Υπάρχουν πολύπλοκες δυναμικές θρεπτικών συστατικών που λαμβάνουν χώρα στο σύστημα εδάφους του κήπου. Η υγιής ανάπτυξη των φυτών εξαρτάται από την ισορροπημένη ισορροπία των κύριων θρεπτικών συστατικών όπως το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο καθώς και από πολλά ιχνοστοιχεία. Δυστυχώς, τα συμπτώματα των διατροφικών ελλείψεων και της περίσσειας θρεπτικών συστατικών είναι παρόμοια. Εάν η γονιμοποίηση γίνει σύμφωνα με το σύνθημα, «πολλά βοηθάει πολύ», η ανεπαρκής προσφορά απλώς θα ανατρέψει τη ζυγαριά προς την άλλη κατεύθυνση χωρίς να βρεθεί λύση. Αντίθετα, απαιτείται σύνεση. Διαβάστε εδώ πώς η υπερβολική λίπανση επηρεάζει το έδαφος με πληροφορίες για σημάδια και συνέπειες για τα φυτά.
Αιτίες υπεργονιμοποίησης
Είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι το έδαφος στην πλειονότητα των διακοσμητικών και κουζινών κήπων είναι υπεργονιμοποιημένο. Αυτό ισχύει τόσο για ιδιωτικούς όσο και για εμπορικούς χώρους, με μοιραίες συνέπειες για την υγεία μας και το περιβάλλον. Το ερώτημα της αιτίας είναι δύσκολο να απαντηθεί με μία πρόταση και απαιτεί μια αναδρομή στην ιστορική εξέλιξη.
Η μακρά διαδρομή από την κοπριά στο πλήρες χημικό λίπασμα
Για να ευδοκιμήσουν τα φυτά, το καλό έδαφος, το αρκετό νερό, ο αέρας και το ηλιακό φως δεν αρκούν. Μόνο ένας ισορροπημένος συνδυασμός θρεπτικών συστατικών και ιχνοστοιχείων εξασφαλίζει ζωτική, υγιή ανάπτυξη. Όπου η διαθεσιμότητα αζώτου, φωσφόρου, καλίου και άλλων ορυκτών είναι περιορισμένη, ολόκληρο το οικοσύστημα υποφέρει, προκαλώντας την κατάρρευση ολόκληρων πολιτισμών σε όλη την ιστορία. Από την εφεύρεση της γεωργίας, οι αγρότες και οι κηπουροί προσπάθησαν να αντιμετωπίσουν την έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Μέχρι τον 19ο αιώνα, η γονιμότητα του εδάφους προωθούνταν με τη βοήθεια οργανικών λιπασμάτων όπως οστεάλευρο, στάβλο κοπριά και κοπριά αλόγων. Χρησιμοποιήθηκαν επίσης μέθοδοι, όπως η αμειψισπορά, συμπληρωμένες με βελτιστοποιημένο εξοπλισμό και μηχανήματα. Μάλιστα, επιτεύχθηκαν σταθερά υψηλότερες αποδόσεις, με αποτέλεσμα να υπήρχε αρκετό φαγητό, παρά τον αυξανόμενο πληθυσμό.
Αυτή η εξέλιξη άλλαξε δραματικά γύρω στο 1840, όταν ο Justus von Liebig ήρθε στη σκηνή. Κατά τη γνώμη του, ήταν αρκετό να εφοδιαστεί το έδαφος με επαρκή ποσότητα ανόργανων θρεπτικών ουσιών για να προωθηθεί η ανάπτυξη των φυτών κατά βούληση. Οι ασύλληπτες αυξήσεις στην απόδοση ήταν πλέον εφικτές. Οι φυσικές μέθοδοι όπως η αμειψισπορά και η χρήση οργανικών λιπασμάτων ξαφνικά δεν θεωρήθηκαν πλέον αρκετά σύγχρονες. Αντίθετα, ξεκίνησε μια ανάπτυξη, με αποκορύφωμα την εφεύρεση του πλήρους χημικού λιπάσματος. Σήμερα, εκατοντάδες τόνοι βιομηχανικών λιπασμάτων καταλήγουν στο περιβάλλον κάθε χρόνο, μεγάλο μέρος των οποίων καταλήγει αχρησιμοποίητο σε βαθύτερα στρώματα εδάφους, σε υπόγεια ύδατα και πόσιμο νερό, σε βιοτόπους και στον αέρα μέσω της εξάτμισης. Όλοι γνωρίζουμε τις συνέπειες για λέξεις-κλειδιά όπως «όξινη βροχή», «μείωση της βιοποικιλότητας», «ανατροπή υδάτινων σωμάτων» ή «φαινόμενο θερμοκηπίου». Η χρήση μπλε σιτηρών, ντικάμπα και άλλων αμιγώς χημικών παρασκευασμάτων λιπασμάτων πέφτει όλο και περισσότερο στο λυκόφως, αλλά εξακολουθεί να λαμβάνει χώρα σε ιδιωτική και κυρίως εμπορική καλλιέργεια.
