Όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να καλλιεργήσουν τα δικά τους λαχανικά στον κήπο τους. Αυτό περιλαμβάνει επίσης τα κρεμμύδια, γιατί χωρίς αυτά τα λαχανικά σχεδόν τίποτα δεν λειτουργεί. Στην αρχή κάποια πράγματα μπορεί να ακούγονται λίγο περίπλοκα, αλλά δεν είναι περίπλοκα αν ληφθούν υπόψη μερικά πράγματα.
Σημαντικές προπαρασκευαστικές εργασίες το φθινόπωρο:
- Απομάκρυνση ζιζανίων από το έδαφος
- σκάψτε και λύστε το χώμα
- Έλεγχος οξύτητας εδάφους
- Αν το χώμα είναι πολύ όξινο, ανακατέψτε με ασβέστη
- Ενσωματώστε κομπόστ ως λίπασμα
Το χώμα πρέπει να προετοιμαστεί νωρίς
Αν θέλετε να φυτέψετε σετ κρεμμυδιών την άνοιξη, θα πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα ζιζάνια και χαλαρώστε το χώμα. Το κομπόστ πρέπει να αναμιγνύεται έτσι ώστε το έδαφος να μπορεί να ανακάμψει σωστά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, θα πρέπει να ενσωματωθεί και ασβέστης. Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τη φύση του εδάφους, αλλά μπορείτε να αγοράσετε δοκιμαστικές ταινίες για αυτό σε διάφορα καταστήματα υλικού. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να προσδιοριστεί σε ποια κατάσταση έχει το έδαφος και πώς μπορεί να βελτιστοποιηθεί. Διαφορετικά μπορεί να προκύψουν προβλήματα και όχι μόνο με τα κρεμμύδια. Διαφορετικά, τα σετ κρεμμυδιού δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις και μπορούν να ευδοκιμήσουν τόσο στη μερική σκιά όσο και στον ήλιο.
Παρακαλώ σημειώστε κατά τη σπορά και τη φροντίδα:
- Σπέρνα νωρίς το έτος
- Η επαρκής απόσταση είναι πολύ σημαντική
- Μετακινήστε απλά φυτά που είναι πολύ κοντά
- Χαλαρώστε τακτικά το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια
- Το τακτικό πότισμα είναι πολύ σημαντικό, αλλά προσέξτε να μην πνιγείτε
Σπορά νωρίς το έτος
Αν παίρνετε σπόρους, πρέπει να ξεκινήσετε τη σπορά στην αρχή του χρόνου. Τα κρεμμύδια και ειδικά οι σπόροι είναι σκληρά και μπορούν να βλαστήσουν ακόμα και σε κρύο καιρό. Επομένως, η σπορά πρέπει να έχει ολοκληρωθεί μέχρι τον Μάρτιο, αν και όσο νωρίτερα τόσο το καλύτερο. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι διανέμονται αραιά σε σειρές. Στη συνέχεια καλύψτε το με χώμα. Όλα αυτά ήταν δουλειά προς το παρόν και τώρα πρέπει απλώς να περιμένετε. Μετά από περίπου δύο μήνες θα εμφανιστούν τα πρώτα μοσχεύματα. Αυτά απαιτούν χώρο περίπου 20 cm. Εάν αυτά δεν απέχουν αρκετά μεταξύ τους, τα μοσχεύματα πρέπει να απέχουν περισσότερο μεταξύ τους. Εάν αυτό είναι πολύ περίπλοκο ή πολύ νωρίς για εσάς, μπορείτε επίσης να αγοράσετε σετ κρεμμυδιών από εξειδικευμένους λιανοπωλητές. Αυτά απλά τελειώνουν την άνοιξη.
