Τα φραγκοστάφυλα είναι στην πραγματικότητα φυτά με αρκετά εύκολη φροντίδα, αλλά δυστυχώς συχνά προσβάλλονται από το ωίδιο. Κατά την αγορά, θα πρέπει επομένως να επιλέξετε μια ποικιλία που είναι ανθεκτική σε αυτή την ασθένεια.
Αυτές περιλαμβάνουν, μεταξύ πολλών άλλων, τις ποικιλίες
- Invicta με πράσινα φρούτα
- Pax με κόκκινα, ελαφρώς τριχωτά μούρα
- Redeva με μεγάλα κόκκινα φρούτα
- Από σπονδυλική στήλη σχεδόν εντελώς χωρίς αγκάθια
Τοποθεσία και φροντίδα
Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου χρειάζονται μια φωτεινή τοποθεσία, αλλά δεν πρέπει να βρίσκονται στον καυτό ήλιο, διαφορετικά τα μούρα μπορεί να καούν. Μια θέση ανάμεσα σε άλλους θάμνους ή οπωροφόρα δέντρα που παρέχει ελαφριά σκιά είναι κατάλληλη. Χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξή τους, επομένως το έδαφος πρέπει να βελτιώνεται με λίγο λίπασμα κάθε χρόνο, αλλά κατά τα άλλα είναι αρκετά μη απαιτητικά όσον αφορά τις συνθήκες του εδάφους. Τα φραγκοστάφυλα απαιτούν πολύ νερό, ειδικά κατά την περίοδο της καρποφορίας, γι' αυτό είναι χρήσιμο να στραγγίζετε το χώμα γύρω από τους κορμούς για να μην στεγνώνει τόσο εύκολα.
Κατά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι η τρύπα φύτευσης πρέπει να είναι περίπου δύο φορές πιο βαθιά και τόσο πλάτος από τη γλάστρα, ώστε τα νέα φυτά να μπορούν εύκολα να ριζώσουν στο χαλαρό έδαφος. Πολλά φυτά χρειάζονται απόσταση περίπου δύο μέτρων μεταξύ τους. Αυτό εξασφαλίζει επίσης ότι δεν θα τραυματιστείτε στα αγκάθια κατά τη συγκομιδή. Για να διευκολύνετε τη συγκομιδή, μπορείτε επίσης να επιλέξετε μία από τις σχεδόν χωρίς αγκάθια ποικιλίες. Τα φυτά γυμνής ρίζας πωλούνται από φυτώρια μόνο τους χειμερινούς μήνες, επομένως φυτεύονται είτε το φθινόπωρο είτε νωρίς την άνοιξη. Τα φυτά σε δοχεία, από την άλλη, μπορούν να φυτευτούν όλο το χρόνο, αλλά αν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές, φροντίστε να ποτίζετε επαρκές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Κόβοντας τα φραγκοστάφυλα
Κατά τη φύτευση των φραγκοστάφυλων, το φυτό κλαδεύεται έτσι ώστε να μείνουν μόνο έξι δυνατοί βλαστοί, όλοι οι άλλοι κόβονται απευθείας στο έδαφος. Αυτό υποστηρίζει τον σχηματισμό καρπών και ταυτόχρονα η χαλαρή δομή διασφαλίζει ότι το νερό της βροχής μπορεί να στεγνώσει γρήγορα τα φύλλα, μειώνοντας τον κίνδυνο του ωιδίου. Τα επόμενα χρόνια, μπορούν να αφεθούν επιπλέον δυνατοί βλαστοί μέχρι ο θάμνος να αποτελείται από δέκα ισχυρούς κύριους κλάδους. Για τα παλαιότερα φυτά που αποτελούνται ήδη από δέκα κλάδους, μερικά από τα παλιά κύρια κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται ετησίως και μερικοί νέοι βλαστοί να αφήνονται όρθιοι. Για να εξασφαλιστεί ότι η δομή των θάμνων παραμένει χαλαρή, οι βλαστοί που βρίσκονται πολύ κοντά μεταξύ τους και ειδικά αυτοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα αφαιρούνται τακτικά.
