Υπάρχει μια σειρά από λουλούδια, θάμνους και πολυετή φυτά που μπορούν εύκολα να επιβιώσουν τον χειμώνα στον κήπο. Φέρνουν χρώμα στον χειμερινό κήπο με τα φύλλα και τους καρπούς τους. Αν τα φυτά καλλιεργούνται σε γλάστρα, η φροντίδα το χειμώνα είναι λίγο πιο περίπλοκη. Στη σωστή τοποθεσία και με προσεκτικές προφυλάξεις, τα φυτά μπορούν να μείνουν έξω ακόμα και σε συνθήκες παγετού.
ανθεκτικό
Αν τα φυτά περιγράφονται ως ανθεκτικά, μπορεί και πάλι να καταστραφούν. Εάν τα ανθεκτικά στον παγετό νεαρά φυτά μεταφυτεύτηκαν πριν από την έναρξη του χειμώνα, δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να αναπτυχθούν. Θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στο φυτό. Ακόμη και τα άρρωστα φυτά δεν μπορούν να επιβιώσουν στον παγετό χωρίς κανένα πρόβλημα. Τα ανθεκτικά φυτά δεν επιβιώνουν εάν οι ρίζες τους εκτεθούν στον παγετό. Τα αειθαλή φυτά δεν επιβραδύνουν τον μεταβολισμό τους τους κρύους μήνες. Χρειάζονται συνεχή υγρασία στο υπόστρωμα έτσι ώστε η εξάτμιση μέσω των φύλλων να μην οδηγεί σε έλλειμμα νερού.
Χειμερινή προστασία
Σε ιδιαίτερα σκληρούς και χωρίς χιόνι χειμερινούς μήνες, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το υπόστρωμα δεν παγώνει. Ενώ μπορείτε να προστατέψετε το δάπεδο του κήπου με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα, συνιστούμε μόνωση από σακούλες από γιούτα, αλουμινόχαρτο ή φλις κήπου για γλάστρες και κουτιά μπαλκονιού. Επιλέξτε μια μεγάλη γλάστρα για φυτά, ώστε μετά το γέμισμα, να υπάρχει όσο το δυνατόν πιο παχύ στρώμα χώματος μέχρι το εσωτερικό της γλάστρας. Για να μην μετακινηθεί το κρύο από το έδαφος στην κατσαρόλα, μπορείτε να το τοποθετήσετε σε ξύλινες σανίδες ή πλάκες από φελιζόλ. Τα αειθαλή φυτά του μπαλκονιού δεν πρέπει να εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως το χειμώνα καθώς υπάρχει κίνδυνος άγχους λόγω ξηρασίας. Σε ηλιόλουστες τοποθεσίες μπορείτε να προστατέψετε το φύλλωμα με ένα διαφανές φλις κήπου.
Συμβουλή:
Μια ζαρντινιέρα από fiberglass, ψευδάργυρο ή μέταλλο μπορεί επίσης να αντέξει τον παγετό. Η τερακότα και τα πήλινα δοχεία είναι πορώδη και απορροφούν νερό, με αποτέλεσμα το υλικό να ανοίγει μετά την κατάψυξη.
Λουλούδια για το μπαλκονόκουτο
Δεν υπάρχουν πολλά φυτά ικανά να αναπτύξουν λουλούδια κατά την κρύα εποχή. Τα λίγα είδη μεταξύ τους είναι ειδικοί που είναι σημαντικά όχι μόνο για τον κόσμο των εντόμων. Τα πρώιμα άνθη προσθέτουν χρωματικούς τόνους όταν άλλα φυτά βρίσκονται ακόμα σε χειμερία νάρκη. Επειδή απαιτούν λίγο χώρο, είναι ιδανικά για φύτευση σε μπαλκονόκουτες.
Pillow primrose (Primula vulgaris hybrid)
Τα πολύχρωμα πολυετή φυτά δημιουργούν μια συναρπαστική επίδειξη λουλουδιών στο κουτί του μπαλκονιού από τον Ιανουάριο και μετά. Η περίοδος ανθοφορίας τους εκτείνεται μέχρι τον Μάιο. Αφού μαραθούν τα λουλούδια, το φυτό κοσμεί μπαλκονόκουτες ως πολυετές φύλλωμα. Υπάρχουν ετήσιες και πολυετείς ποικιλίες. Τα επίγεια φυτικά μέρη των πολυετών δειγμάτων πεθαίνουν το φθινόπωρο. Μετά το χειμώνα φυτρώνουν ξανά. Τα μαξιλάρια primroses δεν χρειάζονται καμία φροντίδα το χειμώνα. Βεβαιωθείτε ότι το υπόστρωμα δεν είναι πολύ υγρό. Τοποθετήστε τον κουβά σε σημείο ακριβώς στον τοίχο του σπιτιού που να προστατεύεται από το χιόνι και τη βροχή. Το πότισμα γίνεται τον Ιανουάριο όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Δώστε στο φυτό ένα υγρό λίπασμα για να είναι πιο πλούσια τα άνθη.
