Τα εσπεριδοειδή ανήκουν στην οικογένεια των rue, η οποία προέρχεται από την περιοχή της νοτιοδυτικής Ασίας. Υπάρχει τροπικό ή υποτροπικό κλίμα εκεί και επομένως ακριβώς οι συνθήκες διαβίωσης που χρειάζονται αυτά τα φυτά.
Τα εσπεριδοειδή, όπως τα λεμόνια ή τα πορτοκάλια, είναι καρποί εσπεριδοειδών και αποτελούν ειδική μορφή μούρων. Η προτίμησή τους για ζεστά και υγρά κλίματα διασφαλίζει ότι τα φυτά εσπεριδοειδών ευδοκιμούν ιδιαίτερα σε θερμά μέρη του κόσμου. Εκεί καλλιεργούνται είτε ως δέντρο είτε ως θάμνοι, που σημαίνει ότι μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 25 μέτρα.
- νεαρά κλαδιά σε ανοιχτό πράσινο και με άκρες
- παλαιότερα κλαδιά σκούρο πράσινο και στρογγυλό
- Φύλλα οβάλ έως επιμήκη, σκούρο πράσινο από πάνω, ανοιχτό πράσινο από κάτω
- λευκά λουλούδια, μυρωδάτα
- Φρούτα σφαιρικά, σε σχήμα αχλαδιού και διαφορετικών μεγεθών
Η προέλευση των φυτών εσπεριδοειδών
Τα εσπεριδοειδή προέρχονται αρχικά από την περιοχή της Ανατολικής Ασίας· οι προκάτοχοί τους ήταν επίσης γνωστοί στα Ιμαλάια, στη Μιανμάρ και στην Κίνα στην επαρχία Γιουνάν. Ήδη σε κείμενο από το 2205-2197 περίπου π. Χ. Τα εσπεριδοειδή αναφέρθηκαν στην Κίνα τον 1ο αιώνα π. Χ., και το κίτρο λέγεται ότι προέρχεται από την Ινδία. Ήταν επίσης το πρώτο εσπεριδοειδή που έφερε ο άνθρωπος στη Δύση. Η λεμονιά φυτεύτηκε για πρώτη φορά στην Περσία και εισήχθη στη Μικρά Ασία από τους ιππότες του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Ο φιλόσοφος και φυσικός επιστήμονας Θεόφραστος από την Ερεσό έδωσε μια ακριβή περιγραφή του κίτρου στην ανατολική Μεσόγειο, που ήταν η διαδρομή προς τη νότια Ευρώπη, όπου αυτό και οι άλλοι συγγενείς του εξακολουθούν να αναπτύσσονται και να ευδοκιμούν σήμερα.
Η μεσογειακή ατμόσφαιρα και η νότια αίσθηση, που έρχεται αυτόματα στο μυαλό όταν ένας λάτρης των φυτών ακούει τη λέξη φυτό εσπεριδοειδών, είναι επίσης ο λόγος της δημοτικότητάς του. Κάποιος συνδέει αμέσως τον ήλιο του νότου, τη λαμπερή γαλάζια θάλασσα και τον γαλάζιο ουρανό χωρίς σύννεφα με τη χώρα όπου ανθίζουν οι λεμονιές. Πολλοί ταξιδιώτες έχουν πάρει μαζί τους ένα φυτό εσπεριδοειδών από τις διακοπές τους στην Ιταλία, την Ισπανία, την Ελλάδα ή κάποια από τις άλλες χώρες της Μεσογείου. Εάν όχι, μπορείτε τώρα να τα αγοράσετε από εξειδικευμένους λιανοπωλητές και ακόμη και να τα παραγγείλετε ηλεκτρονικά. Το ερώτημα αν και πώς πρέπει να κόψετε και να ξεχειμωνιάσετε φυτά εσπεριδοειδών είναι σημαντικό και ενδιαφέρον.
Γενικές πληροφορίες για την τοποθεσία του φυτού εσπεριδοειδών
Στη φύση, το φυτό εσπεριδοειδών αναπτύσσεται και ευδοκιμεί σε θερμές περιοχές, αν και η θερμότητα πρέπει να υπάρχει για αρκετό χρονικό διάστημα. Ακόμη και τα φρούτα χρειάζονται αποθήκευση σε θερμοκρασίες γύρω στους 7°C με κατάλληλη υγρασία. Εάν οι θερμοκρασίες είναι πολύ κρύες και η υγρασία είναι πολύ ξηρή, τα φυτά εσπεριδοειδών μπορεί να παράγουν συνεχώς νέους μικρούς καρπούς. Αυτό δεν είναι φυσικό και μπορεί πραγματικά να βλάψει το φυτό, ακόμα κι αν τα μικρά μίνι λεμόνια ή πορτοκάλια φαίνονται χαριτωμένα.