Πότισμα και φροντίδα βολβών
Η μόνη προσπάθεια που απαιτούν τα κρεμμύδια είναι να τα ποτίζουν τακτικά και να αφαιρούν τα ζιζάνια. Το χώμα πρέπει επίσης να χαλαρώνει ξανά και ξανά· ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι φυσικά να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Η λίπανση δεν είναι απαραίτητη καθώς το έδαφος έχει ήδη προετοιμαστεί επαρκώς εκ των προτέρων. Κατά το πότισμα, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην υπάρχει υπερχείλιση. Αυτά τα φυτά δεν μπορούν να τα ανεχθούν καθόλου και στη συνέχεια μπορούν να σαπίσουν γρήγορα. Διαφορετικά, δεν χρειάζεται να γίνει τίποτα με τα κρεμμύδια. Με αυτές τις μικρές εργασίες, τα κρεμμύδια θα μεγαλώσουν υπέροχα.
Καταπολεμήστε τα παράσιτα εύκολα και φυσικά:
- Μικτή καλλιέργεια με καρότα απωθεί τις μύγες
- Οι κατιφέδες και οι κατιφέδες κρατούν μακριά τους μύκητες
- Μην φυτεύετε όσπρια και πατάτες δίπλα σε κρεμμύδια
Η μικτή καλλιέργεια απωθεί τα παράσιτα
Η κοινή κρεμμυδόμυγα βρίσκεται στους καλύτερους κήπους και μετά επιτίθεται στα κρεμμύδια. Μπορείτε να τα κρατήσετε με ένα δίχτυ κρεμμυδιού ή απλά να φυτέψετε καρότα δίπλα στα κρεμμύδια. Οι μύγες του κρεμμυδιού σαν τη μυρωδιά του ζιζανίου του καρότου και οι μύγες των καρότων δεν τους αρέσουν η μυρωδιά του ζιζανίου κρεμμυδιού. Έτσι ο κηπουρός σκότωσε κυριολεκτικά δύο πουλιά με μια πέτρα και πήρε ταυτόχρονα νόστιμα λαχανικά. Αλλά τα παντζάρια και τα μαρούλια μπορούν επίσης να φυτευτούν μαζί με τα κρεμμύδια και τα παράσιτα αποφύγετε αυτά τα κρεβάτια. Ωστόσο, ούτε πατάτες ούτε όσπρια πρέπει να φυτεύονται απευθείας δίπλα σε ένα κρεβάτι κρεμμυδιού, καθώς δεν τα πάνε καλά. Για όμορφη εμφάνιση και κατά των μυκητιακών παθήσεων μπορούν να φυτευτούν και κατιφέδες ή κατιφέδες.
Χρόνος συγκομιδής το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο
Τα κρεμμύδια συλλέγονται συνήθως στα τέλη Σεπτεμβρίου. Αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία, επομένως πρέπει να παρακολουθούνται στενά. Εάν το κρεμμύδι αρχίσει να αλλάζει χρώμα, η συγκομιδή μπορεί να γίνει. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μικρά κρεμμύδια αμέσως, καθώς δεν μπορούν να αποθηκευτούν. Αποθηκεύστε τα άλλα κρεμμύδια σε ένα κουτί σε ένα σκοτεινό, δροσερό δωμάτιο. Ωστόσο, το κελάρι δεν πρέπει να είναι υγρό, διαφορετικά θα σαπίσουν. Αν δεν έχετε τέτοια κάβα, μπορείτε να αφήσετε τα κρεμμύδια να ξεχειμωνιάσουν σε εξωτερικούς χώρους. Αυτά δεν είναι ευαίσθητα στο κρύο, αλλά πρέπει να καλύπτονται από το χιόνι. Τα κλαδιά ερυθρελάτης είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για αυτό. Αυτό σημαίνει ότι τα κρεμμύδια μπορούν να επιβιώσουν τον χειμώνα εύκολα και χωρίς προβλήματα ακόμα και σε εξωτερικούς χώρους και εξακολουθούν να έχουν καλή γεύση.