- ανθεκτικό έως -20 βαθμούς Κελσίου
- μεγαλώνει από πέντε έως δέκα εκατοστά ύψος
- ευδοκιμεί σε δροσερές, μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες
Evergreen Candytuft (Iberis sempervirens 'Dwarf Snowflake')
Με τη συμπαγή και σαν μαξιλαράκι ανάπτυξή της, η καραμέλα στολίζει όχι μόνο βραχόκηπους αλλά και μπαλκονόκουτες. Οι πυκνές συστάδες των φύλλων στο αειθαλές φυτό παραμένουν ανέπαφες κατά τους χειμερινούς μήνες. Η λεπτή ανάπτυξή τους τα κάνει το τέλειο φυτό για κουτιά λουλουδιών. Αυτό το ανθεκτικό φυτό επίσης δεν έχει προβλήματα με το κλίμα της πόλης. Οι απαιτήσεις τους σε νερό είναι χαμηλές. Το υπόστρωμα δεν πρέπει να στεγνώνει τελείως το χειμώνα για να μην διακόπτεται ο κύκλος του νερού. Δεδομένου ότι τα φυτά δεν ρίχνουν τα φύλλα τους, η υγρασία εξατμίζεται μέσω των φύλλων ακόμη και το χειμώνα.
- ανθεκτικό έως -23 βαθμούς Κελσίου
- Ύψος ανάπτυξης 15 έως 20 εκατοστά
- ηλιόλουστα και προστατευμένα από τη βροχή μπαλκόνια
Διακοσμητικό λάχανο (Brassica oleracea)
Ως ανθεκτικό φυτό, αυτό το φυτό λαχανικών φαίνεται καλό σε γλάστρα. Το διακοσμητικό λάχανο είναι διετής και δίνει οπτικές πινελιές στον χειμερινό κήπο με τις έντονα χρωματιστές ροζέτες των φύλλων του. Η χρωματική παλέτα εκτείνεται από το κρεμώδες λευκό έως το κίτρινο έως το ροζ σε διάφορες αποχρώσεις, κόκκινο και βιολετί. Προς την άκρη του φύλλου το χρώμα γίνεται σκούρο ή γαλαζωπό έως ιώδες πράσινο. Το χρώμα του φυλλώματος εντείνεται μέχρι την έναρξη του χειμώνα, που οφείλεται στην πτώση της θερμοκρασίας. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το υπόστρωμα δεν πρέπει να στεγνώσει εντελώς, γιατί στα σταυρανθή φυτά αρέσει η συνεχής υγρασία.
- ανθεκτικό έως -15 βαθμούς Κελσίου
- Ύψος ανάπτυξης μεταξύ 30 και 50 εκατοστών
- προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες
Γαρύφαλλο Heather (Dianthus deltoides)
Ως αυτοφυές είδος, το γαρύφαλλο ερείκης είναι προσαρμοσμένο στις κρύες θερμοκρασίες του χειμώνα. Τα κόκκινα, ροζ ή πολύχρωμα άνθη του εμφανίζονται μεταξύ Μαΐου και Ιουνίου. Η περίοδος ανθοφορίας των ποωδών φυτών διαρκεί μέχρι τον Νοέμβριο. Τα φύλλα του στελέχους είναι στενά λογχοειδή και χρώματος ασημί-πράσινου. Τα γαρίφαλα ερείκης αναπτύσσουν πυκνά μαξιλάρια που διακοσμούν βραχόκηπους και ξηρά κρεβάτια. Λόγω του διαχειρίσιμου ύψους του, το φυτό είναι ιδανικό για μπαλκονόκουτο. Επειδή τα φυτά απαιτούν ξηρά υποστρώματα με υψηλή διαπερατότητα, θα πρέπει να εμπλουτίσετε το υπόστρωμα φύτευσης με χαλίκι, άμμο ή περλίτη. Το χειμώνα φροντίστε να μην βουλιάζει το χώμα στη γλάστρα ή στο κρεβάτι. Οι ρίζες αρχίζουν να σαπίζουν εύκολα, επιτρέποντας την ανάπτυξη ασθενειών.
