Αυτό το βότανο δεν είναι μόνο πολύ αρωματικό, αλλά και γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ένας ακόμη λόγος για να τα σπείρετε στον κήπο του σπιτιού σας ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι.
Καλύτερη στιγμή
Λόγω της προέλευσής του, αυτό το γαστρονομικό βότανο είναι φυτό που απαιτεί θερμότητα, κάτι που φυσικά επηρεάζει και τον χρόνο της σποράς. Το έδαφος πρέπει να έχει θερμοκρασία τουλάχιστον οκτώ βαθμών, διαφορετικά μπορεί να υπάρξουν προβλήματα με τη βλάστηση. Ανάλογα με τον καιρό, αυτές οι θερμοκρασίες φτάνουν γύρω στον Μάρτιο/Απρίλιο. Ιδανικά, οι σπόροι θα πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος τον Ιούλιο/Αύγουστο, στη συνέχεια μεγαλώνουν ιδιαίτερα γρήγορα και μπορούν να συγκομιστούν μέχρι το φθινόπωρο.
Δεδομένου ότι αυτό το φυτό είναι διετές βότανο, θα φυτρώσει ξανά την επόμενη άνοιξη. Εάν αποφασίσετε να σπείρετε όσο το δυνατόν νωρίτερα, καλό είναι να προστατέψετε τους σπόρους με πλαστικά καλύμματα ή να τους σπείρετε σε κρύο πλαίσιο. Θεωρητικά, οι γλάστρες μπορούν να σπαρθούν όλο το χρόνο, συνήθως από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο. Επιπλέον, τα φυτά μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε γλάστρες και στη συνέχεια να φυτευτούν έξω.
Σεληνιακό ημερολόγιο
Αν ακολουθήσετε το σεληνιακό ημερολόγιο κατά τη σπορά, μπορείτε να περιορίσετε το χρονοδιάγραμμα λίγο με μεγαλύτερη ακρίβεια. Αυτό θα πρέπει να έχει ιδιαίτερα αποτελεσματική επίδραση στην ανάπτυξη. Οι δυνάμεις του φεγγαριού είναι υπεύθυνες για αυτό, και λέγεται ότι επηρεάζουν όχι μόνο τις παλίρροιες, αλλά και τους χυμούς μέσα στα φυτά. Κατά την κηπουρική σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, αυτό το γαστρονομικό βότανο ανήκει στην ομάδα των φυτών που πρέπει να σπέρνονται τις λεγόμενες ημέρες των φύλλων.
Συμβουλή:
Δεν είναι σαφές εάν το σεληνιακό ημερολόγιο μπορεί πράγματι να επηρεάσει την ανάπτυξη των φυτών. Ωστόσο, υπάρχουν εμπειρίες από χόμπι κηπουρούς που προτείνουν ότι πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε να ενσωματώσετε το σεληνιακό ημερολόγιο.
Δημιουργήστε βέλτιστες συνθήκες
Οι σπόροι του Petroselinum crispum έχουν την ιδιότητα να βλασταίνουν άσχημα, πολύ αργά και άνισα. Μπορεί να χρειαστούν αρκετές εβδομάδες μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα σπορόφυτα. Αλλά με καλή προετοιμασία μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά τις συνθήκες βλάστησης.
- πρώτα βρείτε τη σωστή τοποθεσία
- Εάν οι συνθήκες της τοποθεσίας είναι κακές, η βλάστηση μπορεί να αποτύχει εντελώς
- Οι σπόροι του μαϊντανού είναι τα λεγόμενα σκοτεινά βλαστάρια
- φως βραχέων κυμάτων θα βλάψει τη βλάστηση
- άρα επιλέξτε μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία
- καθώς και ένα διαπερατό και πλούσιο σε χούμο έδαφος
- Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει καλά και να απαλλαγεί από τα ζιζάνια
- Η ενσωμάτωση ώριμου κομπόστ είναι ευεργετική για τη βλάστηση
- ειδικά σε φτωχά εδάφη
- φρέσκο λίπασμα θα επηρεάσει τη βλάστηση
- επιπλέον υποστήριξη για τη βλάστηση με μούλιασμα των σπόρων
- Τοποθετήστε το σε χλιαρό νερό για αρκετές ώρες
Συμβουλή:
Το πετρέλαιο crispum είναι ένα από τα ομφαλοφόρα φυτά. Αυτό σημαίνει ότι είναι ασυμβίβαστο με τον εαυτό του και με άλλα ομφαλοφόρα φυτά όπως ο άνηθος, ο μάραθος ή το σέλινο, τα οποία πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη σπορά.
Σπορά στο κρεβάτι
Αν το έδαφος και οι εξωτερικές θερμοκρασίες είναι κατάλληλες και το έδαφος έχει χαλαρώσει καλά, έχει απαλλαγεί από τα ζιζάνια και έχει λειανθεί, μπορεί να ξεκινήσει η σπορά.
