Με τα πανέμορφα λουλούδια της, η αγριομολόχα εντυπωσιάζει στον εξοχικό κήπο, στις άκρες των δέντρων ή στον βραχόκηπο. Δημοφιλές και περιζήτητο από την αρχαιότητα ως καλλωπιστικό, φαρμακευτικό, χρήσιμο και διατροφικό φυτό, το Malva sylvestris δεν έχει χάσει λίγη από τη συνάφεια και την ελκυστικότητά του. Το παρακάτω προφίλ παρουσιάζει τα εξαιρετικά πλεονεκτήματα αυτού του floral ολόπλευρου ταλέντου με συμπαγή και σαφή τρόπο. Για να απολαύσετε αυτά τα ευεργετικά χαρακτηριστικά, αυτός ο οδηγός εξηγεί όλες τις σημαντικές λεπτομέρειες σχετικά με την επαγγελματική φροντίδα.
Προφίλ
- Οικογένεια φυτών της οικογένειας της μολόχας (Malvaceae)
- Είδη φυτών εντός του γένους: Άγρια μολόχα (Malva sylvestris)
- Σπάνια ετήσιο, κυρίως διετές ή πολυετές ποώδες φυτό
- Ύψος ανάπτυξης 50 έως 100 cm
- Μπλε, κόκκινα ή μωβ λουλούδια με εσωτερικές ρίγες
- Ανθίζει από Μάιο έως Σεπτέμβριο σε μασχαλιαίες ομάδες
- Χρήση των φύλλων και των λουλουδιών ως φαρμακευτικά βότανα για το στομάχι, το έντερο και το κρυολόγημα
- Χρήση των λουλουδιών ως οργανική κίτρινη βαφή για τρόφιμα και υφάσματα
- Χρησιμοποιώντας τα φύλλα ως φαγητό σε σαλάτες και ζεστά πιάτα
- Άλλες πιθανές χρήσεις: διακόσμηση βάζων, κτηνοτροφικό φυτό, πράσινη λίπανση, ενεργειακό φυτό
- Κοινές ονομασίες: λεύκα τυριού, μολόχα αλόγου, λουλούδι τσουριού, λεύκα του Αγίου Ιωάννη
Η αγριομολόχα οφείλει την πιο κοινή της ονομασία, λεύκα τυριού, στους καρπούς που το σχήμα τους θυμίζει τροχό τυριού. Οι γιαγιάδες και οι προγιαγιάδες μας επεξεργάζονταν αυτά τα φρούτα σε έναν πλούσιο παιδικό χυλό που ονομάζεται χαρτόνι.
Οδηγίες φροντίδας
Στην συνέχεια θα βρείτε αναλυτικές οδηγίες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του είδους της μολόχας.
Τοποθεσία
Ο άγριος χαρακτήρας ενός Malva sylvestris εκφράζεται με μια ευχάριστα ευέλικτη στάση απέναντι στις συνθήκες της τοποθεσίας. Εφόσον μια άγρια μολόχα μπορεί να συλλάβει το φως του ήλιου για τουλάχιστον 4-6 ώρες την ημέρα, αρκείται σε κανονικό χώμα κήπου. Η ακόλουθη επισκόπηση παρουσιάζει όλες τις βασικές απαιτήσεις:
- Ηλιόλουστη τοποθεσία έως ελαφριά μερική σκιά
- Χαίρομαι που είσαι ζεστός και προστατευμένος από τον άνεμο
- Θρεπτικό, πλούσιο σε χουμώδες έδαφος, καλά στραγγιζόμενο έδαφος χωρίς κίνδυνο υδάτωσης
- Φρέσκα έως αμμώδη-ξηρά με ουδέτερη τιμή pH
Ενώ άλλες ανθισμένες ομορφιές προτιμούν μια τοποθεσία προστατευμένη από τη βροχή, η άγρια μολόχα θεωρείται εξαίρεση από αυτή την άποψη. Στην πραγματικότητα, η βροχή είναι πολύ επιθυμητή μετά την ωρίμανση του καρπού το αργότερο, επειδή οι καρποί που μοιάζουν με τροχούς τυριού ανοίγουν, χωρίζονται και απλώνονται μόνο υπό την πίεση των σταγόνων νερού που πέφτουν.
