Η κιονοειδής μηλιά (πιο σπανιότερα: κιονοειδής μηλιά) καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο, αλλά δουλεύει σκληρά για τους απογόνους, δηλαδή τα μήλα της. Είναι περισσότερο υποψήφιο για τον μικρό, ωραίο κήπο. Κόβει επίσης μια καλή (σε σχήμα κολόνας) φιγούρα στο μπαλκόνι και τη βεράντα. Ωστόσο, απαιτεί τουλάχιστον τόση προσοχή όσο και οι πρωτόγονοι συγγενείς του. Ανάλογα με την ποικιλία, αναπτύσσεται μεταξύ δύο και τεσσάρων μέτρων και έχει πλάτος μόνο 50 εκατοστά, γεγονός που εξηγεί την ονομασία της κιονοειδούς μηλιάς για αυτό το είδος φρούτου.
Τοποθεσία & έδαφος
Freeland
Τις περισσότερες φορές τα κιονοειδή μήλα τοποθετούνται στο χωράφι. Η σωστή επιλογή τοποθεσίας είναι ζωτικής σημασίας για την υψηλότερη δυνατή απόδοση συγκομιδής. Μια μερικώς σκιασμένη έως ηλιόλουστη τοποθεσία είναι ιδανική. Η επαρκής ηλιακή ακτινοβολία είναι ιδιαίτερα σημαντική για την ανάπτυξη των καρπών. Όσο λιγότερος ήλιος, τόσο λιγότερα λουλούδια και φρούτα. Η κιονοειδής μηλιά φαίνεται καλή ως μοναχικό φυτό, αλλά θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι, όπως οι κανονικές μηλιές, γενικά δεν είναι αυτογονιμοποιούμενη. Χρειάζεται άλλη μια μηλιά κάπου στη γειτονιά.
Οπτικά, κάνει θαυμάσια εντύπωση παρέα, για παράδειγμα φυτεμένο ως φράχτη ή μικρή οθόνη απορρήτου για καθιστικό. Ένα αποκλειστικό και νόστιμο που τραβάει τα βλέμματα, επίσης για μέλισσες και πολλούς ιπτάμενους συλλέκτες νέκταρ.
Υπόστρωμα
Οι απαιτήσεις στο έδαφος είναι μέτρια υψηλές. Δεν διαφέρουν πολύ από αυτά πολλών άλλων χρήσιμων και καλλωπιστικών φυτών στον κήπο. Το βαθύ, χαλαρό και διαπερατό από το νερό χώμα κήπου ταιριάζει καλύτερα. Ωστόσο, το συμπιεσμένο, κυρίως αργιλώδες έδαφος είναι ακατάλληλο. Πριν από τη φύτευση, η γενναιόδωρη ανάμειξη του εδάφους του κήπου με πλούσιο λίπασμα είναι ιδανική.
Κουβά
Η κιονοειδής μηλιά νιώθει και αυτή σαν στο σπίτι της στη γλάστρα. Επιπλέον, αν λάβετε υπόψη μερικές συμβουλές φροντίδας, αποδίδει ακόμη και καρπούς και επομένως είναι ένα καλλωπιστικό και χρήσιμο δέντρο ταυτόχρονα.
Ποιος έχει μια μηλιά στο μπαλκόνι του;
Όταν ψωνίζετε, μπορείτε να επιλέξετε ασθενώς αναπτυσσόμενες, μικρότερες ποικιλίες που είναι κατάλληλες για ζαρντινιέρες. Το στηλοειδές μήλο απαιτεί ένα μεγάλο δοχείο, τουλάχιστον 30 λίτρα. Η γλάστρα δεν πρέπει να στέκεται απευθείας στο έδαφος, αλλά σε μικρά πόδια από τερακότα ή κάτι παρόμοιο. Αυτό επιτρέπει στο νερό να στραγγίζει καλύτερα. Λάβετε υπόψη τα εξής κατά την τοποθέτηση σε γλάστρες:
- καλή αποστράγγιση
- Υπόστρωμα: χαλαρό, ελαφρώς όξινο
- κατάλληλο: φυτικό χώμα σε γλάστρες, άμμος, πρωτογενής σκόνη βράχου
- περίπου. repot κάθε πέντε χρόνια
- γεμίστε το χώμα που λείπει
- Αποφύγετε την υπερχείλιση
- προστατέψτε το χειμώνα: με φλις, σάπια φύλλα
Συμβουλή:
Τοποθέτηση υπό κάλυψη (προστατευμένη από βροχή) από την ανάδυση (Μάρτιος) έως τις αρχές Ιουνίου. Αυτή είναι μια καλή πρόληψη κατά του μύκητα της ψώρας. Αλλά τα έντομα πρέπει να έχουν ελεύθερη πρόσβαση.
