Εκεί που γραφικά άνθη, διακοσμητικά φύλλα και έντονα κόκκινα φρούτα αιχμαλωτίζουν τον θεατή στο μπαλκόνι, οι φράουλες παίρνουν το επίκεντρο του λουλουδιού. Στην πραγματικότητα, τα σαγηνευτικά οπωροφόρα φυτά δεν περιορίζονται στην ανάπτυξη σε κρεβάτια. Αυτές οι οδηγίες θα σας εξοικειώσουν με όλα τα μέτρα που πρέπει να λάβετε για να μετατρέψετε το μπαλκόνι σας σε έναν παράδεισο με φράουλα. Από τη σωστή τοποθεσία μέχρι το τέλειο κουτί μπαλκονιού μέχρι την επαγγελματική φροντίδα, θα μάθετε όλες τις σημαντικές λεπτομέρειες. Μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα με ιδανικές ποικιλίες θα σας δείξει το δρόμο για τον προσωπικό σας κήπο με σνακ φράουλας στο μπαλκόνι.
Οδηγίες καλλιέργειας
Η επιτυχημένη καλλιέργεια της φράουλας σε άνθη βασίζεται σε μια αλληλεπίδραση σημαντικών επιμέρους παραγόντων. Επομένως, παρακαλούμε δώστε προσοχή σε όλες τις ενότητες αυτών των οδηγιών, γιατί μερικές φορές υπάρχουν μόνο μικρά προβλήματα όταν η προσδοκώμενη συγκομιδή δεν υλοποιείται.
πολλαπλασιασμός με σπορά
Αντί να αγοράσει έτοιμα φυτά φράουλας, ο φιλόδοξος κηπουρός ξεκινά την καλλιέργεια από την αρχή. Οι ειδικοί λιανοπωλητές διαθέτουν πιστοποιημένους σπόρους. Εναλλακτικά, μπορείτε να μαζέψετε μόνοι σας τους λεπτούς σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, στεγνώστε πλήρως ώριμους καρπούς και μαζέψτε τους καρπούς από την εξωτερική φλούδα. Μέχρι την ημερομηνία σποράς τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, κρατήστε τους σπόρους σκοτεινούς, δροσερούς και ξηρούς. Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας φράουλες για το κουτί των λουλουδιών σας:
- Μουλιάστε τους σπόρους σε τσάι χαμομηλιού ή χλιαρό νερό για 4 έως 6 ώρες
- Γεμίστε ένα δίσκο σπόρων με χώμα γλάστρας και ψεκάστε με μαλακό νερό
- Απλώνουμε τους σπόρους, τους πιέζουμε προς τα κάτω με μια σανίδα και τους κοσκινίζουμε αραιά
- Καλύψτε το δοχείο σπόρων με ένα διαφανές καπάκι ή μεμβράνη
Η βλάστηση διαρκεί από 2 έως 6 εβδομάδες σε ένα μερικώς σκιασμένο κάθισμα παραθύρου σε ιδανική θερμοκρασία από 16 έως 20 βαθμούς Κελσίου. Εάν το υπόστρωμα στεγνώσει, ψεκάστε το με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Στο στάδιο των 5 φύλλων μπορείτε να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένες γλάστρες. Μέχρι να ξεκινήσει η περίοδος φύτευσης, η φροντίδα περιορίζεται στο τακτικό πότισμα σε ξηρές συνθήκες.
Συμβουλές για το τέλειο κουτί λουλουδιών
Για ζωτική ανάπτυξη και πλούσια συγκομιδή, οι φράουλες στο κουτί λουλουδιών χρειάζονται επαρκή όγκο υποστρώματος. Κατά κανόνα, έχει αποδειχθεί χρήσιμο στην πράξη να παρέχει σε κάθε φυτό 25 έως 30 κυβικά εκατοστά χώματος. Επομένως, επιλέξτε κουτιά λουλουδιών που έχουν πλάτος 25 έως 30 cm. Το μήκος μπορεί να προσαρμοστεί στον διαθέσιμο χώρο στο μπαλκόνι. Κάθε κέντρο κήπου είναι καλά εφοδιασμένο με μπαλκονόκουτες μήκους 60, 90 ή 120 cm.
