Για να διαχειμάσει σωστά μια μπανανιά, ο κηπουρός πρέπει να γνωρίζει τι είδους μπανανόδεντρο είναι. Οι επιμέρους ποικιλίες έχουν διαφορετικές απαιτήσεις όσον αφορά το ξεχειμώνιασμα. Είναι απαραίτητο να τα γνωρίζουμε αυτά. Υπάρχουν περίπου 70 διαφορετικές μπανάνες (Musa). Ενώ οι μπανάνες προηγουμένως καλλιεργούνταν καθαρά ως φυτά εσωτερικού χώρου, όλο και περισσότεροι κηπουροί τις φυτεύουν στον κήπο το καλοκαίρι. Πώς όμως διαχειμάζετε σωστά ένα φυτό μπανάνας για να απολαύσετε το φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα;
Χειμερινή ξεκούραση
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι γενικά όλες οι μπανανιές χρειάζονται ένα διάλειμμα βλάστησης περίπου τριών μηνών μία φορά το χρόνο. Αυτό περιλαμβάνει επίσης φυτά εσωτερικού χώρου. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη εάν θέλετε να διαχειμάζετε το πολυετές, είτε σε εξωτερικό χώρο, είτε στο υπόγειο είτε στο διαμέρισμα. Αυτό απαιτεί ελαφρώς χαμηλότερες θερμοκρασίες από το καλοκαίρι. Κατά τη διάρκεια της αδρανούς φάσης, τα περισσότερα φυτά μπανάνας χάνουν τα φύλλα τους.
Μόνο τα πολυετή φυτά που έχουν ξεχειμωνιάσει ζεστά διατηρούν τα φύλλα τους αλλά δεν πέφτουν σε χειμερία νάρκη. Χωρίς αυτό το διάλειμμα της βλάστησης, το φυτό δεν θα αναπτυχθεί ξανά έντονα την επόμενη άνοιξη, αλλά θα σταματήσει να αναπτύσσεται - τουλάχιστον για μερικές εβδομάδες ή μήνες. Αν και φαίνεται κακό όταν τα φύλλα της μπανάνας γίνονται καφέ, δεν είναι κακό για το φυτό.
Γενικά διακρίνονται τρεις ομάδες.
- Μπανάνες από εύκρατες ζώνες (τα λεγόμενα ανθεκτικά πολυετή φυτά)
- Πολυετή φυτά από υποτροπικές περιοχές (δροσερή διαχείμαση)
- τροπικές μπανανιές (ζεστό ξεχειμώνιασμα)
Από τα περίπου 70 γνωστά είδη μπανάνας (Musa), σχεδόν όλα προέρχονται αρχικά από την τροπική ή υποτροπική περιοχή (Ασία και περιοχή του Δυτικού Ειρηνικού).
Τροπικές μπανανιές
Οι τροπικές μπανανιές μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι, αλλά πρέπει να τις σκάψετε ξανά εγκαίρως το φθινόπωρο, να τις φυτέψετε σε μια ζαρντινιέρα και να τις μεταφέρετε σε εσωτερικούς χώρους. Το χειμώνα είναι απίστευτα εύκολο. Γενικά, τα φυτά μπανάνας που ξεχειμωνιάζονται σε εσωτερικούς χώρους χρειάζονται πολύ φως. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, το θερμαινόμενο σαλόνι δεν είναι το κατάλληλο μέρος για μια μπανάνα. Η ομάδα των τροπικών μπανανών περιλαμβάνει μπανανόδεντρα που προέρχονται από τη Χαβάη, την Κένυα και τη Νοτιοανατολική Ασία, για παράδειγμα το Musa acuminata Dwarf Cavendish και το Musa Dwarf Red.
