Το φυτό αυγόδεντρο Solanum melongena είναι ένα σπάνιο και ταυτόχρονα κάπως περίεργο φυτό εσωτερικού χώρου. Οι καρποί αυτού του φυτού, που σχηματίζονται μεταξύ Αυγούστου και Οκτωβρίου, είναι βρώσιμοι αλλά έχουν κυρίως διακοσμητική αξία. Όπως η μελιτζάνα και η ντομάτα, ανήκει στην οικογένεια των Solanaceae. Κατά κανόνα, μεγαλώνει ως ετήσιο και φτάνει σε ύψος περίπου 50 cm. Βγάζει ταυτόχρονα λουλούδια και καρπούς με βιολετί χρώμα που φτάνουν σε μέγεθος 3-5 cm και παίρνουν έντονο κίτρινο χρώμα όταν ωριμάσουν.
Φυτέψτε στον κήπο ή σε ένα δοχείο
Φυτευμένο στον κήπο, αυτό το φυτό είναι μονοετές. Εάν καλλιεργηθεί σε κουβά και διατηρηθεί χωρίς παγετό κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορεί επίσης να διατηρηθεί για αρκετά χρόνια. Κατά τη φύτευση στον κήπο, η περιοχή φύτευσης πρέπει να καθαρίζεται από ζιζάνια, ρίζες και πέτρες. Ο εμπλουτισμός του εδάφους με κομπόστ ή ρινίσματα κέρατων είναι το βέλτιστο λίπασμα έναρξης για το φυτό αυγόδεντρου. Ανάλογα με τη φύση του εδάφους, η αποστράγγιση από χαλίκι ή περλίτη εξασφαλίζει καλή αποστράγγιση του νερού. Για φυτά σε γλάστρες, βεβαιωθείτε ότι έχετε μια αρκετά μεγάλη ζαρντινιέρα και επαρκή αποστράγγιση. Τότε θα πρέπει απλώς να τα βάλετε σε ένα ζεστό και προστατευμένο μέρος και μην ξεχάσετε να τα ποτίσετε.
Τοποθεσία και έδαφος
Το αυγόδεντρο, που ανήκει στην οικογένεια των νυχτολούλουδων, πρέπει να διατηρείται πάντα ζεστό και φωτεινό, κατά προτίμηση ηλιόλουστο. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 °C. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μπορεί εύκολα να αφεθεί σε εξωτερικό χώρο, ιδανικά μπροστά από έναν τοίχο του σπιτιού που συγκρατεί τη θερμότητα. Σε τοποθεσίες που είναι πολύ δροσερές και σκοτεινές, αυτό το φυτό αναπτύσσεται πιο άσχημα και δεν παράγει άνθη και επομένως δεν έχει καρπό. Όσον αφορά την κατάσταση του εδάφους, θα πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιο σε χούμο, ομοιόμορφα υγρό και διαπερατό, ιδανικά με αναλογία άμμου. Η τυπική τυπική γείωση, για παράδειγμα, είναι κατάλληλη.
Συμβουλή:
Αυτό το φυτό πρέπει να το βάζετε έξω μόνο όταν είναι αρκετά ζεστό, διαφορετικά μπορεί να καταστραφεί.
Πότισμα και λίπανση
- Το Solanum melongena είναι ένα φυτό σχετικά γρήγορα αναπτυσσόμενο.
- Οι ανάγκες σας σε νερό είναι αυξημένες κατά τη φάση ανάπτυξης και ανθοφορίας.
- Το χώμα ή το υπόστρωμα δεν πρέπει ποτέ να στεγνώνουν.
- Όταν στεγνώσει, το αυγόδεντρο πέφτει γρήγορα τα φύλλα του.
- Στη συνέχεια πρέπει να ποτιστεί καλά και μετά θα ανακάμψει γρήγορα.
- Διαφορετικά ποτίζετε τακτικά ή ανάλογα με τον καιρό.
- Αφήστε το επάνω στρώμα του εδάφους να στεγνώσει ελαφρώς πριν από κάθε πότισμα.
- Για να καλυφθούν οι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά, η λίπανση θα πρέπει να γίνεται εβδομαδιαία κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.
- Εμπορικά λιπάσματα φυτών γλάστρας ή υγρά λιπάσματα είναι κατάλληλα για αυτό.
Συμβουλή:
Το φυτό αυγόδεντρο είναι αυτογονιμοποιούμενο. Για να επικονιαστούν καθόλου τα λουλούδια, το φυτό πρέπει να ανακινείται συχνά κατά την ανθοφορία.