Τα κρεμμύδια μπορούν να αναπτυχθούν οπουδήποτε
Πολλοί άνθρωποι απλά δεν έχουν κήπο, αλλά θα ήθελαν να φυτέψουν κρεμμύδια στο μπαλκόνι. Αυτό είναι επίσης δυνατό, αλλά τα φυτά χρειάζονται επίσης αρκετό χώρο σε μια γλάστρα. Εδώ ισχύει η ίδια απόσταση όπως και στον κήπο. Εάν έχετε ένα μικρό μπαλκόνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μακρόστενη γλάστρα. Φυσικά, τα κρεμμύδια πρέπει επίσης να τροφοδοτούνται με αρκετό νερό εδώ. Στη συνέχεια μεγαλώνουν αβίαστα σε ένα μπαλκόνι. Φυσικά, αν έχετε περισσότερο χώρο, μπορείτε να φυτέψετε πολλές γλάστρες και επομένως να μαζέψετε περισσότερα κρεμμύδια.
Πολλή προπαρασκευαστική δουλειά που ανταμείβεται
Αν και το κρεμμύδι απαιτεί πολλές προπαρασκευαστικές εργασίες, μόλις φυτευτεί είναι αρκετά εύκολο. Αυτό σημαίνει ότι ειδικά οι αρχάριοι τα πάνε ιδιαίτερα καλά μαζί του, γιατί όλοι μπορούν να ανταποκριθούν στις λίγες απαιτήσεις. Φρέσκα, νόστιμα κρεμμύδια για πάντα.
Τι πρέπει να ξέρετε για τα κρεμμύδια
Το κρεμμύδι είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα φυτά και έχει τις ρίζες του στις περιοχές της Κεντρικής Ασίας.
Έχει μεγάλη εκτίμηση από τους γνώστες και επίσης από τους γιατρούς για περισσότερα από 5.000 χρόνια. Την εποχή εκείνη χρησίμευε ακόμη και ως μέσο πληρωμής για τους αρχαίους Αιγύπτιους, ως βασική τροφή για τους Ρωμαίους και ως προσφορά στους θεούς.
Το κρεμμύδι είχε μια σημαντική λειτουργία, ειδικά κατά τη διάρκεια της πανώλης: οι άνθρωποι φορούσαν τον βολβό ως ένα είδος φυλαχτού για να προστατευτούν από πιθανή μόλυνση με τη θανατηφόρα ασθένεια.
Τι πρέπει να ξέρετε για τα σετ κρεμμυδιών
Τα σετ κρεμμυδιών ρυθμίζονται ως σετ κρεμμυδιού σε μέγεθος περίπου δύο έως τριών εκατοστών, τα οποία έχουν ήδη σπαρθεί τον προηγούμενο χρόνο και διατηρούνται σε κέντρα κήπου ή εξειδικευμένους λιανοπωλητές χρησιμοποιώντας ειδικές διαδικασίες.
Αξίζει επίσης να γνωρίζετε ότι το ίδιο το σετ κρεμμυδιών δεν είναι βρώσιμο. Μόνο τα κρεμμύδια που καλλιεργούνται από αυτά είναι βρώσιμα και επομένως κατάλληλα για κατανάλωση. Μια ιδιαίτερα δημοφιλής ποικιλία σετ κρεμμυδιών είναι ο γίγαντας της Στουτγάρδης. Είναι ένα επίπεδο στρογγυλό, πολύ σφιχτό είδος κρεμμυδιού που χαρακτηρίζεται από ήπια, πικάντικη θερμότητα.
Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για πολλές νοικοκυρές και ερασιτέχνες κηπουρούς να προτιμούν να αγοράζουν σετ κρεμμυδιών αυτού του γένους στο σούπερ μάρκετ ή στο κέντρο φυτών, ώστε να τα «καλλιεργήσουν» στον κήπο τους το συντομότερο δυνατό.