Κατά την αγορά, βεβαιωθείτε ότι ένα κουτί λουλουδιών έχει πολλά ανοίγματα στο κάτω μέρος, έτσι ώστε η υπερβολική βροχή και το νερό άρδευσης να στραγγίζουν. Οι στρογγυλεμένες άκρες εμποδίζουν τις έλικες των φυτών φράουλας σας να σπάσουν. Τα κουτιά φυτών με ενσωματωμένο σύστημα άρδευσης αποτελούν πλεονέκτημα. Υπάρχει παροχή νερού σε ξεχωριστό επίπεδο που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα διψασμένα φυτά σας. Μπορείτε να δείτε πότε πρέπει να ξαναγεμιστεί η παροχή κοιτάζοντας την ένδειξη στάθμης νερού.
Συμβουλή:
Τα μπαλκονόκουτα σε σκούρα χρώματα προσελκύουν τον ήλιο, οπότε το υπόστρωμα με τις μπάλες ρίζας μπορεί να ζεσταθεί σημαντικά το μεσοκαλόκαιρο. Η καλύτερη επιλογή είναι επομένως κουτιά φυτών σε λευκά ή ανοιχτά παστέλ χρώματα γιατί οι ακτίνες του ήλιου αντανακλώνται εδώ.
Υπόστρωμα - το κλειδί είναι να το αναμίξετε μόνοι σας
Η καλλιέργεια των δικών σας φραουλών σε κουτί λουλουδιών προσφέρει τουλάχιστον το πλεονέκτημα ότι αργότερα θα γνωρίζετε ακριβώς τι περιέχουν και τι δεν περιέχουν τα φρούτα. Προγονιμοποιημένο χώμα γλάστρας από εκπτωτικό κατάστημα καταστρέφει αυτό το προνόμιο. Αναμειγνύοντας το δικό σας χώμα γλάστρας για τις φράουλες σας, ανοίγετε το δρόμο για μια εξαιρετικής ποιότητας συγκομιδή φράουλας. Έτσι λειτουργεί:
- Χρησιμοποιήστε βιολογικό φυτικό χώμα χωρίς τύρφη ως βάση
- Αναμίξτε ώριμο, κοσκινισμένο λίπασμα στο οργανικό υπόστρωμα σε αναλογία 1: 3
- Προσθέστε περίπου 100 γραμμάρια ρινίσματα κέρατος ανά κουτί λουλουδιών
- Μερικές χούφτες περλίτη, διογκωμένη άργιλο ή κόκκους λάβας για βελτιστοποιημένη διαπερατότητα
Αν δεν έχετε το δικό σας σωρό κομποστοποίησης, μπορείτε να βρείτε έτοιμα συσκευασμένα προϊόντα στα καταστήματα. Εναλλακτικά, προσθέστε στο υπόστρωμα ένα οργανικό λίπασμα μακράς διαρκείας για φυτά μούρων, όπως το καινοτόμο οργανικό λίπασμα με μαλλί προβάτου από την Compo. Τα θρεπτικά συστατικά διεγείρουν την ανάπτυξη και την ανθοφορία από την αρχή. Μια εφάπαξ προσθήκη είναι συνήθως αρκετή για ολόκληρη τη σεζόν.
Φυτά
Η επαγγελματική τεχνική φύτευσης βασίζεται σε σημαντικές πτυχές όπως το σωστό βάθος φύτευσης, η κατάλληλη απόσταση φύτευσης και η πρόληψη της στασιμότητας του νερού στο υπόστρωμα. Όταν οι πρώτες ζεστές ακτίνες του ήλιου ξυπνούν στις αρχές Απριλίου, αρχίζει ο χρόνος φύτευσης για φράουλες στο μπαλκόνι. Πώς να το κάνετε σωστά:
- Βάλτε τα ακόμα φυτά σε γλάστρες σε νερό για να μουλιάσουν τη ρίζα
- Απλώστε ένα στρώμα διογκωμένου πηλού, χαλίκι ή θραύσματα κεραμικής στο κάτω μέρος του κουτιού ως αποστράγγιση
- Τοποθετήστε ένα αναπνεύσιμο fleece από πάνω του έτσι ώστε το στρώμα που φέρει νερό να μην λασπώσει
- Γεμίστε το υπόστρωμα έτσι ώστε να είναι εκτεθειμένο ένα άκρο έκχυσης
- Βγάλτε τις φράουλες από τη γλάστρα και φυτέψτε τις σε απόσταση 20 έως 30 εκατοστών μεταξύ τους
Είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι μετράτε το βάθος φύτευσης έτσι ώστε το μπουμπούκι της καρδιάς να βρίσκεται ακριβώς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Πιέστε σταθερά το υπόστρωμα και με τα δύο χέρια για να εξασφαλίσετε καλή στεγανοποίηση. Πρώτα μεταφέρετε το έτοιμο φυτεμένο κουτί φράουλας στη θέση του και μετά ποτίστε το.