Υπεργονιμοποίηση και ανεπάρκεια πάνε χέρι-χέρι
Λαμβάνοντας υπόψη την εξέλιξη που φαίνεται, η απλή διακοπή κάθε γονιμοποίησης τώρα αποδεικνύεται πλάνη. Στην πραγματικότητα, η υπερπροσφορά θρεπτικών συστατικών συνοδεύεται πάντα από ανεπάρκεια άλλων μετάλλων. Εάν ένα φυτό έχει έλλειψη αζώτου, η περίσσεια καλίου δεν θα το βοηθήσει. Αντίθετα, η περίσσεια ορισμένων ουσιών ενισχύει την ανεπαρκή προσφορά. Κλασικό παράδειγμα είναι η περίσσεια ασβέστη στο έδαφος φυτών που απαιτούν όξινη τιμή pH. Η περίσσεια του ασβέστη εμποδίζει τη διαδρομή του σιδήρου στις οδούς των φυτών, ο οποίος στην πραγματικότητα υπάρχει φυσικά σε επαρκείς ποσότητες στο έδαφος. Το αποτέλεσμα είναι επικίνδυνη για τη ζωή χλώρωση των φύλλων. Για να σωθεί το προσβεβλημένο φυτό, πρέπει να αναθεωρηθεί η υπερλίπανση με ασβέστη και να χορηγηθεί ταυτόχρονα ο άμεσα διαθέσιμος σίδηρος.
Σημεία και συνέπειες για τα φυτά
Η βέλτιστη παροχή θρεπτικών συστατικών σε καλλωπιστικά και χρήσιμα φυτά είναι μία από τις κεντρικές προκλήσεις στην κηπουρική χόμπι. Σημαντικό βήμα στην πορεία είναι η σωστή ερμηνεία των σημαδιών της υπερλίπανσης του εδάφους ώστε να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα. Για τον προσανατολισμό σας, έχουμε συγκεντρώσει για εσάς τυπικά συμπτώματα παρακάτω, με πληροφορίες σχετικά με τις συνέπειες για τα φυτά και συμβουλές για την επίλυση του προβλήματος:
Υπερλίπανση αζώτου
Σήματα
- Μαλακοί, σπογγώδεις βλαστοί
- Αυξημένη γραμμική ανάπτυξη
- Μαλακά φύλλα που γίνονται γαλαζοπράσινα ή ξεθωριάζουν
- Οι άκρες των φύλλων κατσαρώνονται προς τα κάτω καθώς προχωρούν
- Σε λουλούδια σε γλάστρες, τα κάτω φύλλα κιτρινίζουν με καφέ άκρες
Ακολουθήστε
- Αυξημένη ευαισθησία στον παγετό
- Αυξημένη προσβολή από παράσιτα, ιδιαίτερα αφίδες, ακάρεα αράχνης, τζιτζίκια
- Αυξημένη εμφάνιση μυκητιασικών λοιμώξεων, όπως ωίδιο, γκρίζα μούχλα και σήψη στελέχους
- Αυξημένη ευαισθησία στη ροή των ούλων στα πυρηνόκαρπα
- Μειωμένη διάρκεια αποθήκευσης φρούτων και λαχανικών
Επιπλέον, η υπερβολική λίπανση με άζωτο εξαντλεί το κάλιο που υπάρχει στο έδαφος. Ως αποτέλεσμα, έρχεστε αντιμέτωποι με μια τυπική ανεπάρκεια ενός συγκεκριμένου θρεπτικού συστατικού ως αποτέλεσμα της υπερπροσφοράς ενός άλλου θρεπτικού συστατικού.