- ανθεκτικό έως -40 βαθμούς Κελσίου
- Ύψος ανάπτυξης μεταξύ δέκα και 40 εκατοστών
- φύεται σε πολύ ηλιόλουστα μέρη
Μεγαλόφυλλος Καυκάσιος ξεχασιάρης (Brunnera macrophylla)
Τα γαλάζια λουλούδια του ξεχασμένου Καυκάσου θυμίζουν το λουλουδάτο μεγαλείο του τοπικού είδους ξεχασιάρη. Εμφανίζονται μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου σε ταξιανθίες με κοντό στέλεχος. Τα φρέσκα μπουμπούκια ανθέων κινδυνεύουν από όψιμους παγετούς. Καλύψτε τα φυτά με ένα φλις προστασίας από τον παγετό. Τα απλά φύλλα του άγριου είδους έχουν σχήμα λογχοειδή έως οβάλ και πράσινο χρώμα. Υπάρχουν ελκυστικές καλλιεργημένες μορφές με κρεμ άκρες φύλλων, λεπίδες φύλλων σε σχήμα καρδιάς ή φύλλα με ασημί κηλίδες. Πολλές ποικιλίες έχουν κληρονομήσει τα ανθεκτικά χαρακτηριστικά του αρχικού φυτού. Έχει προσαρμοστεί στις ακραίες συνθήκες που συναντώνται στις βουνοπλαγιές του Καυκάσου σε υψόμετρα έως και 2.000 μέτρα επικρατούν. Όταν ο χειμώνας είναι προ των πυλών, το φυτό αποθηκεύει την ενέργειά του σε ριζώματα, τα οποία επιβιώνουν στο έδαφος.
- ανθεκτικό έως -40 βαθμούς Κελσίου
- αναπτύσσεται μεταξύ 20 και 40 εκατοστών ύψος
- ευδοκιμεί σε ηλιόλουστα και ημισκιερά μέρη
Φυτά για κρεβάτι
Τα είδη με υψηλότερη ανάπτυξη, ανθεκτικά στο χειμώνα είναι εν μέρει κατάλληλα για καλλιέργεια σε κουβάδες. Είναι καλύτερα σε εξωτερικούς χώρους, όπου ξεκουράζονται στο έδαφος κατά τους χειμερινούς μήνες και βλασταίνουν ξανά την επόμενη άνοιξη.
Γνήσια Σφραγίδα του Σολομώντα (Polygonatum odoratum)
Ως φυτό φυλλοβόλων δασών, αυτό το φυτό προτιμά τοποθεσίες με υγρές συνθήκες. Τα κρεμώδη λευκά άνθη του δημιουργούν αντιθέσεις σε σκοτεινές περιοχές του κήπου. Τα φυτά αναπτύσσουν τα άνθη τους από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Το φθινόπωρο, τα βαθιά μαύρα μούρα δημιουργούν μια αντίθεση με τα έντονα κίτρινα φύλλα. Λίγο πριν την έναρξη του χειμώνα, το φυτό αποσύρει την ενέργειά του από τη φυλλική μάζα για να την αποθηκεύσει στους όζους της ρίζας. Επιβιώνουν τον χειμώνα στη φύση χωρίς προβλήματα, καθώς το δάσος προστατεύεται από το πάγωμα από τα πεσμένα φύλλα.
- ανθεκτικό έως -32 βαθμούς Κελσίου
- αναπτύσσεται μεταξύ 15 και 50 εκατοστών ύψος.
- για ημισκιερές και σκιερές τοποθεσίες
Μαλακό γυναικείο μανδύα (Alchemilla mollis)
Αυτό το είδος, που προέρχεται από την ανατολική και νότια Ευρώπη, ομορφαίνει τον κήπο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με στρογγυλεμένα και λοβωτά φύλλα. Η επιφάνειά τους είναι απαλά τριχωτή. Δημιουργούν μια όμορφη εικόνα σε περιόδους βροχής, όταν το νερό της βροχής κυλά σε μεγάλες σταγόνες. Τα μικροσκοπικά άνθη εμφανίζονται σε χαλαρές ταξιανθίες από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο. Τα υπέργεια μέρη του φυτού πεθαίνουν λίγο πριν την έναρξη του χειμώνα και απλώνονται στο έδαφος. Δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν καθώς χρησιμεύουν ως φυσική προστασία από τον παγετό. Κόψτε τα υπολείμματα την επόμενη άνοιξη για να αναπτυχθούν πλήρως οι φρέσκοι βλαστοί.