Μια χρήσιμη συμβουλή από τον οδηγό της γιαγιάς για να επιτρέψετε στα φρεσκοφυτεμένα σετ κρεμμυδιών να μεγαλώσουν πιο γρήγορα είναι να τα «ποτίσετε» σε βρασμένο νερό ή να τα μουλιάσετε σε ρηχό νερό της βροχής την ημέρα πριν από τη φύτευση. Αυτό σημαίνει ότι τα μικρά σετ κρεμμυδιών μπορούν να γεμίσουν πιο γρήγορα και επομένως να μεγαλώσουν καλύτερα.
Τι χρειάζονται τα σετ κρεμμυδιών
Ποιες τοποθεσίες είναι καλύτερες για φύτευση σετ κρεμμυδιών; Τα χαλαρά, πλούσια σε χούμο εδάφη είναι ιδανικά για το σκοπό αυτό. Είναι ενδιαφέρον ότι τα σετ κρεμμυδιών μπορούν επίσης να ευδοκιμήσουν σε παλιό γονιμοποιημένο έδαφος σε ξηρή τοποθεσία.
Εάν το έδαφος εμπλουτίζεται περιστασιακά με λίπασμα που περιέχει φώσφορο και κάλιο, αυτό όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα των μεταγενέστερων λαχανικών ή κρεμμυδιών, αλλά και γενικά παραμένουν φρέσκα περισσότερο. Γενικά, οι γίγαντες της Στουτγάρδης είναι πολύ πιο ανθεκτικοί και αποθηκευτικοί από άλλους τύπους σετ κρεμμυδιών.
Ωστόσο, θα πρέπει να αποφύγετε την έκθεση των σετ κρεμμυδιών στο κρεβάτι σε υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία. Διότι αυτό θα προκαλούσε ξήρανση του υλικού φύτευσης ή άσκοπη «πίεση».
Σε αυτό το πλαίσιο, είναι επίσης σημαντικό να πιέζετε τα σετ κρεμμυδιών στο έδαφος σε βάθος περίπου οκτώ έως δέκα εκατοστών, προκειμένου να αποτρέψετε τα πουλιά και άλλα μικρά ζώα να γλεντήσουν μαζί τους αργά ή γρήγορα.
Αν και καλό είναι να πιέζετε τα σετ κρεμμυδιού όσο πιο σταθερά γίνεται, η κεφαλή του κρεμμυδιού πρέπει να καλύπτεται μόνο με λίγο χώμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς κηπουρικής, συνιστάται να τοποθετείτε προσεκτικά σετ κρεμμυδιών το ένα δίπλα στο άλλο σε πολλές σειρές. το καθένα σε απόσταση περίπου έξι έως οκτώ εκατοστών.
Το τακτικό πότισμα είναι υποχρεωτικό, αλλά το πολύ καλό πράγμα μπορεί να προκαλέσει το σάπισμα των σετ κρεμμυδιών και τελικά να πεθάνει.
Οι σειρές κρεμμυδιών που φυτεύονται την άνοιξη μπορούν να συγκομιστούν μόνο στα τέλη του καλοκαιριού, δηλαδή περίπου από τις αρχές έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Συμβουλή:
Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια, από την άλλη πλευρά, απαιτούν μικρότερο χρόνο ανάπτυξης περίπου ενάμιση μήνα. Βασικά, τα συγκομισμένα κρεμμύδια θα πρέπει να κρεμαστούν στο γκαράζ ή στο υπόστεγο του κήπου για αρκετή ώρα για να στεγνώσουν.
Παρεπιπτόντως, δεν βλάπτει τα κρεμμύδια αν εκτεθούν σε έντονο ηλιακό φως. Σε αντίθεση με την ευαισθησία του κρεμμυδιού που δύει στον ήλιο κατά τη φάση ανάπτυξής τους, ο ήλιος πλέον συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας των κρεμμυδιών.
