Το Jostaberry, μια επιτυχημένη διασταύρωση φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου, είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Υπάρχουν δύο κύριοι λόγοι για αυτό: αφενός, αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλά παράσιτα και ασθένειες, και από την άλλη, η γεύση των σκούρων, σχεδόν μαύρων μούρων είναι αρκετά νόστιμη. Η Josta είναι επίσης εύκολη στη φροντίδα.
Johannisberry + Gooseberry=Josta
Οι θάμνοι Jostaberry εμφανίζονται όλο και πιο συχνά στους κήπους των σπιτιών από τα τέλη της δεκαετίας του 1970. Αυτό το φυτό είναι αποτέλεσμα εργασιών αναπαραγωγής δεκαετιών όταν το ευρωπαϊκό φραγκοστάφυλο διασταυρώθηκε με το αμερικανικό φραγκοστάφυλο του Όρεγκον (Ribes divaricatum). Ως υβρίδιο, η αναπαραγωγή είναι πολύ υγιεινή και παράγει μια πλούσια συγκομιδή μούρων με ελαφρά ξινή γεύση που είναι ιδανικά για μαρμελάδες ή χυμούς. Το Josta δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του φυτού.
Τοποθεσία και χρήση
Το Jostaberry, όπως και οι «νονοί» του, το φραγκοστάφυλο και το φραγκοστάφυλο, χρειάζεται πολύ ήλιο για να σχηματίσει τους καρπούς. Ο μη απαιτητικός θάμνος είναι επίσης ευχαριστημένος με μια μερικώς σκιασμένη αλλά γενικά φωτεινή τοποθεσία. Στη σκιά, η Josta μπορεί να μαραθεί και να μην καρποφορήσει. Αυτό το φυτό δεν είναι μόνο εμπλουτισμός για τον οπωρώνα, αλλά φαίνεται και διακοσμητικό. Συμβουλή: Ένας φράκτης από θάμνους Josta προσφέρει αξιόπιστη ιδιωτικότητα χάρη στην πυκνή ανάπτυξή του - αλλά μόνο μετά από δύο έως τρία χρόνια.
Φυτά
Υπάρχουν δύο καλές στιγμές κατά τη διάρκεια του έτους για να φυτέψετε τζόσταμπερι. Από τη μια πλευρά, ο Μάρτιος-Απρίλιος είναι μια καλή περίοδος για φύτευση, εναλλακτικά - τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Κατά τη φύτευση του Josta, η διαδικασία είναι παρόμοια με αυτή άλλων θάμνων:
- Η τρύπα φύτευσης πρέπει να είναι περίπου διπλάσια από τη ρίζα ή το δοχείο με το φυτό και επίσης δύο φορές πιο βαθιά
- η τρύπα φύτευσης είναι μερικώς γεμάτη με προετοιμασμένο υπόστρωμα
- ο θάμνος φυτεύεται έτσι ώστε να φαίνεται η βάση της ρίζας
- η τρύπα φύτευσης γεμίζει με το υπόστρωμα
- Το υπόστρωμα γύρω από το φυτό πιέζεται σταθερά ώστε το φυτό να μην αναποδογυρίζει με την πρώτη ριπή ανέμου ή κατά το πότισμα
- τότε απαιτείται εκτεταμένο πότισμα
Συμβουλή:
Τα Jostaberries φυτεύονται καλύτερα σε απόσταση 1,5 - 2 m το ένα από το άλλο, καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν γρήγορα και πολύ πυκνά.
Χύνεται
Όταν ρίχνετε το Josta, είναι σημαντικό να μπορείτε να βρείτε το σωστό μέγεθος. Ο θάμνος δεν πρέπει να στεγνώσει, αλλά δεν μπορεί να ανεχθεί καθόλου την υπερχείλιση. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το Jostaberry με βρόχινο νερό. Για να φτάσει το νερό αξιόπιστα στις ρίζες, μπορεί να δημιουργηθεί μια λεγόμενη άκρη ποτίσματος - ένας δακτύλιος από συσσωρευμένη γη γύρω από τον θάμνο.
Συμβουλή:
Αν δεν έχει σχεδόν καθόλου χιόνι το χειμώνα και υπάρχουν μεγαλύτερες περίοδοι ξηρασίας, κάτι πρέπει να ποτίζεται ακόμα και την κρύα εποχή.
Υπόστρωμα
Το Jostaberry προτιμά εδάφη πλούσια σε χούμο, όχι πολύ βαριά. Ένα χαλαρό υπόστρωμα είναι σημαντικό για τη βέλτιστη ανάπτυξη αυτού του φυτού, καθώς αυτό εξασφαλίζει καλή αποστράγγιση - έχει ήδη επισημανθεί ότι η Josta δεν αντέχει το νερό.
Συμβουλή:
Ανακατέψτε μικρότερα βότσαλα κάτω από το υπόστρωμα για να χαλαρώσει.