Προβλήματα διαχείμασης
Το καλοκαίρι, τα εσπεριδοειδή μπορούν να σταθούν στη βεράντα και να απολαύσουν τον ήλιο. Εδώ ευχαριστούν τον ιδιοκτήτη και όλους όσους κοιτάζουν αυτό το όμορφο φυτό. Μόλις όμως οι θερμοκρασίες πέφτουν, ήρθε η ώρα να μετακινήσετε το φυτό εσπεριδοειδών σε κατάλληλο μέρος για να ξεχειμωνιάσει. Αν και μια νοητή λύση θα ήταν απλά να φέρουμε το φυτό στο σπίτι, πρώτον η σημαντική διαφορά θερμοκρασίας και δεύτερον οι μεταβαλλόμενες συνθήκες φωτισμού είναι προβληματικές. Ειδικά αν πρόκειται για φυτό σε γλάστρα που χρειάζεται χειμερινή ανάπαυση, τα χειμερινά τέταρτα θα πρέπει να επιλέγονται ιδιαίτερα προσεκτικά. Αυτά τα μέρη είναι ιδανικά για αυτό:
- Χειμερινός κήπος
- φωτεινή σκάλα
- Θερμοκήπιο
- Υπόγειο
Ο χειμερινός κήπος έχει στην πραγματικότητα πλεονεκτήματα μόνο εάν μπορεί να ρυθμιστεί η θερμοκρασία και δεν χρησιμοποιείται ως χώρος διαβίωσης. Τότε θα θερμαινόταν πολύ ζεστό και μια φωτεινή σκάλα θα ήταν καλύτερη τοποθεσία. Οι συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας είναι συνήθως εδώ· ένα μειονέκτημα θα μπορούσε να είναι ότι τα ρεύματα αναδύονται γρήγορα. Ακόμη και ένα θερμοκήπιο δεν είναι πάντα το ιδανικό μέρος για ένα φυτό εσπεριδοειδών το χειμώνα. Αν και οι συνθήκες φωτισμού εδώ είναι εξαιρετικές, απαιτείται θέρμανση για την αποφυγή παγετού. Το κελάρι είναι συνήθως το σωστό όσον αφορά τη θερμοκρασία, αλλά πολύ σκοτεινό. Σε αυτή την περίπτωση, θα ήταν απαραίτητος ο τεχνητός φωτισμός με χρονομετρημένο φωτισμό φυτών για 12 ώρες την ημέρα.
Συμβουλή:
Πριν το βάλετε, ρίξτε με χλιαρό νερό από κρύο σε χλιαρό.
Πότισμα
Κατά τη χειμερινή περίοδο, τα εσπεριδοειδή χρειάζονται λίγο νερό. Ενώ το φυτό πρέπει να τροφοδοτείται με άφθονο νερό κάθε μέρα το καλοκαίρι, χρειάζεται μόνο μια μικρή μερίδα το πολύ δύο φορές την εβδομάδα κατά τη χειμερινή ανάπαυση. Περισσότερο νερό θα ήταν επιβλαβές γιατί οι ρίζες θα μπορούσαν να σαπίσουν. Ο θάνατος των ριζών εκδηλώνεται αρχικά με πτώση των φύλλων. Για το λόγο αυτό, το χώμα της γλάστρας πρέπει επίσης να ελέγχεται σε βάθος περίπου 1 cm για να δούμε αν είναι τόσο στεγνό εκεί όσο στην επιφάνεια.
Λίπασμα
Όταν το φυτό εσπεριδοειδών προετοιμάζεται για χειμερινή ανάπαυση, θα πρέπει, αν είναι δυνατόν, να μην λιπαίνεται πλέον. Αυτό ισχύει και για την περίοδο χειμερίας νάρκη, γιατί απλά δεν χρειάζονται θρεπτικά συστατικά σε αυτή τη φάση. Το ίδιο ισχύει και για το φυτό εσωτερικού χώρου εσπεριδοειδών στο περβάζι, το οποίο επίσης δεν παίρνει καθόλου λίπασμα το χειμώνα, παρόλο που συνεχίζει να αναπτύσσεται.
Συμβουλή:
Να λιπαίνετε πάντα λίγο και να χρησιμοποιείτε ειδικό λίπασμα εσπεριδοειδών.
Φως
Όσο περισσότερο φως παίρνει το φυτό κατά τη διάρκεια της χειμερίας νάρκης, τόσο πιο ενεργή είναι η φωτοσύνθεσή του και τόσο περισσότερο νερό χρειάζεται. Τότε δεν ισχύει πλέον η αρχή του φειδωλού ποτίσματος· το φυτό θα μπορούσε να στεγνώσει. Σε αυτή την περίπτωση, το πολύ φως είναι εξίσου επιβλαβές με το να φέρνεις το φυτό από το κρύο και να το αφήνεις κρύο και μη μονωμένο σε κρύο έδαφος με πλήρη φωτισμό. Σε αυτή την περίπτωση, λόγω του κρύου, οι ρίζες δεν μπορούν να απορροφήσουν όσο νερό χρειάζονται λόγω του δυνατού φωτισμού. Δεν είναι λοιπόν μόνο οι θερμοκρασίες που πρέπει να ρυθμιστούν, αλλά και η ποσότητα φωτός.