Χειμώνας
Συνήθως αυτό το φυτό είναι ετήσιο, ειδικά δείγματα που φυτεύονται στον κήπο. Τα φυτά σε γλάστρες, από την άλλη, μπορούν να ξεχειμωνιάσουν σε περιοχή χωρίς παγετό ή σε εσωτερική καλλιέργεια και, με λίγη τύχη, να φυτρώσουν ξανά την άνοιξη. Ωστόσο, το χειμώνα θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό φως και θερμοκρασίες μεταξύ 10 και 17 °C και δεν πρέπει να κάνετε λίπανση. Εάν το ξεχειμώνιασμα είναι πολύ χρονοβόρο για εσάς, μπορείτε να αγοράσετε νεαρά φυτά από καταστήματα κηπουρικής ή να τα σπέρνετε ξανά κάθε χρόνο, αν και αυτό δεν είναι πάντα επιτυχημένο. Οι σπόροι μπορούν να ληφθούν από τα ώριμα φρούτα το φθινόπωρο, για παράδειγμα.
Συμβουλή:
Ειδικά το χειμώνα, όταν ο αέρας στο δωμάτιο είναι ζεστός και ξηρός, αυτό το φυτό πρέπει να ελέγχεται τακτικά για προσβολή από παράσιτα.
Δημιουργία & Διάδοση
Είναι καλύτερα να σπείρετε αυτό το διακοσμητικό φυτό στο περβάζι από τον Ιανουάριο έως τον Οκτώβριο, αλλά είναι δυνατό σε θερμοκήπιο. Για να υποστηριχθεί η βλάστηση και να εξαλειφθεί η αναστολή της βλάστησης, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε χλιαρό νερό για περίπου 24 ώρες πριν από τη σπορά. Στη συνέχεια τοποθετούνται 0,5-1,0 cm περίπου σε χώμα γλάστρας και υγραίνονται. Οι ίνες καρύδας είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για αυτό, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και, κυρίως, διαπερατές στον αέρα. Μέχρι τη βλάστηση, το υπόστρωμα πρέπει να διατηρείται ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι υγρό. Για βέλτιστη υγρασία, καλύψτε το δοχείο σποράς με ημιδιαφανές φύλλο ή γυαλί και τοποθετήστε το σε φωτεινό μέρος χωρίς άμεσο ηλιακό φως.
Σε θερμοκρασία βλάστησης μεταξύ 20 και 25 °C, χρειάζονται περίπου 14-20 ημέρες για τη βλάστηση. Περίπου 5-8 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, τα σπορόφυτα είναι συνήθως μεγάλα και αρκετά δυνατά για να χωριστούν. Εάν υπάρχουν πολλά φυτά, συνιστάται απόσταση φύτευσης περίπου 40 cm. Κατά τον διαχωρισμό θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί ώστε να μην καταστρέψετε τις ευαίσθητες ρίζες και να διευκολύνετε την ανάπτυξη των φυτών. Μόλις ζεσταθεί αρκετά έξω, αλλά σίγουρα όχι πριν από τους Ice Saints, τα νεαρά φυτά μπορούν να μετακινηθούν έξω. Είναι καλύτερο να μην εκτίθεστε στον άμεσο ήλιο τις πρώτες εβδομάδες σε εξωτερικούς χώρους για να αποφύγετε εγκαύματα.
Συμβουλή:
Ανάλογα με την ανάπτυξη της ρίζας, μπορεί να χρειαστεί να μεταφερθεί σε μια μεγαλύτερη ζαρντινιέρα από καιρό σε καιρό. Για να μην μουχλιάσουν ή σαπίσουν οι σπόροι ή το υπόστρωμα, το αντίστοιχο κάλυμμα θα πρέπει να αφαιρείται για λίγο σε τακτά χρονικά διαστήματα.
Ασθένειες και παράσιτα
Πτώση λουλουδιών
Εάν το αυγόδεντρο διατηρείται σε ποτήρι ή θερμοκήπιο, μπορεί να ρίξει τα άνθη του εάν δεν υπάρχει επαρκής αερισμός και παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες άνω των 35 °C. Για να αντιμετωπιστεί αυτό, το θερμοκήπιο θα πρέπει να αερίζεται όσο το δυνατόν τακτικά και να σκιάζεται εάν χρειάζεται.
Γκρι άλογο
Μια προσβολή από γκρι μούχλα αντανακλάται σε μια σκονισμένη, γκρίζα επικάλυψη στα φύλλα. Εμφανίζεται κυρίως σε δυσμενείς τοποθεσίες και όταν υπάρχει ανεπαρκής υγρασία. Εάν η προσβολή είναι ήπια, όλα τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού αφαιρούνται και απορρίπτονται ανάλογα. Οι χημικοί παράγοντες ελέγχου θα πρέπει να αποφεύγονται εάν είναι δυνατόν, ειδικά εάν οι καρποί προορίζονται για κατανάλωση και το φυτό καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους. Εάν η χημική καταπολέμηση είναι αναπόφευκτη, θα πρέπει να πραγματοποιείται μόνο σε υγρό καιρό, μεταξύ της έναρξης της ανθοφορίας και λίγο πριν τη συγκομιδή, και να επαναλαμβάνεται σε κατάλληλα διαστήματα. Εάν η προσβολή είναι προχωρημένη, μπορεί να έχει νόημα να απορρίψετε ολόκληρο το φυτό, ειδικά με γκρίζα μούχλα. Ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη αυτής της μυκητιακής νόσου είναι μέσω βέλτιστων καλλιεργητικών μέτρων, δηλαδή της σωστής τοποθεσίας και της σωστής ποσότητας ποτίσματος και λίπανσης.
