Το Το μπαμπού ανήκει στην οικογένεια των γλυκών χόρτων και είναι εγγενές όχι μόνο στην Κίνα, αλλά σε όλο τον κόσμο με εξαίρεση την Ευρώπη και την Ανταρκτική. Υπάρχουν 47 διαφορετικά είδη με περίπου 1200 ποικιλίες, εκ των οποίων μόνο περίπου 20 είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε κήπους της Κεντρικής Ευρώπης. Πολλά είδη μπαμπού που καλλιεργούνται εδώ ανθίζουν μόνο μία φορά κάθε 100 χρόνια, δυσκολεύοντας τη συλλογή των σπόρων και τον επακόλουθο πολλαπλασιασμό.
Το μπαμπού δεν είναι το ίδιο με το μπαμπού
Το πραγματικό μπαμπού (Λατινικό Bambusa) σπάνια συναντάται στους κήπους της Κεντρικής Ευρώπης λόγω των κλιματικών συνθηκών. Αντίθετα, στη χώρα αυτή καλλιεργούνται διάφορες ανθεκτικές ποικιλίες των δύο γενών Phyllostachys (επίπεδο μπαμπού από καλάμι) και Fargesia (μπαμπού ομπρέλας). Η φροντίδα αυτών είναι γενικά απλή, αν και το είδος Phyllostachys θα πρέπει να αποτραπεί από το να εξαπλωθεί ανεξέλεγκτα χρησιμοποιώντας ένα ειδικό φραγμό ρίζας. Ο πολλαπλασιασμός πραγματοποιείται συνήθως με διαίρεση, αλλά σπάνια - και μόνο σε λίγα είδη είναι δυνατός - και με μοσχεύματα.
Το μπαμπού ανθίζει εξαιρετικά σπάνια
Η συλλογή σπόρων και ο πολλαπλασιασμός τους είναι πολύ δύσκολη λόγω της εξαιρετικά σπάνιας ανθοφορίας των δύο πιο κοινά καλλιεργούμενων γενών μπαμπού, του Phyllostachys και του Fargesia. Αυτά τα είδη ανθίζουν μόνο μία φορά, με διαφορά περίπου 100 ετών, αν και δεν μπορούν να καθοριστούν συγκεκριμένες περίοδοι. Κατά κανόνα, σχεδόν όλα τα δείγματα ενός είδους ανθίζουν περίπου την ίδια εποχή - παγκοσμίως. Ο λόγος για αυτή τη σπάνια ανθοφορία δεν έχει ακόμη προσδιοριστεί επιστημονικά, αλλά υπάρχουν εικασίες: Σε αυτές τις εξαιρετικά μεγάλες χρονικές περιόδους, το φυτικό γένος διασφαλίζει ότι ορισμένα είδη ζώων δεν μπορούν να ειδικεύονται στην κατανάλωση των σπόρων - και έτσι διασφαλίζουν την επιβίωση του είδους ασφαλή.
Αλλα γένη και είδη μπαμπού, από την άλλη, ανθίζουν πιο συχνά, αλλά και μόνο σε διαστήματα τουλάχιστον 12 ετών έως αρκετές δεκαετίες. Μετά από άνθηση για αρκετά χρόνια, πολλά φυτά τελικά πεθαίνουν λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών, αλλά αυτοσπορεύονται εκ των προτέρων. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το Fargesia, το οποίο άνθισε για τελευταία φορά στη δεκαετία του 1990 ή γύρω στο τέλος της χιλιετίας.
Συγκομιδή σπόρων μπαμπού
Όταν το μπαμπού ανθίζει, το κάνει σε μια περίοδο περίπου δύο έως πέντε ετών. Εν τω μεταξύ, το φυτό συνεχίζει να παράγει νέα άνθη την άνοιξη, αλλά δεν εμφανίζονται νέα φύλλα. Ως αποτέλεσμα, το μπαμπού απογυμνώνεται και τελικά πεθαίνει. Μετά τη γονιμοποίηση, αυτά τα άνθη εξελίσσονται σε σπόρους που μπορούν να συγκομιστούν προς το τέλος του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο. Δυστυχώς, οι σπόροι των πιο κοινών ανθοφόρων ειδών μπαμπού συχνά αποδεικνύονται στείροι και επομένως δεν μπορούν να βλαστήσουν. Πρώτα στεγνώστε τους σπόρους που έχετε μαζέψει μόνοι σας για μία έως δύο ημέρες, στη συνέχεια αφήστε τους να μουλιάσουν σε ένα λουτρό ζεστού νερού για μερικές ώρες και φυτέψτε τους αμέσως.
