Αν έχετε φυτό βατόμουρου που παράγει μούρα με πραγματική γεύση βατόμουρου, ίσως να αναζητούσατε αυτή τη φυσική ποικιλία βατόμουρου για λίγο. Όταν η επαναγορά γίνεται δύσκολη, μόνο ο πολλαπλασιασμός μπορεί να διασφαλίσει ότι η πραγματική γεύση βατόμουρου παραμένει στον κήπο. Αν έχετε αγοράσει μια ολοκαίνουργια ποικιλία premium και θέλετε να μεταμοσχεύσετε την ιδιοκτησία σας με αυτά τα σμέουρα, ο πολλαπλασιασμός θα βοηθούσε επίσης, ακόμη και το τραπεζικό σας υπόλοιπο. Δυστυχώς, δεν είναι σίγουρο ότι η premium ποικιλία αναπαραγωγής μπορεί να πολλαπλασιαστεί καλά εκτός εργαστηρίου.
Γιατί να πολλαπλασιάσουμε τα σμέουρα;
Ίσως να ήσασταν τυχεροί από την αρχή και τα πρώτα σας βατόμουρα από το κέντρο του κήπου δίπλα να αισθάνονται υπέροχα στον κήπο σας και στο χώμα του κήπου σας και να καρποφορούν γεμάτο άρωμα βατόμουρου. Τότε είναι φυσικά πιο αποτελεσματικό να αγοράσετε το επόμενο βατόμουρο αυτής της ποικιλίας από το κέντρο κήπου με λίγα ευρώ. Σε αυτήν την περίπτωση, ο πολλαπλασιασμός είναι περισσότερο μια επιλογή για γονείς που θέλουν να εξοικειώσουν τα παιδιά τους με τον κόσμο των φυτών ή για οικοδόμους που θέλουν να εξοπλίσουν μεγάλα μέτρα πράσινου φράχτη με φθηνά φυτά.
Ωστόσο, η καριέρα του μέσου καλλιεργητή βατόμουρου φαίνεται λίγο διαφορετική: βλέπει ένα όμορφα καλλιεργημένο βατόμουρο, για παράδειγμα. Β. σε έναν κατάλογο που φέρει μεγάλους κόκκινους καρπούς που τονίζεται ιδιαίτερα η έντονη γεύση. Αυτά τα σμέουρα αναπτύσσονται επίσης πολύ όμορφα στον κήπο και δίνουν στην πραγματικότητα μεγάλους κόκκινους καρπούς, αλλά η γεύση τους είναι σαφώς περισσότερο προς την κατεύθυνση του υδαρούς παρά προς την κατεύθυνση του «έντονο άρωμα βατόμουρου». Ακολουθεί μια περίοδος καλών συμβουλών («Μην ποτίζετε τόσο πολύ πριν τη συγκομιδή», «Δεν υπάρχουν ιχνοστοιχεία», «Έχετε βάλει λίπασμα βατόμουρου XY;»), μετά την οποία δεν δίνουν πλέον τα σμέουρα γεύση. Στη συνέχεια, οι επόμενες ποικιλίες μετακομίζουν μέχρι που κάποια στιγμή υπάρχει ένα φυτό βατόμουρου από κάτω που φέρει καρπούς με γεύση βατόμουρο.
Αυτό το φυτό βατόμουρου συνήθως δεν προέρχεται πλέον από το κέντρο του κήπου της διπλανής πόρτας, αλλά ως παραφυάδα από φίλους/γείτονες, από ένα βιολογικό φυτώριο ή ως μια συμβουλή εκ των έσω από μια συνάντηση ανταλλαγής φυτών. Δεν μπορεί να αγοραστεί γρήγορα, ο μόνος τρόπος για να φτάσετε εκεί είναι να το πολλαπλασιάσετε.
