Το μούρο των Άνδεων είναι μέλος της οικογένειας του νυχτολούλουδου. Με ένα σχέδιο κήπου που είναι κοντά στη φύση, το εξωτικό φυτό γίνεται πραγματικά εντυπωσιακό. Φυτεύονται μαζί με φθινοπωρινά ανθισμένα, όπως αστέρες, το αποτέλεσμα είναι μια αρμονική αλληλεπίδραση χρωμάτων. Οι υγιεινοί καρποί του Physalis peruviana τρώγονται ωμοί ή χρησιμοποιούνται ως γαρνιτούρα για επιδόρπια και κοκτέιλ. Δεδομένου ότι είναι σχετικά εύκολο να καλλιεργηθούν και είναι αρκετά ακριβά εμπορικά, όλο και περισσότεροι χομπίστες κηπουροί προσπαθούν να καλλιεργήσουν μούρα των Άνδεων.
Andean Berry Care
Η καλλιέργεια του φραγκοστάφυλου Cape είναι παρόμοια με αυτή της ντομάτας. Τα φυτά χρειάζονται πολύ ήλιο, νερό, σχεδόν καθόλου λίπασμα και δεν χρειάζεται να κοπούν. Επίσης δεν είναι απαραίτητο να αραιώσετε.
Συνθήκες τοποθεσίας
Το μούρο των Άνδεων είναι ένα αληθινό παιδί του ήλιου. Οι καρποί τους ωριμάζουν ιδιαίτερα σε ηλιόλουστες θέσεις. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο δοχείο όσο και στον κήπο. Εάν το φυτό νυχτολούλουδο είναι πολύ σκούρο, το φυτό εκδικείται με λιγότερα άνθη και φρούτα.
- ζεστή τοποθεσία με άμεσο ηλιακό φως
- προφυλαγμένο μέρος
Εδαφολογικές συνθήκες
Το υπόστρωμα πρέπει να είναι χαλαρό, φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, ασβεστούχο ή εμπλουτισμένο με λίγο χούμο. Δεδομένου ότι τα μούρα των Άνδεων εξαπλώνονται σαν θάμνοι, είναι λογικό να φυτέψετε το Physalis σε απόσταση τουλάχιστον 60 εκατοστών μεταξύ τους.
Πότισμα και λίπανση
Τα εξωτικά φυτά δεν αρέσουν τα πόδια που είναι πολύ στεγνά ή πολύ βρεγμένα. Ωστόσο, η ανάπτυξη εξαρτάται από τη συμπεριφορά ποτίσματος. Αν το Physalis peruviana ποτίζεται πολύ, βγάζει πολύ καρπό. Το υπερβολικό πότισμα πρέπει να αποφεύγεται. Αν το φυτό καλλιεργείται σε γλάστρα, χρειάζεται περισσότερο νερό.
- κανονικές απαιτήσεις νερού για φυτά εξωτερικού χώρου
- καλλιεργείται σε γλάστρα θέλει πολύ νερό
- μην το αφήσεις να στεγνώσει
Τα φυτά συνήθως κάνουν χωρίς επιπλέον λίπασμα γιατί είναι αυτάρκεις.