Οδηγός συγκομιδής σπόρων μπαμπού
- Η συγκομιδή είναι δυνατή μόνο μετά από σπάνια άνθη μπαμπού
- Η άνθηση εμφανίζεται κυκλικά σε διαστήματα αρκετών δεκαετιών
- Η ανθοφορία δεν μπορεί να προκληθεί - βοηθάει μόνο η αναμονή
- συλλέξτε ώριμους σπόρους στο τέλος του καλοκαιριού / το φθινόπωρο
- Καθαρίστε τους σπόρους προσεκτικά με ένα μαλακό, στεγνό πανί
- Αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν για μία έως δύο ημέρες
Σπέρνουμε τους σπόρους όσο πιο φρέσκους γίνεται, καθώς χάνουν την ικανότητά τους να βλασταίνουν με τον καιρό.
Αγοράστε φρέσκους σπόρους αν είναι δυνατόν
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα αν θέλετε να αγοράσετε και να σπείρετε σπόρους. Ερευνήστε τους χρόνους ανθοφορίας των ειδών μπαμπού και της ποικιλίας που θέλετε για να προσδιορίσετε την καλύτερη στιγμή για να αγοράσετε σπόρους. Όσο πιο φρέσκοι είναι οι σπόροι, τόσο μεγαλύτερος είναι ο ρυθμός βλάστησης. Οι σπόροι του πολύ δημοφιλούς γιγάντιου μπαμπού Moso (λατινικά Phyllostachys edulis ή Phyllostachys pubescens) συλλέγονται κυρίως τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο, επομένως δεν πρέπει απαραίτητα να τους αγοράσετε μέχρι το φθινόπωρο του επόμενου έτους. Οι φρέσκοι σπόροι μπορούν να είναι διαθέσιμοι μόνο εάν το εν λόγω είδος μπαμπού βρίσκεται αυτήν τη στιγμή σε κύκλο ανθοφορίας.
Καλλιέργεια νέων φυτών μπαμπού από σπόρους
Αν έχετε αγοράσει σπόρους μπαμπού, θα λάβετε τις κατάλληλες οδηγίες καλλιέργειας για το είδος και την ποικιλία. Ειδικά τα εξωτικά, τροπικά είδη απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες άνω των 26 °C εκτός από υψηλή υγρασία για να βλαστήσουν με επιτυχία. Για τα χειμωνιάτικα είδη μπαμπού μας, ωστόσο, επαρκούν θερμοκρασίες μεταξύ 16 και 24 °C. Η καλλιέργεια φυτών από σπόρους είναι γενικά δυνατή όλο το χρόνο, αλλά θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής παροχή φωτός. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τον σταθμό αναπαραγωγής ακριβώς δίπλα σε ένα φωτεινό παράθυρο (ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό είναι ιδανικό).
Συμβουλή:
Η εγκατάσταση ενός φυτικού λαμπτήρα μπορεί να έχει νόημα κατά τους σκοτεινούς χειμερινούς μήνες ή για καλλιέργεια σε σκοτεινό δωμάτιο, αν και δεν χρειάζεται απαραίτητα να καταφύγετε σε ακριβούς ειδικούς λαμπτήρες. Για το μπαμπού, αρκούν απλοί, ζεστοί λευκοί φθορίζοντες σωλήνες.