Χύνεται
Απαιτείται λίγη ευαισθησία κατά την έκχυση. Όσο καλύτερη είναι η αποστράγγιση, όσο πιο χαλαρό και πιο διαπερατό είναι το έδαφος, τόσο πιο πιθανό είναι να συγχωρεθούν τα λάθη. Τουλάχιστον όταν πρόκειται για πολύ νερό. Είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερχείλιση καθώς και το στέγνωμα της φυτικής μπάλας.
Βασικά, το στηλοειδές μήλο χρειάζεται πολλή υγρασία, ειδικά όταν ο καρπός ωριμάζει. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να υγράνετε τα φύλλα αυτή τη στιγμή εάν ο καιρός είναι πολύ ξηρός για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ειδικά τις ξηρές μέρες ή όταν ο πολύς αέρας στεγνώνει τα φύλλα και το χώμα, εκτιμάται ότι το θαμπώνει με έναν ψεκαστήρα νερού ή έναν εύκαμπτο σωλήνα. Το χειμώνα, η μηλιά μπορεί να ποτιστεί μέτρια σε ξηρές, χωρίς παγετό μέρες.
Fertilize
Στο καλύτερο σενάριο, η κολονοειδής μηλιά προσφέρει πλούσια συγκομιδή και στον μικρότερο χώρο. Λόγω της αναπτυξιακής του συνήθειας, με σχεδόν καθόλου πλευρικά κλαδιά και αντίστοιχα χαμηλή μάζα φύλλων, πρέπει να πάρει πολλή δύναμη από τη γη. Με άλλα λόγια, οι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά είναι μεγάλες και η λίπανση είναι υποχρεωτική για μια πλούσια σοδειά.
Το να βάζεις λίγο λίπασμα μια φορά το χρόνο δεν αρκεί. Ως εκ τούτου, η γενική σύσταση είναι να ενσωματωθεί επίσης ένα μακροπρόθεσμο λίπασμα με βάση το άζωτο για τα φρούτα την άνοιξη όταν αρχίζει η εκκόλαψη. Τον Αύγουστο, ένα λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο εξασφαλίζει μεγαλύτερη αντοχή στον παγετό. Προωθεί την ξυλοποίηση.
Στον κουβά είναι ακόμα πιο σημαντικό να τροφοδοτείτε το κολονομήλο με θρεπτικά συστατικά. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να του παρέχετε ένα υγρό λίπασμα στο νερό άρδευσης κάθε δύο εβδομάδες. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, η προσθήκη ρινισμάτων κέρατος ή κομπόστ μπορεί να βελτιώσει το υπόστρωμα.
Κοπή
Αν θέλετε να διατηρήσετε το χαρακτηριστικό σχήμα του κιονοειδούς μήλου και να ελπίζετε για την πλουσιότερη δυνατή συγκομιδή το φθινόπωρο, θα πρέπει επίσης να προσέξετε τη σωστή κοπή. Οι ριζοσπαστικές περικοπές είναι απαγορευμένες, όπως και το σύνθημα «απλά αφήστε το να μεγαλώσει».
