Η παρασκευή καλού κομπόστ για τον κήπο είναι σχεδόν σαν επιστήμη από μόνη της. Η σωστή διαχείριση του κομπόστ διασφαλίζει ότι τα απόβλητα σαπίζουν σωστά και γίνονται χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ένα σημαντικό μέρος της διαχείρισης κομποστοποίησης είναι η επιλογή του σωστού υλικού κομποστοποίησης. Τι ανήκει στο κομπόστ και τι όχι είναι διαθέσιμο σε μια δωρεάν λίστα PDF που μπορεί να αναρτηθεί δίπλα στην τοποθεσία κομποστοποίησης.
Layering
Κατά κανόνα, ό,τι προέρχεται από τον κήπο μπορεί να επιστρέψει κατευθείαν στο κομπόστ. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ζιζάνια που ξεριζώνονται. Αλλά το νεκρό φυτικό υλικό είναι επίσης ιδανικό για κομπόστ. Πάνω απ 'όλα, το μείγμα φρέσκου και νεκρού υλικού εξασφαλίζει ένα ισορροπημένο λίπασμα και επίσης προάγει την ταχεία σήψη.
Το ιδανικό layering μοιάζει με αυτό:
- Απορρίμματα κήπου
- μικρά κομμένα κλαδιά
- Χώμα κήπου
Οι τρεις στρώσεις εναλλάσσονται ομοιόμορφα έως ότου ο σωρός κομποστοποίησης φτάσει στο επιθυμητό ύψος. Τέλος, προσθέστε ένα παχύ στρώμα χώματος κήπου από πάνω. Αυτό διασφαλίζει το κλείσιμο και αποτρέπει την ξήρανση του κομπόστ. Αυτό θα επιβραδύνει την κομποστοποίηση. Μόλις ολοκληρωθεί ο σωρός κομποστοποίησης, δεν θα πρέπει να προστεθεί άλλο νέο υλικό σε αυτόν.
Απορρίμματα κήπου
Η κηπουρική παράγει πολύ κομποστοποιήσιμο υλικό. Ωστόσο, δεν μπορεί να τοποθετηθεί κάθε υλικό πάνω του χωρίς δισταγμό. Τα ζιζανιοκτόνα φυτά πρέπει να έχουν όσο το δυνατόν λιγότερο έδαφος στις ρίζες τους. Εάν προστεθούν κλαδιά στο σωρό κομποστοποίησης, θα πρέπει να τεμαχιστούν. Αυτό ισχύει και για χονδρόκοκκο υλικό όπως τα κοτσάνια λάχανου. Τα μικρότερα υλικά κομποστοποιούνται πιο γρήγορα και όταν ανοίγει ο σωρός, τα χονδροειδή μέρη του φυτού δεν χρειάζεται να τακτοποιούνται με κόπο.
Συνιστάται προσοχή όταν κόβετε γρασίδι. Αυτό πρέπει να προστίθεται μόνο σταδιακά στο κομπόστ. Εάν το στρώμα του χλοοτάπητα είναι πολύ παχύ, δεν θα κομποστοποιηθεί αλλά μάλλον θα ζυμωθεί. Αν και αυτό δεν βλάπτει τους μικροοργανισμούς, δεν είναι ο στόχος της κομποστοποίησης. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, το υλικό υγροποιείται κυρίως αντί να μετατρέπεται σε χώμα. Τα αποκόμματα γκαζόν πρέπει επομένως να προστίθενται στο σωρό κομπόστ μόνο σε μικρές ποσότητες ή όταν είναι ελαφρώς μαραμένα.
Συμβουλή:
Τα αποκόμματα γκαζόν είναι πολύ κατάλληλα για σάπια φύλλα και επομένως δεν χρειάζεται απαραίτητα να μπουν στο κομπόστ.
Τα φύλλα μπορεί επίσης να γίνουν προβληματικά στο κομπόστ. Φύλλα που είναι δύσκολο να σαπίσουν, όπως αυτά από καρυδιές, ειδικότερα, πρέπει να προστίθενται στο κομπόστ μόνο σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, ορισμένα φυτά κήπου, όπως η ορτανσία, λατρεύουν το κομπόστ από φύλλα. Εάν υπάρχουν πολλά φυλλοβόλα δέντρα στον κήπο, είναι καλή ιδέα να δημιουργήσετε το δικό σας σωρό κομπόστ για τα φύλλα, προκειμένου να ταΐσετε εκείνα τα φυτά που τους αρέσει το όξινο χώμα.
Χωρίς άρρωστα μέρη φυτών
Μέρη φυτών που πρέπει να αφαιρεθούν λόγω παρασίτων ή ασθενειών δεν πρέπει ποτέ να τοποθετούνται στο κομπόστ. Η κομποστοποίηση δεν καταστρέφει παράσιτα, παθογόνα ή μύκητες. Επιστρέφουν στα φυτά μέσω του εδάφους κομποστοποίησης και μπορούν να προκαλέσουν μια νέα προσβολή.
Τέτοια μέρη φυτών διαχωρίζονται και απορρίπτονται στα υπολειμματικά απόβλητα. Αυτό καίγεται, εμποδίζοντας την εξάπλωσή του. Τα άρρωστα μέρη των φυτών δεν πρέπει να τοποθετούνται σε οργανικά απόβλητα, καθώς αυτά θα κομποστοποιηθούν και τα παράσιτα και οι ασθένειες μπορεί στη συνέχεια να βρουν το δρόμο τους πίσω στον κήπο μέσω του φυτικού εδάφους.
