Η λεβάντα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά για τον κήπο και το μπαλκόνι, είναι εύκολο στη φροντίδα και μαγεύει με το άρωμα, τα λουλούδια ή και τα δύο ταυτόχρονα. Ενώ το ένα επιμένει, το άλλο αρχίζει να ξεθωριάζει στις αρχές του φθινοπώρου. Η επιλογή ετήσιων ή πολυετών ποικιλιών λεβάντας είναι ζωτικής σημασίας.
Η επιλογή ενός ετήσιου ή πολυετούς τύπου λεβάντας δεν καθορίζει μόνο τη διάρκεια ζωής του φυτού, αλλά και την απαιτούμενη προσπάθεια. Μερικοί είναι αρκετά φειδωλοί και μπορούν σχεδόν να αφεθούν στην τύχη τους, ενώ άλλοι πρέπει να λάβουν κάποια μέτρα για να ευδοκιμήσουν μακροπρόθεσμα.
Από την επιλογή στο ξεχειμώνιασμα – η σωστή προσέγγιση είναι σημαντική για την επιτυχία, όχι μόνο για αρχάριους στη φροντίδα του κήπου.
Ετήσια ή πολυετή;
Αν και τα ονόματα για τη λεβάντα είναι επίμονα, στην πραγματικότητα υπάρχουν μόνο πολυετείς ποικιλίες. Ο λόγος για τη μικρή διάρκεια ζωής ορισμένων ειδών είναι απλώς η έλλειψη αντοχής στον παγετό. Έτσι δεν έχουν φτάσει στο τέλος της ζωής τους, αλλά παγώνουν μέχρι θανάτου. Φυσικά, αυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί φέρνοντας τα φυτά σε εσωτερικό χώρο εγκαίρως για να ξεχειμωνιάσουν. Εάν δεν θέλετε να πάτε σε αυτά τα έξοδα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη λεβάντα την άνοιξη ή να επιλέξετε μια ανθεκτική ποικιλία αμέσως. Ωστόσο, οι μεμονωμένες ποικιλίες λεβάντας διαφέρουν όχι μόνο ως προς την αντοχή τους στο κρύο.
Ετήσιες ποικιλίες
Είδη λεβάντας που δεν είναι ανθεκτικά περιλαμβάνουν:
- Λουλούδι Λεβάντα
- Ρίγανη-Λεβάντα
- Lavandula Intermedia
- Speik lavender
- Μάλλινη λεβάντα
Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις εδώ. Ορισμένες νεότερες ποικιλίες μπορούν να αντέξουν τον παγετό - έτσι μπορούν επίσης να προστατεύονται το χειμώνα σε εξωτερικούς χώρους.
Λουλούδι Λεβάντα
Η λοφιοφόρος λεβάντα έχει κάπως περίεργα άνθη. Τα φτερωτά στολίδια των καρφιών των λουλουδιών, που κάθονται ψηλά πάνω από το φυτό, το κάνουν να φαίνεται σαν να κάθονται πάνω τους μικροσκοπικές πεταλούδες ανά πάσα στιγμή. Το άρωμα που αναδύουν είναι φρέσκο, πικάντικο και μπορεί να θυμίζει καμφορά.
Η λοφιοφόρος λεβάντα μπορεί να καλλιεργηθεί ως θάμνος ή κανονικό δέντρο.
Ρίγανη-Λεβάντα
Η ρίγανη λεβάντα είναι επίσης κάπως ασυνήθιστη. Τα φύλλα του είναι διακλαδισμένα και φαρδιά, γεγονός που το θέτει σε πλήρη αντίθεση με άλλες ποικιλίες λεβάντας. Το άρωμα επίσης διαφέρει και είναι κοντά σε αυτό της – συνονόματης – ρίγανης.
Lavandula Intermedia
Το Lavandula Intermedia είναι ένα μείγμα από λεβάντα ακίδας και πραγματικής λεβάντας. Η συνολική εμφάνιση είναι ίσια και λεπτή. Τα λουλούδια μπορεί να έχουν λευκό, ροζ ή μοβ χρώμα. Ορισμένες ποικιλίες είναι ανθεκτικές και χειμωνιάτικες.
Speik lavender
Η λεβάντα Speik μπορεί να φτάσει σε πολύ μεγάλα μεγέθη και να αποπνέει ένα έντονο, μερικές φορές πικάντικο άρωμα. Αυτό όχι μόνο φέρνει φρεσκάδα στον κήπο, αλλά κρατά επίσης τα παράσιτα μακριά από τη λεβάντα Speik και τα γύρω φυτά.
