Το ιπποφαές χρειάζεται οπωσδήποτε ένα πολύ ηλιόλουστο μέρος, διαφορετικά η παραγωγή λουλουδιών και φρούτων θα μειωθεί, αλλά είναι εντελώς απαίτηση όσον αφορά το έδαφος. Είναι εξαιρετικά στιβαρό και αντιανεμικό και μπορεί να ανεχθεί ακόμη και μεγαλύτερες περιόδους στεγνώματος χωρίς κανένα πρόβλημα. Με τα χρόνια γίνεται αρκετά μέτρα ύψος, αλλά δεν μεγαλώνει ιδιαίτερα γρήγορα.
Τα πρώτα λουλούδια και καρποί σχηματίζονται περίπου τρία έως τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση του θάμνου. Κατά τη φύτευση ενός θάμνου ιπποφαούς, πρέπει να σημειωθεί ότι ο θάμνος εξαπλώνεται στον κήπο μέσω ριζών. Εάν αυτό πρέπει να αποφευχθεί, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε ένα φράγμα ρίζας στο έδαφος κατά τη φύτευση. Πρόκειται για μια πλαστική μεμβράνη που συνήθως πωλείται σε καταστήματα κήπου με την ονομασία rhizome barrier.
Αρσενικά και θηλυκά φυτά
Για τη συγκομιδή μούρων από θάμνο ιπποφαούς, πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον ένα θηλυκό και ένα αρσενικό φυτό στον κήπο. Το αρσενικό φυτό χρησιμεύει ως επικονιαστής και τα μούρα σχηματίζονται στο θηλυκό φυτό. Εάν υπάρχει άφθονο χώρο στον κήπο, μπορείτε να φυτέψετε αρκετούς θηλυκούς θάμνους επειδή όλοι γονιμοποιούνται από ένα μόνο αρσενικό φυτό. Τα αρσενικά και θηλυκά δείγματα διακρίνονται από τα άνθη τους. Τα θηλυκά φυτά σχηματίζουν μεμονωμένα άνθη, ενώ τα αρσενικά πολλά λουλούδια μαζί σε συστάδες.
Συνθήκες καλλιέργειας και συγκομιδή
- Ο θάμνος του ιπποφαούς είναι απολύτως εύκολος στη φροντίδα και χρειάζεται μόνο λίγη προσοχή κατά τη φάση ανάπτυξης, διαφορετικά τα πηγαίνει καλά από μόνος του.
- Ο θάμνος ευδοκιμεί καλύτερα σε πολύ φτωχά εδάφη και επομένως δεν πρέπει να γονιμοποιηθεί.
- Ένα φυτό ιπποφαές ανθίζει με μικρά κιτρινωπά λουλούδια τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο.
- Τα μικρά, στρογγυλά, πορτοκαλοκόκκινα φρούτα που περιέχουν πολλή βιταμίνη C αρχίζουν να σχηματίζονται τον Αύγουστο.
Προσοχή: Είναι αρκετά ξινά, γι’ αυτό και συνήθως δεν τρώγονται ωμά, αλλά μάλλον επεξεργασμένα. Επιπλέον, η συγκομιδή τους είναι συχνά αρκετά δύσκολη λόγω των αγκαθιών και του μικρού μεγέθους των μούρων. Για να μην χαθεί ο χυμός των μούρων του ιπποφαούς κατά τη συλλογή, ολόκληρα κλαδιά με μούρα μπορούν να κοπούν από τον θάμνο και να τοποθετηθούν σε μια κατάψυξη. Όταν είναι παγωμένα, αφαιρούνται ευκολότερα από τα κλαδιά.
Κοπή φυτών ιπποφαούς
Ένας θάμνος ιπποφαούς δεν χρειάζεται απαραιτήτως κλάδεμα, αλλά με τα χρόνια η κάτω περιοχή και το εσωτερικό της κόμης του μπορεί να απογυμνωθούν. Στη συνέχεια, οι βλαστοί πρέπει να συντομευτούν σημαντικά, έτσι ώστε ο θάμνος να φυτρώσει ξανά. Για να έχει αρκετό φως και ήλιο η εσωτερική περιοχή της στεφάνης, θα πρέπει να αραιώνεται λίγο κάθε τόσο. Κατά την κοπή, ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το ιπποφαές σχηματίζει πάντα λουλούδια και μούρα στους βλαστούς του περασμένου έτους. Ως εκ τούτου, το σοβαρό κλάδεμα σημαίνει ότι η συγκομιδή του επόμενου έτους θα είναι μικρότερη ή ακόμη και εντελώς χαμένη.
