Ο πύργος πατάτας είναι ένα κρεβάτι πατάτας που απλώνεται σε στρώσεις. Υπάρχουν μικρές εκδόσεις για το μπαλκόνι ή τη βεράντα και εκδόσεις XL για τον κήπο. Είναι συναρπαστικό πόσες πατάτες μπορείτε να βγάλετε από μια πατάτα με αυτόν τον τρόπο. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να περιμένετε 20 πατάτες ανά σπόρο πατάτας από τη δική σας βιολογική καλλιέργεια. Αν αυτό δεν είναι λόγος για να φτιάξετε μόνοι σας έναν πύργο πατάτας! Πριν ξεκινήσουμε, μια μικρή θεωρία για να εξασφαλίσουμε τη μεγαλύτερη δυνατή απόδοση.
Πλαίσιο και σκάφος
Ο πύργος της πατάτας χρειάζεται περίγραμμα για να μην αιωρείται το χώμα με την πάροδο του χρόνου. Μια ψηλή γλάστρα, κουβάς ή κουτί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μικρούς πύργους στο μπαλκόνι. Τα αγγεία πρέπει να έχουν ύψος περίπου 80 cm και να έχουν αποχέτευση νερού στο κάτω μέρος. Ανάλογα με το μέγεθος του μπαλκονιού, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παλιά ελαστικά αυτοκινήτου στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο ως περίγραμμα.
Για την παραλλαγή του κρεβατιού, μπορεί να κατασκευαστεί ένα περίγραμμα από διαφορετικά υλικά:
- Σύρμα κουνελιού, λεπτό συρμάτινο πλέγμα
- Πατάκι
- Χαλάκια από καλάμι ή μπαμπού
- Ξύλινη μπορντούρα (ταινία μεταξύ του ξύλου και της γης εμποδίζει το ξύλο να σαπίσει πολύ γρήγορα. Το ξύλο πεύκου ταιριάζει καλά)
- Πλαστικά χαλάκια
- Πέτρινες κατασκευές
Κατασκευή
Η τοποθεσία για τον πύργο της πατάτας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστη. Το υπόστρωμα είναι συνήθως κανονικό χώμα κήπου. Χαλίκι είναι επίσης δυνατό εάν υπάρχει χώμα από κάτω και το νερό μπορεί να εισχωρήσει.
Σχηματίστε πρώτα ένα σωλήνα με διάμετρο περίπου 60 cm και ύψος 80-100 cm από το επιλεγμένο υλικό. Αυτό απαιτεί ένα κομμάτι συρμάτινου πλέγματος ή χαλιού μήκους περίπου 1,9 m έως 2 m. Ο σωλήνας κλείνεται καλύτερα με δεσμούς καλωδίων ή σύρμα. Το υπέδαφος δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να επιτρέπει τη συσσώρευση βροχής και νερού άρδευσης. Η θέση του ρολού πρέπει να είναι στο επίπεδο του εδάφους και σταθερά αγκυρωμένη.
Αν θέλετε να στήσετε τον πύργο της πατάτας σας στο λιβάδι, θα πρέπει να σκάψετε τον χλοοτάπητα σε κατάλληλο βαθμό εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την μπορντούρα και τοποθετήστε ξανά τον καθετήρα του γρασιδιού ανάποδα. Αυτό δίνει στον πύργο της πατάτας μια σταθερή βάση ακόμη και στο γρασίδι. Η σταθερότητα είναι σημαντική· εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να αγκυρώσετε τον κύλινδρο στο έδαφος σε ορισμένα σημεία με μακριά ραβδιά μπαμπού ή κάτι παρόμοιο.
Σε περίπτωση πυκνού αλουμινόχαρτου ή ψάθας, θα πρέπει να μπορείτε να κόψετε τρύπες στο πλάι, εάν τα φυτά πατάτας θέλουν να βρουν το δρόμο τους.
Σπόροι πατάτας
Ευτυχώς, υπάρχει ακόμα μεγάλη ποικιλία από πατατόσπορο που διατίθεται σε εξειδικευμένα καταστήματα. Αυτά περιλαμβάνουν ασυνήθιστες γκουρμέ πατάτες και σχεδόν ξεχασμένες παλιές ποικιλίες πατάτας. Για ένα φυτό χρειάζονται περίπου 30 πατατόσποροι. Μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε και κανονικές βιολογικές πατάτες. Είναι πλεονέκτημα αν ξεκινήσετε την καλλιέργεια με προβλαστήσει πατάτες. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να τοποθετήσετε τους πατατόσπορους ο ένας δίπλα στον άλλο σε λίγο χώμα. Στη συνέχεια χρειάζονται φως και θερμοκρασίες από 10 έως 15°C για να βλαστήσουν.
