Τα καλλιεργούμενα βατόμουρα δεν προέρχονται από τα βατόμουρα που βρίσκονται συχνά στα δάση εδώ, αλλά από ποικιλίες βατόμουρου από τη Βόρεια Αμερική. Δεν χρειάζεται να περιμένετε ότι η γλώσσα, τα δόντια και τα χέρια σας θα είναι μπλε αφού τα φάτε, γιατί σε αυτές τις ποικιλίες η μπλε βαφή βρίσκεται μόνο στη φλούδα των φρούτων.
Φροντίδα για τα καλλιεργούμενα βατόμουρα
Τα καλλιεργούμενα βατόμουρα μπορούν να φυτευτούν είτε απευθείας στον κήπο είτε σε δοχείο. Είναι σχετικά εύκολο στη φροντίδα τους, αλλά απαιτούν αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των καρπών, επειδή οι ρηχές ρίζες τους δυσκολεύουν τη φροντίδα του εαυτού τους. Επομένως, το πότισμα θα πρέπει να γίνεται τακτικά αυτές τις ώρες. Ωστόσο, τα βατόμουρα είναι ευαίσθητα στο ασβέστη, επομένως συνιστάται η χρήση μόνο βρόχινου νερού. Για να αποφευχθεί η υπερβολική ξήρανση του εδάφους το καλοκαίρι, ένα στρώμα σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά είναι χρήσιμο.
Τα καλλιεργούμενα βατόμουρα έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις στο έδαφος. Πρέπει να είναι όξινο και να έχει χαμηλή τιμή pH. Στους περισσότερους κήπους η τιμή του φυσικού pH είναι πολύ υψηλή για αυτά τα φυτά, επομένως το έδαφος χρειάζεται συνήθως να τροποποιηθεί με τύρφη ή ερυθρόχωμα. Ένα έδαφος με τιμή pH μεταξύ 4 και 5 είναι ιδανικό για βατόμουρα.
Η καλύτερη τοποθεσία είναι ένα ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον αέρα μέρος. Εάν πρόκειται να φυτευτούν πολλά φυτά, απαιτείται απόσταση ενός έως δύο μέτρων. Κατά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες είναι ελαφρώς καλυμμένες με χώμα, γιατί ολόκληρο το φυτό υποφέρει εάν οι ρίζες δεν λαμβάνουν αρκετό οξυγόνο και στη συνέχεια παράγει μόνο λίγα άνθη και καρπούς. Ανάλογα με την ποικιλία, ένα μύρτιλο μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα ύψος, επομένως πρέπει να σχεδιάσετε αρκετό χώρο και από αυτή την άποψη.
Κοπή και διάδοση
Το κλάδεμα των καλλιεργούμενων βατόμουρων είναι απαραίτητο μόνο μετά από τέσσερα έως πέντε χρόνια. Το παλαιότερο κλαδί πρέπει στη συνέχεια να αφαιρείται μία φορά το χρόνο για να προωθηθεί ο σχηματισμός νέων βλαστών. Διαφορετικά, κόβονται μόνο τα κλαδιά που είναι άρρωστα ή που είναι πολύ κοντά μεταξύ τους, έτσι ώστε όλα τα μούρα να πάρουν αρκετό ήλιο για να ωριμάσουν.
Τα καλλιεργούμενα βατόμουρα μπορούν εύκολα να πολλαπλασιαστούν με ζαρντινιέρες. Αυτό περιλαμβάνει την κάμψη ενός βλαστού ενός υπάρχοντος φυτού στο έδαφος, το κόψιμο του ελαφρά και στη συνέχεια τη στερέωσή του στο έδαφος με μια συρμάτινη κρεμάστρα ή μια πέτρα. Αυτός ο βλαστός σχηματίζει σύντομα τις δικές του ρίζες στο έδαφος, αλλά μέχρι τότε εξακολουθεί να τροφοδοτείται με νερό και θρεπτικά συστατικά από το μητρικό φυτό. Μετά από λίγους μήνες μπορεί στη συνέχεια να διαχωριστεί και να μεταφυτευτεί στην επιθυμητή θέση. Είναι καλύτερο να βάλετε ένα βαρίδι στο έδαφος το φθινόπωρο, ώστε να μπορεί να μεταφυτευτεί την επόμενη άνοιξη.
Ποικιλίες και η φροντίδα τους
Τα καλλιεργούμενα βατόμουρα είναι μια καλή εναλλακτική στα άγρια βατόμουρα. Μεγαλώνουν, συγκομίζονται εύκολα και έχουν καλή γεύση. Ωστόσο, δεν προέρχονται από τα άγρια βατόμουρα μας, αλλά από τις ποικιλίες της Βόρειας Αμερικής. Τα βατόμουρα καλλιεργούνται αρκετά εύκολα στον κήπο. Μετά έχουν ένα άλλο συν, το όμορφο φθινοπωρινό τους χρώμα. Μπορείτε να μαζέψετε έως και 8 κιλά φρούτων από έναν θάμνο βατόμουρου.