Τα φραγκοστάφυλα είναι στην πραγματικότητα φυτά με αρκετά εύκολη φροντίδα, αλλά δυστυχώς συχνά προσβάλλονται από το ωίδιο. Κατά την αγορά, θα πρέπει επομένως να επιλέξετε μια ποικιλία που είναι ανθεκτική σε αυτή την ασθένεια. Αυτές περιλαμβάνουν, μεταξύ πολλών άλλων, τις ποικιλίες
- Invicta με πράσινα φρούτα
- Pax με κόκκινα, ελαφρώς τριχωτά μούρα
- Redeva με μεγάλα κόκκινα φρούτα
- Από σπονδυλική στήλη σχεδόν εντελώς χωρίς αγκάθια
Βασικές γνώσεις
Ένας θάμνος φραγκοστάφυλου δεν πρέπει να έχει περισσότερους από πέντε έως επτά δυνατούς βλαστούς από τη βάση. Διαφορετικά ο θάμνος θα αναπτυχθεί πολύ πυκνά και οι καρποί δεν θα λαμβάνουν αρκετό φως. Αυτοί οι βλαστοί σκαλωσιάς ζουν για περίπου έξι χρόνια. Κάθε χρόνο αφαιρείτε έναν από αυτούς τους παλιούς βλαστούς (το πιο παλιό) για να δημιουργήσετε χώρο για έναν νέο. Θα πρέπει να συντομεύσετε τους πλευρικούς βλαστούς κάθε κλαδιού ικριώματος, ιδανικά σε δύο έως τρία μάτια.
Αραίωση φραγκοστάφυλων
- Τα φυτά φυτρώνουν νωρίς το έτος. Θα πρέπει να αραιωθούν εγκαίρως, γύρω στο δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου.
- Το πρώιμο κόψιμο έχει το πλεονέκτημα ότι οι καρποί γίνονται μεγαλύτεροι και παράσιτα όπως η σφήκα του φραγκοστάφυλου ή ασθένειες όπως το ωίδιο φραγκοστάφυλου δεν μπορούν εύκολα να εγκατασταθούν.
- Ο καιρός είναι κρίσιμος: κόβεις σε ξηρό καιρό. Θα πρέπει επίσης να στεγνώσει τις επόμενες μέρες. Οι ασθένειες μπορούν να εισέλθουν από τα ανοιχτά κοψίματα, όπως ο κόκκινος μύκητας της φλύκταινας και ο μύκητας βοτρύτη.
- Όταν κλαδεύονται με συνέπεια, όλες οι άκρες των βλαστών που επηρεάζονται από το ωίδιο κόβονται και ο κίνδυνος νέας μόλυνσης μειώνεται.
- Λόγω του πρώιμου κλαδέματος, σχηματίζονται πολλοί εδαφικοί βλαστοί όλο το καλοκαίρι.
- Αφήνεις δύο-τρεις από αυτούς όρθιους, τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Όσο οι βλαστοί είναι ακόμα πράσινοι, μπορούν να τραβηχτούν χωρίς κανένα πρόβλημα. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα υπερβολικά αδύναμα πλαϊνά βλαστάρια.
Εκπαιδεύστε τα φραγκοστάφυλα ως φράχτη ή φράκτη
- Αφήστε μόνο δύο ή τρία κλαδιά σκαλωσιάς όρθια. Η πέργκολα είναι εκπαιδευμένη να είναι μακριά και λεπτή.
- Δέστε τα πλευρικά κλαδιά σε ορθή γωνία αν είναι δυνατόν.
- Με ψηλούς φράκτες, βεβαιωθείτε ότι τα πάνω 30 εκατοστά δεν έχουν πλευρικά κλαδιά!
