούς μήνες. Στη συνέχεια, το έδαφος προετοιμάζεται βέλτιστα στην αρχή της φάσης ανάπτυξης. Το επιχείρημα εναντίον αυτού είναι ότι τα θρεπτικά συστατικά της κοπριάς - τα οποία είναι πραγματικά σημαντικά για τη φάση ανάπτυξης - ξεπλένονται από το χιόνι και τη βροχή κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Επιπλέον, το φαινόμενο της θέρμανσης περιορίζεται συνήθως σε μερικές εβδομάδες.
Όποιος θέλει να απλώσει την κοπριά του σε μεγάλες εκτάσεις σε χωράφια ή βοσκοτόπια δεν μπορεί να το κάνει όπως νομίζει, όπως θα έκανε στον κήπο του, αλλά πρέπει να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς για τα λιπάσματα. Καθορίζει ποιες ποσότητες θρεπτικών συστατικών επιτρέπονται ανά εκτάριο.
Οι κανονισμοί για τη διάθεση λιπασμάτων στην αγορά είναι δεσμευτικοί για τους αγρότες που θέλουν να πουλήσουν την περίσσεια κοπριάς των αγροκτημάτων τους. Από τον τύπο του λιπάσματος μέχρι το καθαρό βάρος και τη σύνθεση μέχρι την προέλευση και την ημερομηνία, ο πωλητής πρέπει να επισημάνει λεπτομερώς την κοπριά και να την καταγράψει σε δελτίο αποστολής.
Φυσικά οφέλη για τον κήπο
Το ζωικό λίπασμα είναι μια ανανεώσιμη πρώτη ύλη. Προμηθεύει φυσικά το έδαφος με θρεπτικά συστατικά και οργανικές ουσίες. Η υπερβολική λίπανση ή η ζημιά στο έδαφος και τα φυτά δεν είναι δυνατή κατά τη διασπορά κοπριάς αγελάδας και κοπριάς αλόγων. Αντίθετα: τα οργανικά λιπάσματα διατηρούν και βελτιώνουν τη γονιμότητα του εδάφους.
Η ανακύκλωση της στάβλου κοπριάς στον κήπο ή στο χωράφι είναι αποτελεσματική και φθηνή. Μειώνει επίσης το πρόβλημα των απορριμμάτων. Ομολογουμένως, η κομποστοποίηση και η εφαρμογή λιπασμάτων απαιτεί χρόνο και εργασία. Αν φοβάστε αυτή την προσπάθεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρά πέλλετ βιομηχανικής παραγωγής. Έχουν επίσης λιγότερη μυρωδιά.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για την κοπριά αλόγων και αγελάδας εν συντομία
- Η κοπριά αλόγων είναι τα περιττώματα αλόγων ανακατεμένα με άχυρο. Η κοπριά αγελάδας είναι το όνομα που δίνεται στα περιττώματα των βοοειδών.
- Αν ο καιρός είναι υγρός, η κοπριά της αγελάδας αποσυντίθεται σε διάστημα περίπου δύο έως τριών μηνών.
- Η κοπριά της αγελάδας αποτελεί βιότοπο για πολλά έντομα. Υπεργονιμοποίηση συμβαίνει γύρω από τέτοια κοπριά αγελάδας.
- Το αποτέλεσμα είναι ότι το γρασίδι φυτρώνει ιδιαίτερα πλούσια στα μέρη όπου οι αγελάδες έχουν αφήσει τα περιττώματά τους στο βοσκότοπο.
- Αν ο καιρός είναι ξηρός, η κοπριά αγελάδας μπορεί επίσης να στεγνώσει. Αυτά μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμο, για παράδειγμα.
Η κοπριά αγελάδας εξακολουθεί να έχει σημαντική οικονομική σημασία σήμερα σε πολλές ψηλές ορεινές περιοχές στην Ινδία, την Τουρκία και το Θιβέτ, αλλά και σε διάφορες περιοχές των Άλπεων, και χρησιμοποιείται αποξηραμένη ως υλικό θέρμανσης.
Πολλοί άνθρωποι, ιδιαίτερα οι βιολογικοί κηπουροί, αναζητούν εναλλακτικές μεθόδους λίπανσης, τα λεγόμενα βιολογικά λιπάσματα. Αυτό περιλαμβάνει επίσης κοπριά αλόγων και κοπριά αγελάδας. Η κοπριά αλόγων είναι σχετικά εύκολο να ληφθεί, καθώς η γεωργία και οι φάρμες αλόγων παράγουν συνήθως τεράστιες ποσότητες κοπριάς αλόγων κατά τη διάρκεια ενός έτους. Η ποσότητα κοπριάς που παράγεται στη γεωργία κατά τη διάρκεια ενός έτους - που προκαλείται από άλογα, χοίρους και αγελάδες - μπορεί μερικές φορές να γίνει πρόβλημα επειδή δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί όλη η κοπριά που παράγεται από τους ίδιους τους αγρότες για λίπανση, αν και η κοπριά αλόγων και η κοπριά αγελάδων χρησιμοποιούνται Το λίπασμα χρησιμοποιείται ευρέως στη γεωργία.
Επιπλέον, πολλοί μικροί και χόμπι κηπουροί είναι τώρα στην ευχάριστη θέση να επωφεληθούν από ό,τι έχουν να προσφέρουν ορισμένοι αγρότες και να βοηθήσουν τους εαυτούς τους στους σωρούς κοπριάς στη γωνία. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η κοπριά αλόγων είναι η καλύτερη κοπριά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λίπανση, αν και η φρέσκια κοπριά αλόγου εξακολουθεί να έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αμμωνία, σε αντίθεση με την κοπριά αλόγων που έχει ήδη εν μέρει σαπίσει.
