Το ραβέντι (Rheum rhabarbarum) είναι πολυετές φυτό και γενικά θεωρείται ανθεκτικό. Αν και το ραβέντι μπορεί γενικά να επιβιώσει τον χειμώνα χωρίς καμία παρέμβαση, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες εξαιρέσεις όσον αφορά το ξεχειμώνιασμα. Τα φυτά που φυτεύονται το φθινόπωρο και συγκεκριμένα αυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες χρειάζονται κάποια υποστήριξη την κρύα εποχή. Μάθετε εδώ πώς να πάρετε το ραβέντι την κρύα εποχή σε ένα κομμάτι!
Φάση ξεκούρασης και προετοιμασία για τον χειμώνα
Η προετοιμασία για τους χειμερινούς μήνες ξεκινά με τον τελευταίο τρύγο, που γίνεται το αργότερο στα τέλη Ιουνίου. Η τελευταία δυνατή στιγμή για τη συγκομιδή είναι η 24η Ιουνίου, γιατί τότε εμφανίζεται ο λεγόμενος βλαστός του Αγίου Ιωάννη. Αυτή είναι η δεύτερη έξαρση κατά την οποία το ραβέντι συγκεντρώνει δύναμη για το χειμώνα και το επόμενο έτος. Ιδανικά, το φυτό θα φτάσει στο μέγεθος που είχε την άνοιξη πριν από την κρύα εποχή.
Ωστόσο, εάν το ραβέντι συγκομιστεί μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού, αυτό εξασθενεί πάρα πολύ το φυτό και κάνει το ξεχειμώνιασμα πιο δύσκολο. Επιπλέον, δεν συνιστάται η συγκομιδή ραβέντι μετά τον Ιούνιο, καθώς η περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ στα μέρη του φυτού αυξάνεται κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Αυτό έχει μια επίδραση που καταστρέφει το ασβέστιο, είναι κακό για τις αρθρώσεις και προάγει τους ρευματισμούς και το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. Εάν το ραβέντι εξακολουθεί να συλλέγεται στα τέλη του καλοκαιριού, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα:
- Το ραβέντι μπορεί ακόμα να φάει
- για να είναι στην ασφαλή πλευρά, η βάση και το στέλεχος του φύλλου πρέπει να αφαιρεθούν
- Το οξαλικό οξύ μπορεί επίσης να εξουδετερωθεί σε μεγάλο βαθμό
- μαγειρέψτε το ραβέντι με κρέμα ή γάλα
Απαιτείται ψυχρό ερέθισμα για την ανάπτυξη
Το Το ραβέντι είναι ένα εξαιρετικά εύρωστο και ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αυτό οφείλεται, αφενός, στα εξαιρετικά δυνατά ριζώματα του και, αφετέρου, στην ικανότητά του να σχηματίζει ριζώματα. Στην αρχή της ψυχρής περιόδου, τα υπέργεια μέρη του φυτού πεθαίνουν και το ραβέντι βάζει την ενέργειά του στο σχηματισμό των ριζωμάτων. Αυτοί είναι περισσότερο ή λιγότερο παχύρρευστοι άξονες βλαστών που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση θρεπτικών συστατικών.
Για να ανθίσει ξανά το ραβέντι την άνοιξη, απαιτείται ένα κρύο ερέθισμα (εαρινοποίηση), στο οποίο οι θερμοκρασίες είναι κάτω από 10 βαθμούς σε μια περίοδο περίπου 12 έως 16 εβδομάδων. Οι χαμηλές θερμοκρασίες συνήθως δεν αποτελούν πρόβλημα για τα ώριμα φυτά στο έμπλαστρο λαχανικών, ενώ τα φυτά που καλλιεργούνται το φθινόπωρο απαιτούν πρόσθετη προστασία.
Προστασία από παγετό στο επίθεμα λαχανικών
Κατά κανόνα:
Τα φυτά πρέπει να προστατεύονται τον πρώτο χειμώνα μετά τη φύτευση. Τα νεαρά φυτά συνήθως δεν είχαν αρκετό χρόνο για να απλώσουν επαρκείς ρίζες στο έδαφος και επομένως δεν έχουν αρκετή δύναμη για να επιβιώσουν αλώβητα τους χειμερινούς μήνες. Συνιστάται λοιπόν να λαμβάνετε οποιεσδήποτε προφυλάξεις για προστασία από το χειμώνα το φθινόπωρο.