Συμβουλή:
Η συνεπής επίστρωση με άχυρο βοηθά στην εξάλειψη της υπερβολικής λίπανσης με άζωτο μακροπρόθεσμα, καθώς το άχυρο προσελκύει και δεσμεύει το θρεπτικό συστατικό. Ανακούφιση προσφέρει και η χορήγηση του φυτικού τονωτικού Mr. Evergreen Flora. Επιπλέον, τα φυτά των υδάτινων φύλλων του γένους Phaecila - επίσης γνωστά ως φίλοι της μέλισσας - απομακρύνουν τα επιβλαβή νιτρικά άλατα από το έδαφος. σπέρνεται ως χλωρή κοπριά στην υπεργονιμοποιημένη περιοχή.
Υπεργονιμοποίηση φωσφόρου
Σημεία και συνέπειες
Η υπερπροσφορά αυτού του θρεπτικού συστατικού δεν προκαλεί άμεσα συμπτώματα, όπως συμβαίνει με το άζωτο. Μάλλον, η υπερβολική ποσότητα φωσφόρου έχει έμμεση επίδραση. Συνολικά, συμβαίνουν διαταραχές ανάπτυξης επειδή σημαντικά ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός και ο σίδηρος δεν μπορούν πλέον να απορροφηθούν από το φυτό. Εάν υποψιάζεστε υπερλίπανση με φωσφορικά άλατα, μόνο μια επαγγελματική ανάλυση εδάφους από το ειδικό εργαστήριο θα σας δώσει πιο ακριβείς πληροφορίες.
Συμβουλή:
Μία από τις κύριες αιτίες της υπερλίπανσης του φωσφόρου είναι η υπερβολική χρήση μπλε κόκκων. Επιπλέον, για την ανεπάρκεια ευθύνεται η συμπυκνωμένη χορήγηση οστεάλευρου. Επομένως, αλλάξτε την παροχή θρεπτικών συστατικών σε ένα οργανικό λίπασμα χαμηλής περιεκτικότητας σε φωσφορικά άλατα και σταματήστε να χρησιμοποιείτε οστεάλευρα.
Υπεργονιμοποίηση καλίου
Σήματα
- Νέκρωση άκρων φύλλου
- Root burns
- Ζημιά στα φύλλα
- Stunting
Ακολουθήστε
- Αναστολή ανάπτυξης λόγω μειωμένης απορρόφησης ασβεστίου και μαγνησίου
- Καταστροφή της δομής της λεπτής ψίχας στο έδαφος ως αποτέλεσμα της μετατόπισης των ιόντων ασβεστίου
Η υπερλίπανση του εδάφους με κάλιο σπάνια έχει σοβαρές συνέπειες για τα φυτά. Λόγω της κινητικότητάς του, το κάλιο ξεπλένεται εύκολα από τη βροχή και ως μέρος των μέτρων άρδευσης. Επιπλέον, το μόνο κάλιο που διαθέτουν τα φυτά είναι αυτό που αποθηκεύεται στα εξωτερικά στρώματα των ορυκτών αργίλου στο έδαφος, ενώ τα ιόντα που βρίσκονται μεταξύ των στρωμάτων δεν μπορούν να απορροφηθούν. Όσο περισσότερο αργιλικό είναι το έδαφος, τόσο μικρότερος είναι ο κίνδυνος υπερπροσφοράς καλίου.
Συμβουλή:
Σε πολύ ελαφριά, φτωχά σε άργιλο εδάφη, αξίζει να επενδύσετε σε ένα οικονομικά αποδοτικό Primus Kalitest από τη Neudorff προτού λάβετε μέτρα για να αποτρέψετε την υπερβολική λίπανση με κάλιο. Εάν οι υποψίες σας επιβεβαιωθούν, συνιστούμε να εφαρμόζετε επανειλημμένα σκόνη βράχου χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, πλούσια σε μαγνήσιο.
