Τα ραπανάκια είναι το τέλειο λαχανικό για αρχάριους γιατί η επιτυχία είναι ορατή μετά από μόλις ένα μήνα. Ωστόσο, δεν είναι ασυνήθιστο να συμβαίνουν αστοχίες κατά τη φάση ανάπτυξης, με αποτέλεσμα μικρότερη συγκομιδή από την αναμενόμενη. Μια σημαντική πτυχή της καλλιέργειας είναι το τρύπημα. Τα φυτά που αναπτύσσονται πολύ πυκνά πρέπει να απομονώνονται, καθώς αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να εξασφαλίσετε μια νόστιμη συγκομιδή.
Επιλέξτε ποικιλίες
Η απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία. Υπάρχουν ποικιλίες άνοιξης, καλοκαιριού και φθινοπώρου που πρέπει να καλλιεργούνται στις αντίστοιχες εποχές τους. Ως φυτά μικρής ημέρας, ιδιαίτερα οι ποικιλίες της άνοιξης και του φθινοπώρου απαιτούν λιγότερο φως από τις καλοκαιρινές ποικιλίες. Ευδοκιμούν καλύτερα όταν οι μέρες είναι όσο το δυνατόν πιο σύντομες. Ο υπερβολικός ήλιος κάνει τα ραπανάκια να γίνονται μικρότερα και πιο ξυλώδη. Βλασταίνουν πολύ γρήγορα γιατί χρησιμοποιούν τα θρεπτικά συστατικά από τον κόνδυλο για να σχηματίσουν φύτρα.
Συμβουλή:
Τα Τα ραπανάκια είναι κατάλληλα για μικτή καλλιέργεια, στην οποία τα φυτά ωφελούνται επιπλέον. Τοποθετήστε τα φυτά ανάμεσα σε σχοινόπρασο, φράουλες, μαρούλι ή φασόλια για να αυξήσετε λίγο την απόδοση.
Τεστ βλάστησης
Ακόμη και πριν από τη σπορά, οι σπόροι επιτρέπουν να εξαχθεί ένα αρχικό συμπέρασμα για το μέγεθος της συγκομιδής. Κάντε μια δοκιμή βλάστησης για να προσδιορίσετε τη βλαστική ικανότητα των σπόρων που συλλέγονται μόνοι σας. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να διασφαλίσετε την ποιότητα των σπόρων σας και να αποκλείσετε την αστοχία λόγω των μη βλαστημένων σπόρων. Η δοκιμή μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί σε αγορασμένους σπόρους. Εάν αγοράζετε σπόρους από πιστοποιημένο εξειδικευμένο κατάστημα λιανικής, θα εξασφαλίσετε υψηλή επιτυχία βλάστησης και μπορείτε να παραιτηθείτε από τη δοκιμή. Το μόνο που χρειάζεστε για τη δοκιμή βλάστησης είναι δύο κομμάτια χαρτί κουζίνας.
- Μαντηλάκια Moisten
- απλώστε περίπου 30 σπόρους ανάμεσα στην κρέπα
- αποθηκεύστε σε μίνι θερμοκήπιο περίπου στους 20 βαθμούς Κελσίου
- Διατηρείτε το χαρτί κουζίνας συνεχώς υγρό
Βελτιστοποίηση απόδοσης
Τα πρώτα σπορόφυτα εμφανίζονται μετά από περίπου δύο εβδομάδες. Τώρα μπορείτε να μετρήσετε πόσοι σπόροι έχουν φυτρώσει. Εάν μόνο κάθε δεύτερος σπόρος εμφανίζει κοτυληδόνες, θα πρέπει να σπείρετε δύο σπόρους ανά τρύπα φύτευσης. Προσαρμόστε τον ρυθμό σποράς στο αποτέλεσμα της καταμέτρησής σας. Τα ραπανάκια δεν είναι κατάλληλα μόνο για σπορά σε παρτέρια. Οι σπόροι μπορούν να καλλιεργηθούν και στο κουτί του μπαλκονιού. Μπορείτε επίσης να επιτύχετε καλές αποδόσεις στο υπερυψωμένο κρεβάτι, καθώς αυτό προσφέρει βαθύτερο έδαφος από το κρεβάτι.
Σπορά
Πριν από τη σπορά πρέπει να προετοιμαστεί το υπόστρωμα γιατί τα ραπανάκια προτιμούν ένα εύθρυπτο έδαφος με καλή διαπερατότητα. Αφού γεμίσετε το χώμα, μπορείτε να δημιουργήσετε κανάλια βάθους ενός εκατοστού στο κρεβάτι. Οι σειρές πρέπει να απέχουν δέκα εκατοστά μεταξύ τους, ώστε τα φυτά να απλώνονται εύκολα. Ένας κόκκος τοποθετείται σε απόσταση τεσσάρων εκατοστών. Μετά τη σπορά, οι σπόροι καλύπτονται με χώμα και πιέζονται ελαφρά. Το επόμενο πότισμα είναι απαραίτητο για την επιτυχή βλάστηση. Για να αυξήσετε την επιτυχία της βλάστησης, μπορείτε να καλύψετε το κρεβάτι με ένα διαφανές φλις κήπου.
