Είναι μια γιορτή για τις αισθήσεις, γιατί μια λεμονάτη μαγεύει με μυρωδάτο φύλλωμα, λεπτά λουλούδια και αναζωογονητικό άρωμα. Ο θάμνος της λεμονιάς παίρνει εύκολα κυρίαρχο ρόλο στη διάταξη του κήπου με βότανα, με την προϋπόθεση ότι το επιτρέπει ο κηπουρός. Το γαστρονομικό βότανο σπάνια φτάνει στο φυσικό του ύψος πάνω από 2 μέτρα. Οι πιθανές χρήσεις σε ποτά, πιάτα ή αρωματικά ποτ-πουρί είναι πολύ διαφορετικές. Η λουίζα λεμονιού δεν πειράζει έτσι κι αλλιώς την καθημερινή συγκομιδή. Οι παρακάτω γραμμές θα σας παρουσιάσουν την απλή φροντίδα και τον πολλαπλασιασμό.
Προφίλ
- Οικογένεια φυτών της οικογένειας των λουλουδιών (Verbenaceae)
- Όνομα του είδους: Θάμνος λεμονιάς (Aloysia citrodora)
- Άλλα ονόματα: λουίζα λεμονιού, θάμνος με άρωμα λεμονιού
- Φυλλοβόλος, πολυετής θάμνος
- Ιθαγενής στη Νότια Αμερική
- Ελάχιστη θερμοκρασία – 5 βαθμοί Κελσίου
- Έντονο άρωμα λεμονιού ως εξαιρετικό χαρακτηριστικό
- Άσπρες έως κρεμ αιχμές λουλουδιών από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο
- Ύψος ανάπτυξης από 2 έως (σπάνια) 6 μέτρα
- Χρήση ως μπαχαρικό, άρωμα και καλλωπιστικό φυτό
Ο θάμνος της λεμονιάς βρίσκεται συχνά στον φυσικό κήπο ως δημοφιλής βοσκότοπος για πεταλούδες και μέλισσες.
Τοποθεσία
Η καρδιά της επιτυχημένης φροντίδας είναι η επιλογή της σωστής τοποθεσίας για έναν θάμνο λεμονιάς. Σε συνδυασμό με ένα κατάλληλο υπόστρωμα, όλες οι άλλες πτυχές περιορίζονται σε ένα διαχειρίσιμο πλαίσιο. Έτσι πρέπει να είναι η ιδανική τοποθεσία:
- Ηλιοφάνεια, ηλιόλουστη έως μερικώς σκιασμένη
- Προστατεύεται από ισχυρές ριπές ανέμου και βροχή
Έδαφος και υπόστρωμα
Στις τοπικές περιοχές, οι χόμπι κηπουροί προτιμούν την καλλιέργεια γλάστρας για τις λεμονιές τους. Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα κακό με την καλλιέργεια αυτού του υπέροχου θάμνου στο κρεβάτι όλο το καλοκαίρι.
- Humoser, καλά στραγγισμένο χώμα κήπου
- Κατά προτίμηση φρέσκο-υγρό έως αμμώδες-χαλαρό
- Ουδέτερη έως ελάχιστα αλκαλική τιμή pH
Στη γλάστρα, ο θάμνος με άρωμα λεμονιού αρέσει να απλώνει τις ρίζες του σε φυτικό έδαφος υψηλής ποιότητας σε γλάστρες που έχει καλή κατακράτηση νερού. Αυτό επιτυγχάνεται καλύτερα με την προσθήκη περλίτη, κόκκων λάβας ή βερμικουλίτη. Το υπόστρωμα δεν στεγνώνει τόσο γρήγορα χωρίς να δημιουργηθεί ανεπιθύμητη υδάτωση.
Συμβουλή:
Έξυπνοι χομπίστες κηπουροί τοποθετούν τη λεμονάτη και τη γλάστρα της στο έδαφος. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό περνά το καλοκαίρι στο πλούσιο χώμα του κήπου και είναι πολύ εύκολο να μεταφερθεί για να μεταφερθεί στα χειμερινά του.
Πότισμα και λίπανση
Η παροχή νερού σχετίζεται στενά με τις συνθήκες του χώρου. Όσο πιο ηλιόλουστη είναι η τοποθεσία, τόσο μεγαλύτερη είναι η απαίτηση σε νερό. Για να επιτευχθεί η σωστή ισορροπία εδώ, το κλασικό τεστ αντίχειρα χρησιμεύει ως αποδεδειγμένος δείκτης. Πιέστε το δάχτυλό σας μερικά εκατοστά βαθιά μέσα στο υπόστρωμα. Εάν η επιφάνεια είναι στεγνή, ποτίστε την. Αυτό συμβαίνει φυσικά πιο συχνά στη γλάστρα από τερακότα στο ανεμοδαρμένο μπαλκόνι παρά στην προστατευμένη μερική σκιά του κήπου.