Προτεινόμενες ποικιλίες
- Blueberry 'Sunshine Blue' - ημίψηλος θάμνος, περίπου 1 μέτρο, συγκομιδή από Ιούλιο έως Αύγουστο, καρποί πολύ γλυκοί, πολύ μεγάλοι, αειθαλές φυτό με μπλε-πράσινο φύλλωμα, ροζ άνθη, υψηλή διακοσμητική αξία
- Μύρτιλο 'Ρέκα' - ψηλός θάμνος, 1,70 έως 2 μέτρα, συγκομιδή από αρχές Ιουλίου, αρκετές εβδομάδες, καρποί μεσαίου μεγέθους αλλά ιδιαίτερα αρωματικοί, έντονο κόκκινο χρώμα του φθινοπώρου, απαιτείται κλάδεμα από τον 5ο χρόνο και μετά
- Blueberry 'Bluecrop' - ψηλός θάμνος, 1,60 έως 2 μέτρα, συγκομιδή από αρχές Αυγούστου, καρποί μεγάλοι, σφιχτές και με πολύ καλή γεύση, κατάλληλο και για ακραίες τοποθεσίες, υψηλές αποδόσεις, καλή διακοσμητική αξία
- Μύρτιλο «Bluetta» - χαμηλή και συμπαγής ανάπτυξη, συγκομιδή από τις αρχές Ιουλίου, καρποί μικροί αλλά πολύ αρωματικοί, άφθονες συγκομιδές από την αρχή, ακατάλληλες για τοποθεσίες επιρρεπείς σε όψιμο παγετό
- Μύρτιλο «Brigitta Blue» - ψηλός θάμνος, 1,80 έως 2 μέτρα, συγκομιδή αργά, από τα μέσα Αυγούστου, μεσαίου μεγέθους φρούτα, τραγανά, γλυκόξινα, τα μούρα αποθηκεύονται καλά, υψηλή διακοσμητική αξία
- Κόκκινα βατόμουρα «Red Winner» - κόκκινη ποικιλία, ψηλός θάμνος, έως 2 μέτρα, συγκομιδή από τον Ιούλιο, αρκετές εβδομάδες, μέχρι το φθινόπωρο, γεύση σαν σταφίδα, απαιτεί ελαφρύ χώμα πλούσιο σε χούμο
Τοποθεσία
Η τοποθεσία πρέπει να είναι ηλιόλουστη.
Υπόστρωμα φύτευσης
Καλό είναι αν το χώμα είναι ελαφρώς όξινο. Η ιδανική τιμή pH είναι μεταξύ 3,5 και 5. Ο λάκκος φύτευσης σκάβεται σε βάθος περίπου 80 cm και γεμίζεται με όξινο υπόστρωμα, π.χ. εριχώδες ή ροδόδεντρο. Δεδομένου ότι στα καλλιεργούμενα βατόμουρα δεν αρέσει ο ασβέστης, τα φυτά πρέπει να προστατεύονται από κάτω με μια πλαστική μεμβράνη. Τοποθετείται στον άδειο λάκκο φύτευσης. Αυτό αποτρέπει τα υπόγεια ύδατα ή τη διαρροή νερού που ανεβαίνει να φτάσει στις ρίζες. Οι τρύπες στην ταινία είναι σημαντικές. Χρησιμεύουν για αποστράγγιση.
Φυτά
Η απόσταση φύτευσης πρέπει να είναι 80 έως 100 cm. Φυτέψτε τα δέματα τόσο βαθιά ώστε να καλυφθούν με 3 έως 5 cm χώμα. Συνιστάται η κάλυψη του εδάφους με σάπια φύλλα φλοιού. Είναι ωφέλιμο να προσθέσετε στο έδαφος απευθείας κατά τη φύτευση υπόστρωμα μανιταριού Mykorrizha, έναν φυσικό μύκητα που μπορεί να βρεθεί στο έδαφος του δάσους. Αυτό αυξάνει την αντίσταση των φυτών και αυξάνει την απόδοση.
Πότισμα και λίπανση
Πότισμα μόνο με νερό χωρίς ασβέστη. Τα ζεστά καλοκαίρια το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο. Τα καλλιεργούμενα βατόμουρα έχουν ρηχές ρίζες και οι ρίζες στεγνώνουν γρήγορα. Ακόμη και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα φυτά δεν πρέπει να στεγνώνουν. Λιπάνετε με όξινο λίπασμα, π.χ. για ροδόδεντρα.
Κοπή καλλιεργημένων βατόμουρων
Αν θέλετε να μαζεύετε πολλά βατόμουρα, θα πρέπει να κόβετε λίγο τους θάμνους κάθε χρόνο. Αφαιρούνται οι γερασμένες, γρατζουνισμένες και πολύ πυκνές περιοχές κλαδιών. Είναι επίσης καλή ιδέα να κόψετε φθαρμένο ξύλο φρούτων που έχει μόνο μικρά, κακώς ώριμα μούρα πάνω του. Ένα κόψιμο προάγει το σχηματισμό νεαρών βλαστών και είναι η προϋπόθεση για καλές αποδόσεις.
Προστασία πουλιών
Τα πουλιά τρελαίνονται για τα βατόμουρα. Είναι καλύτερο να καλύπτετε τα φυτά με δίχτυα. Τα δίχτυα με χοντρό πλέγμα, με χοντρές κλωστές είναι ιδανικά. Εάν ένα πουλί πιαστεί σε αυτό, μπορεί εύκολα να ελευθερωθεί.
Μύρτιλα σε ζαρντινιέρες
- Οι Οι νάνοι ποικιλίες είναι κατάλληλες για διατήρηση σε δοχεία. Αναπτύσσονται μόνο σε ύψος περίπου 50 cm.
- Οι περισσότερες ποικιλίες είναι ανθεκτικές στον παγετό και καρποφορούν από το 3ο έτος και μετά.
- Τα φυτά προτιμούν μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία και επίσης όξινο έδαφος.
- Καλές ποικιλίες είναι: «Dixi», «Coville», «Jersey», «Top Hat», «Berkeley», «Ama», «Heerma» και «Spartan».
Συμβουλή:
Για να αποκτήσετε υψηλή καρπόδεση, θα πρέπει να συνδυάσετε διαφορετικές ποικιλίες μεταξύ τους. Έτσι απλά λειτουργεί καλύτερα η διασταυρούμενη επικονίαση.