Συμβουλή:
Κατά τη χρήση χημικών παραγόντων, θα πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες του εκάστοτε κατασκευαστή - ειδικά για φυτά που έχουν βρώσιμους καρπούς όπως το φυτό αυγόδεντρο.
Ακάρεα αράχνης
Η προσβολή από ακάρεα αράχνης μπορεί να αναγνωριστεί από τους τυπικούς λευκούς ιστούς στις μασχάλες των φύλλων. Αν ψεκάσετε τα φυτά με μια λεπτή ομίχλη, μπορείτε να τα δείτε πολύ καλά. Η προσβολή αυτού του φυτού συμβαίνει συνήθως κατά τη διάρκεια του χειμώνα λόγω χαμηλής υγρασίας ή στο θερμοκήπιο το καλοκαίρι. Τα αρπακτικά ακάρεα, μεταξύ άλλων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση αυτού. Εάν οι καρποί του φυτού προορίζονται μόνο ως στολίδι, μπορούν επίσης να αντιμετωπιστούν με συστημικούς παράγοντες.
Συμβουλή:
Εάν το αυγόδεντρο φυτευτεί ή τοποθετηθεί κοντά σε αρωματικά βότανα όπως το θυμάρι, ο βασιλικός ή η λεβάντα, αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή της προσβολής από παράσιτα.
Συμπέρασμα των συντακτών
Το φυτό αυγόδεντρο Το Solanum melongena είναι ένα πολύ διακοσμητικό και μερικές φορές παράξενο φυτό που συχνά συγχέεται με τη μελιτζάνα, αν και είναι δύο διαφορετικά φυτά. Μπορεί εύκολα να φυτευτεί στον κήπο για ετήσια καλλιέργεια. Αν θέλετε να ξεχειμωνιάσει, η καλλιέργεια του σε κουβά είναι λογικό. Θα πρέπει να διασφαλίζονται ιδανικές συνθήκες τοποθεσίας τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους, οι οποίες μπορούν επίσης να εξουδετερώσουν την προσβολή από παράσιτα.
Τι πρέπει να ξέρετε για το αυγόδεντρο με λίγα λόγια
Φροντίδα
- Τα φυτά αυγών είναι εύκολο να αναπτυχθούν από σπόρους.
- Η βλάστηση συμβαίνει συνήθως μετά από δύο εβδομάδες σε καλά υγρό χώμα γλάστρας και σε ζεστή τοποθεσία.
- Ένα αλουμινόχαρτο ή τζάμι στη γλάστρα εμποδίζει το χώμα να στεγνώσει σημαντικά.
- Για να αποτρέψετε τη δημιουργία μούχλας, πρέπει να αερίζετε περιστασιακά.
- Έξι εβδομάδες αργότερα, τα νεαρά φυτά είναι αρκετά μεγάλα ώστε να μπορούν να μεταφυτευθούν σε γλάστρες.
- Οι νεαρές ρίζες δεν πρέπει να καταστραφούν, τα φυτά αντιδρούν πολύ ευαίσθητα σε αυτό.
- Μόνο όταν οι θερμοκρασίες είναι αρκετά ήπιες επιτρέπονται τα φυτά αυγών σε εξωτερικούς χώρους.
- Η βέλτιστη φροντίδα του Solanum melongena περιλαμβάνει τη χορήγηση λιπάσματος φυτών γλάστρας τον Μάιο και τον Ιούνιο.
- Τα φυτά αυγών είναι αυτοεπικονιαστές.
Stand
- Το Solanum melongena χρειάζεται μια ηλιόλουστη τοποθεσία για να αναπτυχθεί υπέροχα.
- Η ζεστασιά είναι βασική ανάγκη για αυτό το φυτό. Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και να μην στεγνώνει ποτέ εντελώς.
- Όταν υπάρχει έλλειψη νερού, το φυτό αφήνει γρήγορα τα επιμήκη φύλλα του να πέφτουν.
- Το ιδανικό μέρος για γλάστρες που περιέχουν φυτά αυγών θα ήταν μπροστά από έναν λευκό βαμμένο τοίχο που αντανακλά τις ακτίνες του ήλιου.
Συγκομιδή
- Τα αρχικά λευκά φρούτα αλλάζουν αργότερα το χρώμα τους σε κιτρινωπή απόχρωση καθώς ωριμάζουν.
- Μόνο τότε ωριμάζουν τα αυγά και μπορεί να ξεκινήσει η συγκομιδή των αυγών. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Όμοια με τη μελιτζάνα, τα φρούτα μπορούν να ψηθούν ή να γίνουν σαλάτα.
- Τα φυτά αυγόδεντρων μεγαλώνουν μόνο ως μονοετή, γι' αυτό οι σπόροι πρέπει να σωθούν πριν αναπτυχθούν ξανά.