- Την άνοιξη, κόβετε πάντα όλα τα παλιά κλαδιά φρούτων (πλευρικά κλαδιά που καρποφόρησαν πέρυσι)!
- Αφαιρέστε επίσης κάθετα αναπτυσσόμενους βλαστούς που φυτρώνουν από τη βάση
Τοποθεσία και φροντίδα
Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου χρειάζονται μια φωτεινή τοποθεσία, αλλά δεν πρέπει να βρίσκονται στον καυτό ήλιο, διαφορετικά τα μούρα μπορεί να καούν. Μια θέση ανάμεσα σε άλλους θάμνους ή οπωροφόρα δέντρα που παρέχει ελαφριά σκιά είναι κατάλληλη. Χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξή τους, επομένως το έδαφος πρέπει να βελτιώνεται με λίγο λίπασμα κάθε χρόνο, αλλά κατά τα άλλα είναι αρκετά μη απαιτητικά όσον αφορά τις συνθήκες του εδάφους. Τα φραγκοστάφυλα απαιτούν πολύ νερό, ειδικά κατά την περίοδο της καρποφορίας, γι' αυτό είναι χρήσιμο να στραγγίζετε το χώμα γύρω από τους κορμούς για να μην στεγνώνει τόσο εύκολα.
Κατά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι η τρύπα φύτευσης πρέπει να είναι περίπου δύο φορές πιο βαθιά και τόσο πλάτος από τη γλάστρα, ώστε τα νέα φυτά να μπορούν εύκολα να ριζώσουν στο χαλαρό έδαφος. Πολλά φυτά χρειάζονται απόσταση περίπου δύο μέτρων μεταξύ τους. Αυτό εξασφαλίζει επίσης ότι δεν θα τραυματιστείτε στα αγκάθια κατά τη συγκομιδή. Για να διευκολύνετε τη συγκομιδή, μπορείτε επίσης να επιλέξετε μία από τις σχεδόν χωρίς αγκάθια ποικιλίες. Τα φυτά γυμνής ρίζας πωλούνται από φυτώρια μόνο τους χειμερινούς μήνες, επομένως φυτεύονται είτε το φθινόπωρο είτε νωρίς την άνοιξη. Τα φυτά σε δοχεία, από την άλλη, μπορούν να φυτευτούν όλο το χρόνο, αλλά αν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές, φροντίστε να ποτίζετε επαρκές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Κόβοντας τα φραγκοστάφυλα
Κατά τη φύτευση των φραγκοστάφυλων, το φυτό κλαδεύεται έτσι ώστε να μείνουν μόνο έξι δυνατοί βλαστοί, όλοι οι άλλοι κόβονται απευθείας στο έδαφος. Αυτό υποστηρίζει τον σχηματισμό καρπών και ταυτόχρονα η χαλαρή δομή διασφαλίζει ότι το νερό της βροχής μπορεί να στεγνώσει γρήγορα τα φύλλα, μειώνοντας τον κίνδυνο του ωιδίου. Τα επόμενα χρόνια, μπορούν να αφεθούν επιπλέον δυνατοί βλαστοί μέχρι ο θάμνος να αποτελείται από δέκα ισχυρούς κύριους κλάδους. Για τα παλαιότερα φυτά που αποτελούνται ήδη από δέκα κλάδους, μερικά από τα παλιά κύρια κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται ετησίως και μερικοί νέοι βλαστοί να αφήνονται όρθιοι. Για να διασφαλιστεί ότι η δομή των θάμνων παραμένει χαλαρή, οι βλαστοί που βρίσκονται πολύ κοντά μεταξύ τους και ειδικά αυτοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα αφαιρούνται τακτικά.