Μάλλινη λεβάντα
Η μάλλινη λεβάντα μεγαλώνει περισσότερο φαρδύ παρά ψηλό, αλλά μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 75 εκατοστά. Ενώ το ασημί βότανο είναι θαμνώδες και πυκνό στην όψη, τα ευαίσθητα λουλούδια είναι διάσπαρτα πάνω από το πράσινο. Αυτά και τα φύλλα εκπέμπουν ένα γλυκό, αρωματικό άρωμα.
Ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα
Ποικιλίες λεβάντας που είναι τουλάχιστον ανθεκτικές στο χειμώνα - που σημαίνει ότι μπορούν να διαχειμάσουν σε εξωτερικούς χώρους με προστασία - είναι:
- Θάμνος Λεβάντα
- Garden Lavender
- Λεβάντα Προβηγκίας
- True Lavender or Lavandula Angustifolia
Η πραγματική λεβάντα μπορεί συνήθως να επιβιώσει ακόμη και χωρίς προστασία, επομένως είναι ανθεκτική.
Θάμνος Λεβάντα
Ο θάμνος λεβάντα επιβιώνει καλά τον χειμώνα σε εξωτερικούς χώρους με κατάλληλη προστασία - και αυτό είναι καλό. Γιατί με ύψος έως και 1,80 μέτρα, απαιτεί άφθονο χώρο.
Garden Lavender
Η λεβάντα κήπου είναι ένα βοσκότοπο για τις μέλισσες που επίσης χαροποιεί τις ανθρώπινες μύτες με το έντονο άρωμά της. Μπορεί να φτάσει σε ύψος περίπου 40 cm και τα λουλούδια να φτάνουν μέχρι και τα 60 cm ύψος. Η αντίθεση μεταξύ σκούρων σέπαλων και λουλουδιών με λεπτό χρώμα είναι ιδιαίτερα όμορφη.
Λεβάντα Προβηγκίας
Η λεβάντα της Προβηγκίας είναι επίσης ένα ενδιάμεσο είδος και επομένως είναι αδιάβροχη μόνο με επαρκή προστασία. Υπάρχουν επίσης διαφορετικά χρώματα λουλουδιών. Η ανάπτυξη είναι λεπτή και λεπτή.
Real Lavender
Ως ο μόνος τύπος λεβάντας, η πραγματική λεβάντα μπορεί τώρα να βρεθεί και να φυτρώνει άγρια σε οικιακούς κήπους. Σπέρνει μερικώς μόνος του, επιβιώνει τους χειμώνες σε εξωτερικούς χώρους χωρίς προστασία και έχει περισσότερο πικρό παρά γλυκό άρωμα. Είναι επίσης ιδιαίτερα εύκολο στη φροντίδα του.
Τοποθεσία
Η Η λεβάντα χρειάζεται γενικά μια ηλιόλουστη τοποθεσία όπου είναι όσο το δυνατόν πιο ζεστή ανά πάσα στιγμή. Ένα σημείο μπροστά στον νότιο τοίχο του σπιτιού ή ένα μπαλκόνι όπου συσσωρεύεται η ζέστη είναι καλά ανεκτό. Η προστασία από τον άνεμο και τον αχαλίνωτο καιρό θα σας εξασφαλίσει την ευημερία.
Υπόστρωμα και έκχυση
Όταν πρόκειται για το υπόστρωμα για λεβάντα, θα πρέπει να επιλέξετε μια παραλλαγή φτωχή σε θρεπτικά συστατικά. Το φυτικό χώμα που έχει χαλαρώσει με άμμο ή χαλίκι και ασβέστη κήπου είναι κατάλληλο.
Ενώ η λεβάντα μπορεί να αντέξει ακόμη και τον καυτό ήλιο τις ζεστές μέρες, είναι εξαιρετικά ευαίσθητη στην υπερχείλιση και την υπερβολική υγρασία. Προσοχή λοιπόν στο πότισμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο νερό βρύσης για αυτό, η περιεκτικότητα σε ασβέστη δεν ενοχλεί τη λεβάντα.
Fertilize
Οι διαφορετικοί τύποι λεβάντας διαφέρουν όσον αφορά τη γονιμοποίηση. Εάν ούτως ή άλλως καλλιεργείτε τα φυτά ως μονοετή, δεν χρειάζεται να τα γονιμοποιήσετε καθόλου. Ωστόσο, εάν ξεχειμωνιάσουν ή είναι ανθεκτικά, θα πρέπει να δοθούν πρόσθετα θρεπτικά συστατικά την άνοιξη.
Το λίπασμα κομπόστ και ποτάσα είναι ιδανικά.