Συμβουλή:
Για να κατακαθίσει το χαλαρό μείγμα υποστρώματος, χύνεται στο μπαλκονόκουτο περίπου 2 με 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Αυτή η προφύλαξη εμποδίζει τις ρίζες των φρεσκοφυτεμένων φραουλών να εκτεθούν μερικώς μετά από λίγο και να απαιτήσουν την αναπλήρωση του εδάφους.
Τοποθεσία
Μια ηλιόλουστη, ζεστή και ευάερη τοποθεσία σε μια τοποθεσία με νότιο προσανατολισμό σάς προσφέρει κορυφαία ποιότητα συγκομιδής φράουλας στο μπαλκόνι σας. Τα λιτά φυτά ευδοκιμούν και σε μερικώς σκιασμένα μέρη. Ωστόσο, η αφθονία των λουλουδιών και των φρούτων συχνά αφήνει κάτι το επιθυμητό.
Πότισμα και λίπανση
Μία από τις βασικές λειτουργίες στη φροντίδα είναι η σταθερή παροχή νερού. Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ελέγξτε νωρίς το πρωί και ξανά το βράδυ για να δείτε εάν το χώμα έχει στεγνώσει. Αφήστε το νερό από το δοχείο ποτίσματος να τρέξει απευθείας στο υπόστρωμα μέχρι να τρέξει από τα ανοίγματα του πυθμένα. Την επόμενη φορά ποτίζετε μόνο όταν η επιφάνεια του εδάφους έχει στεγνώσει αισθητά. Οι δοκιμές πεδίου στην επαγγελματική καλλιέργεια φράουλας έχουν αποδείξει ότι η καλύτερη ώρα για πότισμα είναι νωρίς το πρωί μεταξύ 3 και 4 π.μ.
Αν δεν θέλετε να σηκώνεστε τόσο νωρίς, φροντίστε τα φυτά φράουλας σας στο μπαλκόνι εγκαίρως πριν ο ήλιος χτυπήσει απευθείας τα φύλλα. Εάν ακολουθήσετε τη σύστασή μας για ένα θρεπτικό μείγμα υποστρώματος, δεν απαιτούνται πρόσθετες εφαρμογές λιπασμάτων τον πρώτο χρόνο. Μόνο εάν τα φύλλα γίνονται ανοιχτό πράσινο έως κιτρινωπό και υποδεικνύουν έλλειψη θρεπτικών συστατικών, θα πρέπει να χορηγήσετε ένα υγρό οργανικό λίπασμα για φυτά μούρων. Τα επόμενα χρόνια προμηθεύετε φυτά φράουλας στο μπαλκόνι με βιολογικό φυτικό λίπασμα κάθε 3 με 4 εβδομάδες από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, το οποίο προσθέτετε στο νερό άρδευσης.
Το σάπιασμα διατηρεί τις φράουλες καθαρές και υγιεινές
Στο κουτί λουλουδιών, οι φράουλες σπάνια έρχονται σε επαφή με το υπόστρωμα. Μάλλον, οι μακριές έλικες κρέμονται κομψά πάνω από την άκρη. Όπου υπάρχουν σημεία επαφής μεταξύ των φρούτων και του εδάφους, απλώστε ένα στρώμα αχυρόστρωμα. Αυτό το απλό κόλπο κρατά τις φράουλες καθαρές και τις προστατεύει από τη σήψη και τη μούχλα.
Κλάδεμα μετά τη συγκομιδή
Ανάλογα με την ποικιλία της επιλογής σας, η συγκομιδή εκτείνεται μέχρι τον Οκτώβριο. Όταν τελειώσει η εποχή της φράουλας στο μπαλκόνι, κόψτε τα φυτά πίσω. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε όλα τα φύλλα και τις τρύπες εκτός από το μπουμπούκι της καρδιάς. Με αυτό το κλάδεμα εξαλείφετε τους συσσωρευμένους αναστολείς που θα μπορούσαν να επηρεάσουν μια άλλη εποχή φράουλας στο μπαλκόνι.
