Ο δικός σας λαχανόκηπος είναι η τέλεια βάση για την παροχή υγιεινών λαχανικών που καλλιεργούνται στο σπίτι. Ωστόσο, υπάρχουν μερικοί σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν σχεδιάζετε τα κρεβάτια λαχανικών, έτσι ώστε η κηπουρική να είναι γρήγορη και εύκολη. Πάνω από όλα, η προετοιμασία των κλινών και του εδάφους είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό βήμα, ακόμη και πριν φυτέψετε τον λαχανόκηπο για πρώτη φορά.
Προγραμματισμός
Για να μπορεί ο λαχανόκηπος να δουλεύεται και να συγκομίζεται καλά, δεν χρειάζεται μόνο λογικά τοποθετημένα κρεβάτια, αλλά και πρακτικούς χώρους για τις διάφορες διαδικασίες εργασίας. Επιπλέον, το πότισμα δεν πρέπει να υποτιμάται, καθώς τα παρτέρια λαχανικών απαιτούν σημαντικά περισσότερο νερό άρδευσης από έναν συμβατικό διακοσμητικό κήπο. Ο αριθμός των μελών της οικογένειας που θα ταΐσουν παίζει καθοριστικό ρόλο στο μέγεθος των κρεβατιών. Ωστόσο, εάν ο χώρος είναι σχετικά περιορισμένος, τα λαχανικά, τα φρέσκα μυρωδικά και οι σαλάτες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε μικρές περιοχές. Με αυτόν τον τρόπο, το μενού είτε αποτελείται εξ ολοκλήρου από τα εποχιακά προϊόντα της δικής σας σοδειάς είτε συμπληρώνεται από αυτά.
- Η επιφάνεια, το σχήμα και το περίγραμμα μπορούν να σχεδιαστούν σύμφωνα με τις προσωπικές προτιμήσεις
- Βεβαιωθείτε ότι οι καλλιέργειες λαχανικών είναι ομοιογενείς
- Σχεδιάστε χώρους αποθήκευσης και υπόστεγα κήπου για εξοπλισμό
- Δημιουργήστε μια τοποθεσία κομποστοποίησης σε κοντινή απόσταση
- Αν υπάρχει αρκετός χώρος, φτιάξε θερμοκήπιο και κρύα κουφώματα
- Οργάνωση σύνδεσης νερού σε κεντρική τοποθεσία
- Ένα κοντινό πηγάδι είναι ιδανικό
- Περίπου 100-150 τετραγωνικά μέτρα χώρου κρεβατιού είναι αρκετά για μια οικογένεια
- Η καλλιέργεια της πατάτας είναι σημαντικά πιο εντατική
Δημιουργήστε κρεβάτια και μονοπάτια
Οι απόψεις διαφέρουν όσον αφορά το σχήμα των κρεβατιών, τα τετράγωνα περιγράμματα κρεβατιού είναι αρκετά κλασικά. Ωστόσο, ως αποτέλεσμα της περμακαλλιέργειας και της βιοδυναμικής καλλιέργειας, οι φυσικά διαμορφωμένες καλλιεργούμενες εκτάσεις γίνονται όλο και πιο κοινές. Εάν το κρεβάτι είναι πολύ φαρδύ, θα είναι δύσκολη η πρόσβαση κατά τη συγκομιδή και τη φροντίδα. Γι' αυτό είναι λογικό να δημιουργείτε μονοπάτια στο κρεβάτι του κήπου για να μην βλάψετε τη δομή του εδάφους.