Προετοιμασία σπόρων
Πριν σπείρετε τους σπόρους, θα πρέπει πρώτα να τους αφήσετε να μουλιάσουν σε ένα ποτήρι χλιαρό, καθαρό νερό για έξι έως δώδεκα ώρες - κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Εάν δεν έχετε φρέσκους σπόρους αλλά παλαιότερους, μπορείτε να τους ξεφλουδίσετε για να βελτιώσετε τη βλάστηση. Φυσικά, αυτό δεν συμβαίνει στη φύση, αλλά οι σπόροι δεν αποθηκεύονται εκεί για μήνες ή και χρόνια.
Συμβουλή:
Οι μέθοδοι καλλιέργειας ποικίλλουν
Αν δεν είστε σίγουροι, μπορείτε επίσης να χωρίσετε τους υπάρχοντες σπόρους και να τους αντιμετωπίσετε διαφορετικά. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε επίσης να ελέγξετε ποια μέθοδος καλλιέργειας λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Για παράδειγμα, μπορείτε να μουλιάσετε μερικούς από τους σπόρους, άλλους όχι και να αφήσετε κάποιους σπόρους να βλαστήσουν σε βαμβάκι όπως το κάρδαμο, ενώ άλλοι να φυτρώσουν σε αμμώδες υπόστρωμα στο εσωτερικό θερμοκήπιο. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε, καθώς πολλοί τύποι μπαμπού είναι δύσκολο να εξαπατηθούν από τα σκληρά τους κελύφη για να βλαστήσουν.
Προετοιμάστε το υπόστρωμα και τα δοχεία φυτών
Όταν πρόκειται για το υπόστρωμα, χρησιμοποιήστε αμμώδες χώμα γλάστρας που είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερο σε θρεπτικά συστατικά, αν και τα λεγόμενα μαξιλαράκια ανάπτυξης (για παράδειγμα από ίνες καρύδας) είναι επίσης πολύ κατάλληλα. Αυτά απλά πρέπει να προ-εμποτιστούν σε νερό και στη συνέχεια να τοποθετηθούν στις προετοιμασμένες ζαρντινιέρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές πλάκες καλλιέργειας, αλλά και μικρές γλάστρες ή φλιτζάνια γιαουρτιού. Το μόνο σημαντικό πράγμα είναι τα δοχεία να είναι καλά πλυμένα και καθαρά, ώστε κανένα μικρόβιο ή μούχλα να μην μπορεί να καταστρέψει την επιτυχία της βλάστησης.
Φύτευση και φροντίδα των σπόρων
Δεδομένου ότι όλα τα είδη μπαμπού φυτρώνουν στο φως, δεν πρέπει να φυτέψετε απευθείας τους σπόρους. Αντίθετα, απλώς τοποθετήστε τα στο βρεγμένο υπόστρωμα και οπωσδήποτε μην τα σκεπάζετε με χώμα. Μερικοί οδηγοί συνιστούν να τα καλύπτετε ελαφρά με άμμο πτηνών, αλλά αυτό δεν συνιστάται επίσης λόγω του φτωχότερου ρυθμού βλάστησης. Μπορείτε να φυτέψετε πολλούς σπόρους σε ένα δοχείο. Στη συνέχεια φροντίστε τους σπόρους ως εξής:
- Διατηρείτε πάντα το υπόστρωμα ελαφρώς υγρό
- Το υπόστρωμα δεν πρέπει να είναι υγρό=αλλιώς οι σπόροι θα σαπίσουν
- Βρέξε το υπόστρωμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού
- Διατηρήστε υψηλή υγρασία
- Καλύψτε τη ζαρντινιέρα με μεμβράνη, ένα κομμένο μπουκάλι PET ή κάτι παρόμοιο
- Το εσωτερικό θερμοκήπιο με ή χωρίς θέρμανση είναι επίσης πολύ κατάλληλο
- αερίστε πολλές φορές την ημέρα για να αποτρέψετε το σχηματισμό μούχλας
- Τοποθετήστε τη ζαρντινιέρα σε φωτεινό και ζεστό μέρος - αλλά όχι στο άμεσο ηλιακό φως
Αυτοί οι κανόνες καλλιέργειας ισχύουν καταρχήν για όλους τους τύπους και τις ποικιλίες μπαμπού και διαφέρουν μόνο στη λεπτομέρεια (για παράδειγμα όσον αφορά τη θερμοκρασία περιβάλλοντος). Οι σπόροι βλασταίνουν μέσα σε μία έως δύο εβδομάδες, αλλά ανάλογα με το είδος, την ποικιλία, τις συνθήκες ανάπτυξης και την ηλικία, μπορεί να χρειαστούν αρκετοί μήνες έως ένα χρόνο για να αναπτυχθούν τα πρώτα ευαίσθητα χόρτα. Επομένως, εάν έχετε αμφιβολίες, κάντε υπομονή και μην πετάξετε αμέσως την πετσέτα εάν η βλάστηση δεν λειτουργήσει αμέσως.
