Η γερμανική κουζίνα ανακαλύπτει επίσης όλο και περισσότερα βότανα. Δεν είναι περίεργο: δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Πάνω απ 'όλα, προσθέτουν μια συγκεκριμένη κλωτσιά σε πολλά πιάτα. Πολλά βότανα μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν στον κήπο σε ένα αυτοφτιαγμένο κρεβάτι. Και ταυτόχρονα, ένας μοντέρνος σχεδιασμός παρέχει νέες και ελκυστικές οπτικές πινελιές.
Τοποθεσία
Αν σκέφτεστε να δημιουργήσετε ή να φτιάξετε το δικό σας κρεβάτι για βότανα στον κήπο σας, προφανώς δεν μπορείτε να αποφύγετε μια ερώτηση: Πού πρέπει να πάει; Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα, ωστόσο, εξαρτάται από το ποια ακριβώς βότανα πρόκειται να καλλιεργηθούν. Οι συνθήκες τοποθεσίας για τα φυτά πρέπει απλώς να είναι σωστές - και μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές υπό ορισμένες συνθήκες. Φυσικά, σημαντικός είναι και ο χώρος που απαιτείται. Παρόλο που αυτό είναι γενικά περιορισμένο σε παρτέρια βοτάνων, αυξάνεται με τον αριθμό των ειδών βοτάνων που πρόκειται να αναπτυχθούν. Βασικά, συνιστάται πάντα μια τοποθεσία κοντά στην κουζίνα ή κοντά σε μονοπάτι κήπου. Αυτό καθιστά πολύ πιο εύκολο να πάρετε γρήγορα φρέσκα βότανα για μαγείρεμα.
Κλασικό
Ένα κρεβάτι για βότανα μπορεί φυσικά να δημιουργηθεί όπως κάθε άλλο κρεβάτι. Το κλασικό είναι το ορθογώνιο σχήμα με πλάτος γύρω στα 1,20 μέτρα. Συνήθως υπάρχουν πολλά κρεβάτια το ένα δίπλα στο άλλο, που χωρίζονται μόνο από στενά μονοπάτια. Κατ' αρχήν, αυτό το σύστημα λειτουργεί και με βότανα. Ωστόσο, σχεδόν κανείς δεν θα φυτέψει ένα ολόκληρο κρεβάτι μόνο με μαϊντανό ή ένα μόνο είδος βοτάνου, καθώς συνήθως απαιτούνται μόνο σχετικά μικρές ποσότητες. Επομένως, συνιστάται να σπάσετε λίγο την κλασική εκδοχή και να εφοδιάσετε γενναιόδωρα το κρεβάτι με πολλά διαφορετικά φυτά. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να σκεφτείτε ένα σύστημα για τη διανομή των φυτών. Για παράδειγμα, μπορούν να γίνουν κατανοητά τα ακόλουθα:
- Διαίρεση σε λωρίδες φύτευσης
- Διαίρεση σε τετράγωνα πλέγματος
- μια κυκλική διαίρεση
- ένα άγριο χάος
Το τελευταίο μπορεί να είναι ιδιαίτερα ελκυστικό οπτικά, αλλά μπορεί να κάνει τη συγκομιδή ενός συγκεκριμένου είδους βοτάνου αρκετά δύσκολη. Η διαίρεση του κρεβατιού σε μεμονωμένα τετράγωνα είναι τουλάχιστον εξίσου ελκυστική. Ακριβώς ένα είδος βοτάνου φυτεύεται στη συνέχεια σε κάθε τετράγωνο. Αυτό κάνει την αναζήτηση και, κυρίως, την αφαίρεση πολύ πιο εύκολη.
Συμβουλή:
Το κρεβάτι επωφελείται επίσης από μια τετράγωνη διαίρεση εάν οι χώροι ή τα όρια είναι επενδεδυμένα με πέτρες ή ξύλινα στοιχεία. Εδώ προτείνονται ιδιαίτερα μικρές φυσικές πέτρες όπως γρανίτης ή βότσαλα.