Οι φυσικές επιλογές προστασίας από τον παγετό έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμες για το ραβέντι, όπως ένα στρώμα από φύλλα ή κοπριά. Αυτά έχουν επίσης το πλεονέκτημα ότι όχι μόνο προστατεύουν τα φυτά από τον παγετό, αλλά και προετοιμάζουν το έδαφος βέλτιστα για την άνοιξη. Επομένως, το ραβέντι ξεχειμωνιάζει καλύτερα στο έμπλαστρο λαχανικών ως εξής:
Φύλλα ή θαμνόξυλο ως προστασία από τον παγετό
Το φθινόπωρο, πολλοί χόμπι κηπουροί πρέπει να κόψουν τα πολυετή φυτά και τους θάμνους. Ωστόσο, τα κομμένα, λεπτά κλαδιά δεν χρειάζεται να πεταχτούν καθώς είναι ιδανικά ως προστασία από τον παγετό για το έμπλαστρο λαχανικών. Για το σκοπό αυτό, η βούρτσα απλά κατανέμεται ομοιόμορφα στο κρεβάτι. Εναλλακτικά, για το σκοπό αυτό είναι κατάλληλα και τα πεσμένα φύλλα των δέντρων, τα οποία είναι διάσπαρτα στο έδαφος πάνω από τις ρίζες. Αυτό έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι εξασφαλίζει ισορροπημένη υγρασία του εδάφους και είναι ιδανικό ως υλικό σάπιαστρωσης.
Γιατί τα φύλλα αποσυντίθενται μέχρι την άνοιξη και εμπλουτίζουν το έδαφος με πολύτιμο χούμο κατά τη διαδικασία της σήψης. Η άγρια ζωή απολαμβάνει επίσης τα εναπομείναντα φύλλα, καθώς ειδικότερα οι σκαντζόχοιροι βρίσκουν ένα προστατευμένο μέρος για να ξεχειμωνιάσουν σε αυτά. Εάν τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως προστασία από τον παγετό, πρέπει να τηρούνται τα ακόλουθα:
- το φύλλο φύλλου δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 5 cm
- διαφορετικά προωθούνται σήψης διεργασίες
- Συνιστάται επίσης να ζυγίζετε με λίπασμα
- γιατί αυτό εμποδίζει τα φύλλα να παρασυρθούν από τον άνεμο
Συμβουλή:
Τα φύλλα της βελανιδιάς, της καρυδιάς και της καστανιάς σαπίζουν πολύ αργά. Συνιστάται λοιπόν να το ψιλοκόψετε πριν τη χρήση.
Σταθερή κοπριά ως προστασία από τον παγετό
Η σταθερή κοπριά δεν είναι μόνο κατάλληλη ως λίπασμα, αλλά χρησιμεύει και ως είδος θέρμανσης για το έμπλαστρο λαχανικών τους χειμερινούς μήνες. Όταν η κοπριά σαπίζει, παράγεται θερμότητα, η οποία προστατεύει όλα τα φυτά του εδάφους από το πάγωμα. Ειδικά η κοπριά αλόγων έχει αποδειχθεί χρήσιμη για το κρεβάτι, αλλά η κοπριά αγελάδας ή κουνελιού είναι επίσης κατάλληλη για αυτό το σκοπό. Όταν χρησιμοποιείτε ξηρή κοπριά ως προστασία από τον παγετό, προσέξτε τα εξής:
- Απλώστε σταθερή κοπριά στο κρεβάτι
- το στρώμα πρέπει να έχει πάχος περίπου 10 cm
- Αν χρειάζεται, καλύψτε την κοπριά με λίγο χώμα
- τα υπέργεια μέρη του φυτού δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με την κοπριά
- Τα υπόλοιπα μέρη από ραβέντι μπορούν εύκολα να αποκοπούν
Προστασία στο pot
Αν και τα φυτά ραβέντι καλλιεργούνται κυρίως σε εξωτερικούς χώρους, είναι επίσης κατάλληλα για καλλιέργεια σε δοχεία. Σε αντίθεση με τα φυτά εξωτερικού χώρου, τα φυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες πρέπει πάντα να προστατεύονται από τον παγετό. Επειδή σε εξωτερικούς χώρους, οι ρίζες των φυτών περιβάλλονται από το παχύ χώμα του κήπου, το οποίο χρησιμεύει ως φυσική προστασία από τον παγετό. Στην κατσαρόλα όμως λείπει αυτή η προστατευτική στρώση, γι' αυτό είναι απαραίτητο να μονωθούν ανάλογα τα δοχεία.