Συμβουλή:
Με φρεσκοφυτεμένα σμέουρα, θα πρέπει να περιμένετε να τα πολλαπλασιάσετε μέχρι να καρποφορήσουν: ανεξάρτητα από το αν αγοράσατε και φυτέψατε σμέουρα «εγγυημένα ανθεκτικά στις ασθένειες» ή απλώς σμέουρα (χωρίς να σκεφτείτε τις ασθένειες του βατόμουρου) – Πριν τον πολλαπλασιασμό, το ενήλικο βατόμουρο θα πρέπει να εξετάζεται προσεκτικά για σημάδια μυκητιακής ή άλλης προσβολής. Με το "εγγυημένα ανθεκτικό στις ασθένειες" βατόμουρο θα ξέρετε αν ο έμπορος εννοούσε επίσης τις ασθένειες στην περιοχή σας, με το "ακριβώς βατόμουρο" εάν ήταν τυχερό ή προσελκύει μύκητες. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να πολλαπλασιάσετε μόνο δοκιμασμένα, υγιή φυτά.
Πολλαπλασιάστε τα δικά σας σμέουρα
Αν θέλετε να πολλαπλασιάσετε μια σύγχρονη ποικιλία βατόμουρου, πρέπει να βασιστείτε στον αγενή πολλαπλασιασμό. ρε. H. Πρέπει να προσπαθήσετε να πάρετε έναν κλώνο από το φυτό.
Οι σύγχρονες ποικιλίες αναπαραγωγής δημιουργούνται πλέον ως επί το πλείστον στο εργαστήριο ή μέσω ταχείας επιλογής αναπαραγωγής και τα σημαντικά χαρακτηριστικά των φυτών συχνά παραμερίζονται. Η αντοχή και η ικανότητα παραγωγής δευτερογενών φυτικών ουσιών (οι οποίες είναι υπεύθυνες για την «πραγματική γεύση») διατρέχουν μεγάλο κίνδυνο επειδή και τα δύο βασίζονται σε πολλά διαφορετικά γονίδια. Συχνά επηρεάζεται επίσης η ικανότητα αναπαραγωγής του φυτού. Τα φυτά αναπαραγωγής μερικές φορές δεν παράγουν πλέον καθόλου σπόρους, μερικές φορές δεν αναπτύσσονται σωστά και μερικές φορές βλασταίνουν καλά, αλλά δεν παράγουν απαραίτητα φυτά της ποικιλίας αναπαραγωγής που πρόκειται να πολλαπλασιαστούν (εάν μια ποικιλία αναπαραγωγής είχε διαφημιστεί ως υβρίδιο F1, αυτό είναι βεβαίως το πρώτο). Για τους παραδοσιακούς κτηνοτρόφους, το βήμα διασταύρωσης δεν είναι άλλο από το πρώτο βήμα στη μακρά διαδρομή προς τα φυτά καθαρής αναπαραγωγής· μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη σύγχρονη αναπαραγωγή παρακάτω).
Έτσι, η σύγχρονη ποικιλία πρέπει να πολλαπλασιάζεται ασεξουαλικά με βλάστηση (μέσω της ανάπτυξης), κάτι που δεν θα σας ενοχλήσει αν το μόνο που σας ενδιαφέρει είναι περισσότερη συγκομιδή των ίδιων σμέουρων. Τα φυτά μπορούν να «κλωνοποιηθούν» από διαφορετικά μέρη· οι ακόλουθες μέθοδοι είναι κατάλληλες για τα σμέουρα:
1. Πολλαπλασιασμός με μείωση
Το χαμήλωμα εννοείται κυριολεκτικά εδώ, ειδικά τα φθινοπωρινά σμέουρα πρέπει να πειστούν να παράγουν νέα φυτά τοποθετώντας μια ράβδο στο έδαφος, στερεώνοντάς την εκεί και καλύπτοντας την περιοχή με χώμα.