Συμβουλές φροντίδας για το ιπποφαές
Το γεγονός ότι το ιπποφαές θεωρείται εύκολο στη φροντίδα δεν σημαίνει ότι δεν απαιτείται λίγη φροντίδα και προσοχή ώστε το δημοφιλές φυτό να αισθάνεται απόλυτα άνετα στον κήπο του σπιτιού. Μάλιστα, όλο και περισσότεροι χομπίστες βοτανολόγοι επιλέγουν το ιπποφαές. Άλλωστε, όχι μόνο φαίνεται καλό, αλλά και περιποιείται τον «ιδιοκτήτη» του με τις πολύτιμες βιταμίνες C και B12. Παρόλα αυτά, καροτίνη, ακόρεστα λιπαρά οξέα και πολλά άλλα πολύτιμα ενεργά συστατικά και συστατικά περιέχονται σε αυτό το δημοφιλές άγριο φρούτο. Αλλά να είστε προσεκτικοί: η συγκομιδή των καρπών μπορεί να αποδειχθεί δύσκολη λόγω των φραγκοσυκών κλαδιών.
Αν αγαπάτε το ιπποφαές, θα πρέπει να φροντίζετε την ευεξία σας με αυτόν τον τρόπο:
- πολύ φως, καμία σκιά
- γονιμοποιώ λίγο ή καθόλου
- πολύς ελεύθερος χώρος γύρω από τις ρίζες
- βαθύ χώμα
- χώμα πλούσιο σε οξυγόνο
- προσοχή στις συνθήκες του ανέμου
- αφαιρέστε τακτικά τις παραφυάδες (φράγμα ρίζας)
- περικοπή κάθε δύο χρόνια
Οι κηπουροί που όχι μόνο απολαμβάνουν την αυστηρή ομορφιά του ιπποφαούς, αλλά θέλουν επίσης να δοκιμάζουν τους καρπούς του κάθε τόσο, δεν πρέπει να έχουν μόνο ένα φυτό στον κήπο τους, αλλά τουλάχιστον δύο θηλυκά και ένα αρσενικό. Το τελευταίο χρησιμεύει ως οιονεί «προμηθευτής» της γύρης που απαιτείται για την επικονίαση. Για να επιτύχετε πραγματικά επαρκή επιτυχία σε αυτό το πλαίσιο, θα πρέπει επίσης να προσέχετε την κατεύθυνση του ανέμου όταν φυτεύετε ιπποφαές. Στην ιδανική περίπτωση, το αρσενικό φυτό τοποθετείται στα αριστερά των θηλυκών θάμνων, καθώς με αυτόν τον τρόπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί καλύτερα η κατεύθυνση του ανέμου όσον αφορά τη διαδικασία επικονίασης.
Ένα φυτό της ερήμου στον κήπο του σπιτιού
Από τις ρίζες του, το φυτό άγριων καρπών χρησιμοποιείται σε μάλλον άγονο, πετρώδες έδαφος. Θα πρέπει να προστεθεί λίγη ελαφριά άμμος σε αργιλώδη εδάφη για να εξισωθούν οι συνθήκες ανάλογα. Συνιστάται να γονιμοποιήσετε τον θάμνο όσο πιο σπάνια γίνεται, επειδή ως φυτό της ερήμου, το ιπποφαές χρησιμοποιείται περισσότερο σε συνθήκες φτωχές σε θρεπτικά συστατικά. Παρόλα αυτά, δεν βλάπτει να «δίνεις» στο φυτό μερικά επιπλέον θρεπτικά συστατικά κάθε τόσο -περίπου μια φορά το χρόνο- για να εξασφαλίζεις μια «πλούσια σοδειά».
Το γεγονός ότι το φυτό ιπποφαές μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και τέσσερα μέτρα και πλάτος γύρω στα τρία μέτρα μετά από σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα είναι κάτι που πρέπει να λάβει υπόψη ο λάτρης των φυτών με τον «πράσινο αντίχειρα» όταν επιλογή τοποθεσίας.
Ένα που τραβάει τα βλέμματα στον εξωτερικό χώρο
Γενικά, το φυτό τείνει να παράγει πολυάριθμους παραφυάδες. Μπορείτε να το αποτρέψετε, για παράδειγμα, θέτοντας ένα φράγμα ρίζας κατά τη φύτευση για να αποτρέψετε την «άγρια ανάπτυξη». Από την άλλη, είναι λογικό να αφαιρούνται οι παραφυάδες ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
