Ένα φρέσκο ροδοπέταλο είναι ένα ξεχωριστό δώρο. Εντυπωσιάζει με το κομψό σχήμα και το λαμπερό, καθαρό χρώμα του. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα υπάρχει ένα μεθυστικό άρωμα. Δυστυχώς, έχει επίσης ένα μειονέκτημα: μαραίνεται πολύ γρήγορα μπροστά στα μάτια μας. Αλλά μερικές φορές θέλουμε να τα κρατήσουμε για πάντα. Το στέγνωμα παρατείνει την ύπαρξή τους, αν και με διαφορετικό τρόπο.
Ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες;
Τα άνθη Edelweiss είναι ιδανικά για ξήρανση. Αυτό ισχύει και για τα τριαντάφυλλα, ανεξάρτητα από το αν πρόκειται να στεγνώσουν μόνο ροδοπέταλα ή ολόκληρα μπουκέτα λουλουδιών. Όλες οι ποικιλίες από την τεράστια οικογένεια των τριαντάφυλλων είναι κατάλληλες για αυτό το είδος συντήρησης. Ωστόσο, τα λουλούδια που χρησιμοποιούνται πρέπει να είναι φρέσκα, έντονα χρωματισμένα και, αν είναι δυνατόν, αρωματικά.
Συγκομιδή τριαντάφυλλων
Τα ανθοπωλεία πωλούν διάφορα είδη τριαντάφυλλων όλο το χρόνο. Εάν έχετε θάμνους τριανταφυλλιάς στον κήπο σας, μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε με την καρδιά σας. Ωστόσο, εδώ υπάρχουν χρονικά όρια. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, η περίοδος ανθοφορίας αυτού του βασιλικού φυτού περιορίζεται σε μερικούς μήνες το χρόνο λόγω του κλίματος που επικρατεί.
- Ο χρόνος ανθοφορίας ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία τριανταφυλλιάς
- εμφανίζονται τα πρώτα λουλούδια τον Μάιο
- Η περίοδος ανθοφορίας τελειώνει στα τέλη του φθινοπώρου
Τα ανθισμένα τριαντάφυλλα στον κήπο είναι ένα στολίδι που πρέπει να διατηρηθεί για όσο το δυνατόν περισσότερο. Ωστόσο, δεν πρέπει να χαθεί η ώρα του τρύγου.
- Συγκομιδή τριαντάφυλλων πριν μαραθούν
- μην χρησιμοποιείτε φύλλα που πέφτουν
- Πέταλα πρέπει να είναι ακόμα προσκολλημένα στο φυτό
- μην μαδάς τριαντάφυλλα που εκκολάπτονται
Συμβουλή:
Ένα λουλούδι που βρίσκεται σε φάση άνθισης για περίπου τρεις μέρες είναι ιδανικό για ξήρανση.
Επεξεργασία κομμένων λουλουδιών πιο γρήγορα
Τα τριαντάφυλλα σε μπουκέτα μαραίνονται πιο γρήγορα από τα ροδοπέταλα που υπάρχουν ακόμα στο φυτό. Γι' αυτό τα φρέσκα τριαντάφυλλα θα πρέπει να τα θαυμάζουμε στο βάζο για δύο μέρες το πολύ, τότε είναι ώρα για τη διαδικασία στεγνώματος. Τα περισσότερα από τα λουλούδια είναι ακόμα κάπως κλειστά στην αρχή. Μόλις ανοίξουν πρέπει να στεγνώσουν. Ανάλογα με την προτίμησή σας, με μίσχο, μεμονωμένα κεφάλια λουλουδιών ή μόνο τα φύλλα.
Συγκομιδή Εντελβάις
Ο Ο Έντελβάις βρήκε μόνιμη στέγη σε ορεινές περιοχές. Αν το συναντήσετε κατά την πεζοπορία, μη διστάσετε να το θαυμάσετε και να τραβήξετε φωτογραφίες. Ωστόσο, μην διαλέγετε! Γιατί το εντελβάις προστατεύεται. Μπορούμε να μας προσφέρουμε μόνο λουλούδια για ξήρανση που καλλιεργούνται στον δικό μας κήπο ή αγοράζονται από κέντρο κήπου.
