Εκτός από το vermicompost, υπάρχει ένας ακόμη πιο γρήγορος τρόπος για να αποκτήσετε καλό, φθηνό λίπασμα. Δείχνουμε πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις τον δικό σου κουβά Bokashi. Με αυτή την τεχνική από την Ιαπωνία μπορείτε να αποκτήσετε γρήγορα λίπασμα στο μπαλκόνι ή ακόμα και στο διαμέρισμα. Η αρχή ενός κάδου Bokashi προέρχεται από την Ιαπωνία και χρησιμοποιεί ζύμωση γαλακτικού οξέος απουσία οξυγόνου. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να αποκτήσετε γρήγορα φθηνό λίπασμα σε μικρό χώρο με ελάχιστη οσμή.
Bokashi Bucket: Παραλλαγή 1
Αυτή η παραλλαγή είναι ο πιο πρακτικός και ευκολότερος τρόπος για να έχετε τον δικό σας κουβά Bokashi. Υλοποιήθηκε γρήγορα και χωρίς μεγάλη προσπάθεια.
Υλικό
- 2 πανομοιότυποι κωνικοί κάδοι (πλαστικοί)
- 1 αντίστοιχο καπάκι
- 1 βρύση (βαρέλι βροχής)
- αν ισχύει λίγη στεγανωτική ταινία
- 1 λεπτή σακούλα σκουπιδιών
- 1 σακούλα κατάψυξης γεμάτη με άμμο (χαλαζιακή άμμος)
Εργαλείο
- Ασύρματο κατσαβίδι ή τρυπάνι
- Τροπάνι (γενική ή ξύλο)
- Πρίονο τρύπας ή τρυπάνι Forstner
- Πένα (αδιάβροχο)
- Χάρακας, χάρακας ή παρόμοιο
- Ψαλίδι ή μαχαίρι κοπής
Άνοιγμα οπών
Ανοίξτε τρύπες (μόνο!) στο κάτω μέρος του εσωτερικού κάδου (Β). Οι τρύπες θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλες ώστε οποιοδήποτε υγρό που σχηματίζεται να μπορεί να στραγγίζει εύκολα προς τα κάτω, αλλά να είναι ακόμα αρκετά μικρές ώστε να μην πέφτουν οργανικά απόβλητα. Κατανείμετε ομοιόμορφα τον αριθμό των οπών.
Συμβουλή:
Ξεκινήστε με όλο και λιγότερες τρύπες. Ο αριθμός και το μέγεθος των οπών μπορούν επίσης να αυξηθούν την επόμενη φορά που θα καθαρίσετε εάν συσσωρευτεί υγρό και δεν στραγγίσει σωστά.
Κλείσιμο
Οι δύο κάδοι έχουν πλέον μπει ο ένας μέσα στον άλλο (αυτός με τις τρύπες πηγαίνει στο εσωτερικό). Μόλις το καπάκι βρίσκεται στον κάδο, έχετε στην πραγματικότητα έναν έτοιμο κουβά Bokashi. Εάν οι κάδοι δεν ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους ή έχετε την αίσθηση ότι τραβιέται αέρας, μπορείτε επίσης να σφραγίσετε το κενό μεταξύ των κάδους με πλαστελίνη. Η σιλικόνη δεν συνιστάται, καθώς πρέπει να αφαιρείται κάθε φορά που την καθαρίζετε και στη συνέχεια να εφαρμόζεται ξανά αργότερα.
Συμβουλή:
Ωστόσο, συνιστάται να τοποθετήσετε μια αποχέτευση για να αποστραγγίζετε τακτικά το υγρό Bokashi χωρίς να χρειάζεται πάντα να αφαιρείτε τον εσωτερικό κάδο.
