Οι πατάτες είναι απαραίτητο σε σχεδόν κανένα επίθεμα λαχανικών. Συνήθως φυτεύονται την άνοιξη. Ο ακριβής χρόνος παίζει σημαντικό ρόλο στο αν, πότε και πόσο θα συγκομιστεί. Συνοψίσαμε τις πιο σημαντικές ημερομηνίες φύτευσης.
Προφύτρωση
Οι πατάτες που έχουν προβλαστήσει είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε την καλλιέργεια πριν από την επίσημη έναρξη της περιόδου φύτευσης. Αυτό φέρνει μαζί του μερικά πλεονεκτήματα:
- η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει νωρίτερα και πιθανές υψηλότερες ετήσιες αποδόσεις
- καλύτερη, ταχύτερη ανάπτυξη
- ανάλογα νωρίς νέος χώρος στο κρεβάτι για περαιτέρω καλλιέργεια
- Η προβλάστηση μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών και προσβολών από παράσιτα όπως η όψιμη λοίμωξη και τα σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο
- πρώτοι κόνδυλοι που θα συγκομιστούν από τα μέσα/τέλη Μαΐου
Καλύτερη στιγμή
Η καλύτερη περίοδος για προβλάστηση είναι η φύτευση των κονδύλων από τα μέσα Φεβρουαρίου - με την προϋπόθεση ότι οι θερμοκρασίες είναι τουλάχιστον μεταξύ επτά και δέκα βαθμών Κελσίου και είναι πρώιμες ποικιλίες. Συχνά ο καιρός αργά το χειμώνα δεν παράγει ακόμη αυτές τις θερμοκρασίες. Μια φωτεινή τοποθεσία στο υπόγειο ή ένα θερμοκήπιο είναι ιδανική για προβλάστηση.
Οι μεσοόψιμες ποικιλίες φυτεύονται για προβλάστηση από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου. Οι όψιμες ποικιλίες πρέπει να έχουν προβλαστήσει το πολύ έως τον Αύγουστο/Σεπτέμβριο.
Ο χρόνος φύτευσης δεν πρέπει να είναι περισσότερο από τέσσερις εβδομάδες πριν από τη συνηθισμένη ημερομηνία φύτευσης. Αν μείνουν για πολύ καιρό για να προβλαστήσουν, η αναπτυξιακή τους δύναμη εξασθενεί συνεχώς, ο σχηματισμός ριζών μειώνεται και η ανάπτυξη γίνεται όλο και πιο δύσκολη.
Σημείωση:
Αν κάνετε κηπουρική σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, θα βρείτε ότι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε πατάτες είναι το πρώτο τρίτο του χρόνου. Τότε οι δυνάμεις της γης θα πρέπει να υποχωρήσουν, κάτι που μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υπόγεια ανάπτυξη των φυτών. Δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις γι' αυτό, αλλά πολυάριθμοι οικιακά καλλιεργητές με εμπειρία σε σεληνιακό ημερολόγιο ορκίζονται σε αυτό.
Φυτά χωρίς προβλάστηση
Η φύτευση των κονδύλων απευθείας στο επίθεμα λαχανικών απαιτεί τη λιγότερη προσπάθεια. Και εδώ, η ποικιλία ή το συνηθισμένο χρονικό πλαίσιο καλλιέργειας καθορίζει από και μέχρι πότε πρέπει να φυτευτούν.
Οι πρώιμες ποικιλίες πατάτας μπορούν συνήθως να μπουν στον κήπο από τα τέλη Μαρτίου. Για τις μέτριες-όψιμες ποικιλίες πατάτας, η ιδανική περίοδος είναι μεταξύ τέλους Απριλίου και αρχές Ιουνίου. Οι «τελευταίες» ποικιλίες του ημερολογίου φύτευσης μπορούν ακόμα να φυτευτούν μέχρι τον Οκτώβριο σε τουλάχιστον επτά βαθμούς Κελσίου. Εάν είναι θαμμένα αρκετά βαθιά στη γη και η επιφάνεια της γης είναι πυκνά καλυμμένη με ένα ψυχρό μονωτικό στρώμα, συνήθως επιβιώνουν καλά τον χειμώνα. Στη συνέχεια, φυτρώνουν από τη γη στις αρχές της άνοιξης του επόμενου έτους.