Χύνεται
Τις πρώτες 8-12 εβδομάδες μετά τη φύτευση, οι ανάγκες σε νερό μιας λεύκας τυριού είναι σε υψηλά επίπεδα, καθώς σε αυτή τη φάση συμβαίνει η ριζοβολία. Καθώς προχωρά η καλλιεργητική περίοδος, το καλοκαιρινό λουλούδι μπορεί να ανεχθεί βραχυπρόθεσμη ξηρασία, αλλά δεν πρέπει να στεγνώσει εντελώς. Επομένως, ποτίζετε τακτικά μια άγρια μολόχα όταν το χώμα στα 2 εκατοστά της κορυφής έχει στεγνώσει. Αποφύγετε το πότισμα από πάνω για να μην καταστραφούν τα λουλούδια. Το πρωί ή το βράδυ, ρίξτε το νερό απευθείας στον δίσκο της ρίζας χρησιμοποιώντας το ακροφύσιο του κουτιού.
Fertilize
Δεδομένου ότι ένα τυρόχορτο οδηγεί μια βαθιά ρίζα στο έδαφος με την πάροδο του χρόνου, εφοδιάζεται σε μεγάλο βαθμό με θρεπτικά συστατικά στη σωστή θέση. Η πρόσθετη εφαρμογή λιπάσματος επομένως δεν είναι απολύτως απαραίτητη. Για να μην ξεμείνει από ατμό πρόωρα το floral all-rounder σας, μια μερίδα κομπόστ αναπληρώνει τα χρησιμοποιημένα αποθέματα ενέργειας. Επομένως, λιπάνετε ένα Malva sylvestris κάθε 4 εβδομάδες από Μάιο έως Αύγουστο με ένα οργανικό λίπασμα, όπως κοσκινισμένο λίπασμα, ρινίσματα κέρατων, κόκκους γκουάνο, κοπριά τσουκνίδας ή κοπριά.
Καλλιεργείται σε γλάστρες ή μπαλκονόκουτες, ο περιορισμένος όγκος του υποστρώματος απαιτεί τακτική εφαρμογή λιπάσματος. Εάν περιποιείτε τον καλλιτέχνη των λουλουδιών σας κάθε δύο εβδομάδες από Μάιο έως Αύγουστο με ένα οργανικό υγρό λίπασμα για ανθοφόρα φυτά, μπορείτε να τσιμπήσετε τα λουλούδια και τα φύλλα χωρίς δισταγμό.
Συμβουλή:
Εάν το νερό της λίμνης χρησιμοποιείται για το πότισμα μιας άγριας μολόχας, καλύπτει τόσο τις απαιτήσεις σε νερό όσο και σε θρεπτικά συστατικά. Σε αυτή την περίπτωση, η πρόσθετη εφαρμογή λιπάσματος είναι περιττή.
Κοπή
Μόλις μια μολόχα Ross ολοκληρώσει το καλοκαιρινό φεστιβάλ λουλουδιών της, κόψτε το φυτό ακριβώς πάνω από το έδαφος. Δεδομένου ότι το λουλούδι δεν ευδοκιμεί πάντα πολυετές, κόβεται μόνο όταν οι καρποί έχουν ανοίξει και οι σπόροι έχουν διασκορπιστεί. Εάν το μητρικό φυτό δεν επιστρέψει το επόμενο έτος, τα σπορόφυτά του καταλαμβάνουν τον κήπο.
Χειμώνας
Αν μια άγρια μολόχα έχει υποχωρήσει στη ρίζα της μετά τον πρώτο παγετό, μπορεί εύκολα να ανεχθεί θερμοκρασίες έως -23 βαθμούς Κελσίου στο κρεβάτι. Σε ανώμαλες τοποθεσίες, σε κουβά και εάν πρόκειται για άγρια ποικιλία, συνιστούμε τις ακόλουθες προφυλάξεις για υγιή διαχείμαση:
- Στο κρεβάτι μετά το κλάδεμα, σκεπάζουμε με φύλλα και κωνοφόρα
- Καλύψτε τον κουβά με μεμβράνη και τοποθετήστε τον σε ένα ξύλο μπροστά από τον νότιο τοίχο του σπιτιού
- Καλύψτε το υπόστρωμα με φθινοπωρινά φύλλα, άχυρο ή πριονίδι
Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε γλάστρες με διάμετρο μικρότερη από 30 cm σε χειμερινούς χώρους χωρίς παγετό. Για να αποτρέψετε την ξήρανση της ρίζας, ποτίστε την κάθε τόσο. Μόλις οι θερμοκρασίες ξεπεράσουν οριστικά το όριο παγετού στις αρχές της άνοιξης, το φυτό μετακομίζει στην αρχική του θέση στο μπαλκόνι ή τη βεράντα.