Άγριο κρεβάτι
Πολλοί από τους κήπους μας σήμερα φαίνονται απίστευτα περιποιημένοι και σχεδόν κλινικά καθαροί. Αλλά αυτό δεν έχει να κάνει με τη φύση. Αυτή η συχνά αποστειρωμένη εντύπωση μπορεί να αντιμετωπιστεί με δωρεάν παρτέρια με βότανα χωρίς να χρειάζεται να επικρατεί χάος στον κήπο. Δύο παράγοντες σας ωφελούν: Από τη μία πλευρά, τα κρεβάτια με βότανα απαιτούν μόνο μικρό χώρο και, από την άλλη, τα φυτά βοτάνων είναι γενικά όμορφα και έχουν φυσική ομορφιά. Γιατί λοιπόν να μην δημιουργήσετε ένα μικρό, άγριο κρεβάτι με βότανα στο κατά τα άλλα περιποιημένο γκαζόν!; Συχνά αρκεί μια διάμετρος κύκλου ή ένα μήκος άκρης ενός μέτρου. Είναι επίσης κατανοητό να αφαιρέσετε μια πλάκα πλακόστρωτου από μονοπάτι κήπου και να φυτέψετε τον ελεύθερο χώρο με βότανα. Και τα δύο μπορεί να ακούγονται ασυνήθιστα και μοντέρνα, αλλά έχουν ένα υπέροχο χαλαρωτικό αποτέλεσμα.
Συμβουλή:
Με απόσταση δέκα έως 15 εκατοστών μεταξύ του γκαζόν και του κρεβατιού, δεν υπάρχουν προβλήματα κατά το κούρεμα του γκαζόν. Είναι επίσης νοητή μια οριοθέτηση με πέτρες ή στενές ξύλινες σανίδες.
Herb Hill
Μια από τις ιδέες για ένα κρεβάτι με βότανα που σίγουρα κάνει εντύπωση είναι αναμφίβολα ο λόφος με βότανα. Το όνομα τα λέει όλα. Απλώς συσσωρεύστε χώμα σε έναν μικρό λόφο σε κατάλληλη τοποθεσία στον κήπο. Η άμμος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση, αλλά είναι καλύτερο να δουλέψετε με χώμα κήπου παντού. Είναι σημαντικό να παρέχεται στη βάση του λόφου αποστράγγιση από βότσαλο και να οχυρώνεται επιπλέον με πέτρες. Αυτό αποτρέπει την ολίσθηση. Στη συνέχεια, ολόκληρος ο λόφος φυτεύεται ολόγυρα με διάφορα βότανα. Με αυτόν τον τρόπο, με πολύ λίγη προσπάθεια, μπορείτε να φέρετε ένα κομμάτι άγριας φύσης στον κήπο σας, το οποίο γίνεται γρήγορα εντυπωσιακό.
Βοτανική σπείρα
Λίγη από την ιδέα του λόφου βρίσκεται επίσης στη σπείρα βοτάνων. Αυτό το κρεβάτι είναι βασικά προσανατολισμένο προς τα πάνω. Οριοθετημένη από φυσικές πέτρες, η σχετικά στενή περιοχή φύτευσης κινείται σπειροειδή προς τα πάνω. Από αισθητικής άποψης, αυτό το ελαφρώς διαφορετικό σχήμα κρεβατιού είναι χωρίς αμφιβολία επιτυχία. Η κατασκευή τους απαιτεί λίγο χρόνο, αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο. Σε αντίθεση με το βότανο λόφο, η ίδια η περιοχή φύτευσης δεν είναι λοξή, αλλά μάλλον ευθεία. Κατά την κατασκευή, θα πρέπει να διασφαλίζεται ότι οι πέτρες που χρησιμοποιούνται είναι όσο το δυνατόν πιο σφιχτές και δεν μπορούν να γλιστρήσουν. Αυτό θα μπορούσε να βλάψει τα βότανα που αναπτύσσονται κάτω από αυτά. Ως εκ τούτου, οι πέτρες πρέπει οπωσδήποτε να χτυπηθούν στη θέση τους και να τοποθετηθούν ευθεία. Παρεμπιπτόντως, μια τέτοια σπείρα μπορεί να δημιουργηθεί και στο επίπεδο του εδάφους.