Όταν σχηματιστούν οι ρίζες, σύντομα θα σχηματιστούν νέα φύλλα. Το μικρό βατόμουρο μπορεί στη συνέχεια να ξεριζωθεί την άνοιξη και να φυτευτεί στη δική του τοποθεσία. Εάν μια ποικιλία σχηματίζει βυθίσματα, μπορείτε να ξεκινήσετε τον πολλαπλασιασμό καθ 'όλη τη διάρκεια του κήπου.
2. Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
Ο πολλαπλασιασμός από μοσχεύματα βατόμουρου λειτουργεί λίγο διαφορετικά από ότι έχουν συνηθίσει οι έμπειροι κηπουροί ανάμεσά σας, επειδή δεν μπορείτε να πάρετε μοσχεύματα από το ίδιο το φυτό. Οι βλαστοί των σμέουρων δεν είναι κανονικά κλαδιά, αλλά υπέργειες συνεχίσεις εδαφικών βλαστών γνωστών ως ριζώματα, που πεθαίνουν μετά την καρποφορία. Δεν προορίζονται για άλλο πολλαπλασιασμό ή σχηματισμό ριζών (γι' αυτό και τα σμέουρα δεν πολλαπλασιάζονται με φυτά χαμηλώματος· επειδή είναι τόσο διαφορετικά, οι ειδικοί αποκαλούν τους βλαστούς των σμέουρων "ράβδοι").
Έτσι το κόψιμο εδώ λαμβάνεται από τη ρίζα, αρκετά τμήματα μήκους περίπου 10 cm με τουλάχιστον ένα μάτι ή απλά ένα κομμάτι ρίζας που κόβεται από το ρίζωμα του βατόμουρου στα τέλη του φθινοπώρου. Τα μέρη του φυτού τοποθετούνται σε μια κλίνη ανάπτυξης με χώμα πλούσιο σε χούμο χαλαρά στρωμένο με άμμο και καλυμμένο με ένα στρώμα σάπια φύλλα. Μετά από μία σεζόν το αργότερο, τα τμήματα θα πρέπει να έχουν εξελιχθεί σε νέα φυτά που μπορείτε να μεταφυτεύσετε στην επιθυμητή τοποθεσία.
Συμβουλή:
Ο πολλαπλασιασμός μέσω ριζωμένων μερών φυτών είναι μέρος της καθημερινότητας για τα περισσότερα φυτά στον πλανήτη μας, π.χ. Β. για επιβίωση μέχρι τη σεξουαλική αναπαραγωγή που διασφαλίζει ότι η εξέλιξη είναι επιτυχής. Μέχρι πρόσφατα ήταν το καθημερινό ψωμί των οικιακών κηπουρών (αντί για ανοιξιάτικες χύμα αγορές στο κέντρο κήπου), αλλά με τις σύγχρονες ποικιλίες δεν είναι πλέον μια επιτυχημένη επιλογή σε κάθε περίπτωση. Εάν η «γρήγορη και βρώμικη αναπαραγωγή» συνεπάγεται μεγάλη παρέμβαση στο γονιδίωμα, η σύγχρονη αναπαραγωγή δεν μπορεί πλέον να παράγει δρομείς, αλλά δεν μπορεί να παράγει ένα νέο φυτό από μέρη της ρίζας. Ή τα βυθίσματα ριζώνουν με τρόπο που δεν είναι χαρακτηριστικός του είδους, αλλά ποτέ δεν αναπτύσσονται σε γόνιμα φυτά. Επειδή η συμπεριφορά είναι δύσκολα προβλέψιμη, θα πρέπει να δοκιμάσετε διαφορετικές μεθόδους αγενούς πολλαπλασιασμού με τέτοιες ποικιλίες μέχρι να λειτουργήσει.
Αφήστε τα σμέουρα να πολλαπλασιαστούν
Αν είχατε ήδη κάποια εμπειρία με τα σμέουρα, πιθανότατα έχετε ήδη καταλήξει με τις παλιές ποικιλίες βατόμουρου που δεν έχουν υποστεί γενετική τροποποίηση (επειδή επιλέγονται με το χέρι) ή ακόμα και με το αυθεντικό άγριο βατόμουρο.