- Διατηρήστε το χώμα της γλάστρας συνεχώς υγρό
- Μην ποτίζετε πάνω από φύλλα και λουλούδια
- Ιδανικά ποτίζουμε νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ
Το παγωμένο νερό από τη βρύση προκαλεί κρύο σοκ ακόμα και στον εύρωστο θάμνο λεμονιάς. Επομένως, χρησιμοποιήστε μπαγιάτικο νερό που είχε αρκετό χρόνο να προσαρμοστεί στη θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Δύο πτυχές είναι το επίκεντρο της επαρκής παροχής θρεπτικών συστατικών: Η λουίζα λεμονιού χρειάζεται αρκετή ενέργεια για να σχηματίσει την εκτεταμένη βιομάζα της. Τα φύλλα που προορίζονται για κατανάλωση δεν πρέπει να είναι μολυσμένα με χημικές ουσίες. Οι απαιτήσεις καλύπτονται από το οργανικό λίπασμα, το οποίο κυριαρχεί εδώ και καιρό στους σύγχρονους κήπους χόμπι σε διάφορες μορφές. Ιδιαίτερα συνιστάται εδώ το κομπόστ, η κοκκοποιημένη κοπριά βοοειδών ή αλόγων, το γκουάνο σε σχήμα ραβδιών ή κώνων και το βερμικομπόστ. Το πρόβλημα της χορήγησης στη ζαρντινιέρα λύνεται με υγρό κομπόστ, φυτική κοπριά ή τσάι από σκουλήκια. Επιπλέον, οι εξειδικευμένοι λιανοπωλητές προσφέρουν μια σειρά από βιολογικά υγρά παρασκευάσματα.
- Βιολογική λίπανση κάθε 14 ημέρες από Απρίλιο έως Αύγουστο
- Ποτέ μην εφαρμόζετε λίπασμα σε στεγνό υπόστρωμα
Από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου τελειώνει η χορήγηση επιπλέον θρεπτικών συστατικών για να προετοιμαστεί η λεμονιά για τον ερχόμενο χειμώνα.
Χειμώνας
Δεδομένης της ελάχιστης θερμοκρασίας -5 βαθμούς Κελσίου, ο θάμνος της λεμονιάς δεν θεωρείται ανθεκτικός στο χειμώνα από τα ευρωπαϊκά πρότυπα. Το φυτό μπορεί να αντέξει αυτό το παγωμένο κρύο μόνο για μικρό χρονικό διάστημα, επομένως τουλάχιστον μια πρώιμη έναρξη του χειμώνα ή ο καθυστερημένος παγετός του εδάφους δεν σημαίνει αμέσως το τέλος. Ωστόσο, η λουίζα λεμονιού έχει τη δυνατότητα επιτυχούς διαχείμασης υπό τις ακόλουθες συνθήκες:
- Κοντοί όλοι οι βλαστοί κατά 75 τοις εκατό πριν από τον πρώτο παγετό
- Είναι σκοτεινά τα χειμερινά τρίμηνα, με θερμοκρασίες μεταξύ -2 και +5 βαθμούς Κελσίου
- Κατά κανόνα, το φυτό ρίχνει όλα του τα φύλλα
- Όσο πιο φωτεινές είναι οι συνθήκες φωτισμού, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία δωματίου
- Νερό κάθε τόσο
- Μην δίνετε λίπασμα
Την άνοιξη, συνηθίστε σταδιακά τη λεμονιά σε συνθήκες πιο έντονου φωτισμού μέχρι να αντέχει τον πλήρη ήλιο. Ταυτόχρονα αυξάνεται η ποσότητα του νερού άρδευσης και προστίθεται το πρώτο λίπασμα. Αφαιρέστε τυχόν βλαστούς που δεν επιβίωσαν τον χειμώνα. Τον Μάιο το φυτό μπαχαρικών ξεκινά τη νέα σεζόν με τους πρώτους βλαστούς του.
Συμβουλή:
Κατά τη συγκομιδή, όλος ο βλαστός κόβεται πάντα για να αφαιρεθούν τα φύλλα. Αυτή η φροντίδα προάγει την επιπλέον θαμνώδη ανάπτυξη.
