Η φτέρη (Pteridium aquilinum) είναι μεγάλη, όμορφη και εντυπωσιακή. Αναπτύσσεται παγκοσμίως, εκτός από τους πόλους και τις ερήμους. Του αρέσει ιδιαίτερα να αποικίζει αποδυναμωμένες τοποθεσίες, για παράδειγμα διαταραγμένες περιοχές ελικόπτης και ρείκι, όπου γίνεται γρήγορα κυρίαρχο και εκτοπίζει την κανονική βλάστηση. Εάν βρει βέλτιστες συνθήκες και άφθονη υγρασία, μπορεί να υπερβεί ολόκληρα τοπία, όπως φαίνεται στη Σκωτία και την Ιρλανδία.
Bracken – ένα φιλόδοξο φυτό
Το επιτυγχάνει μέσω πολλών στρατηγικών: Τα πάντα γύρω του σκιάζονται από τα δυνατά φύλλα του, έτσι ώστε να απομένει λίγη δύναμη για να αναπτυχθεί. Εκκρίνει επίσης χημικές ουσίες που εμποδίζουν τη βλάστηση άλλων φυτών και σχηματίζει ένα παχύ στρώμα απορριμμάτων που όχι μόνο αποσυντίθεται άσχημα, αλλά και συμπιέζεται και έτσι αλλάζει το έδαφος (συσσώρευση απορριμμάτων). Και σχηματίζει ένα διακλαδισμένο ρίζωμα που σέρνεται στο έδαφος και μπορεί να μεγαλώσει πολύ και να γεράσει. Βρέθηκαν ριζώματα που ήταν μεγαλύτερα από 50 μέτρα και παλαιότερα από μια χιλιετία(!).
Έτσι, αν φυτέψετε ελεύθερα μπράκεν στον κήπο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να μειώσει τη βιοποικιλότητα τόσο σημαντικά όσο και στην άγρια φύση. Μόνο μερικά είδη που φυτρώνουν παντού σαν αυτό μπορούν να κρατήσουν τα δικά τους δίπλα στο μπράτσο.
Προσοχή
Ο Brakern είναι δηλητηριώδες
Αν έχετε παιδιά, η φτέρη δεν ανήκει στον κήπο για έναν άλλο λόγο: ολόκληρο το φυτό είναι δηλητηριώδες. Ειδικά τα νεαρά φύλλα, έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πτακιλοζίτες και τα ριζώματα περιέχουν θειαμινάση Ι. Αυτές είναι οι δύο ουσίες που δεν είναι μόνο τοξικές, αλλά λέγεται ότι έχουν και καρκινογόνες ιδιότητες. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι στις περιοχές των ΗΠΑ, της Ιαπωνίας και της Νέας Ζηλανδίας όπου η φτέρη τρώγεται νεαρή σαν άγριο μαρούλι, υπάρχει αυξημένη συχνότητα εμφάνισης όγκων οισοφάγου και καρκίνου του στομάχου.
Το ενήλικο φυτό παράγει τότε μερικά ακόμη δηλητήρια, το φάσμα καλύπτει μισή σελίδα ενός φαρμακευτικού εγχειριδίου. Αντίστοιχα, η δηλητηρίαση σε διαφορετικά είδη ζώων εκδηλώνεται με διαφορετικά συμπτώματα, τα οποία είναι όλα κάτι παραπάνω από δυσάρεστα. Μόλις μισό κιλό νεαρών φύλλων τσίχλας μπορεί να θέσει τη ζωή μιας ενήλικης αγελάδας σε σοβαρό κίνδυνο· είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πόσα λίγα πρέπει να καταναλώσει ένα μικρό παιδί. Παρεμπιπτόντως, η εισπνοή των σπορίων θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται με κάθε κόστος, καθώς αυτό θα προκαλέσει την απορρόφηση της θειαμινάσης.
Fighting bracken
Γι' αυτό το bracken καταπολεμήθηκε πάντα στη γεωργία· στο παρελθόν χρησιμοποιούνταν πολύ τοξικά ζιζανιοκτόνα, τα οποία δεν επιτρέπονται πλέον σήμερα. Δεν συνιστάται η χρήση των σημερινών ζιζανιοκτόνων: Όχι μόνο υπάρχουν φόβοι για παρενέργειες σε ζωντανά πλάσματα και άλλα φυτά κήπου, αλλά συχνά δεν μπορούν να κάνουν τίποτα ενάντια στο σπάσιμο, και συχνά μπορεί να παρατηρηθεί εξαιρετικά γρήγορος επανααποικισμός των περιοχών. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε χημικές ουσίες, θα πρέπει πρώτα να μάθετε εάν τα προϊόντα που έχουν εγκριθεί για χρήση στον κήπο βάσει του νόμου περί προστασίας φυτών όντως λειτουργούν ενάντια στο bracken.