Συμβουλή:
Δεδομένου ότι τα νεαρά φυτά μπαμπού είναι πολύ ευαίσθητα στην υγρασία, θα πρέπει στην πραγματικότητα να διατηρείτε το υπόστρωμα πολύ ελαφρώς υγρό. Το χώμα της γλάστρας δεν πρέπει να στεγνώσει, διαφορετικά δεν μπορεί να γίνει βλάστηση.
Φροντίδα και φύτευση δενδρυλλίων
Μετά τη βλάστηση, εμφανίζεται μόνο μία κοτυληδόνα (και όχι ένα ζευγάρι φύλλα, όπως σε πολλά άλλα είδη φυτών). Εάν φαίνεται αυτή η κοτυληδόνα και το μικρό μπαμπού έχει ήδη μεγαλώσει λίγο, μπορείτε να χωρίσετε προσεκτικά τα φυτά και να τα τοποθετήσετε σε μικρές γλάστρες με κατάλληλο υπόστρωμα φτωχό σε θρεπτικά συστατικά. Όταν μετακινείτε, μην αφαιρείτε τους σπόρους σε καμία περίπτωση, αλλά σκεπάστε τους με χώμα.
Συνεχίστε να διατηρείτε τα φυτά κάτω από αεριζόμενο αέρα (δηλαδή κάτω από αλουμινόχαρτο) και βεβαιωθείτε ότι δεν εκτίθενται στον άμεσο ήλιο για τους πρώτους μήνες. Εάν το υπόστρωμα είναι τελικά καλά ριζωμένο, μπορείτε να μετακινήσετε τα νεαρά φυτά σε μια μεγαλύτερη γλάστρα με κατάλληλο έδαφος από μπαμπού. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη λίπανση μόλις εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε ειδικό λίπασμα μπαμπού, αν και το λίπασμα γκαζόν είναι επίσης κατάλληλο (προσοχή: επιλέξτε μια μάρκα χωρίς βρύα!). Ωστόσο, λίπανση με πολύ φειδώ στην αρχή.
Πότε μπορούν να βγουν τα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους;
Το αν και πότε τα νεαρά φυτά μπαμπού μπορούν να βγουν σε εξωτερικούς χώρους εξαρτάται από το μέγεθός τους, τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν και, κυρίως, από το συγκεκριμένο είδος. Κατά κανόνα, θα πρέπει πρώτα να καλλιεργήσετε νεαρό μπαμπού σε γλάστρες και να φυτέψετε μόνο χειμωνιάτικα είδη όπως η Fargesia και μερικά Phyllostachys στα τέλη της άνοιξης / αρχές του καλοκαιριού μετά τους παγετούς της τελευταίας νύχτας. Ωστόσο, πολλά άλλα είδη μπαμπού (συμπεριλαμβανομένου του δημοφιλούς Phyllostachys edulis ή του γιγαντιαίου μπαμπού Moso καθώς και των τροπικών ειδών όπως η Marmora ή το Dendrocalamus) δεν είναι ανθεκτικά και επομένως πρέπει να καλλιεργούνται σε γλάστρες ούτως ή άλλως. Κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου πρέπει να περάσουν τον χειμώνα χωρίς παγετό στον χειμερινό κήπο ή κάτι παρόμοιο, αλλά μπορούν να πάνε σε εξωτερικούς χώρους χωρίς να ανησυχούν τους καλοκαιρινούς μήνες.