Το αρχικό άγριο βατόμουρο αναπαράγεται πάντα μέσω των ριζών και οι παλιές ποικιλίες κάνουν φυσικά το ίδιο. Στο παρελθόν, οι άνθρωποι ήταν χαρούμενοι όταν έβρισκαν νέες καλλιέργειες χωρίς να χρειάζεται να σκάβουν στο πορτοφόλι τους, αλλά αυτή τη στιγμή υπάρχει μια ραγδαία αύξηση στον αριθμό των κηπουρών που θεωρούν επίσης λογική μια τέτοια προοπτική.
Αν καλλιεργείτε παλιές ποικιλίες βατόμουρου ή άγρια βατόμουρα, θα πρέπει, όπως και οι κηπουροί πρόγονοί σας, να φροντίσετε εξαρχής να ορίσετε στα σμέουρα μια θέση όπου οι δρομείς δεν ενοχλούνται για λίγο και τους επιτρέπεται απλώς να μεγαλώσουν.
Αν βρήκατε τις παλιές ποικιλίες/άγρια βατόμουρα λόγω της γεύσης του βατόμουρου χωρίς να σκεφτείτε τον σχηματισμό δρομέων, αυτό δεν είναι πρόβλημα. Μπορείτε να σκίσετε ή να χρησιμοποιήσετε τα αυτοκινούμενα, ακόμα και σε πιο κατάλληλη τοποθεσία. Στη συνέχεια, περιμένετε μέχρι η παραφυάδα να αναπτύξει τα πρώτα της φύλλα βατόμουρου πάνω από το έδαφος, αυτό είναι το σημάδι ότι έχει αναπτύξει αρκετές από τις δικές της ρίζες. Η καλύτερη εποχή για να μετακομίσετε σε μια νέα τοποθεσία για αυτούς τους πρόποδες είναι το φθινόπωρο.
Αν έχετε πολλές ποικιλίες σμέουρων στον κήπο, μπορεί να μεταφυτεύετε ένα μοσχεύμα ποικιλίας που δεν είχατε σκοπό να πολλαπλασιάσετε. Δεν είναι επίσης πρόβλημα, θα μπορούσε να αφαιρεθεί ξανά, αλλά απαιτεί από εσάς να αποφασίσετε και τελικά να αποφασίσετε ποια σμέουρα μπορούν να μείνουν στον κήπο σας και να καταλήξουν στο γλυκό και τη μαρμελάδα σας.
Και τι γίνεται με τους σπόρους;
Θεωρητικά, τα φυτά βατόμουρου αναπαράγονται επίσης μέσω των σπόρων, τουλάχιστον τα σμέουρα που αναπτύσσονται ελεύθερα στο δάσος εξακολουθούν να αναπτύσσονται και οι (παλιές) ποικιλίες που περιέχουν ακόμα πολύ πρωτότυπο γενετικό υλικό μπορούν συνήθως να το κάνουν. Αλλά ο πολλαπλασιασμός δεν είναι για ανυπόμονους κηπουρούς· ο πραγματικός πολλαπλασιασμός φυτών, με προσαρμογή των γονιδίων στο πνεύμα της εξέλιξης, κ.λπ., είναι μια μάλλον χαλαρή επιχείρηση σε σύγκριση με τη ριζοβολία ενός μέρους ενός φυτού. Το νεαρό φυτό χτίζεται από τη βάση. Μπορεί να χρειαστούν χρόνια μέχρι να αναπτυχθεί ένας εντυπωσιακός θάμνος βατόμουρου και να δώσει σημαντικές ποσότητες καρπών.