- σχεδιάστε κατάλληλες σειρές σπόρων
- σε διαστήματα 20-30 cm και περίπου ένα έως δύο εκατοστά βάθος
- αναμείξτε τους προηγουμένως μουλιασμένους σπόρους με λίγη άμμο κατά τη σπορά
- Το προορίζεται να αποτρέψει τη συγκόλληση των σπόρων μεταξύ τους
- απλώνουμε τους σπόρους αραιά στα αυλάκια
- μετά καλύψτε με χώμα
- για να φυτρώσουν αρκετοί σπόροι, καλύτερα να δημιουργήσετε επιπλέον σειρές
- διατηρήστε το έδαφος αρκετά υγρό για τις επόμενες τέσσερις έως έξι εβδομάδες
Εάν στο μεταξύ το χώμα στεγνώσει, υπάρχει κίνδυνος οι σπόροι να σαπίσουν και να μείνουν στο έδαφος για έως και δύο χρόνια μέχρι να βλαστήσουν ή να μην εμφανιστεί καθόλου βλάστηση. Εάν τα νεαρά δενδρύλλια είναι αρκετά μεγάλα, μπορούν να μεταφυτευθούν, τόσο στο κρεβάτι όσο και στη γλάστρα.
Συμβουλή:
Το σφίξιμο ενός σπάγκου όχι μόνο κάνει τις σειρές κορεσμού ευθείες, μπορείτε επίσης να τις εντοπίσετε εύκολα κατά τη φάση της βλάστησης και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια τακτικά χωρίς να προκαλείτε ζημιά.
Στην κατσαρόλα
Για να μεγαλώσετε σε γλάστρα, γεμίστε δίσκους σπόρων ή μικρές γλάστρες με κοσκινισμένο χώμα γλάστρας με χαμηλά θρεπτικά συστατικά και πιέστε το ελαφρά. Μοιράζουμε από πάνω τους σπόρους μαϊντανού και τους ξανακαλύπτουμε με υπόστρωμα. Το πάχος του καλυπτικού υποστρώματος πρέπει να είναι περίπου ένα εκατοστό.
Μετά το πάτημα ξανά, το χώμα υγραίνεται, ιδανικά χρησιμοποιώντας ένα συμβατικό μπουκάλι ψεκασμού. Τώρα βάλτε το όλο σε ένα ζεστό, όχι ηλιόλουστο μέρος. Η θερμοκρασία βλάστησης πρέπει να είναι μεταξύ 20 και 25 βαθμών. Μόλις φαίνονται τα πρώτα σπορόφυτα, μπορούν να τοποθετηθούν λίγο πιο δροσερά.
Συμβουλή:
Για να μαζέψετε αρκετά φυλλώδη χόρτα, θα πρέπει να σπείρετε έως και δέκα σπόρους ανά γλάστρα ή περισσότερους για μεγάλες γλάστρες.
Τσίμπημα δενδρυλλίων
Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι λεπτοί σπόροι σπέρνονται πολύ πυκνά, επομένως πρέπει να διαχωριστούν όταν έρθει η ώρα. Αυτή η στιγμή έχει έρθει όταν τα νεαρά φυτά έχουν αναπτύξει επιπλέον φύλλα μετά τις πραγματικές κοτυληδόνες. Τότε είναι αρκετά δυνατά για να φυτευτούν στην τελική τους θέση.
Τα φυτά που σπάρθηκαν την άνοιξη χρειάζονται συνήθως λίγο περισσότερο χρόνο μέχρι να γίνουν αρκετά μεγάλα για να χωριστούν. Οι σπορές Αυγούστου είναι λίγο πιο γρήγορες, βλασταίνουν πιο γρήγορα και μπορούν να φυτευτούν νωρίτερα. Συνιστάται απόσταση περίπου 10 cm μεταξύ μεμονωμένων φυτών και περίπου 20 cm από άλλα φυτά λαχανικών.
Συμβουλή:
Αν θέλετε να αποτρέψετε την πολύ πυκνή σπορά, μπορείτε να κάνετε τη λεγόμενη σπορά σήμανσης με σπόρους ραπανιού, όπου ανακατεύετε τα δύο. Όταν τα φυτά μαϊντανού αρχίσουν να αναπτύσσονται, τα ραπανάκια μπορούν ήδη να συγκομιστούν, δημιουργώντας έτσι χώρο.
Συλλέξτε τους δικούς σας σπόρους
Αν δεν θέλετε να αγοράσετε σπόρους, μπορείτε εύκολα να τους μαζέψετε και να τους σπείρετε από μαϊντανό που ήδη έχετε. Για να γίνει αυτό, επιτρέπεται στα φυτά να ανθίσουν, κάτι που συμβαίνει μόνο το δεύτερο έτος μεταξύ Ιουνίου και Ιουλίου. Εάν οι σπόροι είναι ώριμοι, μπορούν απλά να αφαιρεθούν. Στη συνέχεια αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα για λίγες μέρες. Στη συνέχεια μπορούν να σπαρθούν. Οι σπόροι που έχουν απομείνει μπορούν να αποθηκευτούν σε χάρτινη σακούλα για την επόμενη σεζόν. Μερικά από αυτά μπορούν να βλαστήσουν έως και τρία χρόνια.
Προσοχή δηλητηριώδες
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο μαϊντανός παράγει τοξική απιόλη, ένα αιθέριο έλαιο σε υψηλές συγκεντρώσεις, που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας. Κατά συνέπεια, δεν πρέπει πλέον να καταναλώνονται μετά την ανθοφορία και οι έγκυες θα πρέπει επίσης να τα αποφεύγουν. Γενικά, θα πρέπει να απολαμβάνετε αυτό το βότανο μόνο με μέτρο.