Πολλαπλασιασμό
Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου χρειάζονται μια φωτεινή τοποθεσία, αλλά δεν πρέπει να βρίσκονται στον καυτό ήλιο, διαφορετικά τα μούρα μπορεί να καούν. Μια θέση ανάμεσα σε άλλους θάμνους ή οπωροφόρα δέντρα που παρέχει ελαφριά σκιά είναι κατάλληλη. Χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξή τους, επομένως το έδαφος πρέπει να βελτιώνεται με λίγο λίπασμα κάθε χρόνο, αλλά κατά τα άλλα είναι αρκετά μη απαιτητικά όσον αφορά τις συνθήκες του εδάφους. Τα φραγκοστάφυλα απαιτούν πολύ νερό, ειδικά κατά την περίοδο της καρποφορίας, γι' αυτό είναι χρήσιμο να στραγγίζετε το χώμα γύρω από τους κορμούς για να μην στεγνώνει τόσο εύκολα.
Παράσιτα και ασθένειες
Κατά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι η τρύπα φύτευσης πρέπει να είναι περίπου δύο φορές πιο βαθιά και τόσο πλάτος από τη γλάστρα, ώστε τα νέα φυτά να μπορούν εύκολα να ριζώσουν στο χαλαρό έδαφος. Πολλά φυτά χρειάζονται απόσταση περίπου δύο μέτρων μεταξύ τους. Αυτό εξασφαλίζει επίσης ότι δεν θα τραυματιστείτε στα αγκάθια κατά τη συγκομιδή. Για να διευκολύνετε τη συγκομιδή, μπορείτε επίσης να επιλέξετε μία από τις σχεδόν χωρίς αγκάθια ποικιλίες. Τα φυτά γυμνής ρίζας πωλούνται από φυτώρια μόνο τους χειμερινούς μήνες, επομένως φυτεύονται είτε το φθινόπωρο είτε νωρίς την άνοιξη. Τα φυτά σε δοχεία, από την άλλη, μπορούν να φυτευτούν όλο το χρόνο, αλλά αν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές, φροντίστε να ποτίζετε επαρκές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
επιλογή ποικιλίας
Πρώιμες ποικιλίες
- `Green Ball` - μεγάλα, πράσινα φρούτα με γλυκό άρωμα
- `Höning's Earliest' - κίτρινα, γλυκά φρούτα. μέτρια απόδοση
- `Maiherzog` - σφαιρικά, κόκκινα, ευχάριστα γλυκόξινα φρούτα
Μεσαίες πρώιμες ποικιλίες
- `Lauffener Gelbe`- κίτρινα φρούτα με εξαιρετική γλυκύτητα, υψηλές αποδόσεις
- `Red Triumph` - σκούρα κόκκινα, σφαιρικά, γλυκόξινα φρούτα
Όψιμες ποικιλίες
`White Triumph` - πράσινα-λευκά φρούτα με εξαιρετική, γλυκιά και ξινή γεύση
Συμπέρασμα
Κατά τη φύτευση των φραγκοστάφυλων, το φυτό κλαδεύεται έτσι ώστε να μείνουν μόνο έξι δυνατοί βλαστοί, όλοι οι άλλοι κόβονται απευθείας στο έδαφος. Αυτό υποστηρίζει τον σχηματισμό καρπών και ταυτόχρονα η χαλαρή δομή διασφαλίζει ότι το νερό της βροχής μπορεί να στεγνώσει γρήγορα τα φύλλα, μειώνοντας τον κίνδυνο του ωιδίου. Τα επόμενα χρόνια, μπορούν να αφεθούν επιπλέον δυνατοί βλαστοί μέχρι ο θάμνος να αποτελείται από δέκα ισχυρούς κύριους κλάδους. Για τα παλαιότερα φυτά που αποτελούνται ήδη από δέκα κλάδους, μερικά από τα παλιά κύρια κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται ετησίως και μερικοί νέοι βλαστοί να αφήνονται όρθιοι. Για να εξασφαλιστεί ότι η δομή των θάμνων παραμένει χαλαρή, οι βλαστοί που βρίσκονται πολύ κοντά μεταξύ τους και ειδικά αυτοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα αφαιρούνται τακτικά.
