Το άτμισμα του εδάφους είναι ένα έξυπνο μέτρο που χρησιμοποιείται κυρίως στη γεωργία και στην εμπορική καλλιέργεια μεγάλης κλίμακας. Η μέθοδος χρησιμοποιείται πλέον όλο και περισσότερο γιατί το αποτέλεσμα εξασφαλίζει τις καλύτερες συνθήκες για τα φυτά κήπου. Το μόνο που χρειάζονται οι χόμπι κηπουροί είναι επαγγελματικές οδηγίες για το πώς να φτιάξουν μόνοι τους ένα αποσβεστήρα εδάφους και πώς να ατμίζουν σωστά.
Ατμός της Γης – ορισμός
Η ατμοποίηση του εδάφους είναι η θερμική επεξεργασία εδάφους, υποστρώματος και κομπόστ. Εδώ, οι ατμοί σε υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται χρησιμοποιώντας έναν ατμόπλοιο γης.
Διαφορετικές θερμοκρασίες
- Έλεγχος ιών: 70 έως 90 βαθμοί Κελσίου
- Επίμονοι ιοί όπως ο ιός του καπνού και του μωσαϊκού ντομάτας: τουλάχιστον 100 βαθμοί Κελσίου
- Μυκητοκτόνο: περίπου 70 βαθμοί Κελσίου
- Έλεγχος εντόμων και νηματωδών: περίπου 55 βαθμοί Κελσίου
- Παράσιτα και σπόροι ζιζανίων: περίπου 70 βαθμοί Κελσίου
Συμβουλή:
Τα Τα μανιτάρια Fusarium θεωρούνται πιο ανθεκτικά στη θερμότητα σε σύγκριση με άλλα είδη μανιταριών. Οι θερμοκρασίες γύρω στους 80 βαθμούς Κελσίου είναι ιδανικές εάν θέλετε να καταπολεμήσετε την πλειονότητα των κοινών παθογόνων και παρασίτων ταυτόχρονα - εκτός εάν πρόκειται για επίμονους ιούς.
Λόγοι για τον ατμό της γης
Το έδαφος και το λίπασμα συνήθως παρέχουν ένα ιδανικό έδαφος αναπαραγωγής για αμέτρητα παθογόνα, όπως μύκητες και βακτήρια, καθώς και παράσιτα όπως σκαθάρια και ριζοφάγες προνύμφες. Αν καταλήξουν στο κομπόστ με το χώμα ή τα απορρίμματα του κήπου, εξαπλώνονται γρήγορα και, στη χειρότερη περίπτωση, μολύνουν ολόκληρο τον κήπο. Αυτό συμβαίνει πιο γρήγορα όταν το μολυσμένο ή μολυσμένο από παράσιτα κομπόστ πηγαίνει απευθείας στα φυτά για λίπανση. Οι σπόροι ζιζανίων βρίσκονται επίσης συχνά στο έδαφος, ένα υπόστρωμα ή λίπασμα. Ο ατμός κάνει τους σπόρους να μην μπορούν να βλαστήσουν. Περαιτέρω πλεονεκτήματα επιτυγχάνονται με το μαγείρεμα στον ατμό:
- Εξάλειψη της κούρασης του εδάφους επειδή ενεργοποιούνται οι διαδικασίες χημικής-βιολογικής μετατροπής
- Απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών που μπλοκάρονται και γίνονται διαθέσιμα στα φυτά λόγω της υγρής ζέστης
- Καμία χρήση χημικών ουσιών και συνεπώς φιλικό προς το περιβάλλον και υγιεινό
- Μετά την ψύξη, αμέσως έτοιμο για χρήση για καλλιέργεια εδάφους ή λίπανση κομποστοποίησης
Η καυτή σήψη δεν λειτουργεί πάντα
Μερικοί χόμπι κηπουροί πιστεύουν ότι η λεγόμενη διαδικασία θερμής σήψης κατά τη διαδικασία κομποστοποίησης σκοτώνει παθογόνα και παράσιτα. Θεωρητικά, αυτό είναι αλήθεια, αλλά σε αντίθεση με ένα επαγγελματικό σύστημα κομποστοποίησης, ένα μικρό κομπόστ που δημιουργείται ιδιωτικά συχνά δεν πλησιάζει σε θερμοκρασίες έως και 80 βαθμούς Κελσίου. Για το λόγο αυτό, ο ατμός του εδάφους είναι η λύση για την αποστείρωση κομπόστ/χώματος με χρήση ατμού. Πρέπει να σημειωθεί ότι η θερμότητα από μόνη της δεν αρκεί, αλλά μόνο σε συνδυασμό με την υγρασία παρέχει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα.
Κατασκευάστε το δικό σας αποσβεστήρα γείωσης – απόσβεση σωρών
Το Το άτμισμα στο σωρό είναι η ιδανική μέθοδος για τη θερμική επεξεργασία κομπόστ και υποστρωμάτων όπως η τύρφη. Η απόσβεση σωρών λειτουργεί μέχρι ύψος κομπόστ περίπου 70 εκατοστών. Εάν το κομπόστ είναι υψηλότερο, θα πρέπει να διαιρεθεί.
Δαπάνες χρόνου
Η προετοιμασία διαρκεί περίπου 20 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος του κομπόστ. Χρειάζονται επίσης λίγα λεπτά για να βράσει το νερό. Το μαγείρεμα στον ατμό πρέπει να γίνει για περίπου 1,5 ώρα.