Repotting
Αν η άνοιξη είναι στην πύλη του κήπου, έχει έρθει η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε το Malva sylvestris. Αυτό το μέτρο περιποίησης δίνει συχνά την τελική ώθηση για να διακοσμήσετε το μπαλκόνι στη γλάστρα ή το κουτί λουλουδιών για άλλη μια σεζόν. Σε κάθε περίπτωση, η ισχυρή ριζοβολίδα έχει ριζώσει εντελώς μέσα από τη ζαρντινιέρα της μετά από ένα χρόνο και απαιτεί περισσότερο χώρο. Ως υπόστρωμα, προτείνουμε ένα δομικά σταθερό χώμα φυτών με βάση το κομπόστ, το οποίο γίνεται πιο διαπερατό με μια χούφτα άμμο, διογκωμένη άργιλο ή κόκκους λάβας. Πώς να το κάνετε σωστά:
- Απλώστε μερικά κομμάτια κεραμικής στη νέα ζαρντινιέρα πάνω από το κάτω άνοιγμα ως αποστράγγιση
- Απλώστε πάνω του ένα αδιάβροχο φλις για να μην λασπώσει το υλικό με ψίχουλα χώματος
- Ρίξτε μια πρώτη στρώση υποστρώματος για να δημιουργήσετε μια κοιλότητα στη μέση με τη γροθιά σας
- Τώρα αφαιρέστε την άγρια μολόχα και φυτέψτε τη στο φρέσκο υπόστρωμα τόσο βαθιά ώστε να διατηρηθεί το προηγούμενο βάθος φύτευσης
Αφού ποτίσετε τη λεύκα τυριού, μπορεί να αναρρώσει από το άγχος της μετακίνησης για 8 ημέρες σε μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία. Μόνο τότε παίρνει ξανά τη θέση του στον ήλιο κάτω από τον ανοιχτό ουρανό. Δεδομένου ότι το προγονιμοποιημένο υπόστρωμα παρέχει επαρκή θρεπτικά συστατικά για τις επόμενες 4-6 εβδομάδες, η λίπανση πραγματοποιείται μόνο για πρώτη φορά μετά από αυτή την περίοδο.
Συμβουλή:
Αν εμφανιστεί μια δυνατή, ζωτικής σημασίας ρίζα κατά τη μεταφύτευση, χρησιμοποιήστε αυτήν την ευκαιρία για να διαδοθείτε με διαίρεση. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε την άγρια μολόχα σε 2 ή περισσότερα τμήματα, καθένα από τα οποία πρέπει να έχει τουλάχιστον 2 μάτια. Όταν τοποθετούνται σε γλάστρα σε φρέσκο υπόστρωμα, τα τμήματα μετατρέπονται σε ενήλικα άνθη μέσα σε λίγες εβδομάδες με ακριβώς τα χαρακτηριστικά του μητρικού τους φυτού.