Fertilize
Το Το Jostaberry θεωρείται εύκολο στη φροντίδα και η εμπειρία δείχνει ότι χρειάζεται μόνο γονιμοποίηση δύο φορές το χρόνο. Συνιστάται να δίνεται στο φυτό μια μερίδα (προσοχή στην ακριβή δοσολογία!) λίπασμα μούρων τον Μάρτιο-Απρίλιο και η λίπανση με κομπόστ τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, ξεκινώντας από περ.5 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο
Συμβουλή:
Josta ανταποκρίνεται καλά σε όλα τα πλούσια σε άζωτο λιπάσματα.
Φροντίδα και κοπή
Για να αποφέρει το μούρο josta άφθονο καρπό και να φαίνεται διακοσμητικό ακόμα και ως φυτό πλήρως ανεπτυγμένο, θα πρέπει να κόβεται και να αραιώνεται τακτικά. Τα άρρωστα, αποξηραμένα κλαδιά μπορούν να αφαιρεθούν ανά πάσα στιγμή. Αμέσως μετά τη φύτευση επιτρέπεται μέτριο κλάδεμα και διαμόρφωση. Η βέλτιστη εποχή για να κόψετε τους θάμνους Josta έρχεται το φθινόπωρο. Αφαιρείται κυρίως παλιό ξύλο, δηλαδή κλαδιά που είναι μεγαλύτερα των τριών ετών και δεν στηρίζονται πλέον. Αυτά μπορούν να αναγνωριστούν από το σκούρο χρώμα του φλοιού
Συμβουλή:
Κόψτε τα κλαδιά για να αφαιρεθούν όσο το δυνατόν πιο κοντά, αυτό θα κάνει το φυτό πιο υγιές και δεν θα υπάρχουν αντιαισθητικά γυμνά σημεία στον φράκτη.
Propagate
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος πολλαπλασιασμού του Josta είναι με μοσχεύματα. Αυτή η μέθοδος απαιτεί λίγη περισσότερη υπομονή από ό,τι με πολλά άλλα φυτά. Για πολλαπλασιασμό, οι νεαροί βλαστοί που έχουν μήκος μεταξύ 15 cm και 20 cm και έχουν πολλά μάτια κόβονται την άνοιξη και τοποθετούνται στο έδαφος ανάπτυξης - μπορεί επίσης να είναι ένα ειδικά προετοιμασμένο κρεβάτι στην επιθυμητή θέση.
Συμβουλή:
Τοποθετήστε τα μοσχεύματα βαθιά στο χώμα, αρκεί να είναι ορατό το πάνω μάτι μόνο περίπου 2 cm πάνω από την επιφάνεια. Κόψτε τα μοσχεύματα υπό γωνία στην κάτω πλευρά (πλευρά του φυτού) για να διευκολύνετε την απορρόφηση του νερού. Τότε ήρθε η ώρα να περιμένουμε, καθώς πιθανότατα θα χρειαστούν αρκετοί μήνες για να ριζώσουν τα μοσχεύματα.
Χειμώνας
Το Η Josta δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συνθήκες για το ξεχειμώνιασμα, καθώς οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί και μπορούν εύκολα να ανεχθούν τον ισχυρό παγετό. Τα μοσχεύματα, από την άλλη, απαιτούν χειμερινή προστασία, διαφορετικά τα νεαρά φυτά κινδυνεύουν να πεθάνουν. Ως προστατευτικό στρώμα, π.χ.π.χ. ύφασμα από καλαμάκι, φλις ή γιούτα.
Ασθένειες
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της αναπαραγωγής είναι η αξιοζήλευτη υγεία τους. Ούτε το ωίδιο φραγκοστάφυλου ούτε τα ακάρεα, που συχνά προσβάλλουν τις σταφίδες, αποτελούν οξεία απειλή για τα μούρα. Αν δεις πολλά φαγωμένα φύλλα, φταίει η σφήκα φραγκοστάφυλου. Πριν καταφύγετε σε εντομοκτόνα, τα αυγά και οι προνύμφες σφήκας μπορούν να συλλεχθούν από τον θάμνο. Η κοπριά τσουκνίδας, για παράδειγμα, βοηθά κατά των αφίδων. Εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ξηρό, το Josta μπορεί να προσβληθεί από ακάρεα αράχνης παρά την υψηλή αντοχή του. Ως μέθοδος χωρίς χημικά για την αποτελεσματική καταπολέμηση αυτών των παρασίτων, οι επαγγελματίες κηπουρικής προτείνουν τα εξής: Ποτίστε και ψεκάστε καλά τον θάμνο, στη συνέχεια τυλίξτε τον σε πλαστική μεμβράνη και αφήστε τον για μια μέρα. Τα ακάρεα της αράχνης δεν αντέχουν την υγρασία και πεθαίνουν. Φυσικά, όπως πάντα, αν η προσβολή είναι σοβαρή, τα εντομοκτόνα μπορούν να βοηθήσουν.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι το Josta κατάλληλο ως φυτό σε γλάστρα για μπαλκόνι ή βεράντα;
Το Jostaberry είναι κατάλληλο μόνο σε περιορισμένο βαθμό για γλάστρες, επειδή οι θάμνοι και το ριζικό σύστημα γίνονται αρκετά μεγάλα και αυτά τα φυτά δεν φαίνονται ιδιαίτερα ελκυστικά στη γλάστρα.