Αρχικά, τα δοχεία πρέπει να τοποθετηθούν σε προστατευτική επιφάνεια, όπως ξύλινη σανίδα ή πλάκα από φελιζόλ. Επιπλέον, καλό είναι να τοποθετείτε τα φυτά σε σκιερό μέρος για να μην εκτίθενται στις έντονες θερμοκρασιακές διακυμάνσεις της ημέρας και της νύχτας. Οι ακόλουθες μέθοδοι έχουν επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικές για τη μόνωση των δοχείων:
Περιτύλιγμα με φυσαλίδες
Το bubble wrap έχει μικρά πόμολα, γι’ αυτό λέγεται και bubble wrap. Η μεμβράνη είναι αδιαπέραστη στον αέρα, καθιστώντας την ιδανική για μόνωση μπανιέρων ή γλάστρες. Για το λόγο αυτό, τα φυτά δεν πρέπει να τυλίγονται απευθείας με τη μεμβράνη, διαφορετικά η υγρασία στο εσωτερικό δεν μπορεί να διαφύγει. Όταν χρησιμοποιείτε περιτύλιγμα με φυσαλίδες, σημειώστε τα εξής:
- ποτίζουμε καλά τα φυτά πριν τα μονώσουμε
- Τυλίγουμε το αλουμινόχαρτο όσο πιο σφιχτά και πολλές στρώσεις γίνεται γύρω από την κατσαρόλα
- η ταινία είναι ανθεκτική στην υπεριώδη ακτινοβολία και στις καιρικές συνθήκες
- και επαναχρησιμοποιήσιμο
Συμβουλή:
Το περιτύλιγμα με φυσαλίδες μπορεί εύκολα να κρυφτεί κάτω από ένα σάκο από γιούτα ή μια γλάστρα από γιούτα.
Jutesack
Ένας άλλος τρόπος για να προστατέψετε τις μπάλες ρίζας στις γλάστρες από τον παγετό είναι να χρησιμοποιήσετε σακούλες από γιούτα, οι οποίες, όπως το περιτύλιγμα με φυσαλίδες, απλά τυλίγονται γύρω από τα δοχεία. Αξίζει να αναφερθεί και η διακοσμητική πτυχή των τσαντών από γιούτα, καθώς διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Οι τσάντες από γιούτα χαρακτηρίζονται επίσης από τις ακόλουθες πτυχές:
- υδατοπερατό
- αέρα και φως διαπερατό
- θερμομονωτικό
- πολύ στιβαρό
Συμβουλή:
Για τη βέλτιστη προστασία των φυτών από τον παγετό, θα πρέπει πρώτα να τυλιχτεί με φυσαλίδες γύρω από τη γλάστρα ως μονωτική στρώση πριν τοποθετηθεί η σακούλα από γιούτα.
Χαλάκια καρύδας
Τα χαλάκια κοκοφοίνικα είναι μια φιλική προς το περιβάλλον εναλλακτική λύση για την προστασία του ραβέντι από τον παγετό. Αυτά είναι ένα φυσικό προϊόν καθώς τα χαλάκια είναι κατασκευασμένα από 100 τοις εκατό ίνες καρύδας και επομένως είναι βιοδιασπώμενα. Τα πατάκια καρύδας έχουν επίσης το πλεονέκτημα ότι είναι εξαιρετικά διακοσμητικά. Αυτά τυλίγονται επίσης απλά γύρω από το δοχείο και ασφαλίζονται με ένα κορδόνι εάν είναι απαραίτητο. Τα πατάκια καρύδας έχουν επίσης τις ακόλουθες θετικές πτυχές:
- μονωτικό και θερμομονωτικό
- αναπνέει και ανθεκτικό στην υγρασία
- στεγνώνει γρήγορα
- επαναχρησιμοποιήσιμο
Συμπέρασμα
Το Το ραβέντι είναι γενικά ανθεκτικό στο χειμώνα, αλλά ειδικά τα νεαρά φυτά και τα φυτά που καλλιεργούνται στο μπαλκόνι θα πρέπει να διαθέτουν πρόσθετη προστασία από τον παγετό. Για να προετοιμαστούν βέλτιστα τα φυτά για το χειμώνα, θα πρέπει να συγκομιστούν για τελευταία φορά στα τέλη Ιουνίου, ώστε να μπουν στη φάση ανάπαυσης και έτσι να μαζέψουν δυνάμεις για τους χειμερινούς μήνες και την άνοιξη.