Υπεργονιμοποίηση ασβεστίου
Σημεία και συνέπειες
- Τιμή pH μεγαλύτερη από 8
- Κιτρινοπράσινος αποχρωματισμός φύλλων
- Ασβεστόχωμα
- Χλώρωση φύλλων
- φύλλα
Πρόκειται κυρίως για καλλωπιστικά και χρήσιμα φυτά που προτιμούν ένα όξινο περιβάλλον και επηρεάζονται από την υπερβολική λίπανση του ασβεστίου. Τα ροδόδεντρα ή οι ορτανσίες θα αποτύχουν μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα εάν το έδαφος είναι υπερβολικά εφοδιασμένο με αυτό το θρεπτικό συστατικό. Καθώς το έδαφος συνεχίζει να ανεβαίνει, ακόμη και τα ασβεστόφιλα φυτά αντιδρούν στην υπερβολική προσφορά με τα σημάδια που αναφέρονται.
Συμβουλή:
Η τακτική εφαρμογή όξινου κομπόστ φύλλων συμβάλλει αποτελεσματικά στην εξάλειψη της περίσσειας ασβέστη στο έδαφος. Επιπλέον, από εδώ και στο εξής δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε σκληρό νερό βρύσης, μόνο μαλακό νερό βροχής ή λιμνούλας. Η ενσωμάτωση τύρφης έχει επίσης μειωτική επίδραση στην τιμή του pH.
Υπεργονιμοποίηση μαγνησίου
Σημεία και συνέπειες
Η διάγνωση της υπεργονιμοποίησης μαγνησίου είναι δύσκολη ακόμη και για τους ειδικούς γιατί δεν υπάρχουν άμεσα συμπτώματα. Πρώτα και κύρια, η στενά συνδεδεμένη σχέση μεταξύ μαγνησίου και ασβεστίου γίνεται ανισόρροπη. Η περίσσεια παροχή μαγνησίου μπλοκάρει τη διαθεσιμότητα ασβέστη, με αποτέλεσμα να έχουμε και πάλι μια τυπική συνέπεια. Το αποτέλεσμα είναι ζημιά στις ρίζες εκείνων των φυτών που βασίζονται σε επαρκή παροχή ασβέστη. Ταυτόχρονα, το πολύ μαγνήσιο εμποδίζει την πρόσβαση του φυτού στο κύριο θρεπτικό συστατικό κάλιο, το οποίο μειώνει σημαντικά την αντοχή στον παγετό.
Συμβουλή:
Όπως έχει δείξει η πρακτική, η υπερλίπανση μαγνησίου συνήθως υποδηλώνει υπερπροσφορά του εδάφους με άλλα θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Η χορήγηση πλήρων λιπασμάτων που περιέχουν μαγνήσιο θα πρέπει να αποφεύγεται αμέσως, ώστε το πρόβλημα να ρυθμιστεί μέσω της έκπλυσης τα επόμενα χρόνια. Η ενσωμάτωση 3 λίτρων κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο χώματος κήπου καλύπτει πλήρως τις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης.
Συμπέρασμα
Η εκτεταμένη χρήση βιομηχανικών λιπασμάτων οδήγησε σε υπερπροσφορά θρεπτικών ουσιών, εξουδετερώνοντας τον απώτερο στόχο της βελτίωσης της ανάπτυξης των φυτών. Εκτός από τις καταστροφικές συνέπειες για το περιβάλλον και την υγεία, η υπερλίπανση του εδάφους παράδοξα προκαλεί επίσης μειωμένη ανάπτυξη και άλλα τυπικά συμπτώματα ανεπάρκειας. Επομένως, η απλή διακοπή της χορήγησης λιπασμάτων δεν είναι λύση. Μάλλον, θα πρέπει να εξαχθούν συμπεράσματα από τα αναγνωρίσιμα συμπτώματα σχετικά με την ιδανική σύνθεση της παροχής θρεπτικών συστατικών στον κήπο χόμπι. Τα σημάδια που αναφέρονται εδώ μπορούν να χρησιμεύσουν ως οδηγός για να ελαχιστοποιήσετε τις αρνητικές συνέπειες για τα φυτά σας και να τις αντιστρέψετε με τη βοήθεια των συμβουλών μας.