Κλάδεμα φυτών εσπεριδοειδών
Ακριβώς όπως το δέντρο μανταρίνι, έτσι και το εσπεριδοειδές δεν χρειάζεται απαραίτητα να κοπεί για να έχει όμορφη, δυνατή ανάπτυξη φύλλων και άνθη την επόμενη χρονιά. Ακόμη και με τα φυτά εσπεριδοειδών, μόνο μια διορθωτική κοπή είναι απαραίτητη για να φέρει το δέντρο σε σχήμα. Αν θέλετε να το κάνετε αυτό, η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για να το κάνετε, καθώς το φυτό εσπεριδοειδών μπορεί να φυτρώσει ξανά αμέσως. Ωστόσο, μπορεί να συμβεί να μην σχηματιστούν άνθη τη χρονιά του κλαδέματος και να μην αποκοπούν κλαδιά καρποφόρα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα φυτά εσπεριδοειδών εν συντομία
Λόγω της νότιας καταγωγής τους, τα έντονα αρωματικά φυτά εσπεριδοειδών έχουν τη φήμη ότι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη φροντίδα. Εάν λάβετε υπόψη μερικές από τις βασικές βασικές ανάγκες του φυτού, αυτό είναι στην πραγματικότητα σχετικά απλό. Οι πιο σημαντικές απαιτήσεις για τη βέλτιστη ανάπτυξη του φυτού εσπεριδοειδών σας είναι η ζεστασιά, ο πολύς ήλιος και η αποφυγή υδάτινων περιοχών και βροχοπτώσεων:
- Τα περισσότερα εσπεριδοειδή προτιμούν ελαφρώς όξινο έδαφος.
- Όσο υψηλότερες είναι οι θερμοκρασίες, τόσο περισσότερο φως θα πρέπει να υπάρχει, διαφορετικά τα φυτά θα αναπτύξουν μαλακούς, ασταθείς βλαστούς.
- Μπορείτε να προσδιορίσετε την ένταση του φωτός με το λεγόμενο lux meter.
- Σε εξαιρετικά κακές συνθήκες φωτισμού, υπάρχει ακόμα η δυνατότητα χρήσης τεχνητού φωτισμού.
- Ποτίστε τα φυτά εσπεριδοειδών σας το πρωί ή το βράδυ (όχι σε ηλιοφάνεια!): πολύ περισσότερο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (άνοιξη έως αρχές φθινοπώρου) από ό,τι κατά τη διάρκεια της αδρανούς περιόδου.
- Αρκεί το νερό της βρύσης ή της βροχής με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη. Πάντα να αποφεύγετε το νερό!
- Το φυτό εσπεριδοειδών σας θα σας δείξει έγκαιρα έλλειψη νερού, κουλουριάζοντας ελαφρά τα φύλλα.
- Συνήθως δεν είναι πρόβλημα για τα φυτά εσπεριδοειδών εσωτερικού χώρου να διαχειμάζουν σε ένα θερμαινόμενο (και φωτεινό!) δωμάτιο.
Αν έχετε φυτά σε γλάστρες, οι χειμερινοί χώροι είναι λίγο πιο απαιτητικοί: το δροσερό κελάρι (+5 έως +10°C) είναι ιδανικό εδώ, αλλά πρέπει να υπάρχει αρκετό φως και, εάν χρειάζεται, τεχνητό φως και μπορεί να χρησιμοποιηθεί χρονοδιακόπτης. Τοποθετήστε τα φυτά μέσα πριν τον πρώτο παγετό και αφήστε τα εκεί μέχρι την άνοιξη. Μην γονιμοποιείτε!
Μια άλλη εμπιστευτική συμβουλή:
Το Υπόστρωμα καρύδας, το οποίο διατίθεται στο εμπόριο σε συμπιεσμένη μορφή και πρέπει να φουσκώσει στο νερό πριν από τη χρήση, έχει πρόσφατα αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικό ως τόπος αναπαραγωγής φυτών εσπεριδοειδών. Το υπόστρωμα καρύδας αποτρέπει την ανάπτυξη μυκήτων και ευτυχώς προσφέρει ένα τεράστιο ανθρώπινο όφελος καθώς χρησιμεύει ως νέα πηγή εισοδήματος για τον τρίτο κόσμο.
Οι πιο γνωστοί τύποι εσπεριδοειδών περιλαμβάνουν το συμβατικό πορτοκάλι και το λεμόνι, αλλά πιο ασυνήθιστα όπως κουμ κουάτ, γκρέιπφρουτ, chinotto (πικρό πορτοκάλι) ή καλαμοντίν (νάνος πορτοκάλι) και μανταρίνι μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν μαζί μας. αν και είναι πιο πιθανό να ληφθούν από έναν ειδικό εκτροφέα που χρειάζεται να αγοράσει.