Απαιτούνται υλικά
- Το μονωτικό φιλμ είναι καλύτερο με μαξιλάρια αέρα για καλύτερη μόνωση/στεγανότητα (1 μέτρο x 1,50 μέτρα περίπου έξι ευρώ)
- Εύκαμπτες ράβδοι από υαλοβάμβακα πάνω στις οποίες τεντώνεται η μεμβράνη (2 ράβδοι ανά μέτρο - μήκος 1,50 μέτρα - περίπου έξι ευρώ)
- Μπλοκ ή χαλίκι για φινίρισμα δαπέδου (μπετόν χαλίκι ανά κυβικό περίπου 30 ευρώ)
- Σωλήνας ανθεκτικός στη θερμότητα (από σιλικόνη, μήκους 1 μέτρου, διαθέσιμος online από περίπου 5 ευρώ)
- Ένας ή περισσότεροι βραστήρες (ανάλογα με τον όγκο του ατμόλουτρου) (περίπου 20 ευρώ)
- Γκριλ ή άλλο λάκκο φωτιάς για θέρμανση
- Μετρητής θερμοκρασίας
Οδηγίες κατασκευής
- Τοποθετήστε το μετρητή θερμοκρασίας στο κομπόστ (πρέπει να είναι αναγνώσιμο από έξω αργότερα)
- Τοποθετήστε τους πόλους στο χώμα κατά μήκος του κομπόστ σε απόσταση 80 εκατοστών το ένα από το άλλο
- Λυγίστε το άλλο άκρο των πόλων πάνω από το λίπασμα και κολλήστε το στο έδαφος στην αντίθετη πλευρά
- Τεντώστε το φιλμ πάνω από τους στύλους
- Ζυγίστε προσεκτικά τυχόν περίσσεια μεμβράνης στο έδαφος με χαλίκι ή τεμάχια, ώστε να διαφεύγει όσο το δυνατόν λιγότερος αέρας
- Μην ξεχνάτε το μπροστινό και το πίσω μέρος όταν καλύπτετε το φύλλο
- Σκάψτε/σκάψτε μια μικρή γήινη σήραγγα για την είσοδο του σωλήνα
- Τοποθετήστε τον εύκαμπτο σωλήνα και περιβάλλετέ τον «αεροστεγώς» με φλις/μπλοκ
- Ανάψτε τη φωτιά/ψησταριά
- Βάλτε το άλλο άκρο του εύκαμπτου σωλήνα στο άνοιγμα έκχυσης του βραστήρα
- Τοποθετείστε το βραστήρα στη φωτιά/σχάρα
- Φέρτε σε βράση
- Ο μέγιστος χρόνος ατμού ξεκινά μόλις ο θερμοστάτης δείξει την επιθυμητή θερμοκρασία
- Ελέγχετε τακτικά τη στάθμη του νερού και ξαναγεμίζετε νερό
- Μετά το άτμισμα, ανοίξτε το αλουμινόχαρτο για να διαφύγει η υγρασία που έχει μαζευτεί
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Αν ο χρόνος ατμού διαρκεί περισσότερο από 1,5 ώρα, αυξάνεται ο κίνδυνος δημιουργίας συμπυκνωμάτων στα κατώτερα στρώματα κομπόστ και εδάφους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σχηματισμό μούχλας και μείωση της ποιότητας του κομπόστ/εδάφους.
Καλύτερη ώρα για ατμό
Η ιδανική ώρα για άτμισμα είναι όταν το κομπόστ δεν μουλιάζεται από τη βροχή. Στη συνέχεια, ο ζεστός ατμός μπορεί να διεισδύσει καλύτερα στα επιμέρους στρώματα χωρίς η δροσερή υγρασία να τα ψύχει ξανά. Οι ζεστές μέρες του καλοκαιριού είναι ιδανικές για την αποστείρωση εδάφους/κομπόστ.
Έτοιμο για χρήση
Το κομπόστ/χώμα θα πρέπει να χρησιμοποιείται γρήγορα μετά την αποστείρωση γιατί η απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών είναι υψηλότερη εδώ και επομένως έχει την καλύτερη αποτελεσματικότητα των θετικών ιδιοτήτων. Ωστόσο, το χώμα/κομπόστ στον ατμό θα πρέπει να αφήνεται να κρυώσει πριν το χειριστείτε ή/και το χρησιμοποιήσετε. Αυτό μπορεί να πάρει λίγο χρόνο, επειδή η θερμότητα στο εσωτερικό συνήθως παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ειδικά το καλοκαίρι, η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει μία έως τρεις ημέρες.
Νεαρά φυτά
Λόγω της γρήγορης, υψηλής απελευθέρωσης θρεπτικών συστατικών, η άμεση χορήγηση χώματος/κομπόστ στον ατμό δεν είναι κατάλληλη για νεαρά φυτά. Αυτό θα οδηγούσε σε υπερπροσφορά, την οποία δεν θα ανέχονταν τα νεαρά φυτά και, στη χειρότερη περίπτωση, θα πέθαιναν. Με μια γενναιόδωρη μερίδα άμμου ή την ενσωμάτωση ινών καρύδας, το έδαφος/κομπόστ μπορεί να εξουδετερωθεί σημαντικά και να χρησιμοποιηθεί για νεαρά φυτά.