- όσο πιο φωτεινό, τόσο το καλύτερο
- ενδεχομένως εγκαταστήστε ένα φυτικό φως
- βέλτιστη θερμοκρασία: 16 έως 18 βαθμοί
- πάντα πολύ πάνω από 10 βαθμούς
- μόνο νερό όταν το υπόστρωμα βγει από την άκρη της κατσαρόλας
- μην γονιμοποιήσεις
- ελέγχετε τακτικά για παράσιτα
Αν τα φυτά μπανάνας ξεχειμωνιαστούν πολύ ζεστά, δεν θα έχουν περίοδο ανάπαυσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Στη συνέχεια, το πολυετές το πιάνει την άνοιξη. Το αποτέλεσμα: η μπανάνα δεν μεγαλώνει. Επίσης, συνιστάται προσοχή εάν η ποσότητα του νερού είναι πολύ υψηλή, γιατί παρά τις σχετικά υψηλές θερμοκρασίες, η μπανάνα πέφτει σε χειμερία νάρκη. Εάν το φυτό είναι πολύ υγρό, αρχίζει να σαπίζει και πεθαίνει.
Υποτροπικά είδη
Τα φυτά μπανάνας που προέρχονται από υποτροπικές περιοχές, όπως οι διακοσμητικές μπανάνες (Ensete ventricosum) με τις εντυπωσιακά κόκκινες μεσαίες φύλλες τους, μπορούν να ανεχθούν ελαφρώς ψυχρότερες θερμοκρασίες το χειμώνα από τα τροπικά είδη. Εάν τα φυτά είναι έξω στον κήπο ή στη βεράντα το καλοκαίρι, μπορείτε απλά να τα μεταφέρετε μέσα στη ζαρντινιέρα όταν οι θερμοκρασίες έξω πέφτουν κάτω από τους 5 βαθμούς. Το υπόστρωμα πρέπει να στεγνώσει καλά όταν αποθηκεύεται, γιατί τίποτα δεν είναι πιο επιβλαβές για τις μπανάνες το χειμώνα από την υπερβολική υγρασία.
- Χειμώνας: δροσερό και σκοτεινό
- μη θερμαινόμενο υπόγειο, γκαράζ
- ιδανικές θερμοκρασίες: γύρω στους 10 βαθμούς
- διατηρήστε το χωρίς παγετό
- όσο πιο δροσερή είναι η περιοχή, τόσο πιο σκοτεινή μπορεί να είναι
- νερό πολύ προσεκτικά
Συμβουλή 1
Τα δείγματα που φυτεύονται στον κήπο πρέπει να σκάβονται το φθινόπωρο και να φυτεύονται σε ένα δοχείο για να επιβιώσουν τον χειμώνα. Τα φύλλα στεγνώνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οπότε μπορούν να κοπούν είτε αμέσως είτε την άνοιξη. Από τα μέσα Μαΐου τα φυτά μπορούν να είναι ξανά σε εξωτερικούς χώρους.
Συμβουλή 2
Αντί να διαχειμάζετε ολόκληρο το φυτό, μπορείτε επίσης να επιλέξετε την επιλογή εξοικονόμησης χώρου και να ξεχειμωνιάσετε μόνο τα ριζώματα. Πρόκειται για τις μικρές παραφυάδες που σχηματίζονται στα πλαϊνά της βάσης του κορμού.
- Ανακαλύψτε φυτό μπανάνα
- Διαχωρίστε προσεκτικά τα ριζώματα από το μητρικό φυτό
- τοποθετούμε σε κουτί με σάπια φύλλα φλοιού
- καλύψτε με ένα υγρό πανί
- Αποθηκεύεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5-10 μοίρες)
- Το πανί πρέπει να παραμένει πάντα ελαφρώς υγρό
Ποικιλίες από εύκρατες κλιματικές ζώνες (ανθεκτικές ποικιλίες)
Ορισμένες μπανανιές θεωρούνται επίσης ανθεκτικές. Προέρχονται αρχικά από θερμά εύκρατα κλίματα. Ένας τυπικός εκπρόσωπος των χειμωνιάτικων φυτών μπανάνας είναι η Musja basjoo, η ιαπωνική ινώδης μπανάνα. Ωστόσο, αυτά τα φυτά δεν είναι πραγματικά ανθεκτικά στον παγετό. Σε περιοχές όπου ο χειμώνας δεν είναι εξαιρετικά μακρύς και κρύος, αυτά τα πολυετή φυτά μπορούν να μείνουν σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, μόνο σε κατάλληλη τοποθεσία και με τη σωστή χειμερινή προστασία.
