Χρειάζονται τα φυτά της φράουλας χειμερινή προστασία; Πού είναι το καλύτερο μέρος για να διατηρήσετε τα γλυκά φρούτα; Οι κρεμαστές φράουλες μπορούν να μείνουν έξω όλο το χρόνο; Και είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε άγριες φράουλες στο κελάρι το χειμώνα; Πολλές χρήσιμες συμβουλές για τις φράουλες που ξεχειμωνιάζουν μπορείτε να βρείτε σε αυτόν τον οδηγό.
Σχετικότητα της ποικιλίας
Ανάλογα με την ποικιλία, οι κόκκινες καλλιέργειες όχι μόνο έχουν λίγο πολύ έντονη γλυκιά γεύση, αλλά έχουν και φυτικές διαφορές. Οι μηνιαίες φράουλες, για παράδειγμα, θεωρούνται πολύ εύκολες στη φροντίδα γιατί δύσκολα παράγουν παραφυάδες που ο κηπουρός πρέπει να κόψει πριν το χειμώνα. Ωστόσο, η αφαίρεση των νεκρών φύλλων είναι επίσης απαραίτητη για αυτό το είδος. Οι άγριες φράουλες, που είναι επίσης δημοφιλείς, είναι μια σχετικά νέα ποικιλία που θεωρείται ιδιαίτερα εύρωστη. Η χειμερινή προστασία είναι ωστόσο απαραίτητη.
Εάν ο κηπουρός καλλιεργεί φράουλες που αντέχουν μία φορά ή πάντα, δεν έχει σημασία όταν πρόκειται να ξεχειμωνιάσει. Σχεδόν κάθε ποικιλία είναι πολυετής, γι' αυτό και το όνομα ακούγεται λίγο παραπλανητικό. Σε αυτήν την περίπτωση, η μονογονία δεν σημαίνει ότι τα φυτά πρέπει να απορρίπτονται μετά τη συγκομιδή, αλλά μάλλον ότι καρποφορούν μόνο μία φορά την εποχή. Σημαντικό, όμως, είναι ο χρόνος που η εκάστοτε ποικιλία παράγει καρπούς. Ο κηπουρός δεν επιτρέπεται να κόψει όψιμες ποικιλίες μετά τη συγκομιδή, καθώς δεν θα ανακάμψουν πλέον πριν πέσει η θερμοκρασία.
Σημείωση:
Βασικά όλες οι ποικιλίες φράουλας είναι πολυετείς. Ωστόσο, ακόμη και τα πάντα φέροντα είδη παράγουν λιγότερους καρπούς μετά από τρία χρόνια το αργότερο. Αυτό είναι απολύτως φυσικό και δεν έχει καμία σχέση με ακατάλληλο χειμώνα.
Σχετικότητα τοποθεσίας
Η Η Fragaria είναι φυτό με ρηχές ρίζες. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια της γης, τα οπωροφόρα φυτά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στον παγετό. Μόλις το έδαφος παγώσει τελείως, το φυτό πεθαίνει. Το πόσο εκτεταμένη χειμερινή προστασία απαιτείται εξαρτάται από το είδος της καλλιέργειας.
Χειμώνας σε εξωτερικούς χώρους
Οι φράουλες εξωτερικού χώρου εκτίθενται σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν χωρίς καμία προστασία. Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος παγώματος του υποστρώματος, ειδικά σε αργιλώδη εδάφη, καθώς το νερό συσσωρεύεται γρήγορα το χειμώνα υπό αυτές τις συνθήκες. Ο κηπουρός μπορεί να αποτρέψει τις καλλιέργειές του από το να πεθάνουν λόγω ψύχους ως εξής:
- Μετά τη συγκομιδή, κόψτε όλα τα μαραμένα μέρη του φυτού
- αφαιρέστε επίσης τις περιττές παραφυάδες
- σε καμία περίπτωση δεν βλάπτετε το φύλλο της καρδιάς
- Χαλαρώστε το χώμα με άμμο
- εφαρμόστε ένα στρώμα άχυρου ή σάπια φύλλα στον δίσκο ρίζας
- εναλλακτικά χρησιμοποιήστε ένα χειμερινό φλις που αναπνέει
- Εμπλουτίστε επιπλέον το υπόστρωμα με κομπόστ
Σημείωση:
Είναι επίσης δυνατό να καλύψετε τις μηνιαίες φράουλες με μουσαμά. Μόλις οι θερμοκρασίες ανέβουν μόνιμα πάνω από το σημείο μηδενισμού, οι αυτοεξυπηρετητές πρέπει οπωσδήποτε να τις αφαιρέσουν ξανά. Διαφορετικά, καθώς ο αέρας συσσωρεύεται κάτω από το υλικό, υπάρχει οξύς κίνδυνος μούχλας.
Χειμώνας σε υπερυψωμένα κρεβάτια
Το υπερυψωμένο κρεβάτι είναι μια δημοφιλής τοποθεσία για μηνιαίες φράουλες. Αν και προσφέρει καλή προστασία από τα παράσιτα, το χειμώνα η γη απειλεί να παγώσει εντελώς. Για να αποφευχθεί αυτό, ο κηπουρός καλύπτει το κρεβάτι με πάνελ από φελιζόλ. Μπορούν να στερεωθούν με σύρμα ή πρόσθετες ξύλινες παλέτες. Μετά την ψυχρή φάση αφαιρούνται ξανά.