Το αποτέλεσμα μπορεί να σας εκπλήξει, και όχι μέσω της «εξέλιξης μιας γενιάς». Εάν μαζέψατε ελεύθερα γονιμοποιημένους σπόρους βατόμουρου από τη συγκομιδή, τα έντομα θα μπορούσαν να έχουν «αναμειχθεί» όλα τα είδη ξένων σμέουρων κατά τη διάρκεια της επικονίασης. Το αν το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει γευστικά εξαρτάται από το τι είδους σμέουρα φυτρώνουν στην περιοχή και πόσο καλά κατανοούν τα γονίδια αυτών των σμέουρων ή αναμειγνύονται με τα γονίδια των σμέουρων σας. Πάντα ένα ελκυστικό πείραμα, απλά δεν πρέπει να έχετε υπερβολικές προσδοκίες για το αποτέλεσμα.
Σμέουρα και προστασία ποικιλιών φυτών
Η προστασία της ποικιλίας διέπεται από τη γερμανική νομοθεσία και την ευρωπαϊκή νομοθεσία, και εάν έχετε φυτέψει μία από τις νέες ποικιλίες βατόμουρου, η προστασία της ποικιλίας μπορεί να διέπεται από την αμερικανική νομοθεσία. Σε όλους αυτούς τους νόμους υπάρχουν νομικοί όροι που μπορούν να ερμηνευτούν, μια μεγάλη ποικιλία δικαστηρίων έχουν σχηματίσει λίγο πολύ σταθερές γνωμοδοτήσεις για όλους τους πιθανούς αστερισμούς, η διεθνής προστασία φυτικών ποικιλιών μπορεί να ρυθμιστεί από διεθνείς συνθήκες ή/και συμφωνίες αντιπροσώπων - αν θέλετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την προστασία των φυτικών ποικιλιών, χρειάζεστε πολύ χρόνο και πιθανότατα θα πρέπει να ξεκινήσετε από την αρχή όταν τελειώσετε γιατί τα πράγματα αλλάζουν πάντα.
Σε ορισμένους νόμους για την προστασία των φυτικών ποικιλιών, η ιδιωτική καλλιέργεια αποκλείεται ρητά. Όποιος θέλει να υποστηρίξει παραβιάσεις προστασίας φυτικών ποικιλιών πρέπει να το κάνει ενεργά και να το αποδείξει - στην πραγματικότητα, είστε ασφαλείς όσον αφορά την προστασία της ποικιλίας αρκεί να φυτέψετε φυτά με το πλήρες όνομα Rubus idaeus 'Annamaria', 'Elida®', ' Himbo-Top®», «Malling Promise» ή «Pokusa», απλώς αναπαράγετε τα για τον κήπο σας και μην σκοπεύετε να κάνετε μια γρήγορη ανταλλαγή με τα αποτελέσματα.
Τα σμέουρα με το όνομα Rubus idaeus μπορούν να πολλαπλασιαστούν, να καλλιεργηθούν και να πωληθούν ανενόχλητα, εάν τηρούνται οι άλλοι νόμοι. Rubus είναι η βοτανική ονομασία του γένους και idaeus είναι η βοτανική ονομασία του είδους raspberries. Το ίδιο το είδος, το πραγματικό αρχικό φυτό, δεν μπορεί να προστατευθεί ως ποικιλία. σε κοινότητες όπως Β. Δωρεάν Saaten. Org. e. V. (Werden.frei-saaten.org) μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις πολλές παλιές ποικιλίες βατόμουρου που δεν υπόκεινται πλέον σε προστασία της ποικιλίας.
Περιορίστε τον πολλαπλασιασμό του βατόμουρου
Όσο περισσότερες ποικιλίες ενός είδους φυτού υπάρχουν, τόσο πιο δύσκολο είναι να διακρίνει κανείς την προσεκτική εκτροφή (που φυσικά υπάρχει ακόμα) από τις προσπάθειες γρήγορης αναπαραγωγής που θέλουν μόνο να εξαργυρώσουν το πρόσθετο κέρδος από το πιο ακριβό πώληση της προστατευόμενης ποικιλίας. Από την άλλη πλευρά, ο χόμπι κηπουρός βοηθείται από τις καλές σχέσεις με μια παθιασμένη εταιρεία κηπουρικής και, όλο και πιο συχνά, χρησιμοποιώντας απλά το πρωτότυπο, για παράδειγμα με σμέουρα, όταν έχει περισσότερα από 1.000 ποικιλίες είναι απελπισμένες.