Αυτό το ξεχειμώνιασμα είναι κατάλληλο για τα ακόλουθα φυτά μπανάνας:
- Musa basjoo (Ιαπωνική μπανάνα από ίνες)
- Musella lasiocarpa (Golden Lotus)
- Musa balbisiana (ασημένια μπανάνα)
- Musa cheesmanii (Cheesman Banana)
- Musa itinerans (Μπλε μπανάνα Βιρμανίας)
- Musa yunnanensis (Μπανάνα άγριου δάσους)
- Musa sikkimensis (Μπανάνα Darjeeling)
Κοπή
Αν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους 5 βαθμούς το φθινόπωρο, ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε το φυτό της μπανάνας για το χειμώνα. Αυτή η ώρα έρχεται συνήθως γύρω στις αρχές Οκτωβρίου, αλλά ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες μπορεί να είναι και λίγο νωρίτερα ή αργότερα. Είναι καλύτερο να δείτε τις τρέχουσες προγνώσεις καιρού από τα τέλη Σεπτεμβρίου για να μην εκπλαγείτε ξαφνικά από την έναρξη του χειμώνα.
Συμβουλή 3
Δεδομένου ότι τα φύλλα δεν μπορούν να επιβιώσουν στις χαμηλές θερμοκρασίες ούτως ή άλλως, μπορούν να κοπούν κατά την προετοιμασία για το ξεχειμώνιασμα. Κατ' αρχήν, θα αρκούσε να ξεχειμωνιάσουν μόνο οι παραφυάδες του φυτού της μπανάνας. Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν ξανά την άνοιξη, το πολυετές αρχίζει να φυτρώνει νέα φύλλα από τα ριζώματα και να σχηματίζει ένα μακρύ ψευδο-βλαστό. Για να το κάνετε αυτό, απλά κόψτε τον κορμό το φθινόπωρο. Το ύψος στο οποίο κόβεται ο κορμός εξαρτάται από τα διαθέσιμα μονωτικά υλικά.
Παραλλαγή 1: Κουνέλι φράχτης
Το σύρμα με λεπτό πλέγμα είναι συνήθως διαθέσιμο με το μέτρο και έχει πλάτος 50 cm. Το ύψος του δικτυωτού φράχτη περιορίζει το ύψος του κορμού της μπανάνας, καθώς τουλάχιστον 20 cm φράχτη θα πρέπει να παραμένουν πάνω από το κόψιμο. Τέσσερις χοντρούς ξύλινους στύλους με διάμετρο ενός μέτρου οδηγούνται στο έδαφος και τυλίγονται με σύρμα με λεπτό πλέγμα (σύρμα κουνελιού).
- Αφαίρεση φύλλων
- Είδα τον κορμό σε ύψος 20 έως 30 cm
- οδήγησε τέσσερα ξύλινα πηχάκια στο έδαφος
- Αν χρειάζεται, επαρκούν και οι ράβδοι στήριξης για τις ντομάτες
- Διάμετρος πλαισίου: 80-100 cm (γύρω από τον κορμό)
- τυλίξτε με σύρμα με λεπτό πλέγμα
Παραλλαγή 2: Βαρέλια βροχής
Αν έχετε ένα παλιό βαρέλι βροχής στον κήπο σας, μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να προστατέψετε το φυτό της μπανάνας από το χειμώνα. Αυτό είναι πολύ εύκολο γιατί απλά πρέπει να αναποδογυρίσετε το βαρέλι και να πριονίσετε τον πάτο. Στη συνέχεια, το βαρέλι τοποθετείται ανάποδα πάνω από το πριονισμένο κούτσουρο της μπανανιάς. Φυσικά μπορείτε να αγοράσετε και ένα νέο βαρέλι βροχής. Αυτά είναι διαθέσιμα σε οποιοδήποτε κατάστημα υλικού από 20 έως 30 ευρώ.