Σε μικρές περιοχές συνιστάται το τράβηγμα με το χέρι, αλλά σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να φοράτε προστατευτικό ρουχισμό και αναπνευστική μάσκα λόγω των τοξικών επιδράσεων του μπράκεν. Εάν η περιοχή είναι μεγάλη, πολλά συνδυασμένα μέτρα θα επιτύχουν τον στόχο:
- Κόρεμα τον Ιούνιο, όταν τα φύλλα μόλις αρχίζουν να αναπτύσσονται, και στα τέλη Ιουλίου. Μετά το κούρεμα, τα σπασμένα απορρίμματα θα πρέπει να αφαιρεθούν, αυτό αφαιρεί μερικά ριζώματα και αποδυναμώνει τα εναπομείναντα ριζώματα, όπως το σάπιασμα, από το οποίο η φτέρη ανακάμπτει γρήγορα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καεί, αυτό φαίνεται να το ενθαρρύνει.
- Τυχόν φύλλα που εξακολουθούν να εμφανίζονται αφού αφαιρεθούν αυτά τα μέτρα και το σημείο θραύσης πασπαλιστεί με αλάτι. Το τρίψιμο των φύλλων (επαναλαμβάνετε όταν έρχεται νέο) εμποδίζει σοβαρά την παροχή θρεπτικών συστατικών. Καθώς το φυτό αναγκάζεται επίσης να βλαστάνει νέα φύλλα, το ρίζωμα είναι επίσης εξασθενημένο. Η παραλλαγή ελέγχου με αλάτι δοκιμάστηκε στο Μέλανα Δρυμό και, σύμφωνα με την παράδοση, υποτίθεται ότι προάγει την αποδυνάμωση. Δεδομένου ότι το bracken αγαπά τα όξινα εδάφη, μπορείτε επίσης να του κάνετε τη ζωή πιο δύσκολη με μια μεγάλη δόση ασβέστη.
Αν εξακολουθείτε να είστε λάτρεις του εντυπωσιακού φυτού, θα μπορούσατε για παράδειγμα να το κρατήσετε σε γλάστρα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά περισσότερα αβλαβή είδη φτέρης που μπορούν να ομορφύνουν τον κήπο, για παράδειγμα η γλώσσα του ελαφιού και η φτέρη της στρουθοκαμήλου, η ριγέ φτέρη με καφέ μίσχο, η φτέρη ή η κοινή σκουληκή φτέρη. Ωστόσο, δεν ενδείκνυνται ούτε για παιδότοπο, καθώς όλες οι φτέρες είναι δηλητηριώδη φυτά.
Χρόνος διάδοσης, εμφάνισης και ανθοφορίας
Το μπράκεν (Pteridium aquilinum) είναι ο πιο κοινός τύπος μπρακέν και ο μόνος που εμφανίζεται στη Γερμανία. Απλώνεται υπόγεια μέσω των ριζών του, των ριζωμάτων, που του επιτρέπουν να επιβιώσει ακόμα και σε κακές στιγμές. Αυτό του επιτρέπει να εξαπλωθεί ευρέως και να παραγκωνίσει άλλα φυτά. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα προβληματικό στα δάση.
Η φτέρη ανθίζει στα τέλη του καλοκαιριού και, από τον Ιούλιο και μετά, σχηματίζει σπόρια στην κάτω πλευρά των φύλλων της, τα οποία απλώνονται από τον άνεμο, ώστε το φυτό να εξαπλωθεί σε μακρινά μέρη. Έχει ανοιχτοπράσινα φύλλα που κρέμονται σε καμάρα και είναι ελαφρώς κατσαρά στις άκρες. Το σχήμα των στελεχών με αυτά τα φύλλα θυμίζει κάπως ιπτάμενο αετό, έτσι πήρε το όνομά του αυτό το φυτό.
Το μπράγκεν ως καλλωπιστικό φυτό
Παρά την τοξικότητα αυτού του φυτού, η φτέρη προσφέρεται ως καλλωπιστικό φυτό για κήπους. Ακόμη και σε έναν φυσικό κήπο, ωστόσο, θα πρέπει να φυτεύεται μόνο με φραγμό ρίζας για να αποφευχθεί η ανεξέλεγκτη εξάπλωση. Είναι κατάλληλο για υγρό έδαφος και μπορεί να συνδυαστεί καλά με άλλα φυτά, ιδιαίτερα ανθοφόρα. Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε ένα μπράτσο είναι η άνοιξη.