- Πρέπει να αποφύγεις τα φωτεινά λευκά λουλούδια
- Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες έχουν ελαφρώς γκριζωπό χρώμα
- Η αφθονία των λουλουδιών στον κήπο είναι επίσης πιο μέτρια
- τα λουλούδια αναπτύχθηκαν τον Ιούλιο
- μπορεί να συγκομιστεί
Διάφορες μέθοδοι στεγνώματος
Είτε είναι τριαντάφυλλο είτε εντελβάις, παίζει μικρό ρόλο στην ίδια τη διαδικασία στεγνώματος. Ανάλογα με τον αριθμό των λουλουδιών που έχουν αποξηρανθεί και το επιθυμητό αποτέλεσμα, υπάρχουν διάφορες διαθέσιμες επιλογές:
- Στέγνωμα στον αέρα
- Πατώντας ανάμεσα στις σελίδες του βιβλίου
- Στέγνωμα με αλάτι ξήρανσης, απορρυπαντικό ή σιλικαζέλ
- Στέγνωμα σε φούρνο
- Στέγνωμα στο φούρνο μικροκυμάτων
Στέγνωμα στον αέρα
Το στέγνωμα στον αέρα είναι ένας απλός τρόπος για να αφαιρέσετε την υγρασία από φρέσκα τριαντάφυλλα και εντελβάις χωρίς να αλλάξετε σημαντικά το σχήμα τους. Τα επιμέρους βήματα περιγράφονται λεπτομερέστερα παρακάτω:
- Μοιράζουμε εντελβάις, ολόκληρα τριαντάφυλλα ή ροδοπέταλα σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας ή σε πλέγμα. Τα λουλούδια ή τα φύλλα δεν πρέπει να ακουμπούν ή ακόμη και να επικαλύπτονται.
- Βάλτε όλο το αντικείμενο σε μέρος που παρέχει άφθονη ζεστασιά για να στεγνώσει. Ένα λεβητοστάσιο είναι ιδανικό.
- Αν χρησιμοποιείτε χαρτί κουζίνας ως βάση, αντικαταστήστε το περίπου κάθε τρεις μέρες. Ή αλλάξτε τη θέση των λουλουδιών σε περιοχές που είναι ακόμα απορροφητικές.
- Γυρίστε τακτικά λουλούδια και φύλλα για να στεγνώσουν ομοιόμορφα και από τις δύο πλευρές.
- Κουνήστε απαλά τα αποξηραμένα λουλούδια. Μερικές φορές υπάρχουν μικρά ανατριχιαστικά σέρνονται εκεί μέσα που πέφτουν όταν τα κουνάς και τρέχουν μακριά.
Συμβουλή:
Αν τα φύλλα εξακολουθούν να αισθάνονται μαλακά, υπάρχει ακόμα υπολειμματική υγρασία σε αυτά. Αφήστε αυτά τα φύλλα να στεγνώσουν λίγο περισσότερο, διαφορετικά μπορεί να σχηματιστεί μούχλα.
Πατώντας ανάμεσα στις σελίδες του βιβλίου
Το πάτημα μεμονωμένων λουλουδιών έχει μακρά παράδοση. Ένα λουλούδι τοποθετείται ανάμεσα στις σελίδες του βιβλίου και το βιβλίο κλείνει. Το λουλούδι χάνει σταδιακά την υγρασία, αλλά και το φυσικό του σχήμα. Για να διασφαλίσετε ότι το πάτημα είναι ακόμη πιο επιτυχημένο, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες οδηγίες.