- Προιόντας το πάτωμα έξω από το βαρέλι της βροχής
- Κάδος 200 λίτρων: αφήστε τον κορμό 80 cm όρθιο
- Κάδος 300 λίτρων: αφήστε τον κορμό 100 cm όρθιο
- βάλτο ανάποδα πάνω από την μπανάνα
- Τοποθετήστε ξύλινες σφήνες, πέτρες ή πηχάκια κάτω από το βαρέλι (για αερισμό)
Πλεονεκτήματα και των δύο παραλλαγών: λίγη προσπάθεια (λιγότερο από 1 ώρα), χαμηλό κόστος (περίπου 30 ευρώ)
Μειονέκτημα: Η μπανάνα θα φτάσει το μέγιστο μέγεθος μόνο περίπου 2 μέτρων το επόμενο έτος και ποτέ το πλήρες ύψος ενός κανονικού, πλήρως αναπτυγμένου φυτού μπανάνας. Αυτό σημαίνει επίσης ότι μάλλον δεν θα ανθίσει ποτέ και δεν θα καρποφορήσει.
Συμβουλή 4
Δεδομένου ότι οι κομμένες επιφάνειες της μπανανιάς είναι συνήθως πολύ μεγάλες, τα παθογόνα μπορούν να διεισδύσουν στην πληγή. Επομένως, συνιστάται να βουρτσίζετε τη διεπαφή με σκόνη άνθρακα πριν την καλύψετε.
Συμβουλή 5
Η πραγματική μονωτική στρώση αποτελείται από τα γεμισμένα φύλλα. Επιπλέον, ο φράκτης κουνελιού τυλίγεται με δύο έως τρεις στρώσεις μεμβράνης με φυσαλίδες και συρράπτεται ή δένεται. Στη συνέχεια, υπάρχουν δύο ακόμη στρώσεις από ψάθινες ψάθες ή κάτι παρόμοιο τυλιγμένο γύρω από αυτό. Τα κάτω 10 cm δεν τυλίγονται με αλουμινόχαρτο για να εξασφαλιστεί καλός αερισμός.
Συμβουλή 6
Όσο πιο κρύος είναι ο χειμώνας, τόσο πιο σημαντικό είναι το υλικό πλήρωσης για την προστασία του χειμώνα. Αν και το άχυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση, το πρόβλημα είναι ότι δεν παράγεται σημαντική θερμότητα όταν το άχυρο σαπίζει. Και αυτό είναι σημαντικό για να επιβιώσει η μπανάνα σε πολύ κρύους χειμώνες. Το άχυρο ταιριάζει καλύτερα σε θερμότερες περιοχές. Σε ψυχρές περιοχές είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φυλλοβόλα είδη που έχουν πολύ σκληρά φύλλα, σαπίζουν αργά και απελευθερώνουν θερμότητα, όπως:
- Φύλλα καρυδιάς
- φύλλα σφενδάμου
- Φύλλα βελανιδιάς
Συμβουλή 7
Ανάλογα με την παραλλαγή, μπορεί να χρειαστούν πολλά φύλλα για να γεμίσουν τη χειμερινή προστασία. Αν θέλετε να ξεχειμωνιάσετε την μπανάνα σας με αυτόν τον τρόπο, θα χρειαστείτε αρκετά κυβικά μέτρα φυλλώματος για μεγάλα φυτά. Αυτό λειτουργεί καλύτερα εάν έχετε κατάλληλους προμηθευτές φύλλων στη δική σας ή γειτονική ιδιοκτησία ή εάν ζείτε κοντά στο δάσος. Σκεφτείτε λοιπόν πρώτα το υλικό πλήρωσης και μόνο μετά το ξεχειμώνιασμα σε εξωτερικούς χώρους.