Ημερομηνία σποράς
Μια λιγότερο διαδεδομένη μέθοδος καλλιέργειας είναι η σπορά της πατάτας. Αν πάλι θέλετε να τα σπείρετε, πρέπει να περιμένετε κατά μέσο όρο μεταξύ 60 και 70 ημερών από την ημέρα της σποράς μέχρι να είναι έτοιμη η συγκομιδή.
Πρώιμες ποικιλίες
Οι πρώιμες ποικιλίες είναι έτοιμες για σπορά από τον Μάρτιο, αλλά αν οι θερμοκρασίες πέσουν κάτω από επτά βαθμούς Κελσίου ή ακόμα και στο εύρος παγετού, κάποιοι σπόροι θα σπάσουν. Κατά τη σπορά τόσο νωρίς, είναι επομένως απαραίτητο να χρησιμοποιείτε προστασία από το κρύο ή να το κάνετε σε θερμοκήπιο. Για παράδειγμα, τα ακόλουθα μπορούν να χρησιμεύσουν ως προστασία από το κρύο:
- διαφανές, ημιδιαφανές φιλμ
- Κρύο πλαίσιο με κατάλληλο κάλυμμα
- Φυτό fleece
- παχύ στρώμα άχυρου ή σάπια φύλλα
- συν ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία
Οι πιο δημοφιλείς πρώιμες ποικιλίες πατάτας περιλαμβάνουν:
- Στοιχεία
- Bellaprima
- Χρίστα
- Gala
- Leila
- Marabel
- Osira
- Rosara
Μεσαίες-όψιμες ποικιλίες πατάτας
Η ιδανική ημερομηνία σποράς για μεσαίες-όψιμες ποικιλίες είναι τα μέσα Μαΐου με τους Ice Saints. Είναι έτοιμα για συγκομιδή το αργότερο μέχρι τον Αύγουστο, όπως οι παρακάτω ποικιλίες:
- Berolina
- Bintje
- Μπλε Σουηδός
- Cilena
- Hansa
- Nicola
- Quarta
- Saskia
Όψιμες ποικιλίες πατάτας
Για τις όψιμες ποικιλίες οι σπόροι τοποθετούνται από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου το αργότερο. Αυτή είναι επίσης σχεδόν η τελευταία φορά για σπορά και συγκομιδή τον Σεπτέμβριο. Οι πιο γνωστές όψιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν:
- Agria
- Albata
- Cascada
- Cilena
- Linda
- Vitolette
- Wotan
Συμβουλή:
Ανεξάρτητα από το εάν επιθυμείτε προβλάστηση, άμεση φύτευση ή σπορά, το κρεβάτι της πατάτας πρέπει πάντα να είναι προετοιμασμένο για αυτό. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι το φθινόπωρο. Στη συνέχεια, το κρεβάτι σκάβεται δυναμικά και εμπλουτίζεται γενναιόδωρα με λίπασμα.
Καλλιέργεια πατάτας όλο το χρόνο
Η συνηθισμένη εποχή της πατάτας μπορεί να αυξηθεί σε μήκος μέσω της προβλάστησης και να εξασφαλίσει υψηλότερες αποδόσεις, αλλά τελειώνει το φθινόπωρο το αργότερο. Αλλά δεν χρειάζεται να είναι έτσι. Εάν έχετε ένα ζεστό σπίτι ή τουλάχιστον ένα θερμοκήπιο ελεγχόμενης θερμοκρασίας, μπορείτε να καλλιεργείτε και να συγκομίζετε πατάτες όλο το χρόνο. Ενώ το κρύο στον κήπο προμηνύει χειμερινή ανάπαυση, οι σημαντικά υψηλότερες θερμοκρασίες στο θερμοκήπιο επιτρέπουν τη συνέχιση της ανάπτυξης. Εδώ οι πατατοκαλλιεργητές είναι ανεξάρτητοι από τις εξωτερικές θερμοκρασίες και άλλες εξωτερικές καιρικές επιρροές.