Πολλαπλασιασμό
Κάθε κηπουρός θα ήθελε να καλλιεργήσει πολλά δείγματα ενός φυτού που φέρνει τόση χαρά. Υπάρχουν διάφορες προσεγγίσεις για τη διάδοση που δεν αποτελούν εμπόδια ακόμη και για αρχάριους:
Μοσχεύματα
Αν ένας θάμνος λεμονιάς βρίσκεται στο αποκορύφωμα της απόδοσής του κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι έμπειροι χόμπι κηπουροί δεν αφήνουν αυτόν τον χρόνο να πάει χαμένος. Εάν τα μοσχεύματα κοπούν τώρα, τα μικρά εργοστάσια παραγωγής ενέργειας θα εξελιχθούν σε ανεξάρτητες εγκαταστάσεις σε σύντομο χρονικό διάστημα. Δείτε πώς να το κάνετε:
- Το ιδανικό κόψιμο είναι μισό ξυλώδες, μήκους 10-12 εκατοστών και έχει πολλά φύλλα
- Αφύλλωσε το κάτω μισό του βλαστού και μείωσε στο μισό το φύλλωμα του πάνω μισού
- Γεμίστε μικρές γλάστρες με χώμα φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, όπως άμμο τύρφης ή βουητό καρύδας
- Τοποθετήστε ένα κόψιμο το καθένα τόσο βαθιά ώστε να φαίνεται τουλάχιστον 1 ζευγάρι φύλλα
- Βρέξτε το υπόστρωμα και βάλτε από πάνω ένα πλαστικό κάλυμμα με ξύλινα ραβδιά ως αποστάτες
Σε μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία, τα μοσχεύματα ριζώνουν γρήγορα σε θερμοκρασίες μεταξύ 18 και 25 βαθμών Κελσίου. Το υπόστρωμα δεν πρέπει να στεγνώσει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Εάν ο απόγονος παρουσιάζει φρέσκους βλαστούς ενώ οι πρώτες ρίζες αναπτύσσονται από το άνοιγμα στο έδαφος, ο πολλαπλασιασμός είναι επιτυχής. Το κάλυμμα ανασηκώνεται όλο και πιο συχνά μέχρι να υποχωρήσει εντελώς. Μέχρι την ερχόμενη άνοιξη, θα έχει αναπτυχθεί μια όμορφη λεμονάτη και θα παράγει μια αρωματική συγκομιδή από τον Ιούνιο και μετά.
Χαμηλώνει
Αν ξέρεις τι κάνεις, δεν μπαίνεις στον κόπο να κόψεις και να φροντίσεις τα μοσχεύματα. Στις αρχές του καλοκαιριού, οι ετήσιοι βλαστοί μπορούν εναλλακτικά να χρησιμοποιηθούν ως φυτά χαμηλώματος. Για να το κάνετε αυτό, τραβήξτε ένα υγιές κλαδί στο έδαφος, χαλαρώστε το χώμα εκεί και δημιουργήστε ένα αυλάκι βάθους 10 εκατοστών. Τοποθετήστε ένα μέρος του βλαστού εδώ μέσα, θάψτε το και στερεώστε το με πέτρες. Ενώ το μητρικό φυτό συνεχίζει να προμηθεύει τον βυθιστή με θρεπτικά συστατικά, ριζώνει στο έδαφος. Το φθινόπωρο κόβουμε το νεαρό φυτό και το φυτεύουμε σε γλάστρα για ξεχειμώνιασμα. Το lemon verbena φυτεύεται από τα μέσα Μαΐου.
Σπορά
Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν όλο το χρόνο. Δεδομένου ότι τα σπορόφυτα συχνά σαπίζουν το χειμώνα λόγω έλλειψης φωτός, η άνοιξη από τον Μάρτιο/Απρίλιο θεωρείται κατάλληλη ημερομηνία για αυτή τη μορφή πολλαπλασιασμού.
- Γεμίστε ένα δίσκο σπόρων με άπαχο υπόστρωμα, όπως μη γονιμοποιημένο τυπικό χώμα
- Ανακατέψτε τους λεπτούς σπόρους με άμμο πουλιών και σκορπίστε τους
- Κοσκινίστε τα ελαφριά βλαστάρια το πολύ 0,5 εκατοστά με άμμο ή βερμικουλίτη
- Ψεκάστε με νερό και καλύψτε με ποτήρι ή αλουμινόχαρτο
Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μερικώς σκιασμένο κάθισμα παραθύρου στους 20 βαθμούς Κελσίου μέχρι να βλαστήσουν. Τα νεαρά φυτά τρυπούνται όταν έχουν 2 έως 3 ζεύγη αληθινών φύλλων.
Συμπέρασμα
Ο θάμνος της λεμονιάς ολοκληρώνει τη δημιουργική φυτική σύνθεση του κήπου με βότανα. Αν τα σύννεφα με άρωμα λεμονιού γεμίζουν τη μύτη σας σε όλο τον κήπο και τα πράσινα φύλλα δημιουργούν δροσιστικά ποτά και νόστιμα πιάτα, τα έχετε κάνει όλα σωστά. Το να φτάσετε εκεί δεν είναι δύσκολο, καθώς η φροντίδα και ο πολλαπλασιασμός είναι εύκολη. Μια ηλιόλουστη τοποθεσία και μια ισορροπημένη παροχή νερού και θρεπτικών συστατικών αρκούν για μια λεμονιά. Μοσχεύματα, μοσχεύματα και σπόροι παρέχουν περαιτέρω δείγματα αυτού του υπέροχου αρωματικού και φυτικού φυτού.