Propagate
Μόλις γνωρίσετε τα πολύπλευρα οφέλη της άγριας μολόχας, δεν θα θέλετε να ζήσετε χωρίς αυτό το λουλουδάτο ολόπλευρο. Προκειμένου να αναπτυχθούν περισσότερα δείγματα, συνιστάται κυρίως η σπορά πίσω από γυαλί. Εναλλακτικά, μαζέψτε τα φρούτα το φθινόπωρο για να τα αποθηκεύσετε σε στεγνό, αεροστεγές δοχείο μέχρι τον Φεβρουάριο. Δεδομένου ότι σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι βέβαιο ότι τα σπορόφυτα είναι παρόμοια με το μητρικό τους φυτό, οι ειδικοί λιανοπωλητές προσφέρουν πιστοποιημένους σπόρους που παράγουν αξιόπιστα την επιθυμητή ποικιλία. Έτσι λειτουργεί σωστά η σπορά:
- Γεμίστε μικρές γλάστρες ή ένα δίσκο σπόρων με σπορόχωμα ή τύρφη άμμο που διατίθεται στο εμπόριο
- Πιέστε τους σπόρους σε σχήμα νεφρού, καφέ μέσα στο υπόστρωμα σε απόσταση 3-4 cm
- Κοσκινίστε αραιά με άμμο ή βερμικουλίτη και βρέξτε με ένα λεπτό αφρόλουτρο
Για να αποκτήσουν οι κάπως καταπραϋντικοί σπόροι σε διάθεση να βλαστήσουν, μια αλλαγή μεταξύ ζεστών και ψυχρών θερμοκρασιών τις επόμενες εβδομάδες λειτουργεί. Τοποθετήστε πρώτα το δοχείο σπόρων σε θερμαινόμενο εσωτερικό θερμοκήπιο στους 30 βαθμούς Κελσίου για 3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, οι σπόροι περνούν 3 εβδομάδες στους 4-5 βαθμούς Κελσίου, για παράδειγμα στο χώρο των λαχανικών του ψυγείου. Μετά το κρύο ερέθισμα, τα σπορόφυτα παίρνουν μια μερικώς σκιασμένη θέση στο ζεστό περβάζι στους 20-21 βαθμούς Κελσίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι δεν πρέπει να στεγνώσουν ποτέ, καθώς δεν θα ανακάμψουν από το άγχος της ξηρασίας. Τα σπορόφυτα τρυπούνται όταν έχουν αναπτυχθεί τουλάχιστον 2 ζεύγη φύλλων. Μέχρι τα μέσα/τέλη Μαΐου, οι σπόροι έχουν εξελιχθεί σε ζωτικά νεαρά φυτά που μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους ή σε γλάστρες.
Συμβουλή:
Αν επενδύσετε λίγο περισσότερα χρήματα για την αγορά σπόρων από χρυσούς σπόρους, μπορείτε να γλιτώσετε από την προσπάθεια αλλαγής της θερμοκρασίας κατά τη σπορά. Ως σπόροι κόκκων χρυσού, το Malva sylvestris αποδεικνύεται πολύ πιο βλαστικό, χωρίς κρύο ερεθισμό.
Όμορφες ποικιλίες
Η άγρια μολόχα έχει δημιουργήσει μερικές αξιόλογες ποικιλίες που συνδυάζουν τον εύρωστο άγριο χαρακτήρα με μια γραφική αφθονία λουλουδιών. Η ακόλουθη επιλογή παρέχει μια σύντομη επισκόπηση του τι προσφέρεται:
- Zebrina: Λευκά άνθη με βιολετί μάτι, ύψος 100 cm και συνήθως ευδοκιμεί πολυετή
- Primley Blue: Λαμπερά μπλε λουλούδια από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο με ύψος 40-50 cm
- Demar Marina: Βιολετί λουλούδια, γραφικά ριγέ. φτάνει ένα πανίσχυρο ύψος 120-150 cm
- Twins Hot Pink: Νικητής χρυσού μεταλλίου 2005, χάρη στα ροζ λουλούδια και την υψηλή αντοχή στις ασθένειες
- Purple Satin: Premium ποικιλία με μοβ άνθη, ελαφριά λάμψη και ύψος ανάπτυξης έως και 100 cm
Επιπλέον, οι εξειδικευμένοι έμποροι λιανικής έχουν διαθέσιμα υπέροχα μείγματα, όπως το Mystic Merlin. Αυτό εντυπωσιάζει με χρώματα σε υπέροχο μπλε, έντονο μωβ και έντονο βιολετί.
Συμπέρασμα
Με την άγρια μολόχα, η Μητέρα Φύση μας χάρισε ένα λουλουδάτο κόσμημα που κανένας χόμπι κήπος δεν πρέπει να έχει. Όπως δείχνει αυτό το προφίλ, το Malva sylvestris έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων ως διακοσμητικό, χρήσιμο, φαρμακευτικό και διατροφικό φυτό. Προκειμένου να επωφεληθείτε από τα πολύπλευρα χαρακτηριστικά, η προσπάθεια συντήρησης κηπουρικής διατηρείται σε ένα διαχειρίσιμο εύρος. Όσο η τοποθεσία είναι ηλιόλουστη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ξηρή έως φρέσκια, το υπέροχο φυτό ευδοκιμεί και ανθίζει ακούραστα. Αν περιμένετε μέχρι να ανοίξουν οι καρποί που μοιάζουν με τροχούς τυριού και να διασκορπιστούν οι σπόροι πριν το κλαδέψετε το φθινόπωρο, θα είστε σίγουροι για άλλη μια γιορτή λουλουδιών τον επόμενο χρόνο.
