Οι εκκρίσεις των θαλάσσιων πτηνών, φωκών και πιγκουίνων έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφορικά άλατα λόγω των ειδικών διατροφικών τους συνηθειών. Το φωσφορικό είναι η πιο κοινή φυσική ένωση φωσφόρου που χρειάζονται τα φυτά για να ζήσουν. Επιπλέον, όπως και τα ανθρώπινα περιττώματα, περιέχουν ενώσεις ουρίας και αμμωνίου - και οι δύο πλούσιες σε άζωτο.
Λόγω της δράσης σε ένα πολύ ασβεστώδες υπέδαφος δημιουργείται με την πάροδο του χρόνου συνδυασμός οργανικού και ορυκτού λιπάσματος. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φώσφορο, άζωτο και κάλιο, το γκουάνο θεωρείται ιδανικό φυσικό λίπασμα NPK.
Προφίλ
- Το προέρχεται από τη γλώσσα των Ίνκας και σημαίνει κοπριά
- Περίπτωση ειδικών ζώων
- λεπτόκοκκο μείγμα διαφόρων φωσφορικών και αζωτούχων ενώσεων
- υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και φώσφορο
- περιέχει επίσης κάλιο και ασβέστιο
- Χρήση: ως πλήρες λίπασμα
Η ιστορία και η εμφάνιση του γουάνο
Οι Ίνκας γνώριζαν ήδη ότι η κοπριά των πουλιών κάνει τα φυτά να μεγαλώνουν καλύτερα. Ήδη από τον 5ο αιώνα π. Χ. χρησιμοποιούσαν τα περιττώματα των θαλασσοπούλων που ζούσαν στα νησιά στα ανοιχτά των ακτών του Περού. Σήμερα ο όρος είναι κάπως ευρύτερος. Οι εκκρίσεις άλλων ζωικών ειδών ομαδοποιούνται επίσης ως οργανικά λιπάσματα υπό τον όρο guano:
- Bat Guano
- Seal Guano
- Penguin Guano
- Cormorant Guano
Το Guano βρίσκεται παντού στον κόσμο. Τα πλούσια κοιτάσματα στα ανοικτά των ακτών του Περού αποτελούνται από περιττώματα, πτώματα και τσόφλια αυγών θαλασσοπούλων που φωλιάζουν εκεί για αιώνες. Με τα χρόνια, αυτές οι ουσίες έχουν μετατραπεί σε τεράστια βουνά γκουάνο (ύψους έως 30 μέτρα) σε λίπασμα λόγω της γεωλογικής τους θέσης. Άλλα μεγάλα κοιτάσματα γκουάνο μπορούν να βρεθούν στη νοτιοδυτική Αφρική, την Ινδία, την Αίγυπτο και την Ευρώπη.
Τι θρεπτικά συστατικά υπάρχουν στο γκουάνο / χρειάζονται τα φυτά;
Το Guano περιέχει υψηλά επίπεδα αζώτου (N), φωσφόρου (P) και καλίου (K). Το Guano είναι ένα από τα πιο σημαντικά φυσικά λιπάσματα με αυτά τα κύρια συστατικά. Μεγάλες αποθέσεις γκουάνο χωρίζονται σε τρία στρώματα λόγω των διαφορετικών συστατικών:
- άνω στρώση: κίτρινο-καφέ χρώμα, μικρό N, πολλά P
- μεσαίο στρώμα: κίτρινο χρώμα, πολλά N, λιγότερο P
- κάτω στρώμα: μόνο ίχνη από N
Το λίπασμα Guano περιέχει επίσης μια σειρά από άλλα θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, ασβέστιο, νάτριο και διάφορα ιχνοστοιχεία.