Χειμώνας – Συμβουλές και κόλπα
Τα φυτά φράουλας είναι ανθεκτικά, έτσι ευδοκιμούν στο κουτί των λουλουδιών για αρκετά χρόνια. Η εμπειρία δείχνει ότι διατηρούν τη ζωτικότητά τους για τουλάχιστον δύο έως τρία χρόνια πριν εξαντληθούν τον τέταρτο χρόνο. Δεδομένου ότι οι μπάλες ρίζας βρίσκονται σε ευάλωτη θέση πίσω από τα λεπτά τοιχώματα του κουτιού του μπαλκονιού, συνιστούμε αυτόν τον χειμώνα προστασία:
- Μετά το κλάδεμα, τοποθετήστε το κουτί λουλουδιών σε μια θέση προστατευμένη από τον αέρα και τη βροχή
- Τοποθετήστε από κάτω μια ξύλινη ή φελιζόλ βάση
- Τυλίξτε το δοχείο με μεμβράνη με φυσαλίδες
- Βάλτε ένα χαλάκι καρύδας πάνω από το αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να εκτείνεται 10 cm πέρα από την άκρη του κουτιού
- Καλύψτε το υπόστρωμα με φύλλα, ξύλινο μαλλί ή άχυρο
Αν συμβεί ζημιά το χειμώνα στις φράουλες στο κουτί λουλουδιών, το άγχος της ξηρασίας είναι η πιο κοινή αιτία. Επομένως, συνεχίστε να ποτίζετε τα φυτά για να μην στεγνώσει το χώμα.
Ιδανικές ποικιλίες – μια επιλογή για το μπαλκόνι
Οι άγριες φράουλες και οι ποικιλίες που προέρχονται από αυτές είναι ιδανικές για καλλιέργεια σε κουτιά λουλουδιών. Σε αντίθεση με τις μαγευτικές φράουλες κήπου, παραμένουν μικρές και συμπαγείς για να μας δίνουν αμέτρητα, ζουμερά, γλυκά φρούτα. Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα που εκτιμούν οι κηπουροί των μπαλκονιών είναι ότι οι ακόλουθες ποικιλίες καρποφορούν αρκετές φορές για μια ατελείωτη περίοδο συγκομιδής μέχρι το φθινόπωρο:
Ostara
Αυτή η μηνιαία φράουλα είναι μία από τις κορυφαίες ποικιλίες για καλλιέργεια σε κουτιά λουλουδιών. Τα μεγάλα, κόκκινα φρούτα τους είναι κατάλληλα τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για κατάψυξη. Καθαρίζοντας τα πρώτα δύο ή τρία κοτσάνια λουλουδιών την άνοιξη, θα αυξήσετε την απόδοση της συγκομιδής. Χάρη στους πολυάριθμους δρομείς της, η Ostara προσφέρει άφθονο υλικό για αγενή πολλαπλασιασμό κάθε φθινόπωρο.
Ύψος ανάπτυξης: 30 έως 40 cm
Mara de Bois
Η ποικιλία φράουλας από τη Γαλλία εντυπωσιάζει με μεσαίου μεγέθους, αρωματικά φρούτα. Τα φρούτα σε σχήμα κώνου με τη μαλακή σάρκα τους είναι ιδανικά για σνακ και παρασκευή μαρμελάδας. Οι κηπουροί του σπιτιού θα εκτιμήσουν ότι αυτό το φυτό φράουλας δεν παράγει δρομείς, μειώνοντας τις απαιτήσεις συντήρησης και κλαδέματος.
Amandine
Η νέα φυλή τραβάει την προσοχή με τα μακρόστενα, κόκκινα φρούτα της που σας προσκαλούν για σνακ. Επιπλέον, η Amandine αποδεικνύεται καλά ανθεκτική στις μυκητιασικές ασθένειες. Χάρη στην απαλή σύστασή του, οι νοικοκυρές αρέσκονται στη χρήση αυτής της ποικιλίας για μαγείρεμα.
Τοσκάνη
Με όμορφα, ροζ λουλούδια, το φυτό φράουλα είναι μια γιορτή για τα μάτια στο μπαλκόνι. Από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο, η Toscana προσφέρει φρουτώδεις-γλυκές λιχουδιές που έχουν καλύτερη γεύση φρέσκια από το στέλεχος. Σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία και καλλιεργημένη σύμφωνα με αυτές τις οδηγίες, μπορείτε να περιμένετε μια συγκομιδή έως και 1 κιλό ανά φυτό.
Sperling’s Punch Magic
Το όνομα της ποικιλίας αποκαλύπτει ότι αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για μια νόστιμη φρουτώδη απόλαυση. Αυτό δεν έρχεται σε αντίθεση με το γεγονός ότι οι γλυκές, μικρές φράουλες καταλήγουν κατευθείαν στο στόμα μικρών και μεγάλων ή γυαλίζουν ως δελεαστικό κάλυμμα κέικ. Ως τυπική μηνιαία φράουλα, η ποικιλία ανθίζει και καρποφορεί όλο το καλοκαίρι και δεν έχει ενοχλητικούς δρομείς.