Κατά κανόνα, η κιονοειδής μηλιά μεγαλώνει προς τα πάνω σε έναν μόνο βλαστό. Η κορώνα στενεύει αρκετά προς την κορυφή. Αν θέλετε να είναι λίγο πιο γεμάτοι, μπορείτε να πάτε για δύο ή περισσότερους κεντρικούς βλαστούς, αλλά θα πρέπει να ξέρετε ότι αυτό έχει αρνητικό αντίκτυπο στη συγκομιδή των μήλων, τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά.
Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να διακλαδώσετε προς τα πάνω ή εάν ο κεντρικός βλαστός έχει αυξηθεί πολύ ψηλά (μετά από 8 χρόνια το νωρίτερο), είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε αυτήν την περικοπή (παραγωγή) τον Αύγουστο, τότε η νέα ανάπτυξη δεν θα να είσαι τόσο δυνατός. Η τομή καλύπτεται πάνω από ένα μάτι που δείχνει κατευθείαν στο πλάι.
Η καλύτερη εποχή για κανονικό κλάδεμα είναι τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, πριν ξαναβλαστήσει το δέντρο. Ξεκινήστε τη δουλειά με ένα αιχμηρό, καθαρό εργαλείο κοπής:
- αφαίρεση νεκρών κλαδιών
- αφαιρέστε ξυλώδη, άρρωστα κλαδιά
- αφαιρέστε μακριές, ευθείες βλαστάρια νερού
- αφαιρέστε πλευρικούς βλαστούς που μεγαλώνουν προς τα πάνω
- Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς που είναι μεγαλύτεροι από 20 cm
- αφαιρέστε διασταυρούμενα κλαδιά
- κοντύνουν πλευρικά κλαδιά που είναι πολύ μακριά
Συμβουλή:
Κατά τη διάρκεια των εργασιών κλαδέματος θα πρέπει πάντα να έχετε κατά νου όλη την εμφάνιση της κιονοειδούς μηλιάς.
Για να αποκτήσετε όσο το δυνατόν περισσότερα υγιή μήλα, πρέπει να γίνει ξανά αραίωση κατά την έναρξη του σχηματισμού του καρπού. Αυτό ουσιαστικά διαχωρίζει τα φρούτα και τα υπόλοιπα φρούτα έχουν περισσότερες πιθανότητες να ωριμάσουν σε ένα νόστιμο, υγιεινό φρούτο.
Συγκομιδή
Από επαγγελματική άποψη, η συγκομιδή της μηλιάς δεν πλησιάζει τη συγκομιδή των συμβατικών μηλιών από άποψη απόδοσης, γεύσης και διάρκειας αποθήκευσης. Ωστόσο, οι καρποί των κιονοειδών μηλιών αφήνουν ελάχιστα περιθώρια για τις ανάγκες της οικογένειας. Ο χρόνος συγκομιδής, για τις περισσότερες ποικιλίες τον Σεπτέμβριο, θα πρέπει επομένως να χρονομετρηθεί όσο το δυνατόν καλύτερα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η γρήγορη κατανάλωσή τους ή η επεξεργασία τους σε πουρέ, ζελέ ή χυμό είναι φθηνότερη από το να προσπαθήσετε να τα αφήσετε να ωριμάσουν ή να τα αποθηκεύσετε για περισσότερη ώρα.
Συμβουλή:
Ποικιλίες με χρωματιστή σάρκα (π.χ. Baya Marisa) είναι ιδιαίτερα καλές όταν μεταποιούνται σε ζελέ μήλου.
Ασθένειες & Παράσιτα
Δυστυχώς, οι ασθένειες και τα παράσιτα δεν σταματούν στη στήλη της μηλιάς. Γι' αυτό η καλή τοποθεσία και η προσεκτική φροντίδα είναι πολύ σημαντικά. Κανείς δεν θέλει να δουλέψει με χημικά στον κήπο του, ειδικά όχι όταν πρόκειται για καλλιέργειες.
Ψώρα μήλου
Μια προσβολή μπορεί να αναγνωριστεί από βελούδινες, γκρι ή καφέ κηλίδες στους καρπούς. Οι κηλίδες στεγνώνουν και γίνονται ψώρα και σκάνε. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα παραμορφωμένα φρούτα. Τα φύλλα και οι βλαστοί πεθαίνουν. Προληπτικά, είναι σημαντικό το νερό στα φύλλα να μπορεί να στραγγίσει εύκολα μετά από βροχή ή μετά από ύγρανση. Αυτό σημαίνει ότι απαιτείται ευάερη τοποθεσία. Όταν φυτεύετε σε ομάδες ή σειρές, τα δέντρα δεν πρέπει να είναι πολύ κοντά μεταξύ τους. Απόσταση φύτευσης περίπου 50 εκατοστά.
Moldew
Το ωίδιο είναι άλλη μια απειλή για την υγεία του στηλοειδούς μήλου. Η τακτική επιθεώρηση των φύλλων και των βλαστών είναι ο καλύτερος τρόπος για να καταπολεμηθεί αυτό. Εμφανίζεται ως υπόλευκο-γκρι επίχρισμα στα φύλλα. Τα προσβεβλημένα φύλλα, βλαστοί και κλαδιά πρέπει να αποκοπούν και να καταστραφούν αμέσως. Ο τακτικός ψεκασμός με αφέψημα σκόρδου ή τσουκνίδας ενισχύει το φυτό ενάντια στις μυκητιασικές ασθένειες.
Apple Blossom Picker
Το σκαθάρι των ανθέων της μηλιάς είναι ένα σκαθάρι που στοχεύει τα λουλούδια. Μια προσβολή μπορεί να αναγνωριστεί από πρόωρα αποξηραμένα μπουμπούκια ανθέων. Χωρίς χημικά, η μόνη επιλογή είναι να περιορίσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τον πληθυσμό αυτών των τρυγών συλλέγοντάς τους.
μπακαλιάρος
Ο σκόρος είναι ένα σκουλήκι που στοχεύει τα τελειωμένα φρούτα. Υπάρχουν μερικά κόλπα εδώ για να περιέχει το απόθεμα:
- Συλλέγοντας τα ορατά ζώα
- Ρύθμιση παγίδων φερομόνης
- ψεκάζετε τακτικά με ζωμό αψιθιάς ή κοπριά τσουκνίδα
- προσαρμόστε μια ζώνη σύλληψης φρούτων
Αφίδες
Οι πανταχού παρούσες αφίδες επιτίθενται και στα οπωροφόρα δέντρα. Μπορούν εύκολα να αναγνωριστούν από τους νεαρούς μίσχους και τους βλαστούς. Μόλις εντοπίσετε αφίδες, πρέπει να λάβετε άμεση δράση και να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού. Διαφορετικά, βοηθούν τα συνήθη ήπια μέτρα κατά των αφίδων: αφέψημα τσουκνίδας, σαπουνόνερο και χρήση φυσικών αρπακτικών.
Ποικιλίες
Οι τρέχουσες ποικιλίες της κιονοειδούς μηλιάς όλες ανάγονται σε μια μετάλλαξη της παλιάς ποικιλίας McIntosh. Σε αυτό προστέθηκε και η δεξιοτεχνία των κηπουρών εκείνη την εποχή. Μεταξύ άλλων, ανακάλυψαν το σχήμα της στήλης ως μια ιδιαίτερη και κομψή παραλλαγή της κανονικής μηλιάς και πειραματίστηκαν με άλλες ποικιλίες.
Το σχήμα βρίσκεται στα γονίδια των κιονοειδών μηλιών. Επομένως, δεν χρειάζεται να καταβάλετε υπερβολική προσπάθεια για να διατηρήσετε αυτό το σχήμα σήμερα. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι η κολονοειδής μηλιά δεν εκτράφηκε μόνο για να γίνει καλλωπιστικό δέντρο, αλλά ότι πολλές ποικιλίες έδωσαν επίσης έμφαση σε μια πλούσια και νόστιμη σοδειά.
Σήμερα, όταν αγοράζετε μια κολονοειδή μηλιά, δεν έχετε την ευκαιρία να επιλέξετε όσον αφορά την εμφάνιση και τη γεύση του φρούτου. Υπάρχουν ποικιλίες που εστιάζουν στην όμορφη ανάπτυξη, τα λαμπερά φύλλα και τους μικρούς, όμορφους, σφιχτούς καρπούς. Όσον αφορά τη στιβαρότητα, υπάρχουν ποικιλίες με διαφορετικά επίπεδα ευαισθησίας. Ειδικά όταν οι συνθήκες του χώρου δεν είναι ιδανικές και για φυτά σε γλάστρες, αξίζει να κάνετε την επιλογή σας έχοντας υπόψη αυτές τις πτυχές. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες που είναι καλά και λιγότερο κατάλληλες για φύτευση φράχτη ή σειρών.
Μια επισκόπηση ποικιλίας με τις πιο σημαντικές ιδιότητες:
- ‘Arbat’ – μεσαίου μεγέθους, ζουμερά-γλυκά μήλα. πολύ λεπτό ανάστημα? στιβαρό
- ‘Baya Marisa’ – κόκκινα, μεσαίου μεγέθους, πολύ γλυκά μήλα. κόκκινα φρούτα? ανθεκτικό στον παγετό
- ‘Black McIntosh’ – σκούρο κόκκινο, γλυκό, ζουμερό, μεσαίου μεγέθους μήλα. κατάλληλο για αρχάριους
- «Κάκτος» – κιτρινοπράσινα, γλυκόξινα μήλα. ανθεκτικό στον παγετό? 2η γενιά "Τοσκάνης"
- «Σαρλότ» – πρασινοκόκκινα, αρωματικά μήλα. 1η γενιά
- ‘Ginover’ – τάρτα, κόκκινα φρούτα; υψηλή απόδοση; καλή σταθερότητα αποθήκευσης. κατάλληλο για ψήσιμο
- «Χρυσόγατες» – κίτρινα, γλυκά μήλα. ανθεκτικό στον παγετό? 2η γενιά του 'Telamon'
- «Golden Gate» – κιτρινοκόκκινα, γλυκά μήλα. πολύ λεπτό ανάστημα? κατάλληλο για γλάστρες;
- «Goldlane» – κίτρινα, ζουμερά, γλυκά μήλα. υψηλή απόδοση; καλή σταθερότητα αποθήκευσης. ανθεκτικό στην ψώρα;
- «Greencats» – πράσινα, γλυκόξινα μήλα. αποθηκευσιμο? αρκετά σκληρή; 2η γενιά "Τοσκάνης"
- ‘Maypole’ – διακοσμητική ποικιλία. κοντό ανάστημα? ανθεκτικό στους μύκητες? μικρά φρούτα? 1η γενιά
- «Moonlight» – πράσινα, πικάντικα, γλυκόξινα μήλα. εύρωστος; πρώιμη ποικιλία? 2η γενιά "Τοσκάνης"
- ‘Pomfit’ – έντονο κόκκινο, μεσαίου μεγέθους, ευαίσθητα τάρτα μήλα. υψηλή, τακτική απόδοση? 2η γενιά του 'Maypole'
- ‘Pomfital’ – σκούρο κόκκινο, μικρά μήλα με κόκκινη σάρκα. ανθεκτικό στους μύκητες? 2η γενιά του 'Maypole'
- 'Pomforyou' ('Lancelot')' - κόκκινα-κίτρινα, όξινα μήλα. υψηλή απόδοση; εύρωστος; 2η γενιά του 'Maypole'
- «Pomgold» – πράσινα, ζουμερά, γλυκά μήλα. υψηλή απόδοση; δεν είναι ανθεκτικό στην ψώρα. 2η γενιά του 'Telamon'
- 'Pompink'('Ginover') – κόκκινα-πράσινα, αρωματικά μήλα. υψηλή απόδοση; όμορφα πλούσια λουλούδια? 2η γενιά του 'Οβελίσκου' που διασταυρώνεται με το μήλο 'Topaz'
- «Pomredrobust» – κόκκινα-κίτρινα, τάρτα μήλα. αρκετά σκληρή; 2η γενιά του 'Telamon'
- «Primo» (σειρά Campanula) – κόκκινα-κίτρινα, λεπτά αρωματικά, μεσαίου μεγέθους μήλα. πολύ στιβαρό
- «Κόκκινη λωρίδα» – κόκκινα άνθη, κόκκινα φύλλα. διακοσμητική ποικιλία? κοντό ανάστημα? μικρά φρούτα με κοκκινωπή σάρκα. 2η γενιά του 'Maypole'
- «Κόκκινο Ποτάμι» – κόκκινα-κίτρινα, μεγάλα, πικάντικα μήλα. λίγα πλευρικά κλαδιά, επομένως είναι εύκολο να κοπούν. υψηλή ανάπτυξη? στιβαρό
- ‘Redcats’ – κόκκινα-κίτρινα, γλυκά τάρτα μήλα. εύρωστος; ανθεκτικό στον παγετό? 2η γενιά του 'Telamon'
- «Ραψωδία» – κόκκινα-κίτρινα, αρωματικά μήλα. αδύναμη, συμπαγής ανάπτυξη. 2η γενιά "Τοσκάνης"
- «Rondo» – γλυκόξινα, κόκκινα, μεγάλα μήλα. υψηλή απόδοση; καλή σταθερότητα αποθήκευσης. ανθεκτικό στην ψώρα και το ωίδιο. 2η γενιά "Τοσκάνης"
- ‘Rotbäckchen’ – σκούρο κόκκινο, ελαφρώς ξινά μήλα. πολύ κατάλληλο για γλάστρες? υπέροχα κίτρινα φύλλα του φθινοπώρου
- ‘Silver Pearl’ – διακοσμητική ποικιλία. μικρά, πορτοκαλοκόκκινα, γλυκόξινα μήλα. διακοσμητικό λουλούδι? στιβαρό
- «Σονάτα» – πράσινα-κίτρινα, μεσαίου μεγέθους, ζουμερά μήλα. αδύναμη, στενή ανάπτυξη, κατάλληλη για γλάστρες. 2η γενιά "Τοσκάνης"
- «Starcats» – κόκκινα, σφιχτά, γλυκόξινα μήλα. Ιδιαίτερα ανθεκτικό κατά των ασθενειών και των αφίδων. 2η γενιά "Τοσκάνης"
- «Suncats» – κόκκινα, ήπια ξινά μήλα. εύρωστος; ανθεκτικό στον παγετό? 2η γενιά του 'Telamon'
- «Sunlight» – κόκκινα, μεσαίου μεγέθους, αρωματικά μήλα. Ανθεκτικό στην ψώρα? 2η γενιά του 'Telamon'
Οι ποικιλίες 1ης γενιάς, που ονομάζονται και μπαλαρίνες, έχουν ονόματα που σχετίζονται με τον χορό όπως «Bolero», «Flamenco», «Polka» και «W altz». Όσον αφορά τη γεύση των καρπών τους, τη στιβαρότητα και την αντοχή τους στις ασθένειες, δεν μπορούν πλέον να ανταγωνιστούν τις επόμενες γενιές.
Συμπέρασμα
Η ποικιλία των ποικιλιών δείχνει ότι πρέπει να υπάρχει μια ορκισμένη βάση θαυμαστών για τα κιονοειδή φρούτα μεταξύ των επαγγελματιών και των χόμπι κηπουρών. Δεν φαίνονται ακόμη τόσο συχνά σε κήπους ή σε μπαλκόνια. Με την ασυνήθιστη αναπτυξιακή τους συνήθεια, τραβούν τα βλέμματα ιδιαίτερα την άνοιξη και το φθινόπωρο. Αρκετά καλή γεύση έχουν και οι καρποί των μικρότερων διακοσμητικών ποικιλιών, που είναι ιδιαίτερα κατάλληλοι για ζαρντινιέρες.