- Αν υπάρχει περίσσεια λιπάσματος, το φυτό αντιδρά με έντονη ανάπτυξη βλαστών
- το αποτέλεσμα είναι λίγα λουλούδια και επομένως σχεδόν καθόλου φρούτο
- Τα μούρα των Άνδεων σε γλάστρες, από την άλλη πλευρά, χρειάζονται λίπασμα κάθε τέσσερις εβδομάδες κατά τη φάση ανάπτυξης
Κοπή
Μια περικοπή έχει νόημα μόνο εάν η καλλιέργεια έχει καλλιεργηθεί για αρκετά χρόνια. Το εξωτικό φυτό δεν χρειάζεται να κοπεί ή να κοπεί. Διαφορετικά:
- είναι το Cape Gooseberry που κόβεται την άνοιξη
- κόψτε στο μισό ή το ένα τρίτο του ύψους του φυτού
- Το μέγεθος δεν συνιστάται
Propagate
Πολλαπλασιασμός από σπόρους
- Σπορά τον Φεβρουάριο
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε χώμα γλάστρας και καλύψτε με λίγο χώμα
- διατηρήστε ομοιόμορφα υγρό, όχι υγρό
- διατηρήστε φωτεινό και ζεστό, στους 25 °C
- Ένα μίνι θερμοκήπιο είναι το βέλτιστο
- Αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως
- αερίζω τακτικά
- Χρόνος βλάστησης περίπου μία εβδομάδα
- Αν υπάρχουν τα πρώτα φύλλα μετά τις κοτυληδόνες, μπορούν να τρυπηθούν
- Η συντόμευση των ριζών προάγει τη διακλάδωση
Συμβουλή:
Αν δεν θέλετε να μαζέψετε τους σπόρους από τα φρούτα ξεχωριστά με μια οδοντογλυφίδα, απλώστε απλά τον πολτό σε χαρτί κουζίνας και αφήστε τον να στεγνώσει. Στη συνέχεια, μαζέψτε τους σπόρους και φυτέψτε τους.
Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
- κόψτε πλαϊνούς βλαστούς μήκους 10 cm το φθινόπωρο και βάλτε τους σε γλάστρα
- Αν το κόψιμο σαπίσει λόγω δυσμενών χειμερινών τριμήνων, ίσως κόψετε νέες παραφυάδες τον Φεβρουάριο
- Τοποθετήστε το κάτω τρίτο σε χώμα για γλάστρες
- Διατηρήστε το υπόστρωμα συνεχώς υγρό
- βάλτε τα σε εξωτερικό χώρο ή στον κουβά μετά το “Ice Saints”
Χειμώνας
Δεδομένου ότι το Physalis δεν είναι ανθεκτικό, θα πρέπει να μετακινηθεί στα χειμερινά διαμερίσματα πριν από τους πρώτους παγετούς. Ένα θερμοκήπιο ή ένας χειμερινός κήπος είναι ιδανικές τοποθεσίες. Οι άγουροι καρποί συνεχίζουν να αναπτύσσονται και μπορούν να συγκομιστούν το χειμώνα. Εάν καλλιεργείτε το μούρο των Άνδεων σε εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει να το κόψετε πολύ και να το μεταφέρετε σε γλάστρες.
- Ως αειθαλές φυτό, χρειάζεται φωτεινή τοποθεσία
- Χειμώνας δροσερό, αλλά όχι κρύο
- ιδανική θερμοκρασία είναι 5 έως 10 °C
- νερό σπάνια, μην το αφήσετε να στεγνώσει
Συμβουλή:
Αν έχετε προβλήματα χώρου, απλά κόψτε τα μοσχεύματα το φθινόπωρο και το χειμώνα.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι ασθένειες δεν έχουν καμία σημασία για το μούρο των Άνδεων. Ωστόσο, εάν υπάρχει πολλή υγρασία, μπορεί να εμφανιστεί σήψη γκρι μούχλας (Βοτρύτης). Μια επαρκής απόσταση φύτευσης λύνει το πρόβλημα. Μεταξύ των παρασίτων υπάρχουν λευκές μύγες και αφίδες. Αυτά μπορούν εύκολα να καταπολεμηθούν με βιολογικά μέσα.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι τα μούρα Physalis δηλητηριώδη ή βρώσιμα;
Μερικά είδη όπως το κινέζικο λουλούδι φαναριού (Physalis alkekengi) είναι δηλητηριώδη. Ποικιλίες όπως η Physalis peruviana και η Physalis pruinosa (χώμα κεράσι) είναι βρώσιμες και εξαιρετικά νόστιμες.
Οι καρποί των μούρων των Άνδεων συνεχίζουν να ωριμάζουν;
Όχι, γιατί είναι καρποί που δεν ωριμάζουν.
Ποιοι συνεργάτες φύτευσης είναι κατάλληλοι για το φραγκοστάφυλο Cape;
Πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες και πιπεριές δεν συνιστώνται. Ωστόσο, το εξωτικό φυτό ταιριάζει με μαρούλι και φασόλια. Από τα καλλωπιστικά φυτά, το φυτό προτιμά τους αστέρες, τα χρυσάνθεμα ή τα γαλαζοπράσινα ως συνεργάτες φύτευσης.