Μπορεί το Josta να εκτραφεί ως τυπικό δέντρο;
Όχι, δεν συνιστάται γιατί η πυκνή θαμνώδης ανάπτυξη και το βάρος του καρπού μπορεί να προκαλέσουν σπάσιμο του κορμού και θάνατο του φυτού.
Τι πρέπει να ξέρετε για το josta berry εν συντομία
Φυτά και φροντίδα
- Πρέπει να προγραμματιστεί επαρκής χώρος για ένα μούρο josta γιατί μεγαλώνει πολύ με την πάροδο του χρόνου.
- Αν οι συνθήκες είναι καλές, μπορεί να μεγαλώσει έως και 50 εκατοστά ετησίως και να γίνει αντίστοιχα φαρδύ.
- Χρειάζεται μια ηλιόλουστη έως μερικώς σκιασμένη τοποθεσία και είναι ευχαριστημένος με κανονικό έδαφος κήπου.
- Ένα νέο φυτό πρέπει να τοποθετείται στο χώμα μόνο τόσο μακριά ώστε η μπάλα της γλάστρας να είναι στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του χώματος του κήπου.
- Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι το τέλος του φθινοπώρου. Για να εξασφαλίσετε πλούσια συγκομιδή, μπορείτε να λιπάνετε την άνοιξη με ειδικό λίπασμα ή κομπόστ για μούρα.
Φρούτα και συγκομιδή
Τα Jostaberries μεγαλώνουν σε τσαμπιά όπως σταφίδες και έχουν πολύ παρόμοια γεύση. Δεν έχουν όμως τη μυρωδιά της σταφίδας γιατί στερούνται αδένες λαδιού λόγω της διασταύρωσης. Μεγαλώνουν μεγαλύτερα από τα φραγκοστάφυλα, αλλά όχι τόσο μεγάλα όσο τα φραγκοστάφυλα.
- Ο χρόνος συγκομιδής είναι από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να μαζεύετε συνεχώς γιατί δεν ωριμάζουν όλα τα φρούτα ταυτόχρονα.
- Ωστόσο, τα jostaberries δεν διαλέγονται τόσο εύκολα όσο άλλα μούρα γιατί δεν αφαιρούνται τόσο εύκολα από τον θάμνο.
- Για να αντισταθμιστεί αυτό, η συγκομιδή είναι συνήθως μεγαλύτερη από αυτή της σταφίδας ή των φραγκοστάφυλων.
- Τα μούρα Josta περιέχουν πολλή βιταμίνη C, η οποία διατηρείται ακόμα και όταν τα μούρα είναι κατεψυγμένα.
- Εναλλακτικά, μπορούν επίσης να υποστούν πολύ καλή επεξεργασία ή, ακόμα καλύτερα, να καταναλωθούν φρέσκα.
Κοπή
- Οι καρποί του μούρου josta σχηματίζονται σε μονοετές και πολυετές ξύλο, επομένως ένας τέτοιος θάμνος πρέπει να κλαδεύεται ελαφρά.
- Μόνο αφού ο θάμνος είναι στον κήπο για τρία χρόνια θα πρέπει να αραιωθεί λίγο μετά τη συγκομιδή.
- Οι βλαστοί κοντά στο έδαφος και οι προεξέχοντες αφαιρούνται.
- Αργότερα, όλοι οι βλαστοί που είναι μεγαλύτεροι των έξι ετών θα πρέπει επίσης να κοπούν έτσι ώστε ένας θάμνος να αποτελείται από όχι περισσότερους από δώδεκα κύριους κλάδους.
Propagate
Ένα μούρο josta μπορεί να πολλαπλασιαστεί τους χειμερινούς μήνες χρησιμοποιώντας ζαρντινιέρες ή μοσχεύματα:
- Με ένα χαμήλωμα, ένας μακρύς βλαστός του θάμνου είναι λυγισμένος προς το έδαφος.
- Ο φλοιός κόβεται ελαφρά στο σημείο που χτυπά στο έδαφος.
- Ο βλαστός στη συνέχεια καλύπτεται με χώμα και στερεώνεται στο έδαφος.
- Αφού ο βυθιστής σχηματίσει τις δικές του ρίζες, μπορεί να διαχωριστεί από το μητρικό φυτό και να φυτευτεί σε άλλη τοποθεσία.
Τα μοσχεύματα κόβονται από τον θάμνο και φυτεύονται χωριστά. Ένας νεαρός βλαστός μήκους περίπου 10 εκατοστών που έχει μπουμπούκι στο πάνω και στο κάτω μέρος είναι κατάλληλος για αυτό. Φυτεύεται σε εξωτερικό χώρο και σχηματίζει τις δικές του ρίζες μέσα από το κάτω μπουμπούκι.