Συμβουλή 8
Το φύλλο φύλλου πρέπει να συσκευάζεται σφιχτά, αλλά να μην πιέζεται μεταξύ τους με δύναμη. Πάνω από τον κορμό πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 20 cm φύλλα. Εάν ο κορμός κοπεί στα 20 εκατοστά, χρειάζονται συνολικά 40 έως 50 εκ. φύλλωμα. Με ένα βαρέλι βροχής, τα φύλλα στοιβάζονται περίπου ένα μέτρο ύψος.
Συμβουλή 9
Για να μην βραχεί και σαπίσει το φυτό της μπανάνας είναι απαραίτητη η προστασία από τη βροχή και το χιόνι. Αυτό εξασφαλίζεται αφενός από το κάλυμμα με φυσαλίδες και αφετέρου από ένα καπάκι που τοποθετείται από πάνω. Ανάλογα με την παραλλαγή, μπορεί να αποτελείται από τα ακόλουθα υλικά:
- Πλάκα από φελιζόλ (με βάρος)
- Κάδος ή μπανιέρα (ανάποδα)
- χοντρή ξύλινη σανίδα
- μεγάλο μονοπάτι (σε βαρέλια βροχής)
Συμβουλή 10
Η μόνωση και η προστασία από τη βροχή δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να σφραγίζουν ερμητικά το εσωτερικό. Οι μπανανιές πρέπει να είναι στεγνές. Επομένως, όλα τα καλύμματα πρέπει να είναι κατασκευασμένα με τέτοιο τρόπο ώστε τα φύλλα να στεγνώνουν μόνιμα ακόμη και το χειμώνα. Το βαρέλι ή το περιτύλιγμα με φυσαλίδες στο φράχτη του κουνελιού δεν πρέπει να φτάνει μέχρι κάτω.
- Τοποθετήστε το βαρέλι της βροχής σε ξύλινα τούβλα ή τούβλα
- Μην μονώνετε διχτυωτό φράχτη στο κάτω μέρος 10 cm πάνω από το έδαφος
Συμβουλή 11
Όσο αυξάνονται οι θερμοκρασίες την άνοιξη, τόσο πιο συχνά γίνεται ο αερισμός. Απλώς μην ξεχάσετε να ξαναβάλετε το κάλυμμα πριν βρέξει. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, η υγρασία είναι η πιο κοινή αιτία -ακόμα και πριν από τον παγετό- για το θάνατο του φυτού της μπανάνας. Από τα μέσα Μαΐου, όταν δεν πρέπει πλέον να φοβόμαστε τους όψιμους παγετούς, η χειμερινή προστασία μπορεί να αφαιρεθεί.
Ιδανικό ξεχειμώνιασμα ανθεκτικών μπανανών
Με διαφορά η πιο περίπλοκη μέθοδος είναι η ακόλουθη. Αλλά μετά από μερικά χρόνια θα μπορείτε να βιώσετε την μπανάνα σας σε όλο της το μεγαλείο και το μέγεθός της. Αν είστε τυχεροί, αυτά τα φυτά θα ανθίσουν και θα καρποφορήσουν. Αυτό απαιτεί λίγη προσπάθεια, αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο για τους αληθινούς λάτρεις της μπανάνας. Τα φύλλα βραχύνονται μόνο σε τέτοιο βαθμό ώστε να απομένουν περίπου 10 cm του μίσχου.
Ένα πλαίσιο με πηχάκια είναι χτισμένο στο κατάλληλο μέγεθος και ύψος (τουλάχιστον 20 cm ψηλότερα από το φυτό της μπανάνας). Είναι πολλή δουλειά τον πρώτο χρόνο, αλλά το πλαίσιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αρκετά χρόνια.