Στραγγίζω
Τοποθετήστε και τους δύο κουβάδες μαζί και κρατήστε τους μπροστά από μια πηγή φωτός (λάμπα ή ήλιο). Τώρα μπορείτε να δείτε πόσος χώρος υπάρχει στο πάτωμα ανάμεσα στους δύο κάδους. Σημειώστε το με ένα στυλό και μετρήστε την απόσταση. Τώρα μπορείτε να αγοράσετε μια κατάλληλη βρύση. Είναι σημαντικό το βιδωτό καπάκι για το εσωτερικό (το πιο φαρδύ μέρος της βρύσης) να ταιριάζει σε αυτήν την απόσταση.
Εάν έχετε ήδη μια βρύση που είναι λίγο μεγαλύτερη, δεν θα έχετε πρόβλημα. Αν ο δεύτερος κάδος δεν χωράει πλέον εντελώς στο εξωτερικό, μπορείτε επίσης να κόψετε ένα κομμάτι από το εσωτερικό. Τοποθετήστε το βιδωτό καπάκι στον εξωτερικό κάδο (Α) και σημειώστε το κέντρο. Τώρα ανοίγεται μια τρύπα στον κάδο χρησιμοποιώντας μύτη Forstner, τρυπάνι ή παρόμοιο εργαλείο. Λειτουργεί επίσης με ψαλίδι ή μαχαίρι κοπής, αλλά είναι πιο επικίνδυνο για τα δάχτυλά σας -για αυτό να είστε προσεκτικοί!
Συμβουλή:
Κρατήστε ένα κομμάτι ξύλο πάνω του από μέσα για να μην σπάσει ή ραγίσει ο κάδος.
Μόλις ανοίξει η τρύπα, η άκρη καθαρίζεται προσεκτικά με κόφτη ή ψαλίδι. Τώρα μπορείτε να βιδώσετε τη βρύση στην τρύπα. Εάν η τρύπα είναι λίγο πολύ μεγάλη, μπορείτε να τη σφραγίσετε με στεγανωτική ταινία.
Bokashi Bucket: Variant 2
Δεν έχετε πάντα διαθέσιμους δύο πανομοιότυπους κάδους ή δεν θέλετε να αγοράσετε επιπλέον υλικό. Για αυτήν την παραλλαγή, αρκούν ένας κουβάς που κλειδώνει και ένας δεύτερος που μπορεί επίσης να είναι λίγο μικρότερος. Το κάτω μέρος του εσωτερικού κάδου πρέπει να διαθέτει τρύπες όπως στην παραλλαγή 1. Για να δημιουργήσετε μια κοιλότητα ανάμεσα στους δύο κάδους στους οποίους μπορεί να συγκεντρωθεί το υγρό λίπασμα Bokashi, θα πρέπει να τοποθετήσετε μια υπερυψωμένη περιοχή στον μεγάλο κάδο. Επίπεδα πλαστικά καλάθια ή σουβέρ από πηλό ή κεραμικό είναι κατάλληλα για αυτό. Δεδομένου ότι ολόκληρη η αρχή του Bokashi βασίζεται στον αποκλεισμό του οξυγόνου, το κύριο πράγμα είναι ότι ο κάδος κλείνει σφιχτά.
Σωστά συμπλήρωση
Απορρίμματα κουζίνας μπαίνουν σε έναν κουβά bokashi, όπως ακριβώς θα πήγαιναν στο κομπόστ. Τα υπολείμματα λαχανικών ή φρούτων και τα φυτικά μέρη είναι ιδανικά για αυτό και καλύτερα να τεμαχίζονται εκ των προτέρων.
Προσοχή:
Το κρέας (συμπεριλαμβανομένων των ψαριών), η στάχτη ή το χαρτί δεν έχουν θέση σε έναν κουβά bokashi.
Ενεργοποίηση
Για να ενεργοποιηθεί ή να υποστηριχθεί η διαδικασία ζύμωσης, πρέπει να προστεθούν αποτελεσματικοί μικροοργανισμοί «EM» στα απόβλητα.