Τα φυτά χρειάζονται έξι βασικά θρεπτικά συστατικά για να γίνουν υγιή και δυνατά. Αυτά περιλαμβάνουν τρία αμέταλλα:
- Άζωτο (N)
- Φώσφορος (P)
- Θείο (S)
Το θείο είναι απαραίτητο μόνο ως ιχνοστοιχείο, ενώ τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά πρέπει να είναι διαθέσιμα σε υψηλές ποσότητες. Υπάρχουν επίσης τρία μέταλλα που πρέπει να υπάρχουν σε σημαντικές ποσότητες στο έδαφος:
- Κάλιο (Κ)
- Μαγνήσιο (Mg)
- Ασβέστιο (Ca)
Συχνά η απουσία ενός από τα στοιχεία μπορεί να αντισταθμιστεί από την υπέρβαση ενός άλλου, χωρίς να προκαλείται σχετικοί περιορισμοί. Αυτό που είναι σημαντικό για αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι ότι είναι σε υδατοδιαλυτή μορφή. Το στοιχειακό θείο, για παράδειγμα, δεν ωφελεί ένα φυτό και μπορεί ακόμη και να είναι επιβλαβές.
Εργασίες θρεπτικών συστατικών
Κάθε μεμονωμένη θρεπτική ουσία έχει διαφορετικές εργασίες να εκπληρώσει. Εάν λείπει ένα θρεπτικό συστατικό, αυτό οδηγεί σε συμπτώματα ανεπάρκειας, τα οποία περιγράφονται εν συντομία εδώ:
Άζωτο
- Εργασία: Δόμηση φυτικής πρωτεΐνης, σημαντική στη φωτοσύνθεση, απαραίτητη για την ανάπτυξη
- Ελλείψεις: διαταραχές ανάπτυξης, αποχρωματισμός στα φύλλα και τις βελόνες
Φώσφορος
- Εργασία: εμπλέκεται στον μεταβολισμό του φυτού (ανάπτυξη, άνθος, καρπός και σχηματισμός σπόρων)
- Έλλειψη: καθυστέρηση ή δυσπλασία λουλουδιών, καρπών και σπόρων
Κάλιο
- Εργασία: σημαντική για την απορρόφηση νερού, την ανθεκτικότητα στον παγετό, το σχηματισμό ιστών, τη γεύση του καρπού
- Έλλειψη: κουτσά φύλλα, μαρασμό
ασβέστιο
- Εργασία: ρυθμίζει την τιμή του pH στο έδαφος (κατά της οξίνισης), σημαντική για τα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών
- Έλλειψη: οξίνιση του εδάφους, διαταραγμένη ανάπτυξη φυτών
Μαγνήσιο
- Εργασία: απαραίτητο για το πράσινο φύλλο, εμπλέκεται σε μεταβολικές διεργασίες
- Έλλειψη: Ο ιστός πεθαίνει, τα φύλλα αλλάζουν χρώμα
Θείο
- Εργασία: σημαντικό για τον σχηματισμό αμινοξέων και πρωτεϊνών
- Έλλειψη: δεν σχηματίζεται σπόρος, κατσαρώνει τα φύλλα
Προϊόντα και Εφαρμογή
Το Το λίπασμα Guano διατίθεται στο εμπόριο τόσο ως υγρό προϊόν όσο και σε μεγάλη ποικιλία συνδυασμών με άλλα λιπάσματα για διαφορετικούς τομείς εφαρμογής. Τα λιπάσματα συχνά βελτιστοποιούνται για τις ανάγκες διαφορετικών ειδών φυτών. Οι πληροφορίες στη συσκευασία σημαίνουν την ποσοστιαία περιεκτικότητα των επιμέρους θρεπτικών συστατικών στο λίπασμα.
Συμβουλή:
Το NPK του 9+6+15 σημαίνει: 9% συνολικό άζωτο, 6% ολικό φωσφορικό, 15% κάλιο (ως υδατοδιαλυτό οξείδιο του καλίου). Αυτά περιλαμβάνουν:
Λίπασμα ντομάτας με γκουάνο
- οργανικό-ορυκτό λίπασμα
- NPK: 9+6+15
- περιέχει επίσης μαγνήσιο
Η υψηλή αναλογία καλίου είναι σημαντική για τον καλό σχηματισμό καρπών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για πολλά λαχανικά (αγγούρια, κολοκυθάκια).