Mignonette
Δοκιμάστε αυτή τη σαγηνευτική ποικιλία εραστή για καλλιέργεια στο κουτί λουλουδιών. Μπορείτε να απολαμβάνετε την άγρια φράουλα που φέρει πάντα το καλοκαίρι από την άνεση της ξαπλώστρας σας. Η θαμνώδης συνήθεια τους και τα μαγευτικά λευκοροζ λουλούδια προσθέτουν επίσης διακοσμητικές πινελιές στο μπαλκόνι.
Ύψος και μήκος ανάπτυξης: 15 έως 20 cm
Βασίλισσα του Δάσους
Η αληθινή άγρια φράουλα έχει αποδειχθεί κλασική για καλλιέργεια σε μπαλκονόκουτες και σε κρεβάτια. Λευκά άνθη, υγιή φύλλα και συμπαγής ανάπτυξη χαρακτηρίζουν την premium ποικιλία. Τα μικρά κόκκινα φρούτα με το ζαχαρούχο άρωμα ταιριάζουν και στο στόμα των μικρών παιδιών.
Λευκή Νεράιδα
Τα κρεμώδη λευκά φρούτα με τους κιτρινωπούς ξηρούς καρπούς τραβούν αμέσως τα βλέμματα και εναρμονίζονται υπέροχα με τα πράσινα φύλλα και τα λευκά άνθη. Αυτή η ιδιαίτερη ποικιλία προέρχεται από τη σειρά Hummi, η οποία φέρνει στο νου φράουλες με άρωμα ανανά. Επιπλέον, το White Fairy δεν εξαρτάται απαραίτητα από μια τοποθεσία σε ηλιόλουστη θέση, καθώς ευδοκιμεί επίσης πλούσια και πλούσια σε μερική σκιά.
Plena
Η ιδανική ποικιλία για κηπουρούς που δίνουν μεγαλύτερη σημασία στη διακοσμητική αξία παρά στην απόδοση. Από τον Μάιο έως τον Ιούλιο, η μηνιαία φράουλα καλύπτεται με μια ρόμπα από λευκά, πλούσια, διπλά άνθη από τα οποία αναπτύσσονται μόνο λίγοι καρποί. Η ιστορική ποικιλία είναι γνωστή ως ο τέλειος υποψήφιος για το αυθεντικό σχέδιο φύτευσης στον κήπο του εξοχικού σπιτιού. Χάρη σε ύψος ανάπτυξης από 15 έως 20 cm, αισθάνεται σαν στο σπίτι του όχι μόνο στο κρεβάτι, αλλά και στο μεγάλο κουτί λουλουδιών.
Rimona
Η ιδανική φράουλα μπαλκονιού από την παραδοσιακή εταιρεία Ahrens και Siebertz ολοκληρώνει τη λίστα με τις επιλεγμένες ποικιλίες. Ως μηνιαία φράουλα, η Rimona έχει όλα όσα θέλουμε από μια φράουλα για καλλιέργεια στο κουτί λουλουδιών. Συμπαγής ανάπτυξη, γοητευτικά λουλούδια, υγιές φύλλωμα και πολλά ζουμερά, αρωματικά φρούτα από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.
Συμπέρασμα
Με αυτές τις οδηγίες, το όνειρο ενός σνακ κήπου με φράουλα στο μπαλκόνι είναι προσβάσιμο. Ένα μεγάλο κουτί λουλουδιών πλάτους 25 έως 30 cm σε μια ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία προσφέρει στα σαγηνευτικά φυτά ιδανικές συνθήκες για ζωτική, παραγωγική ανάπτυξη. Ένα ιδιόκτητο μείγμα από βιολογικό φυτικό χώμα, κομπόστ και ρινίσματα κέρατων ή φυσικό λίπασμα μακράς διαρκείας εγγυάται υγιεινή απόλαυση φράουλας για όλη την οικογένεια. Η προσοχή περιορίζεται στο πότισμα όταν είναι στεγνό, το οποίο μπορεί να είναι απαραίτητο τις πρωινές και τις βραδινές ώρες το μεσοκαλόκαιρο. Ακολουθήστε τις συστάσεις μας για ιδανικές ποικιλίες και μαζέψτε ζουμερές, γλυκές πραλίνες φρούτων μέχρι το φθινόπωρο. Το κλάδεμα πίσω στο μπουμπούκι της καρδιάς και ένα χοντρό χειμωνιάτικο παλτό για το μπαλκονάκι διασφαλίζουν ότι τα φυτά της φράουλας επιβιώνουν αλώβητα την κρύα εποχή.