Λίστα υλικών για μεμονωμένους κορμούς (αν υπάρχουν πολλά τρουκς, η κατασκευή πρέπει να είναι μεγαλύτερη):
- 4 τετράγωνα ξύλα, 7 x 7 x 210 cm
- 4 Μανίκια δαπέδου για τετράγωνα ξύλα, 7 x 7 x 40 cm
- Πατώματα οροφής (περίπου 20 μέτρα συνολικά)
- Φούσκα αλουμινόχαρτο (φούσκα αλουμινόχαρτο)
- Βίδες, κατσαβίδια
- Tackers and staples
- Saw
- ανάλογα με το μέγεθος και τη διάμετρο περίπου 25 μεταλλικές γωνίες και επίπεδα σίδερα
- σύρμα κουνελιού
Δημιουργία βασικής δομής
Σε αντίθεση με την παραλλαγή που αναφέρθηκε παραπάνω, η μπανάνα μπορεί να παραμείνει σε όλο της το μέγεθος. Μόνο τα φύλλα κόβονται στη βάση του φύλλου και τρίβονται με κάρβουνο. Τα χιτώνια πρόσκρουσης οδηγούνται γύρω από το φυτό μπανάνας, σε απόσταση 1 m μεταξύ τους. Στη συνέχεια, τα τετράγωνα ξύλα πριονίζονται στο σωστό μήκος. Αυτό θα πρέπει να είναι περίπου 20 cm μεγαλύτερο από το πάνω άκρο της μπανανιάς.
Βιδώστε τα τετράγωνα ξύλα στα μανίκια και συνδέστε τα επίσης επάνω και κάτω με αντίστοιχες εγκάρσιες ράβδους για να δημιουργήσετε έναν κύβο. Για σταθεροποίηση, δύο έως τρεις εγκάρσιες ράβδους συνδέονται σε κάθε πλευρά, συμπεριλαμβανομένης της επάνω πλευράς της οροφής. Οι εγκάρσιες ράβδοι μπορούν είτε να βιδωθούν απευθείας στα τετράγωνα ξύλα είτε χρησιμοποιώντας μεταλλική γωνία ή επίπεδο σίδερο. Συνιστάται να τοποθετήσετε την οροφή σε μια ελαφριά γωνία, έτσι ώστε η βροχή να τρέχει καλύτερα.
Απομόνωση
Πολλές στρώσεις περιτυλίγματος με φυσαλίδες είναι πλέον συρραμένες γύρω από τη σταθερή βασική δομή από πηχάκια. Στη μία πλευρά, ένα σύρμα με λεπτό πλέγμα είναι προσαρτημένο στην κάτω περιοχή αντί για το φιλμ για καλύτερο αερισμό. Φυσικά δεν υπάρχει αλουμινόχαρτο πάνω από αυτό. Αφήστε ένα τριγωνικό παράθυρο στο κάτω μέρος σε μια άλλη πλευρά όπου το αλουμινόχαρτο δεν θα συρράψει. Αυτό γίνεται για να παρέχεται επαρκής αερισμός τις ζεστές μέρες διπλώνοντάς το απλά στο πλάι. Κάτω από αυτό το παράθυρο τοποθετείται κουνελόσυρμα για να μην πέφτουν τα φύλλα όταν ανοίγει. Η μεμβράνη είναι προσαρτημένη σε αυτή την περιοχή με καρφίτσες από pinboard ώστε να ανοίγει εύκολα ανά πάσα στιγμή.
Να ξεκινάτε πάντα να στερεώνετε το αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος. Αφού στερεωθούν τα κάτω φύλλα, το εσωτερικό γεμίζεται πρώτα με φύλλα. Στη συνέχεια, συνεχίστε να ανεβαίνετε, γεμίζοντας με φύλλα μετά από κάθε κύκλο μέχρι να φτάσετε στην οροφή. Τότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να καλύψετε την οροφή με αλουμινόχαρτο.
Συμπέρασμα
Το ξεχειμώνιασμα ποικίλλει ανάλογα με την προέλευση του φυτού της μπανάνας. Όποια ποικιλία κι αν είναι, οι μπανάνες χρειάζονται τρίμηνη ξεκούραση. Σε αυτό θα πρέπει να είναι λίγο πιο δροσερό. Το πιο σημαντικό είναι να κρατήσετε το φυτό στεγνό αυτό το διάστημα για να μην σαπίσει.