- ανθεκτικό έως -26 βαθμούς Κελσίου
- Ύψος ανάπτυξης έως 50 εκατοστά
- προτιμά την ανοιχτή μερική απόχρωση
Prachtscharte (liatris spicata)
Όταν τα μωβ, ροζ ή λευκά λουλούδια του υπέροχου κάρβουνου ανοίγουν το καλοκαίρι, οι πεταλούδες και οι άγριες μέλισσες προσελκύονται. Τα άνθη σχηματίζουν ταξιανθίες σε σχήμα κεριού. Ανοίγουν το ένα μετά το άλλο από πάνω προς τα κάτω. Οι ανθοφορίες διαρκούν μέχρι τον Σεπτέμβριο. Με τα λογχοειδή φύλλα τους, οι γυαλιστερές συστάδες σχηματίζουν πυκνές συστάδες που μαραίνονται εντελώς το φθινόπωρο. Μπορούν να κοπούν λίγο πριν το χειμώνα ή να μείνουν στο κρεβάτι. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι καλά στραγγιζόμενο. Οι κόνδυλοι της ρίζας είναι ευαίσθητοι στην υπερχείλιση. Μπορούν να σαπίσουν τους χειμερινούς μήνες που είναι πολύ υγροί.
- ανθεκτικό έως – 26 βαθμούς Κελσίου
- αναπτύσσεται μεταξύ 30 και 100 μέτρων ύψος
- προτιμά ηλιόλουστα από ημισκιερά μέρη
Bartweed (Penstemon barbatus)
Το φυτό προέρχεται αρχικά από τη Βόρεια και Νότια Αμερική. Ανάλογα με την ποικιλία, ροζ, μπλε, μοβ ή λευκά άνθη ανοίγουν μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου. Τα δείγματα με πολύχρωμα πέταλα είναι ιδιαίτερα διακοσμητικά. Τα σκούρα πράσινα φύλλα είναι επιμήκη και κάθονται το ένα απέναντι από το άλλο στον άξονα του στελέχους. Τα γένια χρειάζονται πολύ νερό κατά τη φάση της ανάπτυξης. Οι ρίζες σας δεν πρέπει να στεγνώνουν. Τα φύλλα των πολυετών φυτών μαραίνονται το φθινόπωρο και παρέχουν φυσική προστασία από τον παγετό του εδάφους. Ένα επιπλέον στρώμα σάπιας φύλλα βελτιώνει αυτό το αποτέλεσμα και διασφαλίζει ότι το έδαφος δεν στεγνώνει τις ηλιόλουστες μέρες κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου. Τα ριζώματα είναι ευαίσθητα στην υπερχείλιση. Ένα υπόστρωμα που είναι πολύ υγρό οδηγεί σε σήψη το χειμώνα.
- ανθεκτικό έως -20 βαθμούς Κελσίου
- Ύψος ανάπτυξης 30 έως 100 εκατοστά
- φύεται σε ηλιόλουστες και προστατευμένες από τον αέρα τοποθεσίες
Μάτι Κοριτσιού (Coreopsis verticillata)
Ως φυτό λιβάδι, το παρθενικό μάτι είναι προσαρμοσμένο σε ζεστές και ξηρές συνθήκες το καλοκαίρι και παγετούς το χειμώνα. Σχηματίζει συρματόσχημους βλαστούς πάνω στους οποίους αναδύονται λεπτά και σχεδόν βελονοειδή φύλλα. Οι βλαστοί μεγαλώνουν όρθιοι και παράγουν μια θαμνώδη συνήθεια ανάπτυξης. Το φυτό λιβάδι αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο. Διακοσμεί τον κήπο με αμέτρητα λουλούδια σε σχήμα αστεριού που έχουν ύψος δύο έως πέντε εκατοστά και έχουν χρυσοκίτρινο χρώμα. Τα φρέσκα μπουμπούκια φυτρώνουν τακτικά μέχρι τον Σεπτέμβριο. Τα υπέργεια μέρη του φυτού μαραίνονται το φθινόπωρο. Αφήνονται όρθια τον χειμώνα και αποκόπτονται κοντά στο έδαφος την ερχόμενη άνοιξη, ώστε οι φρέσκοι βλαστοί να έχουν αρκετό φως.
- ανθεκτικό έως -20 βαθμούς Κελσίου
- μεγαλώνει μεταξύ 30 και 100 εκατοστών
- προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες
