Το πεπόνι αχλάδι, γνωστό και ως πεπίνο, ανήκει στην οικογένεια των νυχτολούλουδων. Προέρχεται αρχικά από τη Νότια Αμερική, αλλά τώρα καλλιεργείται εμπορικά σε πολλές χώρες και μπορεί επίσης να αποτελέσει εμπλουτισμό για τον κήπο του σπιτιού. Από την καλλιέργεια μέχρι το κλάδεμα, παρέχουμε πλήρεις οδηγίες φροντίδας από το Α έως το Ω εδώ.
Τοποθεσία
Το πεπόνι με αχλάδι, που προέρχεται από τη Νότια Αμερική, χρειάζεται τρεις βασικούς παράγοντες στην τοποθεσία του:
- Ζεστασιά
- Φως ή ήλιος
- Προστασία
Το φυτό δεν αντέχει τον κρύο αέρα και τον παγετό. Μια προστατευμένη τοποθεσία κοντά σε τοίχο σπιτιού ή μεγαλύτερα φυτά που μπορούν να εμποδίσουν τον άνεμο είναι επομένως ιδανική. Επιπλέον, το πεπόνι αχλάδι πρέπει πάντα να καλλιεργείται σε κουβά. Είναι σημαντικό οι τοίχοι ή άλλα φυτά να μην ρίχνουν πολύ σκιά στο φυτό νυχτολούλουδου. Ένας χειμερινός κήπος μπορεί επίσης να είναι μια κατάλληλη τοποθεσία. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να εξασφαλιστεί επαρκής αερισμός και η δυνατότητα λίπανσης εάν τα φυτά πρόκειται να καρποφορήσουν.
Συμβουλή:
Το φυτό μπορεί σίγουρα να φυτευτεί σε εξωτερικούς χώρους, αλλά τότε είναι μόνο ετήσιο ή πρέπει να το σκάψετε πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο και να το ξεχειμωνιάσετε σε εσωτερικούς χώρους.
Freeland
Λόγω της ευαισθησίας τους στον παγετό, τα πεπόνι αχλάδια μπορούν να μεταφερθούν σε εξωτερικούς χώρους μόνο όταν δεν αναμένεται πλέον παγετός ή καθυστερημένος παγετός. Στις περισσότερες περιοχές αυτό συμβαίνει μόνο μετά τους Ice Saints.
Σημείωση:
Τα φυτά μπορούν να μεταφερθούν έξω με καρότσι φυτών ή καρότσι επίπλων κατά τη διάρκεια της ημέρας και να τα ξαναβάλουμε μέσα στο σπίτι τη νύχτα για να τα προστατεύσουμε από τον παγετό. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για μεγαλύτερα και μεγαλύτερα φυτά και διευκολύνει την εργασία.
Υπόστρωμα
Το πεπόνι με αχλάδι χρειάζεται ένα χαλαρό και πλούσιο σε χούμο υπόστρωμα. Για παράδειγμα, το χώμα για γλάστρες αναμεμειγμένο με ίνες καρύδας και μια προσθήκη καλά σαπισμένου κομπόστ είναι κατάλληλα. Η προσθήκη άμμου μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη για να αποτρέψει τη συμπίεση του υποστρώματος και να το κάνει πιο διαπερατό.
Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να τοποθετηθεί αποστράγγιση και στη ζαρντινιέρα, γιατί το πεπόνι αχλάδι δεν αντέχει την υπερχείλιση. Κατάλληλα υλικά για το στρώμα αποστράγγισης στον πάτο της γλάστρας ή του κάδου είναι θραύσματα κεραμικού ή πηλού, χοντρό χαλίκι και πέτρες.
Φυτευτής
Το μέγεθος και η ποιότητα της ζαρντινιέρας πρέπει να επιλέγονται έτσι ώστε να προσφέρει σταθερότητα και σταθερότητα αλλά να μην είναι πολύ μεγάλη. Μια μεγάλη γλάστρα ή κουβάς προάγει την ανάπτυξη των ριζών, αλλά δεν διεγείρει την παραγωγή καρπών. Είναι επίσης λογικό να γίνεται επαναφύτευση κάθε χρόνο, επιλέγοντας τη ζαρντινιέρα λίγο μεγαλύτερη από την προηγούμενη.
Χύνεται
Το πεπόνι με αχλάδι χρειάζεται πολύ νερό, αλλά όπως αναφέρθηκε δεν αντέχει την υπερχείλιση. Μπορεί και πρέπει επομένως να ποτίζεται τακτικά και καλά, αλλά πάντα με μέτρο. Το λεγόμενο τεστ αντίχειρα είναι ιδανικό. Ένας αντίχειρας ή άλλο δάχτυλο πιέζεται ελαφρά στην επιφάνεια του υποστρώματος. Εάν το χώμα αισθάνεστε υγρό ή ακόμα και κολλάει στο δάχτυλό σας, δεν χρειάζεται να το ποτίσετε ξανά. Ωστόσο, εάν το επάνω στρώμα είναι στεγνό και εύθρυπτο, το φυτό πρέπει να ποτίζεται. Είναι βέλτιστο να χρησιμοποιείτε μαλακό νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη. Αυτό σημαίνει ότι οι ακόλουθες πηγές είναι κατάλληλες:
- μαζέψαμε βρόχινο νερό
- μπαγιάτικο ή μαλακό νερό βρύσης
- Νερό λίμνης ή ενυδρείου
Όταν χρησιμοποιείτε νερό από τη λίμνη του κήπου ή το ενυδρείο, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην περιέχει δυνητικά επιβλαβή πρόσθετα.
Fertilize
Αν χρησιμοποιείτε νερό από λίμνη ή ενυδρείο για πότισμα, μπορείτε να συγκρατήσετε άλλα λιπάσματα. Το νερό περιέχει άφθονα θρεπτικά συστατικά από υπολείμματα τροφών, φυτικά συστατικά και περιττώματα από υδρόβια πλάσματα. Εναλλακτικά λιπάσματα για το πεπόνι αχλαδιού είναι:
- Ολοκληρωμένο λίπασμα για οπωροκηπευτικά
- καλά σαπισμένο κομπόστ
- λιπάσματα χαμηλής περιεκτικότητας σε άζωτο
- Φυτέψτε κοπριά, για παράδειγμα από τσουκνίδες
Κατά τη διάρκεια της φάσης ανάπτυξης - δηλαδή από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου - το φυτό μπορεί να γονιμοποιηθεί κάθε δύο εβδομάδες. Μετά τη μεταφύτευση ή την αλλαγή του εδάφους, μπορεί να χορηγηθεί πρόσθετο λίπασμα για έναν έως δύο μήνες. Προϋπόθεση για αυτό είναι φυσικά να επιλεγεί ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος ή μια προσθήκη κομπόστ.
Κοπή
Το κλάδεμα του πεπονιού εξυπηρετεί δύο σκοπούς. Από τη μία πλευρά, η αφαίρεση των βλαστών χωρίς άνθη, γνωστή ως αραίωση, μπορεί να κατευθύνει τη δύναμη του φυτού στον σχηματισμό περαιτέρω ανθέων και βλαστών. Η βράχυνση όλων των άλλων βλαστών μπορεί να περιορίσει το μέγεθος του φυτού και επίσης να προωθήσει το σχηματισμό μεγαλύτερων καρπών.
Από μόνη της, ωστόσο, η σπατάλη δεν είναι απολύτως απαραίτητη. Παρόλα αυτά, είναι λογικό. Ο έλεγχος του μεγέθους και της περιμέτρου και η κατεύθυνση της προσπάθειας είναι δύο βασικοί λόγοι για αυτό. Ένας άλλος παράγοντας που συνηγορεί υπέρ του μείγματος είναι η διατήρηση της υγείας του φυτού Pepino. Η αφαίρεση κατεστραμμένων ή νεκρών βλαστών μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, ορισμένοι παράγοντες πρέπει να ληφθούν υπόψη. Αυτά τα σημεία είναι:
- Χρησιμοποιήστε καθαρά εργαλεία κοπής, ιδανικά οι λεπίδες θα πρέπει να απολυμαίνονται
- επιλέξτε ξηρό καιρό για το μείγμα
- Για μεγαλύτερες τομές, απλώστε στάχτη άνθρακα στις κομμένες επιφάνειες για να επιτύχετε γρήγορη σφράγιση και γρήγορο στέγνωμα
Propagate
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν δύο επιλογές για τον πολλαπλασιασμό του πεπονιού αχλαδιού. Από τη μία, πολλαπλασιασμός μέσω σπόρων από τους καρπούς. Από την άλλη, πολλαπλασιασμός μέσω μοσχευμάτων. Ο πολλαπλασιασμός από σπόρους απαιτεί λίγη περισσότερη υπομονή, αλλά κατά τα άλλα είναι αρκετά εύκολος. Ο πολλαπλασιασμός μέσω μοσχευμάτων είναι πιο περίπλοκος, αλλά απαιτεί λιγότερο χρόνο.
- Για πολλαπλασιασμό με σπόρους, οι σπόροι μπορούν να ληφθούν απευθείας από τον καρπό ή να αγοραστούν από εξειδικευμένους λιανοπωλητές.
- Οι σπόροι τοποθετούνται σε χώμα γλάστρας και καλύπτονται μόνο ελαφρά με υπόστρωμα.
- Οι ζαρντινιέρες τοποθετούνται σε ζεστό και φωτεινό μέρος και το χώμα διατηρείται υγρό. Οι θερμοκρασίες γύρω στους 20 °C είναι ιδανικές. Τα πρώτα μικρόβια πρέπει να εμφανιστούν μετά από δύο με τρεις εβδομάδες.
- Όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος περίπου δέκα εκατοστών, μπορούν να μετακινηθούν στο πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υπόστρωμα που περιγράφεται παραπάνω.
Μοσχεύματα
Εάν επιλεγεί ο πολλαπλασιασμός μέσω μοσχευμάτων, η διαδικασία έχει ως εξής:
- Βλαστοί μήκους περίπου δέκα εκατοστών αποκόπτονται από το μητρικό φυτό. Για αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε επειγόντως ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι με καθαρές και πολύ κοφτερές λεπίδες.
- Οι βλαστοί εισάγονται περίπου τέσσερα εκατοστά σε ένα κατάλληλο υπόστρωμα. Για παράδειγμα, η άμμος ή το χώμα για γλάστρες είναι κατάλληλες.
- Το υπόστρωμα είναι καλά βρεγμένο, αλλά δεν πρέπει να εμποτίζεται. Ως εναλλακτική λύση στο υγρό υπόστρωμα, τα μοσχεύματα μπορούν επίσης να τοποθετηθούν απευθείας στο νερό.
- Το υπόστρωμα ελέγχεται καθημερινά και ποτίζεται εάν χρειάζεται. Εάν το υπόστρωμα έχει παραλειφθεί, θα πρέπει να αλλάζεται κάθε δύο έως τρεις ημέρες. Διαφορετικά το νερό θα μπορούσε να γίνει πολτός και ο πολλαπλασιασμός δεν θα λειτουργούσε.
- Η ζαρντινιέρα ή το ποτήρι τοποθετείται στη συνέχεια σε φωτεινό και ζεστό μέρος.
- Μετά από περίπου τρεις εβδομάδες, θα πρέπει να έχουν σχηματιστεί αρκετές ρίζες ώστε τα νεαρά μοσχεύματα να μπορούν να φυτευτούν στο χώμα.
Συγκομιδή
Το πότε μπορούν να συγκομιστούν οι καρποί του Solanum muricatum εξαρτάται από την ποικιλία. Το δημοφιλές Sugar Gold φέρει ώριμα φρούτα περίπου στα τέλη του καλοκαιριού, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν με τη φλούδα. Η περίοδος συγκομιδής εκτείνεται μέχρι το φθινόπωρο. Οι τελευταίοι καρποί πρέπει να συλλέγονται στα χειμερινά τρίμηνα για να μην καταστραφεί το φυτό από τον παγετό.
Πέρα από την ποικιλία, καθοριστικός είναι ο καιρός και η προετοιμασία. Ένα Pepino που καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, το οποίο δέχεται πολύ φως και θερμότητα το καλοκαίρι και προστατεύεται και εφοδιάζεται με αρκετό νερό και λίπασμα, μπορεί να δώσει ώριμους καρπούς νωρίτερα το καλοκαίρι. Είναι επίσης ευεργετικό εάν η φροντίδα περιλαμβάνει το κόψιμο των βλαστών χωρίς μπουμπούκια ή χωρίς άνθη, έτσι ώστε να διατίθεται περισσότερη ενέργεια για την παραγωγή του καρπού. Οι καρποί μπορούν να αφαιρεθούν ή να κοπούν με το χέρι. Η ωριμότητα μπορεί να αναγνωριστεί από το γεγονός ότι τα αχλάδια πεπονιού αναδίδουν μια φρουτώδη μυρωδιά και υποχωρούν ελαφρά όταν πιέζονται.
Repotting
Το πεπόνι αχλάδι πρέπει να μετατοπίζεται μία φορά το χρόνο για να του παρέχει φρέσκο υπόστρωμα και, εάν χρειάζεται, περισσότερο χώρο. Ιδανική περίοδος για μέτρα φροντίδας είναι η μετάβαση από τα χειμερινά δωμάτια στην ύπαιθρο. Ωστόσο, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά δεν χρειάζεται να ληφθούν υπόψη. Το πεπόνι αχλάδι αντιμετωπίζεται απλώς ως εξής:
- Το φυτό αφαιρείται από τη γλάστρα και από το χώμα.
- Το παλιό υπόστρωμα πρέπει να αφαιρεθεί όσο το δυνατόν περισσότερο. Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα είτε να ξεπλύνετε το χώμα.
- Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να αφαιρεθούν κατεστραμμένες ή νεκρές ρίζες.
- Αν χρειάζεται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια νέα, μεγαλύτερη κατσαρόλα. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί νέο υπόστρωμα. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνιέται η αποστράγγιση στον κάδο.
Στην αρχική περίοδο μετά τη μεταφύτευση, μπορεί να διακοπεί πρόσθετη λίπανση καθώς το φρέσκο υπόστρωμα παρέχει επαρκή θρεπτικά συστατικά.
Χειμώνας
Το ξεχειμώνιασμα του πεπονιού αχλάδι είναι πολύ εύκολο, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κατάλληλο δωμάτιο. Πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο, το φυτό μεταφέρεται σε εσωτερικούς χώρους. Θα πρέπει να βρίσκεται σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι μεταξύ πέντε και δέκα βαθμών. Το δωμάτιο πρέπει επίσης να είναι όσο το δυνατόν πιο φωτεινό. Ένα φωτεινό υπόγειο ή το κλιμακοστάσιο μπορεί να είναι κατάλληλο.
Αν δεν έχετε τέτοιο χώρο, μπορείτε επίσης να αφήσετε το φυτό να ξεχειμωνιάσει σε φυτώριο. Η λίπανση διακόπτεται και ποτίζεται μόνο αρκετή ποσότητα ώστε να μην στεγνώσει το υπόστρωμα. Η ποσότητα του νερού δεν θα αυξηθεί ξανά μέχρι την άνοιξη.
Συμβουλή:
Αν υπάρχουν ακόμα καρποί στο φυτό το φθινόπωρο, θα συνεχίσουν να ωριμάζουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Επομένως, μπορούν να συγκομιστούν όταν είναι ώριμα και να παραμείνουν στο φυτό για όσο το δυνατόν περισσότερο.
Σφάλματα φροντίδας, ασθένειες και παράσιτα
Ως φυτό νυχτολούλουδου, το πεπόνι αχλαδιάς μπορεί να υποφέρει από τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα με τις ντομάτες και τις πατάτες. Επιπλέον, τα σφάλματα φροντίδας μπορούν επίσης να προκαλέσουν προβλήματα στα φυτά. Οι επιβλαβείς και εξουθενωτικές επιρροές περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων:
- Λιπάσματα με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο διεγείρουν την ανάπτυξη των φύλλων, αλλά μπορούν να έχουν αρνητική επίδραση στην παραγωγή καρπών
- Σκαθάρια πατάτας που τρώνε τα φύλλα
- Πατάτα ωίδιο, που μπορεί να οδηγήσει σε γενική εξασθένηση του φυτού και εκδηλώνεται ως εναποθέσεις στα φύλλα και τους βλαστούς
- Ψείρες που μπορεί να προκαλέσουν αποχρωματισμένες κηλίδες
- Σαλιγκάρια που τρώνε τους βλαστούς και τα φύλλα, ειδικά σε νεαρά φυτά
- Υδράρισμα, που μπορεί να προκαλέσει σήψη
- Ιός χάλκινης κηλίδας ντομάτας, που μπορεί να προκαλέσει θάνατο των φυτών
Ο έλεγχος των συνθηκών καλλιέργειας και η φροντίδα θα πρέπει να είναι το πρώτο βήμα σε οποιαδήποτε βλάβη. Όταν πρόκειται για παράσιτα, οι θεραπείες στο σπίτι μπορεί να είναι αρκετές για την καταπολέμησή τους. Σε περίπτωση ασθενειών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν οικιακές θεραπείες ή ειδικά προϊόντα από το εμπόριο.
Κατάλληλες ποικιλίες
Μια ιδιαίτερα κατάλληλη ποικιλία πεπόνι αχλαδιού είναι το ήδη αναφερθέν Sugar gold. Τα φυτά αναπτύσσονται σε ύψος γύρω στο ένα μέτρο, είναι αυτογόνιμα και ακόμη και η φλούδα του καρπού μπορεί να φαγωθεί. Με βέλτιστες συνθήκες φροντίδας και κατάλληλη τοποθεσία, μπορεί να καρποφορήσει από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο.