Υπερυψωμένο κρεβάτι
Για πολλά βότανα, συχνά συλλέγονται μόνο μεμονωμένα φύλλα. Για παράδειγμα, ενώ ολόκληρο το φυτό των ραπανιών τραβιέται έξω από το έδαφος, με τα βότανα συχνά πρέπει να αποκόπτονται μόνο μεμονωμένα στοιχεία. Αυτό μπορεί να πάρει κάποιο χρόνο. Επομένως, είναι λογικό να μην χρειάζεται να σκύβετε πολύ χαμηλά. Ένα υπερυψωμένο κρεβάτι είναι επομένως ιδανικό για την καλλιέργεια βοτάνων. Δεν χρειάζεται καν να είναι πολύ μεγάλο. Μια επιφάνεια ενός τετραγωνικού μέτρου είναι συνήθως απολύτως επαρκής. Ένα ύψος μεταξύ 90 και 110 εκατοστών έχει αποδειχθεί ιδανικό για τους περισσότερους ανθρώπους. Έτσι συνεχίζετε με την κατασκευή:
- Βιδώνοντας το κουτί κρεβατιού από ξύλινες σανίδες και τετράγωνα ξύλα
- Αφήστε τα ανοίγματα στο πάνω και στο κάτω μέρος ελεύθερα
- Δώστε ξύλο με αδιάβροχο λούστρο
- Μετακινήστε το πλαίσιο στην τοποθεσία
- συμπλήρωση επιπέδων
Το γέμισμα ξεκινά με μια πρώτη στρώση περίπου 20 εκατοστών από χοντρά μοσχεύματα δέντρων, θάμνων ή φρακτών. Ακολουθεί ένα στρώμα σάπια φύλλα φλοιού, επίσης πάχους περίπου 20 εκατοστών, πάνω στο οποίο τοποθετείται ένα παρόμοιο παχύ στρώμα φύλλων ή αποκομμάτων χόρτου. Ακολουθούν 15 έως 20 εκατοστά ημιώριμο κομπόστ ή κοπριά αλόγου. Τέλος, εφαρμόζεται άλλη μια στρώση χούμου και χώματος κήπου πάχους 20 εκατοστών.
Φορητό κρεβάτι
Το μεγάλο πλεονέκτημα της καλλιέργειας βοτάνων είναι, μεταξύ άλλων, ότι απαιτεί σχετικά μεγάλο χώρο. Η καλλιέργεια βοτάνων φαίνεται αρκετά μοντέρνα αν γίνεται σε ένα παλιό κιβώτιο φρούτων ή σε ένα πεταμένο μπαούλο, για παράδειγμα. Με αυτόν τον τρόπο αποκτάτε ένα φορητό κρεβάτι που μπορεί να τοποθετηθεί σε διαφορετικά σημεία στον κήπο, στη βεράντα ή στο μπαλκόνι. Αυτό μπορεί να είναι εξαιρετικά χρήσιμο, ειδικά σε ακραίες καιρικές συνθήκες. Επιπλέον, μπορείτε πάντα να βάλετε νέους τόνους στον κήπο. Το κουτί ή το στήθος μπορεί φυσικά να σχεδιαστεί σύμφωνα με την καρδιά σας. Δεν πρέπει να λείπουν οι ιδέες. Το μόνο σημαντικό είναι ότι υπάρχουν μικρότερες τρύπες στο κάτω μέρος για να αποφευχθεί η συσσώρευση υγρασίας. Εάν είναι απαραίτητο, αυτά πρέπει πρώτα να τρυπηθούν.