- Βεβαιωθείτε ότι η τοποθεσία είναι ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον άνεμο
- Ορθογώνια και τετράγωνα κρεβάτια είναι συνηθισμένα
- Το ιδανικό μήκος και πλάτος είναι περίπου 0,80-1,2 m
- Σπειροειδής περιγράμματα βασίζονται σε φυσικούς μικρόκοσμους
- Τα στενά κρεβάτια είναι ιδανικά για να διευκολύνουν την προσβασιμότητα
- Χωρίστε τις περιοχές σε ποικιλίες χαμηλής κατανάλωσης, μέτριας κατανάλωσης και μεγάλης κατανάλωσης
- Τοποθετήστε ξύλινες σανίδες ως φράχτη για να προστατεύσετε τα κρεβάτια από τα αρπακτικά
- Δημιουργήστε μονοπάτια σε σχήμα σταυρού
- Ευρύ κύριο μονοπάτι για να μπορείτε να οδηγείτε κατά μήκος του με καρότσι
Προετοιμάστε το πάτωμα
Με τον δικό σας λαχανόκηπο μπορείτε να ελέγξετε καλύτερα την ποιότητα των προϊόντων και να βασιστείτε στη βιολογική καλλιέργεια χωρίς τοξίνες. Για να αναπτυχθούν βέλτιστα τα σπαρμένα λαχανικά, είναι σημαντικό να προετοιμαστεί σωστά το έδαφος. Το πιο σημαντικό είναι η περιεκτικότητα του εδάφους σε θρεπτικά συστατικά, ώστε τα λαχανικά να μπορούν να αναπτυχθούν και να ευδοκιμήσουν. Γι' αυτό δεν επιτρέπεται να αναπτυχθούν ζιζάνια στο κρεβάτι του κήπου, καθώς στερούν από το έδαφος πολλά θρεπτικά συστατικά και ζωτική υγρασία. Συνιστάται προσοχή κατά το σκάψιμο, καθώς το υπερβολικό και βαθύ σκάψιμο βλάπτει τη ζωή του εδάφους.
- Προετοιμάστε το χώμα πριν από την κηπουρική
- Ξεκινήστε στα τέλη Φεβρουαρίου ή αρχές Μαρτίου, μετά τον ισχυρότερο παγετό
- Αφαιρέστε εντελώς τα ζιζάνια, τις πέτρες και το παλιό φυτικό υλικό
- Σκάψτε το χώμα προσεκτικά, περίπου στο φτυάρι
- Εμπλουτίστε εξαιρετικά φτωχό σε θρεπτικά συστατικά έδαφος
- Εφαρμογή κομπόστ ή/και λιπάσματος
- Προσδιορίστε την τιμή pH του εδάφους και προσαρμόστε εάν χρειάζεται
λύστε το χώμα
Όσο πιο χαλαρό είναι το χώμα, τόσο καλύτερο φως, αέρας και θερμότητα διεισδύουν σε αυτό. Προκειμένου οι ρίζες των λαχανικών να μπορούν να αναπτυχθούν βέλτιστα, είναι επίσης σημαντικό το καλά αεριζόμενο έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο, οι ρίζες μπορούν να διεισδύσουν σε βαθύτερα στρώματα του εδάφους πολύ πιο εύκολα και έτσι να απορροφήσουν καλύτερα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που είναι αποθηκευμένα εκεί. Επιπλέον, το έδαφος πρέπει να έχει επαρκή χωρητικότητα για αποθήκευση νερού, ώστε να μπορεί εύκολα να επιβιώσει σε μια προσωρινή ξηρή περίοδο. Χάρη στις ισχυρές ρίζες των φυτών, η συγκομιδή είναι εγγυημένη επιτυχής.
- Χαλαρώστε προσεκτικά και αερίστε το χώμα του κήπου
- Ένα νύχι κήπου είναι ιδανικό για τη διαδικασία χαλάρωσης
- Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι, τσουγκράνα και τσουγκράνα
- Χρησιμοποιείτε μόνο καθαρά και αιχμηρά εργαλεία κήπου
- Προχωρήστε προσεκτικά για να προστατέψετε μικροοργανισμούς και μικρά πλάσματα
- Χαλαρώστε το εξαιρετικά σφιχτό και αργιλώδες έδαφος στο τέλος του φθινοπώρου
Συμβουλή:
Το υπόστρωμα φύτευσης με ίνες καρύδας είναι ιδανικό για τον εμπλουτισμό των συμπιεσμένων εδαφών, καθώς η χαλαρή του δομή προάγει θετικά την ανάπτυξη των ριζών.