Γέμισμα
Πύργος πατάτας στο ανοιχτό πεδίο:
Αν θέλετε να είστε στην ασφαλή πλευρά, αρχίστε να γεμίζετε τον πύργο της πατάτας σας μόνο μετά τους Ice Saints. Στις πατάτες δεν αρέσουν οι νυχτερινοί παγετοί.
Σε περιοχές που κινδυνεύουν από βολίδες, συνιστάται η επένδυση στο κάτω μέρος του κυλίνδρου με σύρμα ή στιβαρή, διάτρητη μεμβράνη για να αποφευχθεί η είσοδος των μικρών τρωκτικών.
Αχύρα ή αποξηραμένα αποκόμματα χόρτου τοποθετούνται στη συνέχεια από πάνω. Αυτό το στρώμα μπορεί να έχει ύψος έως και 30 cm. Αυτό σας κρατά ωραίο και ζεστό και αποτρέπει το λασπώδες χώμα στο κάτω μέρος του δοχείου. Τα τοιχώματα του σωλήνα (από συρμάτινο πλέγμα) είναι επίσης επενδεδυμένα με άχυρο. Αλλά το χαρτόνι ή η εφημερίδα είναι επίσης κατάλληλα για αυτό. Εάν έχετε ένα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μεγάλα φύλλα ραβέντι. Το υλικό πρέπει οπωσδήποτε να εμποδίζει το χώμα να στάζει, αλλά πρέπει πάντα να παρέχει κενά για τα φυτά της πατάτας.
Η επόμενη στρώση είναι χώμα ή μείγμα ώριμου κομπόστ και χώματος, ύψους περίπου 10-15 cm. Εάν χρησιμοποιείτε κανονικό χώμα κήπου, μπορείτε να το αναβαθμίσετε απλώνοντας πρώτα ένα λεπτό στρώμα ρινισμάτων κέρατος στο αντίστοιχο στρώμα άχυρου.
Έξι έως οκτώ πατατόσποροι τοποθετούνται τώρα σε αυτό το πρώτο στρώμα εδάφους σε απόσταση 4 cm από την άκρη. Στη συνέχεια προστίθεται λίγη γη από πάνω. Ένα στρώμα άχυρου ανάμεσα στα στρώματα του εδάφους προάγει το σχηματισμό κονδύλων. Μετά το άχυρο, χώμα και άλλοι έξι με οκτώ πατατόσποροι τοποθετήθηκαν στην άκρη. Μετά χώμα, μετά άχυρο και πάλι χώμα. Εάν είναι δυνατόν, τοποθετήστε τις πατάτες στα κενά από την προηγούμενη στρώση. Για τις δύο τελευταίες στρώσεις πατάτας, οι πατάτες δεν τοποθετούνται πλέον απλώς σε ένα δακτύλιο γύρω από την άκρη, αλλά και τέσσερις έως πέντε πατάτες στη μέση. Γιατί αυτές οι δύο στρώσεις αργότερα θα φυτρώσουν τα βότανα τους προς τα πάνω. Τέλος ποτίζουμε καλά. Εάν θέλετε να είστε σίγουροι ότι όλα τα στρώματα έχουν αρκετό νερό, μπορείτε να ποτίζετε κάθε στρώση ξεχωριστά.
Πύργος πατάτας σε βάζο
Όχι τόσο υψηλή, όχι τόσο μεγάλη απόδοση, αλλά αρκετά συναρπαστικό για να ετοιμάσετε μερικές λιχουδιές με πατάτες που καλλιεργούνται στο σπίτι αργότερα.
Το δοχείο πρέπει να έχει αρκετές οπές αποστράγγισης· η υπερχείλιση θα προάγει τη σήψη σε όλα τα μέρη του φυτού στο έδαφος. Ως υπόστρωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικό χώμα γλάστρας. Η ανάμειξη με κομπόστ είναι ευεργετική. Ξεκινάτε με ένα στρώμα χώματος ύψους 15 εκατοστών, πάνω στο οποίο τοποθετούνται οι πατατόσποροι, η απόσταση μεταξύ τους είναι περίπου 8 εκατοστά. Προσθέστε 10 εκ. χώμα από πάνω και περιμένετε μέχρι να γίνουν ορατά τα πρώτα μικρόβια. Όταν τα μικρά φυτά έχουν ύψος περίπου 15 cm, μπορείτε να συνεχίσετε. Τώρα προσθέστε ξανά χώμα μέχρι οι άκρες του μικρότερου πράσινου να εξακολουθούν να προεξέχουν. Αυτή η αρχή συνεχίζεται. Ο πύργος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερος από 80 cm. Αν θέλετε, μπορείτε πάντα να προσθέσετε μια νέα πατάτα όταν γεμίζετε. Αλλά και χωρίς αυτό το μέτρο, το φυτό πατάτας σχηματίζει συνεχώς νέους όζους στις μασχάλες των φύλλων του. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό. Θα πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία ή ακόμα και η υγρασία.
