Αν αισθάνεται άνετα, μπορεί να μεγαλώσει σε αρκετά μεγάλα μεγέθη και με πολλή τύχη θα αρχίσει να ανθίζει ακόμα και να αναπτύσσει καρπούς. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, η μπανάνα συνήθως καλλιεργείται ως φυτό δοχείων. Ωστόσο, πρόσφατα έχουν φυτευτεί όλο και περισσότερα δείγματα στον κήπο. Και οι δύο παραλλαγές είναι δυνατές ανάλογα με το είδος, αλλά ανεξάρτητα από το αν είναι σε γλάστρα ή σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να ξεχειμωνιαστούν σωστά για να μπορείτε να τις απολαύσετε για πολλή ώρα.
Δώστε προσοχή στις ανάγκες των διαφορετικών ειδών
Δεδομένου ότι κάθε είδος έχει ειδικές ανάγκες, καλό είναι να ενημερωθείτε για το ακριβές όνομα της ποικιλίας κατά την αγορά. Βασικά, οι μπανανιές μπορούν να χωριστούν σε τρεις μεγάλες ομάδες:
- εύκρατη ζώνη - ανθεκτικό υπό όρους: το φυτό μπορεί να διαχειμάσει σε εξωτερικούς χώρους με προστασία από τον παγετό
- τροπική ζώνη – όχι ανθεκτικό: το φυτό μπορεί να ξεχειμωνιάσει στο υπόγειο περίπου στους +10 βαθμούς
- υποτροπική ζώνη - σε καμία περίπτωση ανθεκτικά: αυτά τα φυτά χρειάζονται ομοιόμορφα ζεστές θερμοκρασίες όλο το χρόνο.
Διαχείμωνα μια ανθεκτική μπανάνα
Ο ευκολότερος τρόπος για να φυτέψετε την μπανάνα σας στον κήπο για να επιβιώσετε τον χειμώνα είναι να πριονίσετε τον κορμό ακριβώς πάνω από το έδαφος. Καλύψτε τα πάντα με φύλλα και άχυρο ή φελιζόλ και τέλος βάλτε από πάνω ένα μουσαμά. Είναι σημαντικό ο υπόλοιπος κορμός να προστατεύεται από τον παγετό όσο το δυνατόν περισσότερο. Την άνοιξη όλα αφαιρούνται και το φυτό ξαναβλασταίνει. Το μειονέκτημα όμως αυτής της μεθόδου είναι ότι το πολυετές δεν θα μεγαλώσει τόσο γρήγορα και δεν θα καρποφορήσει.
Αν θέλετε να το αποτρέψετε, θα πρέπει να κόψετε τον κορμό στο ύψος της μέσης πριν από την έναρξη του χειμώνα. Στη συνέχεια χτίζεται ένας κύλινδρος γύρω από τον κορμό σε κάποια απόσταση. Μπορεί να κατασκευαστεί από φελιζόλ ή συρμάτινο πλέγμα με λεπτό πλέγμα. Τώρα ο χώρος που προκύπτει γεμίζει με άχυρο ή φύλλα. Πάνω από αυτήν την κατασκευή είναι τώρα τεντωμένο ύφασμα από σάπια φύλλα. Η συμπύκνωση από το εσωτερικό θα πρέπει να μπορεί να διαφύγει για να αποτρέψει τη σήψη και το νερό της βροχής από το εξωτερικό θα πρέπει να μπορεί να αποστραγγίζεται εξίσου εύκολα.
Αποκτώντας την τροπική μπανάνα μέσα από το χειμερινό πηγάδι
Για να διαπεράσετε τα τροπικά είδη την κρύα εποχή βέλτιστα, το ξεχειμώνιασμα στο κελάρι είναι μια καλή ιδέα. Μόλις η θερμοκρασία πέσει γύρω στους 5 βαθμούς, οι μπανανιές θα πρέπει να μεταφερθούν σε χειμερινούς χώρους. Το αν θα κοντύνετε σημαντικά τα φύλλα ή θα τα αφήσετε ως έχουν, εξαρτάται από τον διαθέσιμο χώρο. Στη συνέχεια, τα φυτά πρέπει να διατηρούνται όσο το δυνατόν στεγνά. Η επιφάνεια του εδάφους μπορεί να στεγνώσει και το πότισμα πρέπει να είναι σποραδικό κατά τους χειμερινούς μήνες. Ένας κόνδυλος που είναι πολύ υγρός μπορεί γρήγορα να σαπίσει. Το φως μπορεί να διακοπεί κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης.
Η διαχείμαση των υποτροπικών ειδών
Η μπανάνα, που προέρχεται από υποτροπικές περιοχές, θέλει θερμοκρασία γύρω στους 18 βαθμούς ακόμα και το χειμώνα. Εάν το φυτό ζεσταθεί πολύ, υπάρχει κίνδυνος να φωλιάσουν πάνω του τα ακάρεα της αράχνης. Επομένως, θα πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς. Παρά τον ζεστό χειμώνα, χρειάζεται μια περίοδο ανάπαυσης κατά την οποία θα πρέπει να ποτίζεται λιγότερο. Είναι καλύτερο να ποτίζετε μόνο όταν το χώμα ξεκολλάει από την άκρη της γλάστρας.