- Η σπορά σε σειρά απλοποιεί το τρύπημα
- όσο πιο πλούσιο και χαλαρό είναι το χώμα, τόσο πιο κοντά είναι η απόσταση
- Οι πληροφορίες για την τσάντα είναι συστάσεις για κανονικά δάπεδα
Ώρα σποράς
Τα ραπανάκια καλλιεργούνται σε κρύα πλαίσια από τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο και μετά, καθώς είναι ακόμα πολύ κρύο αυτή την εποχή για να σπαρθεί απευθείας σε εξωτερικούς χώρους. Εάν οι συνθήκες το επιτρέπουν, μπορείτε επίσης να σκορπίσετε τους σπόρους στο κρεβάτι από τα μέσα Μαρτίου. Λόγω του σύντομου χρόνου ωρίμανσης των τεσσάρων έως έξι εβδομάδων, μπορείτε να μαζέψετε τα πρώτα σας λαχανικά που καλλιεργούνται στο σπίτι ήδη από την άνοιξη. Σπέρνετε ένα μέτρο σπόρων την εβδομάδα μέχρι να εξαντληθούν οι σπόροι σας. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να μαζέψετε φρέσκα ραπανάκια ανά πάσα στιγμή σε διάστημα πέντε έως έξι εβδομάδων και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις μεγάλες αποδόσεις που δεν μπορούν να καταναλωθούν.
Συμβουλή:
Τα ραπανάκια δεν πρέπει να σπέρνονται κοντά σε αγγούρια ή πεπόνια. Αυτά τα φυτά εξάγουν νερό από τους κόκκινους κόνδυλους, έτσι ώστε να έχουν ξυλώδη γεύση.
Τρίπω τα σπορόφυτα
Είναι κουραστικό να τοποθετείς κάθε κόκκο ξεχωριστά. Δεν είναι ασυνήθιστο για πολλούς κόκκους να μοιράζονται μια τρύπα φύτευσης. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να διαχωρίσετε τα νεαρά φυτά το συντομότερο δυνατό μόλις εμφανιστούν οι κοτυληδόνες. Εάν τα φυτά είναι πολύ κοντά μεταξύ τους, θα ανταγωνίζονται για φως και θρεπτικά συστατικά. Οι κόνδυλοι δεν έχουν χώρο να αναπτυχθούν. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η σοδειά σας να είναι αραιή. Τα σπορόφυτα ραπανιού είναι πολύ ευαίσθητα στη μεταφύτευση. Επομένως, θα πρέπει να ταξινομήσετε τα φυτά που είναι πολύ κοντά μεταξύ τους, έτσι ώστε μόνο ένα δενδρύλλιο να παραμείνει σε αυτό το σημείο. Απαιτείται σταθερό χέρι γιατί συχνά επηρεάζονται τα σπορόφυτα που υποτίθεται ότι θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται.
Οδηγίες αραίωσης:
- ταξινομήστε αδύναμα και αδύναμα σπορόφυτα
- Χρησιμοποιήστε τσιμπιδάκια
- Τραβήξτε το φυτό στη βάση
- Πιέστε ελαφρά το γειτονικό φυτό με μια ράβδο και σταθεροποιήστε το
Ταξινόμηση νεαρών φυτών
Για να αποτρέψετε την καταστροφή των ευαίσθητων γειτονικών φυτών, μπορείτε να αφήσετε τα σπορόφυτα να αναπτυχθούν για δύο έως τρεις εβδομάδες ακόμη. Ακόμη και τότε, η απομόνωση είναι ακόμα δυνατή επειδή τα φυτά δεν έχουν ακόμη αναπτύξει διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Περάστε το χέρι σας μέσα από κάθε σειρά και σπρώξτε απαλά τα φύλλα στο πλάι για να υπολογίσετε την απόσταση μεταξύ των στελεχών. Φανταστείτε πόσο χώρο θα καταλάμβανε ένας κόνδυλος ραπανάκι όταν ωριμάσει. Σύμφωνα με αυτή την ιδέα, αφαιρούνται τα πλεονάζοντα φυτά. Πιάστε το νεαρό φυτό κοντά στην επιφάνεια του εδάφους και τραβήξτε το κατευθείαν από το έδαφος.
Συμβουλή: Τα πεταμένα φυτά δεν χρειάζεται να καταλήξουν στο κομπόστ. Είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό σε σαλάτα.