Blend
Οι αποκοπές είναι και πάλι διαφορετικές. Οι ποικιλίες λεβάντας που καλλιεργούνται εδώ και αρκετά χρόνια πρέπει να κόβονται ετησίως την άνοιξη. Αυτό το μέτρο εξασφαλίζει συμπαγή ανάπτυξη. Μόνο περίπου το ένα τρίτο του μήκους θα πρέπει να μικρύνει, ώστε να μην ασκηθεί περιττή πίεση στο φυτό. Η παλαιότερη λεβάντα μπορεί να κοπεί έως και τα δύο τρίτα. Οι αποξηραμένοι, μαραμένοι ή κατεστραμμένοι βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται ανά πάσα στιγμή.
Χειμώνας
Οι ποικιλίες λεβάντας που καλλιεργούνται ως ετήσιες χρειάζονται χειμερινά τρίμηνα για να συνεχίσουν να εντυπωσιάζουν με το άρωμά τους το επόμενο έτος. Ένα φωτεινό, δροσερό δωμάτιο με τουλάχιστον 5 °C είναι κατάλληλο. Η ακριβής θερμοκρασία εξαρτάται από τις απαιτήσεις της εκάστοτε ποικιλίας. Για να γίνει αυτό, τα φυτά θα πρέπει να ποτίζονται με φειδώ κάθε τόσο για να μην στεγνώσουν τελείως. Τα είδη που βρίσκονται έξω θα πρέπει να προστατεύονται με φλις κήπου και ψάθες από μπαμπού. Ωστόσο, δεν συνιστάται ένα εντελώς ελαφρύ κάλυμμα καθώς η λεβάντα υποφέρει από έλλειψη φωτός.
Παράσιτα και ασθένειες
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αιθέρια έλαια, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για τα παράσιτα της λεβάντας. Από την πλευρά της ασθένειας, τα μόνα πράγματα που μπορούν να βρεθούν είναι η σήψη και οι μυκητιάσεις. Ωστόσο, αυτά συμβαίνουν μόνο εάν η λεβάντα είναι πολύ υγρή. Η κατάλληλη τοποθεσία και η προσαρμοσμένη συμπεριφορά ποτίσματος είναι επομένως η καλύτερη πρόληψη.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι η λεβάντα κατάλληλη για κατανάλωση;
Το αν η λεβάντα είναι κατάλληλη για μαγείρεμα και ψήσιμο εξαρτάται από την ποικιλία. Τα άνθη της πραγματικής λεβάντας και της μάλλινης λεβάντας είναι ακίνδυνα και ένα ασυνήθιστο συστατικό ταυτόχρονα.
Είναι η λεβάντα δηλητηριώδης για τα ζώα;
Τα μέρη της λεβάντας και του ελαίου της μπορεί να είναι δηλητηριώδη ανάλογα με την ποικιλία. Ως εκ τούτου, τα κατοικίδια και τα παιδιά δεν πρέπει να το καταναλώνουν.
Πόσο χρονών μπορεί να ζήσει η λεβάντα;
Με καλή φροντίδα και κατάλληλο ξεχειμώνιασμα, η λεβάντα μπορεί να ζήσει μέχρι και δέκα χρόνια.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τους τύπους λεβάντας εν συντομία
Ετήσιοι τύποι λεβάντας
- Όλες οι ποικιλίες λεβάντας είναι πολυετή φυτά που μπορούν να αναπτυχθούν για αρκετά χρόνια σε καλές συνθήκες.
- Ωστόσο, υπάρχουν είδη που δεν επιβιώνουν τον χειμώνα της Κεντρικής Ευρώπης σε εξωτερικούς χώρους, επομένως μπορούν να χαρακτηριστούν μονοετή.
- Σε μέρος χωρίς παγετό το χειμώνα, θα διαρκέσουν περισσότερο από ένα χρόνο.
- Ωστόσο, πεθαίνουν σε εξωτερικούς χώρους, επομένως πρέπει να σπαρθούν ξανά τον επόμενο χρόνο ή να αντικατασταθούν με νέα φυτά από καταστήματα κήπου.
- Αυτά περιλαμβάνουν: Ρίγανη Λεβάντα, Schopflavender, Lavandula Intermedia, Speik Lavender και Wool Lavender.
Ποικιλίες πολυετούς λεβάντας
- Τα πολυετή φυτά λεβάντας είναι ως επί το πλείστον υποθάμνοι που γίνονται ξυλώδεις από κάτω με την πάροδο του χρόνου.
- Με 1-2 δυνατές κοπές το χρόνο μπορείτε να αποτρέψετε το πολυετές ξύλο να γίνει πολύ φαλακρό.
- Οι πιο γνωστές ποικιλίες λεβάντας περιλαμβάνουν: λεβάντα κήπου, λεβάντα Προβηγκίας, λεβάντα θάμνων και πραγματική λεβάντα.