Συμβουλές για χόμπι κηπουρούς
- Οι κορμοί των δέντρων μπανανών συνήθως δεν είναι ξυλώδεις, αλλά είναι πολύ χοντροί και ινώδεις. Ένα μικρό πριόνι είναι κατάλληλο για κοπή.
- Τα κομμένα μέρη της μπανάνας μπορούν εύκολα να κομποστοποιηθούν. Πρέπει να ψιλοκόβονται καλά από πριν.
- Καλοδιατηρημένα φύλλα μπανάνας μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα. Είναι ιδανικά για ψήσιμο για να διατηρηθεί το κρέας ζουμερό και να του δώσει μια ιδιαίτερη γεύση. Τα φύλλα μπανάνας μπορούν επίσης να καταψυχθούν.
- Μια μεγάλη μπανάνα μπορεί να τεθεί σε χειμερία νάρκη υπό γωνία, εάν ο χώρος είναι περιορισμένος. Στερεώστε καλά την κατσαρόλα και στηρίξτε τον κορμό.
- Μετά το χειμώνα, μερικά από τα φύλλα μπορεί να έχουν κιτρινίσει ή καφέ. Μπορείτε να τα αφαιρέσετε, αλλά αυτό είναι ένα καθαρά οπτικό πρόβλημα.
Συνέπειες λανθασμένου χειμώνα
Αν ένα φυτό ανθεκτικής ή τροπικής ποικιλίας ξεχειμωνιάσει πολύ ζεστά, δεν θα αρχίσει να φυτρώνει σωστά την άνοιξη. Η ανάπτυξη επιβραδύνεται και ο φυσικός κύκλος διαταράσσεται. Αυτό μπορεί να διορθωθεί με το πότισμα με φειδώ και, αν είναι δυνατόν, σε σκιερό σημείο. Όταν ξεκινά η ανάπτυξη το καλοκαίρι, ποτίζουμε περισσότερο. Μετά από ένα σωστό ξεχειμώνιασμα, το φυτό θα έπρεπε να είχε ξαναβρεί τον ρυθμό του την επόμενη χρονιά. Κάτι παρόμοιο συμβαίνει εάν ένα υποτροπικό είδος μπανάνας διαχειμάζει πολύ ψύχραιμα. Σταματά να αναπτύσσεται για μήνες.
Αν μια μπανανιά ξεχειμωνιάσει σωστά, θα αρχίσει να αναπτύσσεται αμέσως την άνοιξη, θα παράγει παραφυάδες το καλοκαίρι και, με τύχη, ακόμη και λουλούδια και καρπούς μετά το 3ο έτος, οπότε σίγουρα θα προσφέρει πολλή χαρά.
Λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις φωτός και θερμότητας
Η μπανάνα λατρεύει το φως στο δωμάτιο. Χρειάζεται πολύ φως, οπότε ένα κάθισμα στο παράθυρο είναι ιδανικό. Δεδομένου ότι είναι πάντα ζεστό στις τροπικές περιοχές, δεν είναι απολύτως απαραίτητο να αλλάξετε τοποθεσία το χειμώνα, απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό φως. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω των δεδομένων συνθηκών, οι ειδικοί εμπορικοί προβολείς φυτών έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικοί. Είναι σημαντικό –και όχι μόνο το χειμώνα– το κλίμα στο δωμάτιο να μην είναι πολύ ξηρό.
Από την άλλη, μπορείτε επίσης να αφήσετε τη μπανάνα να ξεχειμωνιάσει σε μια δροσερή ατμόσφαιρα. Θα πρέπει να το κάνετε αυτό ειδικά εάν θέλετε να μαζέψετε φρούτα την επόμενη χρονιά. Τότε το χειμερινό διάλειμμα είναι εξαιρετικά σημαντικό για να γεμίσει η μπανάνα τις μπαταρίες της.
Χρησιμοποιήστε το νερό της βροχής, λάβετε προστατευτικά μέτρα
Αν κάνετε χειμερινό διάλειμμα στην μπανάνα σας, οι θερμοκρασίες είναι ιδανικά γύρω στους 15 βαθμούς Κελσίου. Μόνο λίγο πρέπει να ποτίζεται. Παρεμπιπτόντως, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πάντα βρόχινο νερό για να ποτίζετε μια μπανάνα λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε ασβέστη.
Αν έχετε την μπανανιά σας σε εξωτερικό χώρο, θα πρέπει να λάβετε προφυλάξεις και για το χειμώνα. Οι μπανανιές δεν είναι ανθεκτικές, αλλά παρόλα αυτά, με τα κατάλληλα προστατευτικά μέτρα, μπορούν εύκολα να ανεχτούν το κρύο του χειμώνα στα γεωγραφικά μας πλάτη.
Για να μην καταστραφούν οι ρίζες της μπανανιάς, πρέπει να αποφεύγεται το πάγωμα του εδάφους. Αυτό επιτυγχάνεται καλύτερα αν το καλύψετε γενναιόδωρα με χούμο ή κάτι παρόμοιο. Ο κορμός προστατεύεται καλά με περίβλημα από ζαχαροκάλαμο ή μπαμπού. Η κορώνα καλύπτεται με αλουμινόχαρτο ή σακούλα από γιούτα, η οποία πρέπει να είναι διαφανής λόγω της απαιτούμενης φωτεινότητας. Η μεγαλύτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην προστασία των ριζών. Τα κατεψυγμένα φύλλα δεν είναι πρόβλημα.