τιμή pH στο έδαφος
Η τιμή του pH του εδάφους είναι εξαιρετικά σημαντική για την επιτυχημένη σπορά και συγκομιδή. Για να προσδιοριστεί αυτό, διατίθενται ειδικές συσκευές μέτρησης από εξειδικευμένους λιανοπωλητές. Με αυτόν τον τρόπο, η τιμή του pH μπορεί να προσδιορίζεται τακτικά, γρήγορα και εύκολα. Τα περισσότερα λαχανικά προτιμούν τα ουδέτερα επίπεδα pH στο έδαφος. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο ή πολύ αλκαλικό, θα πρέπει να αντιμετωπιστεί ανάλογα. Επιπλέον, η συνεχής νέα φύτευση οδηγεί σε δυσμενή αλλαγή στην τιμή του pH. Επιπλέον, το πότισμα και οι έντονες βροχοπτώσεις προκαλούν την απομάκρυνση στοιχειωδών στοιχείων του εδάφους.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε μετρήσει την τιμή του pH πριν τη σπορά
- Το ιδανικό είναι μια ουδέτερη τιμή pH στην περιοχή 7
- Αν οι τιμές είναι κάτω από 6,5, το έδαφος είναι πολύ όξινο
- Στη συνέχεια εμπλουτίστε με λάιμ ή αλεύρι βασάλτη
- Αν οι τιμές είναι πάνω από 7,5, το έδαφος είναι πολύ αλκαλικό
- Στη συνέχεια ανακατέψτε το αλεύρι τύρφης ή γρανίτη
- Εναλλακτικά, η προσθήκη κατακάθου καφέ βοηθά επίσης
γονιμοποίηση & κομπόστ
Τα λαχανικά αναπτύσσονται πολύ καλύτερα σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Συνιστάται λοιπόν να εμπλουτίζεται το έδαφος με κομπόστ και λίπασμα πριν τη σπορά. Αυτά περιέχουν μια ποικιλία σημαντικών θρεπτικών συστατικών και προάγουν βιώσιμα τη διαδικασία ανάπτυξης. Επιπλέον, οι οργανισμοί του εδάφους ενεργοποιούνται επίσης με ανάμειξη σε κομπόστ και φυσικό λίπασμα. Μέχρι τη σπορά, αυτοί οι μικροοργανισμοί και τα μικρά πλάσματα απελευθερώνουν ζωτικά θρεπτικά συστατικά για τα νεαρά φυτά.
- Εμπλουτίστε απαλά τις καλλιεργούμενες εκτάσεις με βιολογικό λίπασμα
- Δημιουργήστε ένα σωρό κομπόστ από καθαρά απορρίμματα κουζίνας και κήπου
- Χρησιμοποιήστε μόνο χούμο από το κομπόστ από την προηγούμενη σεζόν στον κήπο
- Χρησιμοποιήστε το κάτω στρώμα κομπόστ, αφαιρέστε πρώτα το πάνω στρώμα
- Αυτό περιέχει πολλούς μικροοργανισμούς και χρήσιμους γαιοσκώληκες
- Η επαρκώς ωριμασμένη κοπριά αλόγου ταιριάζει επίσης
Σπορά
Αν η δομή του εδάφους είναι λεπτή και ομοιόμορφη, τότε οι σπόροι μπορούν να ελεγχθούν καλύτερα και να τοποθετηθούν στο έδαφος στο απαιτούμενο βάθος. Με αυτόν τον τρόπο, τα λεπτά σωματίδια του εδάφους πλένονται γύρω από τους σπόρους κατά το επόμενο πότισμα. Με αυτόν τον τρόπο, οι σπόροι έρχονται σε επαρκή επαφή με το έδαφος και μπορούν να αναπτυχθούν καλά. Ωστόσο, εξαρτάται από την καλλιέργεια λαχανικών εάν μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο σπορείο. Ορισμένα είδη λαχανικών πρέπει να προτιμώνται εκ των προτέρων από τα νεαρά σπορόφυτα.
- Σπορά μετά τις τελευταίες νύχτες παγετού του Μαΐου
- Λειώστε το χώμα, ποτίστε το και μετά πιέστε το ελαφρά με μια ξύλινη σανίδα
- Απλώστε σπόρους σε επαρκείς ποσότητες
- Μην χρησιμοποιείτε πολύ σπόρους, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετή απόσταση
- Οι ταινίες Seed είναι πρακτικές, με σπόρους λαχανικών σε χαρτοταινία
- Σχεδιάστε πρώτα αυλάκια στο έδαφος
- Στη συνέχεια τοποθετήστε σποροταινίες στο υπόστρωμα, το χαρτί θα αποσυντεθεί αργότερα
- Στη συνέχεια, καλύψτε ελαφρά με υπόστρωμα
- Μουλιάστε καλά στο τέλος
- Το ποτιστήρι με προσαρτημένο στόμιο ποτίσματος είναι ιδανικό για ιδιαίτερα λεπτές σταγόνες