Αν αυτός ο χόμπι κηπουρός έχει συγκεντρώσει τις ποικιλίες με τα καλύτερα ονόματα μάρκετινγκ μέχρι τότε και χτυπήσει το μάτι με την επιλογή της τοποθεσίας για το άγριο βατόμουρο, θα μπορούσε να έχει μια εκπληκτική εμπειρία: θα γνωρίσει τη δύναμη ανάπτυξης ενός φυτού που διήρκεσε χιλιάδες χρόνια Η ανάπτυξη έχει βελτιστοποιηθεί για ένα συγκεκριμένο περιβάλλον και αναπτύσσεται ακριβώς σε αυτό το περιβάλλον (τα σμέουρα είναι αυτοφυή φυτά). Μπορεί να γίνει αρκετά ισχυρό, αναπτύσσεται σε ακτίνα περίπου δύο μέτρων, εκτοπίζοντας πιο αδύναμα φυτά.
Αν το άγριο βατόμουρο (ή η παλιά ποικιλία βατόμουρου με παρόμοια συνήθεια ανάπτυξης) δεν μπορούσε να τοποθετηθεί σε σημείο όπου μπορεί να απλωθεί λίγο, μπορείτε να το «καρφώσετε» στη θέση του από την αρχή. Οι ακόλουθες μέθοδοι μπορούν να το κάνουν αυτό:
- Φυτέψτε τα σμέουρα στη σειρά («φράχτη βατόμουρου») και τοποθετήστε ένα φράγμα ρίζας ή ριζώματος γύρω τους
- Πρέπει να εκτείνεται σε όλο το πλάτος της ζώνης ρίζας του 1 m και καλύτερα να εισάγεται πριν από τη φύτευση
- Η μετασκευή είναι δυνατή, αλλά είναι μια αρκετά δυσάρεστη ανασκαφή, ακόμα και αφού έχουν ήδη αφαιρεθεί οι ρίζες
- Οι ρίζες ενός βατόμουρου μπορούν να «κλειδωθούν» με μεμβράνη φραγμού ριζώματος μπαμπού, παχιά επένδυση λίμνης ή ειδικά γαλβανισμένα προφίλ
- Η παραλλαγή ανακύκλωσης χρησιμοποιεί παλιά πλακάκια οροφής ή πλάκες μονοπατιών, ο ειδικός φτιάχνει μόνος σου χύνει μια στενή τσιμεντένια άκρη γύρω από τη θέση στάθμευσης
- Μειονέκτημα: Αδιαπέραστα ριζικά φράγματα διακόπτουν την ισορροπία υγρασίας του εδάφους
- Αν δεν λάβετε προσεκτικά αντίμετρα, το βατόμουρο θα στεγνώσει το επόμενο ζεστό καλοκαίρι ή οι ρίζες θα σαπίσουν στο υγρό μπάνιο
- Εναλλακτικό: Τοποθετείτε τα φυτά βατόμουρου σε γλάστρες χωρητικότητας τουλάχιστον 25 λίτρων (ή στις παλιές καλές γλάστρες με γουδί)
- Μειονέκτημα: Τα σμέουρα σε γλάστρες χρειάζονται προστασία από τον παγετό και το πιο ζεστό μέρος στον κήπο τον χειμώνα, π.χ. Β. σε προστατευτικό τοίχο σπιτιού
- Εναλλακτική Νο. 2: Κόβουν τακτικά τους δρομείς που είναι πολύ τολμηροί και μετά τους τραβούν έξω μαζί με τις ρίζες