Λίπασμα ελάτης και κωνοφόρων με γουανό
- οργανικό-ορυκτό λίπασμα
- NPK: 7+4+5
- περιέχει επίσης μαγνήσιο
Τα κωνοφόρα απαιτούν διαφορετικές ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Δεδομένου ότι ο σχηματισμός καρπών είναι δευτερεύουσας σημασίας εδώ, η περιεκτικότητα σε κάλιο στο λίπασμα είναι σημαντικά χαμηλότερη. Το μαγνήσιο είναι επίσης σημαντικό εδώ για να μην μαυρίσουν οι βελόνες.
Λίπασμα μούρων με γκουάνο
- οργανικό-ορυκτό λίπασμα
- NPK: 4+4+6
- περιέχει περίπου 2% μαγνήσιο
Καλό για φράουλες, άλλα μαλακά φρούτα και φρέσκα φρούτα.
Λίπασμα τριαντάφυλλου με γκουάνο
- οργανικό-ορυκτό λίπασμα
- NPK: 5+10+8
- περιέχει επίσης μαγνήσιο και συνήθως επίσης γεύμα με κέρατο
Κατάλληλο για τριαντάφυλλα και μούρα, φρούτα αλλά και πολλά λαχανικά.
Στικ λίπασμα με γουανό
- έως 100 ημέρες μακροπρόθεσμη επίδραση
- NPK: 11+4+8
- περιέχουν επίσης ιχνοστοιχεία όπως χαλκό, ψευδάργυρο και μαγγάνιο
Βέλτιστο για φυτά εσωτερικού χώρου, φυτά σε γλάστρες ή δοχεία. Η υπερδοσολογία ή η υποδοσολογία αποτρέπεται από την αργή απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών.
Υγρό λίπασμα με γουανό
- οργανικό-ορυκτό λίπασμα
- NPK: 7+3+6
- πρόσθετα ιχνοστοιχεία
Χορήγηση μέσω νερού άρδευσης. Καλό για όλα τα φυτά σε γλάστρες, κουτιά ή δοχεία.
Οδηγίες ασφαλείας
Το λίπασμα Guano όχι μόνο μυρίζει δυσάρεστα, αλλά στην καθαρή του μορφή είναι και πολύ καυστικό. Επομένως, όχι μόνο πρέπει να φοράτε γάντια όταν απλώνετε, αλλά και ο κηπουρός πρέπει να προσέχει τη σκόνη.
- Πάντα προσοχή στην κατεύθυνση του ανέμου
- μην ραντίζετε τις μέρες με πολύ αέρα
- μην ραντίζετε τα φυτά και τα φύλλα
- εργαστείτε απευθείας στο χώμα
- φόρεσε μάσκα σκόνης αν χρειάζεται
- εάν έρθει σε επαφή με το δέρμα, ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό
Τι σημαίνει οργανικό ή ορυκτό λίπασμα;
Όσον αφορά τα λιπάσματα, γίνεται διάκριση μεταξύ οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων. Τα ορυκτά λιπάσματα συνήθως λειτουργούν γρήγορα επειδή τα συστατικά (συνήθως άλατα ή οξείδια) διαλύονται εύκολα στο νερό και επομένως είναι άμεσα διαθέσιμα στο φυτό. Τα οργανικά λιπάσματα, από την άλλη - που περιλαμβάνουν κομπόστ, ρινίσματα κέρατων, κοπριά και γκουάνο - λειτουργούν αργά. Τα θρεπτικά συστατικά πρέπει πρώτα να απελευθερωθούν από τους μικροοργανισμούς. Επομένως, τα οργανικά λιπάσματα προάγουν τη ζωή στο έδαφος και συνεπώς την ποιότητα του εδάφους. Τα λιπάσματα του εμπορίου είναι συχνά συνδυασμοί και των δύο.