Συμβουλές για αναγνώστες ταχύτητας
- Μούρο Άνδεων, που ονομάζεται επίσης φραγκοστάφυλο ακρωτηρίου, κεράσι της ουροδόχου κύστης ή λουλούδι φαναριού
- από την οικογένεια νυχτολούλουδου
- 90 γνωστά είδη παγκοσμίως
- κυρίως ετήσιο φυτό
- Το Physalis peruviana είναι βρώσιμο
- Τοποθεσία: ηλιόλουστη, φωτεινή, προστατευμένη από τον άνεμο
- χαλαρό έδαφος φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, εμπλουτισμένο με χούμο
- κανονικές απαιτήσεις σε νερό ως φυτό εξωτερικού χώρου
- καλλιεργείται σε γλάστρες, το μούρο των Άνδεων θέλει πολύ νερό
- μην το αφήνετε να στεγνώσει και μην το διατηρείτε πολύ υγρό
- δεν απαιτείται επιπλέον λίπασμα ως αυτάρκης
- ετήσια φυτά δεν απαιτούν κλάδεμα
- κόψτε τα πολυετή φυτά στο μισό ή το ένα τρίτο του ύψους φύτευσης
- φειδώ περιττό
- Δυνατότητα πολλαπλασιασμού από σπόρους και μοσχεύματα
- Χειμώνας: δροσερό, φωτεινό, στους 5 έως 10 °C
- Παράσιτα: λευκές μύγες και αφίδες
- Ασθένειες: μερικές φορές γκρίζα μούχλα σήψη
Τι πρέπει να ξέρετε για το μούρο των Άνδεων σύντομα
Το μούρο των Άνδεων είναι συνήθως πολυετές, αλλά συνήθως το καλλιεργούμε ως ετήσιο. Απλώς δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό. Τα φυτά καταλαμβάνουν πολύ χώρο και μεγαλώνουν πολύ. Οι βλαστοί σπάνε εύκολα. Πρέπει οπωσδήποτε να τα δέσετε. Το φυτό καλλιεργείται με πολλούς βλαστούς και πρέπει να γίνει όμορφα θαμνώδες. Οι καρποί απαιτούν μεγάλο χρόνο ωρίμανσης. Στα γεωγραφικά πλάτη μας συχνά δεν ωριμάζουν πλήρως. Αλλά μόνο τα ώριμα μούρα έχουν καλή γεύση.
- Το μούρο των Άνδεων αρέσει ζεστό και απολύτως ηλιόλουστο. Ένα μέρος προστατευμένο από τον άνεμο είναι καλύτερο για να μην σπάσουν οι μακρινοί βλαστοί.
- Το υπόστρωμα φύτευσης δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ υγρό ούτε πολύ στεγνό, παρόμοιο με τις ντομάτες.
- Μπορεί να είναι φτωχό σε θρεπτικά συστατικά και όξινο, ουδέτερο ή ασβεστούχο.
- Η απόσταση φύτευσης πρέπει να είναι περίπου ένα μέτρο, καθώς το φυτό απλώνεται αρκετά σαν θάμνος.
- Δεν χρειάζεται να ρίξεις πολύ. Ούτε η φυτική μπάλα δεν πρέπει να στεγνώσει.
- Η κοπή είναι απαραίτητη μόνο για πολυετείς καλλιέργειες. Στη συνέχεια, την άνοιξη μειώνετε πολύ δύσκολα στο 1/3 έως ½.
- Οι ασθένειες είναι σχεδόν γνωστές. Οι λευκές μύγες εμφανίζονται κατά καιρούς ως παράσιτα.
Τα φυτά είναι πολύ ευαίσθητα στον παγετό. Δεν επιβιώνουν σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν. Μπορείτε επίσης να ξεχειμωνιάσετε τα Physalis· στην πραγματικότητα είναι πολυετή φυτά. Το ξεχειμώνιασμα πρέπει να είναι φωτεινό και δροσερό, αλλά όχι κρύο. Οι θερμοκρασίες γύρω στους 15 °C είναι οι καλύτερες.