Απομεινάρια
Τα υπολείμματα φαγητού στο κομπόστ είναι ένα ευαίσθητο θέμα. Μπορούν να προσελκύσουν ανεπιθύμητους επισκέπτες όπως αρουραίους. Ως εκ τούτου, όταν πρόκειται για υπολείμματα φαγητού, δεν είναι μόνο σημαντικό να διακρίνουμε ποια υπολείμματα είναι, αλλά και να τα ρίχνουμε με φειδώ στο κομπόστ. Τα τσόφλια αυγών ή το ψωμί μπορούν να κομποστοποιηθούν χωρίς καμία ανησυχία. Σαλάτα που περισσεύει ή μαγειρεμένα λαχανικά είναι επίσης κατάλληλα για κομπόστ. Σε περιορισμένο βαθμό, τα ζυμαρικά μπορούν επίσης να κομποστοποιηθούν. Αυτό που σίγουρα δεν ανήκει στο κομπόστ είναι υπολείμματα κρέατος ή οστών. Είναι εγγυημένο ότι θα προσελκύσουν αρουραίους, οι οποίοι στη συνέχεια συχνά δημιουργούν τα σπίτια τους στο λίπασμα.
Αγορασμένα φυτά
Αποξηραμένα κομμένα άνθη, φυτά σε γλάστρες που έχουν πεθάνει γρήγορα, συχνά καταλήγουν στο κομπόστ. Δεν αποτελούν πρόβλημα αρκεί να είναι βιολογικά φυτά. Τα συμβατικά κομμένα άνθη ή τα φυτά σε γλάστρες είναι συχνά μολυσμένα με φυτοφάρμακα και ως εκ τούτου θα πρέπει να απορρίπτονται καλύτερα.
Απορρίμματα ζώων
Όσον αφορά τα απορρίμματα ζώων, οι απόψεις διίστανται για το αν ανήκουν στο κομπόστ. Βασικά, τα περιττώματα, είτε από ζώα είτε από ανθρώπους, δεν έχουν θέση στο κομπόστ. Ωστόσο, τα μικρά απορρίμματα ζώων μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε περιορισμένο βαθμό. Τα ακόλουθα απορρίμματα ζώων είναι κομποστοποιήσιμα:
- χαρτί με όψη
- Πριονίδι
- Άχυρο/Σανό
- Τσιπς
Απορρίμματα ζώων σε μορφή κόκκων δεν πρέπει ποτέ να τοποθετούνται στο σωρό κομποστοποίησης. Αυτό δεν είναι βιολογικό υλικό που κομποστοποιείται γρήγορα. Επιπλέον, αυτοί οι κόκκοι συχνά επεξεργάζονται με χημικές ουσίες για να δεσμεύουν τη μυρωδιά. Για λόγους υγείας, δεν πρέπει να προστίθενται περιττώματα από σκύλους ή γάτες στο κομπόστ. Και τα δύο ζώα μπορούν να λειτουργήσουν ως ενδιάμεσοι ξενιστές για ασθένειες, οι οποίες με τη σειρά τους μπορούν να μεταδοθούν στον άνθρωπο.
Καλή μίξη
Ειδικά με υλικό που πρέπει να μπαίνει στο κομπόστ μόνο σε περιορισμένο βαθμό, είναι σημαντικό να το αναμειγνύετε με ασφαλές υλικό. Ωστόσο, επειδή το κατάλληλο υλικό δεν είναι πάντα διαθέσιμο ή ένα συγκεκριμένο υλικό παράγεται μόνο επιλεκτικά, συχνά δεν αρκεί να δημιουργηθεί απλώς ένας σωρός κομποστοποίησης. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να κομποστοποιηθούν ακόμη μεγαλύτερες ποσότητες δύσκολων υλικών. Υλικά όπως τσόφλια αυγών ή κλαδιά ή φύλλα μπορούν επίσης να συλλεχθούν εκ των προτέρων και στη συνέχεια να αναμειχθούν στο κομπόστ όταν χρειάζεται. Ειδικά τα κλαδιά και τα φύλλα θα πρέπει να συλλέγονται χωριστά, καθώς διασφαλίζουν ότι ο σωρός παραμένει χαλαρός και αερίζεται.
Υλικό επιτάχυνσης κομπόστ
Για να αναπτυχθεί καλά το κομπόστ ή ακόμη και να επιταχυνθεί η διαδικασία, μπορούν να προστεθούν διαφορετικά υλικά. Για παράδειγμα, το νερό μαγιάς με ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό κομπόστ. Αυτό σημαίνει ότι χρήσιμοι μύκητες εισχωρούν στο υλικό κομποστοποίησης. Η πέτρα σκόνη βοηθά επίσης στην κομποστοποίηση και αργότερα εξασφαλίζει μια ισορροπημένη αναλογία μετάλλων. Η σκόνη του βράχου δεσμεύει επίσης δυσάρεστες οσμές. Τα βότανα μπορούν επίσης να έχουν θετική επίδραση στην ποιότητα του κομπόστ. Ωστόσο, αυτό που πολλοί θεωρούν τα ζιζάνια παρέχει μια πρόσθετη ώθηση σε θρεπτικά συστατικά όταν κομποστοποιούνται. Ιδανικά βότανα για κομπόστ είναι:
- Τσουκνίδα
- Comfrey
- Yarrow
- Αλογοουρά
Τα βότανα ψιλοκόβονται και προστίθενται στο κομπόστ σε στρώσεις.