- Μην τοποθετείτε το λουλούδι απευθείας στις σελίδες του βιβλίου
- καλύψτε με στυπόχαρτο ή χαρτί κουζίνας
- η υγρασία απορροφάται καλύτερα με αυτόν τον τρόπο
- οι πλευρές των φύλλων δεν λερώνονται
- το λουλούδι πρέπει να είναι καλά τοποθετημένο
- Τα φύλλα δεν πρέπει να είναι το ένα πάνω στο άλλο
- αλλάξτε κάθε τόσο το υγρό χαρτί κουζίνας
Τα λουλούδια και τα φύλλα που έχουν αποξηρανθεί με αυτόν τον τρόπο είναι εντελώς επίπεδα. Ταιριάζουν πολύ στη διακόσμηση γραμμάτων και εικόνων.
Σημείωση:
Αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για μεγάλα τριαντάφυλλα. Τα μαδημένα ροδοπέταλα μπορούν να στεγνώσουν καλά στο βιβλίο. Τα λουλούδια Edelweiss είναι επίσης κατάλληλα για αυτή την παραλλαγή πίεσης λόγω του σχήματός τους.
Ξηρό αλάτι, απορρυπαντικό και σιλικαζέλ
Το ξηρό αλάτι, το ξηρό απορρυπαντικό και το silica gel έχουν την κοινή ιδιότητα να απορροφούν την υγρασία. Αυτές οι θεραπείες προσφέρουν επίσης ορισμένα πλεονεκτήματα:
- Το στέγνωμα είναι πιο γρήγορο
- το αρχικό σχήμα του λουλουδιού διατηρείται
- προκαλούν καλύτερη αντοχή
- Το ξηρό αλάτι και το silica gel μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές
Πώς να στεγνώσετε τα τριαντάφυλλα ή τα λουλούδια εντελβάις χρησιμοποιώντας ένα από αυτά τα προϊόντα:
- Επιλέξτε ένα αρκετά μεγάλο και βιδωτό γυαλί.
- Καλύψτε το πάτωμα με ξηρό αλάτι, ξηρό απορρυπαντικό ή σιλικαζέλ.
- Τοποθετήστε τα λουλούδια από πάνω.
- Γεμίστε το βάζο με ξηρό αλάτι κ.λπ. Εάν στεγνώσετε πολλά λουλούδια ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι δεν ακουμπούν το ένα το άλλο.
- Κλείστε το βάζο και αφήστε το έτσι για περίπου τέσσερις μέρες.
- Το ξηρό αλάτι απορροφά το χρώμα του τριαντάφυλλου. Όταν το αλάτι και το λουλούδι έχουν προσαρμοστεί στον τόνο, η διαδικασία ξήρανσης έχει ολοκληρωθεί. Με το edelweiss, το αποτέλεσμα δεν είναι τόσο ορατό λόγω του απλού γκριζωπό χρώματος.
Συμβουλή:
Το Το απορρυπαντικό είναι φθηνό και διαθέσιμο σε κάθε νοικοκυριό. Είναι το ιδανικό φάρμακο για μεμονωμένα λουλούδια. Το silica gel, από την άλλη, είναι πιο ακριβό αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί πολλές φορές. Εάν στεγνώνετε επανειλημμένα λουλούδια, συνιστάται η γέλη πυριτίου.
Στέγνωμα στο φούρνο
Το στέγνωμα των ροδοπέταλων στο φούρνο είναι γρήγορο και φθηνό. Και έτσι λειτουργεί:
- Βάζουμε μια στρώση άμμου στο ταψί.
- Μοιράζουμε τα λουλούδια ή τα φύλλα από πάνω. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος μεταξύ τους.
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 40 βαθμούς Κελσίου.
- Βάζουμε το ταψί με τα λουλούδια στο φούρνο για 30 λεπτά περίπου.
- Ελέγξτε αν τα λουλούδια είναι εντελώς στεγνά. Εάν όχι, παρατείνετε το χρόνο σας στο φούρνο κατά μερικά λεπτά.