Πώς λειτουργούν τα οργανικά λιπάσματα
Οργανικό λίπασμα είναι ένα λίπασμα του οποίου τα συστατικά δεν υπάρχουν σε καθαρή μορφή, αλλά αποτελούνται κυρίως από φυσικά απόβλητα φυτικής ή ζωικής προέλευσης. Τα οργανικά λιπάσματα λειτουργούν αργά. Τα θρεπτικά συστατικά δεν είναι άμεσα διαθέσιμα. Η μετατροπή της οργανικής ύλης σε θρεπτικά συστατικά που είναι διαθέσιμα στα φυτά είναι μια αργή διαδικασία. Αυτό ενεργοποιεί τη ζωή του εδάφους και προωθεί με βιώσιμο σχηματισμό χούμου. Αν και τα θρεπτικά συστατικά δεν είναι άμεσα διαθέσιμα στα φυτά, είναι διαθέσιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το βιολογικό λίπασμα έχει μακροπρόθεσμη επίδραση.
Σε αντίθεση με τα ορυκτά λιπάσματα, τα οργανικά λιπάσματα πρέπει πρώτα να διασπαστούν ανάλογα με τη διάρκεια ζωής του εδάφους. Τα φυτά μπορούν να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά μόνο σε μεταλλική μορφή, όχι οργανική. Επομένως, τα βακτήρια του εδάφους πρέπει πρώτα να ολοκληρώσουν τη μετατροπή. Αυτά τα βακτήρια του εδάφους συγκρατούν επίσης τα θρεπτικά συστατικά, διαφορετικά θα ξεπλένονταν γρήγορα από το έδαφος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα οργανικά λιπάσματα περιέχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά από, για παράδειγμα, τα μεταλλικά λιπάσματα. Τα οργανικά θρεπτικά συστατικά απλώς λειτουργούν πιο αποτελεσματικά. Άλλα πλεονεκτήματα είναι ότι η γονιμότητα του εδάφους αυξάνεται συστηματικά, η αναπνοή του εδάφους αυξάνεται και η αντίσταση των φυτών στις ασθένειες αυξάνεται. Αυτό με τη σειρά του οδηγεί σε μειωμένη χρήση φυτοφαρμάκων. Ένα οργανικό λίπασμα οδηγεί σε ασφαλείς και σταθερές αναλογίες θρεπτικών συστατικών.
Οργανικά-ορυκτά λιπάσματα με γουανό
Τα Οι οργανικά-ορυκτά λιπάσματα συνδυάζουν τα πλεονεκτήματα και των δύο τύπων λιπασμάτων. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του ορυκτού λιπάσματος είναι η γρήγορη δράση του. Ενώ με το οργανικό λίπασμα τα βακτήρια του εδάφους πρέπει πρώτα να μετατρέψουν τα ενεργά συστατικά, τα θρεπτικά συστατικά του ορυκτού λιπάσματος είναι άμεσα διαθέσιμα. Το ορυκτό λίπασμα είναι ιδανικό για αρχική λίπανση και χρησιμοποιείται πάντα όταν τα φυτά παρουσιάζουν σημάδια ανεπάρκειας. Οποιαδήποτε παράπονα προκύψει θα αποκατασταθεί το συντομότερο δυνατό. Τα ορυκτά λιπάσματα δεν έχουν μακροπρόθεσμη επίδραση. Αυτή η έλλειψη αντισταθμίζεται σε συνδυασμό με οργανικό λίπασμα. Τα άμεσα και τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα συνδυάζονται. Τα οργανικά-ορυκτά λιπάσματα με γκουάνο είναι φυσικά λιπάσματα, συνήθως με υψηλή περιεκτικότητα σε γκουάνο, έως και 70 τοις εκατό. Η περιεκτικότητα σε άζωτο προέρχεται 100 τοις εκατό από την περιεκτικότητα σε γκουάνο. Το καλό με αυτό είναι η ισορροπημένη αναλογία θρεπτικών συστατικών για το έδαφος του κήπου. Οι ορυκτές ουσίες στα καλά λιπάσματα προέρχονται συνήθως από θαλάσσια κοιτάσματα. Το όλο πράγμα είναι εξευγενισμένο με σκόνη βράχου.