Χειμώνα σε γλάστρα
Αν και γενικά υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος να παγώσει τελείως το υπόστρωμα κατά την καλλιέργεια σε δοχεία, καθώς αυτή η μορφή καλλιέργειας γίνεται συνήθως στο μπαλκόνι, οι φράουλες επωφελούνται από την προστασία ενός τοίχου σπιτιού. Ο ιδιοκτήτης αυτάρκειας θα πρέπει να λάβει υπόψη του ότι οι κρεμαστές φράουλες δεν εκτίθενται σε κρύο ρεύμα. Ξεχειμωνιάζει τις φράουλες του σε γλάστρα κοντά στην πρόσοψη ως εξής:
- περικοπή μετά τη συγκομιδή
- εφαρμόστε ένα προστατευτικό στρώμα από σάπια φύλλα, άχυρο, περλίτη, ροκανίδια ή πριονίδι
- Τοποθετήστε όρθιες γλάστρες σε ξύλινο πιάτο ή φελιζόλ
- Στρώστε τον κουβά με γιούτα ή μεμβράνη με φυσαλίδες
Γιατί να αφαιρέσετε τα φύλλα;
Κόβοντας το φύλλωμα πίσω στο έδαφος, οι κηπουροί το εμποδίζουν να κλέβουν την περιττή ενέργεια από τα φυτά. Χωρίς ανάπτυξη πάνω από το έδαφος, μπορούν να επικεντρωθούν πλήρως στη δική τους άμυνα ενάντια στο κρύο. Ιδανικά, το κλάδεμα θα πρέπει να γίνει αμέσως, γύρω στον Ιούλιο. Τον Οκτώβριο, ο κηπουρός αφαιρεί νέους δρομείς όπως είναι απαραίτητο που έχουν σχηματιστεί τους τελευταίους δύο μήνες. Για να μην αφήσει κοψίματα, θα πρέπει να χρησιμοποιεί αιχμηρά, αποστειρωμένα κλαδευτήρια.
Σημείωση:
Ένα χλοοκοπτικό είναι επίσης κατάλληλο για το διαχωρισμό της υπέργειας ανάπτυξης από τις φράουλες εξωτερικού χώρου. Δεδομένου ότι τα κοψίματα στα στελέχη πρέπει να στεγνώσουν πριν από τον πρώτο παγετό, οι κηπουροί θα πρέπει να αντιμετωπίσουν αυτήν τη ριζοσπαστική μέθοδο μερικές εβδομάδες νωρίτερα.
πρόσληψη θρεπτικών ουσιών
Αν και οι φράουλες είναι χαμηλοτρώγιμες, η προσθήκη λιπάσματος πριν από το χειμώνα υπόσχεται πλουσιότερη σοδειά την επόμενη χρονιά. Ανεξάρτητα από τη μορφή καλλιέργειας, αρκεί η ενσωμάτωση οργανικής ύλης (π.χ. αυτοδημιούργητο λίπασμα).
Χειμώνας στο κελάρι
Το χειμώνα στο κελάρι δεν συνιστάται αν μπορεί να αποφευχθεί. Η μετακίνηση φυτών σε γλάστρες εξακολουθεί να είναι αρκετά εύκολη. Οι φράουλες εξωτερικού χώρου θα πρέπει να σκάβονται και να τοποθετούνται σε γλάστρες.
Εξαίρεση αποτελούν τα νεαρά φυτά που δεν μπορούν πλέον να φυτευτούν εγκαίρως στο έδαφος. Πρέπει απαραίτητα να φυλάσσονται σε μέρος χωρίς παγετό.
Σημείωση:
Ένας αυτάρκης άτομο πρέπει να φυτέψει νέα φυτά φράουλας στο υπερυψωμένο κρεβάτι το αργότερο μέχρι το τέλος Αυγούστου, ώστε να έχει αρκετό χρόνο να συνηθίσει στη νέα τοποθεσία.
Φροντίδα για φράουλες το χειμώνα
Παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες, οι κηπουροί πρέπει να διατηρούν τα αποθέματα νερού. Τις ημέρες χωρίς παγετό θα πρέπει να ποτίζετε ακόμα τα φυτά. Είναι πολύ σημαντικό να μην υπάρχει υπερχείλιση. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο να πεθάνουν τα φυτά εάν παγώσει τη νύχτα.
Ο τακτικός έλεγχος παρασίτων αποτελεί επίσης μέρος της χειμερινής φροντίδας.
Σημείωση:
Οι κηπουροί πρέπει πάντα να χρησιμοποιούν νέο υλικό για την προστασία των ριζών. Τα μαραμένα φύλλα των φυτών δεν είναι κατάλληλα καθώς τα σπόρια μυκήτων θα μπορούσαν να έχουν ενσωματωθεί. Τα πεσμένα φύλλα πρέπει πάντα να αφαιρούνται αμέσως.
Πόσο καιρό να ξεχειμωνιάσεις;
Ο χειμώνας δεν τελείωσε με το ξύπνημα της άνοιξης. Πιθανοί όψιμοι παγετοί μέχρι τους Ice Saints στα μέσα Μαΐου. Οι κηπουροί συχνά ξεχνούν τη συνηθισμένη πτώση της θερμοκρασίας μετά τους χειμερινούς μήνες. Αν παγώσουν τα λουλούδια, η συγκομιδή θα αποτύχει το καλοκαίρι.