Το απαλό στέγνωμα στο φούρνο δεν είναι μόνο εύκολο στη χρήση, αλλά το αποτέλεσμα είναι επίσης εντυπωσιακό. Τα αποξηραμένα πέταλα έχουν διακοσμητική καμπύλη και εξακολουθούν να μυρίζουν σχεδόν σαν να ήταν φρεσκοκομμένα.
Στέγνωμα στο φούρνο μικροκυμάτων
Μπορείτε να πετύχετε το πιο γρήγορο στέγνωμα με φούρνο μικροκυμάτων. Δεδομένου ότι σχεδόν κανένα νοικοκυριό δεν το έχει πλέον, δεν υπάρχει σχεδόν κανένα κόστος που σχετίζεται με αυτό το είδος ξήρανσης. Αυτό είναι που χρειάζεστε:
- φρέσκα τριαντάφυλλα ή άνθη εντελβάις
- ένας φούρνος μικροκυμάτων
- απορροφητικό χαρτί κουζίνας
- δύο πιάτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων
Και έτσι λειτουργεί το στέγνωμα στο φούρνο μικροκυμάτων:
- Καλύψτε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας.
- Μοιράστε τα λουλούδια από πάνω αφήνοντας αρκετό χώρο μεταξύ τους.
- Βάζουμε άλλη μια στρώση χαρτί κουζίνας πάνω από τα λουλούδια.
- Καλύψτε όλο το πράγμα με το δεύτερο πιάτο.
- Ενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων. Εάν η ισχύς είναι υψηλή, περίπου 40 δευτερόλεπτα είναι αρκετά. Με χαμηλότερη ισχύ, ο φούρνος μικροκυμάτων χρειάζεται περίπου 90 δευτερόλεπτα.
- Βγάλε τα ξερά λουλούδια.
Στέγνωμα ολόκληρων μπουκετών
Ομορφα μπουκέτα τριαντάφυλλου μπορούν να στεγνώσουν ολόκληρα. Τα τριαντάφυλλα πρέπει να είναι φρέσκα και τα λουλούδια μόνο ελαφρώς ανοιχτά.
- Κόβουμε όλα τα στελέχη διαγώνια με ένα κοφτερό μαχαίρι.
- Τοποθετήστε το μπουκέτο σε ένα βάζο με ένα μείγμα από ίσα μέρη νερού και γλυκερίνης.
- Βγάλτε το μπουκέτο με τριαντάφυλλο από το βάζο μετά από δύο μέρες.
- Χωρίστε τα μεγάλα μπουκέτα σε πολλά μικρά δεμάτια, ώστε να στεγνώσουν καλά και ομοιόμορφα.
- Κρεμάστε το μπουκέτο σε ένα ευάερο, δροσερό και ξηρό μέρος. Χωρίς άμεσο ηλιακό φως.
- Ανάλογα με τον τύπο του τριαντάφυλλου και το μέγεθος των λουλουδιών, το μπουκέτο θα παραμείνει στην κρεμαστή θέση για περίπου 4 - 6 ημέρες.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να τοποθετήσετε το μπουκέτο σε ένα βάζο χωρίς νερό. Θα συνεχίσουν να στεγνώνουν εκεί για περίπου τρεις εβδομάδες.
Συμβουλή:
Μπορείτε να προμηθευτείτε γλυκερίνη σε οποιοδήποτε φαρμακείο χωρίς ιατρική συνταγή.
Ανθεκτικότητα
Τα ξηρά τριαντάφυλλα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά η παράταση του χρόνου είναι ευπρόσδεκτη. Ψεκάστε τα αποξηραμένα άνθη ομοιόμορφα με λακ ή λακ. Η ενοχλητική μυρωδιά του σπρέι εξαφανίζεται γρήγορα και το φυσικό άρωμα τριαντάφυλλου αναδύεται ξανά. Το γυαλιστερό βερνίκι περνά στη λάμψη του στα λουλούδια. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία κάθε λίγους μήνες. Αυτό θα διατηρήσει την ομορφιά των ξηρών τριαντάφυλλων ή των λουλουδιών edelweiss για πολλά χρόνια.