Συμβουλή:
Υπάρχει επίσης μια παραλλαγή για ανυπόμονους ανθρώπους με λίγο ελεύθερο χρόνο. Απλώς τοποθετήστε τις πατάτες σε μια σακούλα με χώμα γλάστρας. Ένα σακουλάκι χώματος 40 λίτρων αδειάζει εκτός από λίγο χώμα και τυλίγεται. Μην ξεχάσετε να κάνετε τρύπες εξαερισμού. Κρύψτε έναν ή δύο πατάτες σπόρους εκεί μέσα. Τώρα, σύμφωνα με την «αρχή της στοίβαξης», καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, τυλίξτε τη σακούλα πιο πάνω και γεμίστε τη με χώμα μέχρι να γεμίσει ξανά.
Φροντίδα
Η προσπάθεια συντήρησης δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλη. Είναι καλύτερα να ποτίζετε καλά τον πύργο της πατάτας μία φορά την εβδομάδα παρά λίγο κάθε μέρα. Τελικά, το νερό πρέπει να εισχωρήσει ομοιόμορφα και στο χαμηλότερο στρώμα.
Θα πρέπει να ελέγχετε τακτικά για να δείτε εάν τα μικρόβια θέλουν να φυτρώσουν από τα πλάγια και ίσως χρειάζονται λίγο περισσότερο χώρο για να αναπτυχθούν. Σε αυτό το σημείο, οι τρύπες πρέπει να μεγεθυνθούν ή να κοπούν πρόσφατα.
Ο έλεγχος των σαλιγκαριών είναι επίσης πολύ σημαντικός, γιατί δυστυχώς τους αρέσει το ζιζάνιο της πατάτας. Αυτό σημαίνει τη λήψη των κατάλληλων μέτρων έγκαιρα. Με αυτή τη σχετικά χαμηλή προσπάθεια συντήρησης, μπορείτε τώρα να περιμένετε με ησυχία μέχρι τη συγκομιδή.
Συγκομιδή
Ανάλογα με το είδος της πατάτας, μπορεί να συγκομιστεί από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο. Το σίγουρο σημάδι της σωστής συγκομιδής είναι το ξερό βότανο. Ανάλογα με το δοχείο, υπάρχουν δύο μέθοδοι συγκομιδής. Ξεκινάτε προσεκτικά, αφαιρώντας στρώμα-στρώμα με ένα φτυάρι ή τα χέρια σας. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι οι πατάτες είναι φρέσκες και συγκομίζονται λίγο πριν την κατανάλωση.
Η δεύτερη μέθοδος μπορεί να είναι απλά να ανοίξετε ξανά τον πύργο του χαλιού. Στη συνέχεια καταρρέει και οι πατάτες ξετυλίγονται. Εάν μπορείτε να περιμένετε λίγο ακόμα για τη συγκομιδή: Αφού πεθάνει το βότανο, οι πατάτες θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν για περίπου δύο εβδομάδες.
Συμβουλή:
Αν αφήσετε τις πατάτες στο έδαφος περισσότερο, μπορείτε να βελτιώσετε τη διάρκεια αποθήκευσης τους. Γιατί με τον καιρό το κέλυφος γίνεται λίγο πιο χοντρό.
Συμπέρασμα
Αν αυτό δεν φέρνει χαρά. Ή, για να το θέσω αλλιώς, ούτε η έλλειψη χώρου ούτε χρόνου αποτελούν πλέον επιχειρήματα κατά της καλλιέργειας των δικών σας πατατών. Ο πύργος το κάνει δυνατό! Όταν βλέπετε τη μεγάλη γκάμα πατατών από ορισμένους προμηθευτές, αναπόφευκτα αποκτάτε την επιθυμία να καλλιεργήσετε πατάτες μόνοι σας. Με το Bamberger Hörnchen ή το Kerklauer Kipfler ενάντια στην ίδια πάντα γκάμα στα σούπερ μάρκετ!