Τι είναι τα "EM";
Οι αποτελεσματικοί μικροοργανισμοί μπορούν να αγοραστούν έτοιμοι. Είναι ιδιαίτερα εύκολο να χορηγηθεί ως σπρέι. Το EM αποτελείται, μεταξύ άλλων, από βακτήρια γαλακτικού οξέος, μύκητες ζύμης και πολλούς άλλους πολύ δραστήριους μικρούς βοηθούς. Αν είστε ιδιαίτερα πρόθυμοι να πειραματιστείτε, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την τύχη σας με μη παστεριωμένο χυμό ξινολάχανου, ρόφημα ψωμιού, προζύμι, μη παστεριωμένο ορό γάλακτος ή το υγρό από στραγγισμένο γιαούρτι. Υπάρχουν αναφορές ότι αυτά τα πράγματα έχουν πολύ παρόμοια επίδραση - χωρίς καμία εγγύηση.
Τι άλλο χρειάζεται να μπεις;
Το
Το πέτρινο αλεύριεμποδίζει το σχηματισμό οσμών, αλλά χρησιμοποιήστε το με φειδώ. Κεραμική σκόνη (2-3 κουταλάκια του γλυκού) και ενεργός άνθρακας υποστηρίζουν τη ζύμωση και βοηθούν επίσης στην αποσύνθεση.
Σφράγιση
Μόλις τα οργανικά απόβλητα και όλα τα άλλα συστατικά μπουν στον κάδο, όλο το πράγμα καλύπτεται με μια σακούλα σκουπιδιών και συμπιέζεται με λίγη πίεση. Δεν πρέπει να υπάρχουν κενά μεταξύ των απορριμμάτων γιατί εδώ μπορεί να αναπτυχθεί μούχλα (η οποία θα πρέπει να αποφευχθεί με κάθε κόστος). Για να διασφαλιστεί ότι τίποτα δεν γλιστράει, προστίθεται ένα βάρος στο φιλμ. Μια μεγαλύτερη σακούλα κατάψυξης γεμάτη με χαλαζιακή άμμο είναι ιδανική εδώ. Αυτό πιέζει τα πάντα μεταξύ τους και βοηθά στη σφράγιση.
Μποκάσι Συγκομιδή
Κάθε λίγες μέρες (1-3 ημέρες ή ανάλογα με το επίπεδο) μπορείτε να στραγγίζετε το νερό του κομποστοποίησης και να το χρησιμοποιείτε αργότερα ως υγρό λίπασμα. Το συλλεγόμενο νερό κομποστοποίησης είναι πολύ όξινο (τιμή pH κάτω από 4) και πρέπει να χρησιμοποιείται ως λίπασμα μόνο όταν αραιώνεται με νερό. Ανάλογα με το φυτό, την εφαρμογή και το μείγμα Bokashi μεταξύ 1:20 και 1:100. Η οδηγία είναι 1:50, αλλά θα πρέπει να είστε έτοιμοι να πειραματιστείτε.
Συμβουλή:
Φροντίστε να στραγγίζετε πάντα το υγρό. Το υγρό δεν πρέπει να ανέβει στον άλλο κάδο - διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος μούχλας.
Ο πραγματικός Μποκάσι
Το ανώτερο περιεχόμενο (Bokashi) μπορεί να απορριφθεί στο κομπόστ μετά από 2 εβδομάδες. Αφήστε το στο κομπόστ για μερικές μέρες και αφήστε το να αεριστεί καλά. Στη συνέχεια, μπορείτε να το αναμίξετε με άλλα υλικά (πράσινα απόβλητα κ.λπ.).
Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να λερώσετε το ζυμωμένο Bokashi (ανακατέψτε καλά 1:3 με χώμα) και στη συνέχεια να το προσθέσετε στο κρεβάτι ως λίπασμα. Δεδομένου ότι τα στερεά Bokashi έχουν επίσης πολύ χαμηλή τιμή pH (είναι όξινα), θα πρέπει να το χρησιμοποιείτε μόνο σε μέρη και φυτά που το αντέχουν. Η πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο προάγει την ανάπτυξη των φυτών πολύ καλά, αλλά είναι πολύ υψηλή για πολλούς κατοίκους του εδάφους.
Σημείωση:
Ποτέ μην βάζετε έτοιμο μποκάσι απευθείας στο worm composter.
